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1、生活中的手性生活中的手性科學(xué)與藝術(shù)中的對(duì)稱美生物中的手性生物中的手性 微觀層次上,構(gòu)成蛋白質(zhì)的微觀層次上,構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中只有甘種氨基酸中只有甘氨酸沒(méi)有手性,另氨酸沒(méi)有手性,另19種都為左型,即種都為左型,即L型。型。 核糖和脫氧核糖分子是核糖和脫氧核糖分子是D型型 。 宏觀層次上,蝸牛殼多是右旋的,左旋的十分稀宏觀層次上,蝸牛殼多是右旋的,左旋的十分稀少少 。 海螺的螺殼都是右旋的,海螺的螺殼都是右旋的,出現(xiàn)左旋螺旋的概率為百出現(xiàn)左旋螺旋的概率為百萬(wàn)分之一。萬(wàn)分之一。 比目魚小時(shí)候眼睛是對(duì)稱分布的,比目魚小時(shí)候眼睛是對(duì)稱分布的,長(zhǎng)大后就逐漸移向某一側(cè),長(zhǎng)大后就逐漸移向某一側(cè),有的成

2、為雙眼同在左邊的有的成為雙眼同在左邊的“左撇子左撇子”,有的則變?yōu)橥谟覀?cè)的有的則變?yōu)橥谟覀?cè)的“右撇子右撇子”。比目魚左右撇子的比例,比目魚左右撇子的比例,與其具體是哪一個(gè)種類,與其具體是哪一個(gè)種類,在什么海域生活有關(guān),在什么海域生活有關(guān),分布很有規(guī)律。分布很有規(guī)律。這又成為魚類學(xué)家很感興趣的一個(gè)課題。這又成為魚類學(xué)家很感興趣的一個(gè)課題。藥品中的手性 四米唑的左旋體左旋體是驅(qū)蠕蟲驅(qū)蠕蟲的藥,而右旋體右旋體則是抗抑郁抗抑郁的藥 甲狀腺素鈉的左旋體左旋體是甲狀腺激素甲狀腺激素,而右右旋體旋體則是降血脂降血脂的藥 植物手性的定義植物手性的定義 在生長(zhǎng)或運(yùn)動(dòng)的一端,從垂直軸向觀看,在生長(zhǎng)或運(yùn)動(dòng)的一端

3、,從垂直軸向觀看,若螺旋為順時(shí)針,則為左手性,若螺旋為若螺旋為順時(shí)針,則為左手性,若螺旋為反時(shí)針的,則為右手性反時(shí)針的,則為右手性 伸出一只手,讓大拇指豎起指向螺旋的軸伸出一只手,讓大拇指豎起指向螺旋的軸向,另外向,另外4 4個(gè)指頭握拳,于是由手掌到四指?jìng)€(gè)指頭握拳,于是由手掌到四指有一有一“前進(jìn)前進(jìn)”的方向。如果前進(jìn)的方向正的方向。如果前進(jìn)的方向正好與伸出的左手相符,則為左手性,不符好與伸出的左手相符,則為左手性,不符就是右手性了。(類同物理中的安培定則)就是右手性了。(類同物理中的安培定則) 右旋與左旋圖示右旋與左旋圖示植物界中的手性植物界中的手性葎葎草草 葎草的莖為左螺旋葎草的莖為左螺旋

4、屬于桑科,俗名屬于桑科,俗名“拉拉拉秧拉秧”, 主治腸炎、痢疾、蛇主治腸炎、痢疾、蛇傷等傷等 植物界中的手性植物界中的手性牽牛牽牛 牽牛的莖是右螺旋牽牛的莖是右螺旋 屬于旋花科,俗名屬于旋花科,俗名“喇叭花喇叭花” 主治水腫、喘滿、腳主治水腫、喘滿、腳氣等氣等 葎草和牽牛識(shí)別方法葎草和牽牛識(shí)別方法 1)手性不同,拉拉秧比起牽牛來(lái)較少纏繞,但)手性不同,拉拉秧比起牽牛來(lái)較少纏繞,但經(jīng)常自我左旋纏繞,偶爾也以左螺旋纏繞在榆樹(shù)經(jīng)常自我左旋纏繞,偶爾也以左螺旋纏繞在榆樹(shù)等植物上。牽牛都是右旋的,且極易纏繞。等植物上。牽牛都是右旋的,且極易纏繞。 2)拉拉秧葉緣與莖上皆有鋒利小刺,而牽牛葉)拉拉秧葉緣與

5、莖上皆有鋒利小刺,而牽牛葉面光滑、莖披絨毛。面光滑、莖披絨毛。 3)花、果差別較大。拉拉秧雌雄異株,雄花長(zhǎng))花、果差別較大。拉拉秧雌雄異株,雄花長(zhǎng)達(dá)達(dá)2030厘米,綠色小花,雌花數(shù)朵集成短穗狀厘米,綠色小花,雌花數(shù)朵集成短穗狀花序;瘦果球形。而牽?;ǔ世刃?,紅、白、花序;瘦果球形。而牽?;ǔ世刃?,紅、白、紫各色,蒴果球形。紫各色,蒴果球形。 部分左手性植物列表部分左手性植物列表宏觀世界的手性宏觀世界的手性 破壞力極大的颶風(fēng)和龍卷風(fēng)都是旋轉(zhuǎn)的氣流,有破壞力極大的颶風(fēng)和龍卷風(fēng)都是旋轉(zhuǎn)的氣流,有的左旋有的右旋。在北半球,低壓區(qū)形成左旋的的左旋有的右旋。在北半球,低壓區(qū)形成左旋的氣旋,高壓區(qū)形成右

