餐廳服務(wù)協(xié)議書(shū)

1、餐飲服務(wù)協(xié)議書(shū)甲方：上海*制造有限公司（以下簡(jiǎn)稱甲方）地址：浦東新區(qū)*乙方：上海*餐飲有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）地址：上海市浦東新區(qū)*甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等互利的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐（午餐、晚餐），本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行明確。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)職工餐：*00元/人的標(biāo)準(zhǔn)合理計(jì)價(jià)，如市場(chǎng)環(huán)境變化較大，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。三、服務(wù)期限:1、自2017年2月17日起至2018年2月17日止，服務(wù)期為壹年。期滿后，任何一方要求續(xù)簽時(shí)，應(yīng)于期滿前一個(gè)月以書(shū)面方式告知另一方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，另行簽訂協(xié)議。在同等

2、條件和要求下，乙方應(yīng)有優(yōu)先進(jìn)駐權(quán)。2、在協(xié)議簽訂之后，乙方試用二個(gè)月，如二個(gè)月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達(dá)到甲方要求和滿意，甲方有權(quán)終止協(xié)議。服務(wù)期內(nèi)，雙方均可無(wú)條件提出解除協(xié)議，但需要提前一個(gè)月告知對(duì)方。四、場(chǎng)地及有關(guān)設(shè)備使用名稱提供方權(quán)利與義務(wù)備注就餐場(chǎng)地甲方乙方在供餐時(shí)間有使用權(quán)5A1樓餐桌甲方乙方每次供餐最多只可占用一張餐桌-筷子、餐盤(pán)甲方乙方有義務(wù)每批就餐結(jié)束時(shí)清洗筷子和餐盤(pán)，并在消毒柜里消毒-消毒柜甲方若乙方在消毒過(guò)程中損壞設(shè)備，有義務(wù)維修或賠償保溫臺(tái)乙方乙方有義務(wù)保持臺(tái)面干凈-飯桶乙方乙方有義務(wù)飯前飯后清洗消毒-供餐其他設(shè)備乙方乙方提供-備注：1、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上，不再

3、向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解決。2、協(xié)議終止時(shí)，甲乙雙方按清單交接。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)辦法：?jiǎn)T工憑工作證刷卡或簽字進(jìn)餐；對(duì)于既未刷卡又未簽字的不予就餐。2、要求：乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇，每餐大葷品種不低于3種，素菜不低于3種，每餐價(jià)格*.00元/餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量。3、招待餐：如有訪客用餐，領(lǐng)取飯票后方可打飯，且飯票上必須注明接待人員以及就餐日期，以方便餐費(fèi)月度匯總。4、每餐一葷兩素，菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜，無(wú)特殊情況，不得更改。5、每餐費(fèi)用=用餐份數(shù)*元/份，其中用餐份數(shù)以打卡

4、記錄和點(diǎn)餐盤(pán)數(shù)據(jù)相結(jié)合。6膳食供應(yīng)時(shí)間：午餐：11:30-12:30晚餐：17:00-17:457、送餐時(shí)間：1 ）超過(guò)規(guī)定時(shí)間，食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。2 ）超過(guò)規(guī)定送餐時(shí)間，乙方應(yīng)至少提前30分鐘通知甲方，讓甲方有足夠的反映時(shí)間，違者按500元/次處罰。8、就餐安全及責(zé)任追究：1）就餐期間，在飯菜或湯水中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)絲、蟲(chóng)子、螺絲、鋼絲球等不可食用東西，一次一物向乙方扣款200元。2）出現(xiàn)三名以上員工同一期間拉肚子，或者被確診為食物中毒，且經(jīng)調(diào)查是由于食用乙方供應(yīng)飯菜的情況下，視事故大小，向乙方罰款500-1000

5、0元。發(fā)生食物中毒事件甲方有權(quán)終止協(xié)議。3）乙方供應(yīng)中餐不足量時(shí)，乙方有義務(wù)解決剩下未就餐員工的吃飯問(wèn)題，確保15分鐘內(nèi)做出應(yīng)急預(yù)案，不影響員工后續(xù)工作。因無(wú)法及時(shí)補(bǔ)救，造成3人以上午餐可用，每次處罰200-1000元。4）乙方應(yīng)保證每餐飯菜可口，不可提供過(guò)夜的餿飯，沒(méi)熟的飯菜，發(fā)現(xiàn)一次甲方向乙方扣款300元。5）經(jīng)調(diào)查核實(shí)由乙方原因造成的嚴(yán)重食物安全事故，甲方將追究乙方法律責(zé)任。9、乙方對(duì)餐廳必須以三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理，達(dá)到甲方的要求和滿意，服務(wù)員必須有專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和禮儀知識(shí)，二個(gè)月試用之后，乙方可以承包形式經(jīng)營(yíng)，具體承包方案另議。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、服務(wù)期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生

6、工作，噪聲、污水，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督；廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。2、甲方有權(quán)不定期檢查廚房以及大米、油、蔬菜等原材料的安全衛(wèi)生，若發(fā)現(xiàn)不符合協(xié)議規(guī)定，則向乙方罰款500元。3、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證；在為甲方員工打飯時(shí)應(yīng)著工作服，佩戴好口罩、一次性手套、帽子，若發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)處罰100元。7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。七、結(jié)算方式：每月15日前乙方憑借上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費(fèi)單據(jù)和甲方結(jié)算上月費(fèi)用，每月30日前甲方向乙

7、方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費(fèi)用（不含稅）。八、違約責(zé)任1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本協(xié)議，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。4、雙方達(dá)成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究法律責(zé)任，受到嚴(yán)肅處罰。九、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可申請(qǐng)上海市仲裁委員會(huì)仲裁。十、本協(xié)十二、議如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分