6、旋的氣旋。南半球則正好相氣旋,高壓區(qū)形成右旋的氣旋。南半球則正好相反。這是受地球自轉(zhuǎn)影響。反。這是受地球自轉(zhuǎn)影響。 有一個(gè)和大氣旋流無(wú)關(guān)卻很相近的現(xiàn)象,就是每有一個(gè)和大氣旋流無(wú)關(guān)卻很相近的現(xiàn)象,就是每個(gè)人頭頂上都有一個(gè)風(fēng)暴中心,你頭上的個(gè)人頭頂上都有一個(gè)風(fēng)暴中心,你頭上的“旋旋”。這個(gè)旋同樣分左旋和右旋,不管你留什么發(fā)型,這個(gè)旋同樣分左旋和右旋,不管你留什么發(fā)型,都應(yīng)順著旋的方向打理,否則不管怎么疏理,都都應(yīng)順著旋的方向打理,否則不管怎么疏理,都難免不是一個(gè)嗆毛刺猬。難免不是一個(gè)嗆毛刺猬。 宇宙中的手性宇宙中的手性 星系的運(yùn)動(dòng)都呈圓形、橢圓形或渦旋形運(yùn)動(dòng),更星系的運(yùn)動(dòng)都呈圓形、橢圓形或渦旋形運(yùn)

7、動(dòng),更是多多是多多“左撇子左撇子”。以太陽(yáng)系為例,我們處于北。以太陽(yáng)系為例,我們處于北半球,若以北極方向?yàn)檎⑷S坐標(biāo)系,則九半球,若以北極方向?yàn)檎⑷S坐標(biāo)系,則九大行星圍繞太陽(yáng)是左旋的。太陽(yáng)的自轉(zhuǎn)是左旋的,大行星圍繞太陽(yáng)是左旋的。太陽(yáng)的自轉(zhuǎn)是左旋的,除金星這個(gè)除金星這個(gè)“右撇子右撇子”外,太陽(yáng)系的其他行星的外,太陽(yáng)系的其他行星的自轉(zhuǎn)都是左旋的。同樣,月球圍繞地球旋轉(zhuǎn)是左自轉(zhuǎn)都是左旋的。同樣,月球圍繞地球旋轉(zhuǎn)是左旋的。不過(guò)鼎鼎大名的哈雷慧星圍繞太陽(yáng)是右旋旋的。不過(guò)鼎鼎大名的哈雷慧星圍繞太陽(yáng)是右旋的,是為數(shù)不多的的,是為數(shù)不多的“右撇子右撇子”之一。之一。 在更廣闊的空間,已發(fā)現(xiàn)的宇宙中威

8、力無(wú)比的大在更廣闊的空間,已發(fā)現(xiàn)的宇宙中威力無(wú)比的大黑洞是左旋的。星系圖也呈標(biāo)準(zhǔn)的左旋旋轉(zhuǎn)圖黑洞是左旋的。星系圖也呈標(biāo)準(zhǔn)的左旋旋轉(zhuǎn)圖 藝術(shù)中的手性藝術(shù)中的手性 巴赫的作品巴赫的作品音樂(lè)的奉獻(xiàn)音樂(lè)的奉獻(xiàn)采用了采用了“卡農(nóng)卡農(nóng)”技巧:技巧:重復(fù)地演奏同一主題。最簡(jiǎn)單的一種就是用不同重復(fù)地演奏同一主題。最簡(jiǎn)單的一種就是用不同的音部重復(fù)演奏,每個(gè)音部都比前一個(gè)音部延遲的音部重復(fù)演奏,每個(gè)音部都比前一個(gè)音部延遲一段時(shí)間。在一段時(shí)間。在音樂(lè)的奉獻(xiàn)音樂(lè)的奉獻(xiàn)中,當(dāng)最高音部演中,當(dāng)最高音部演奏主題時(shí),其余兩個(gè)音部提供卡農(nóng)式的協(xié)奏。這奏主題時(shí),其余兩個(gè)音部提供卡農(nóng)式的協(xié)奏。這種卡農(nóng)不知不覺(jué)地進(jìn)行著變奏,最后能夠奇跡般種卡農(nóng)不知不覺(jué)地進(jìn)行著變奏,最后能夠奇跡般地平滑過(guò)渡到開(kāi)頭。聽(tīng)眾會(huì)感覺(jué)音樂(lè)不斷在增調(diào),地平滑過(guò)渡到開(kāi)頭。聽(tīng)眾會(huì)感覺(jué)音樂(lè)不斷在增調(diào),轉(zhuǎn)了幾輪后音樂(lè)已經(jīng)離開(kāi)原來(lái)的調(diào)很遠(yuǎn),但通過(guò)轉(zhuǎn)了幾輪后音樂(lè)已經(jīng)離開(kāi)原來(lái)的調(diào)很遠(yuǎn),但通過(guò)變調(diào),最后又能回到原來(lái)的調(diào)上。變調(diào),最后又能回到原來(lái)的調(diào)上。 埃舍爾的畫埃舍爾的畫 夫妻相思夫妻相思 宋李禺 (夫思妻)(夫思妻)枯眼望遙山隔水,枯眼望遙山隔水,往來(lái)曾見(jiàn)幾心知。往來(lái)曾見(jiàn)幾心知。壺空怕酌一杯酒,壺空怕酌一杯酒,筆下難成和韻詩(shī)。筆下難成和韻詩(shī)。途路阻人離別久,途路阻人離別久,訊音無(wú)雁寄回遲。訊音無(wú)雁寄回遲。孤燈夜守長(zhǎng)寥寂,孤燈夜守長(zhǎng)寥寂,夫憶妻兮父憶兒。夫憶妻兮

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