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1、生物化學(xué)課程自測(cè)題(一)第一章 蛋白質(zhì)化學(xué)一、選擇題( )1、下列氨基酸哪個(gè)含有吲哚環(huán)?A 蛋氨酸;B 苯丙氨酸;C 色氨酸;D 結(jié)氨酸;E 組氨酸。( )2、含有咪唑環(huán)的氨基酸是A 色氨酸;B 酪氨酸;C 組氨酸;D 苯丙氨酸;E 精氨酸。( )3、在pH6.0時(shí),帶正電荷的氨基酸為A 谷氨酸;B 精氨酸;C 亮氨酸;D 丙氨酸;E 色氨酸。( )4、氨基酸在等電點(diǎn)時(shí),應(yīng)具有的特點(diǎn)是:A 不具正電荷;B 不具負(fù)電荷;C A+B;D 溶解度最大;E 在電場(chǎng)中不移動(dòng)。( )5、在pH10時(shí)的谷氨酸溶液中,下列哪一種結(jié)構(gòu)形式占優(yōu)勢(shì)?A 羧基氨基都解離;B 羧基氨基都不解離;C 只羧基解離;D 只羧
2、基解離;E 羧基羧基都解離。( )6、天冬氨酸的Pk1=2.09,Pk2=3.86,Pk3=9.82,則其等電點(diǎn)為A 2.09;B 2.97; C 3.86;D 6.84; E 9.82 。( )7、分子中含有兩個(gè)不對(duì)稱碳原子的氨基酸是 A 脯氨酸;B 酪氨酸;C 絲氨酸;D 精氨酸;E 蘇氨酸。( )8、下列關(guān)于還原型谷胱甘肽結(jié)構(gòu)或性質(zhì)的敘述,哪一種是錯(cuò)誤的? A 含有兩個(gè)肽鍵;B 胱代表半胱氨酸;C 谷氨酸的羧基參與了肽鍵的形成;D 含有一個(gè)硫基;E 變成氧化型谷胱甘肽時(shí)脫去的兩個(gè)氫原子是由同一個(gè)還原型谷胱甘肽分子提供的。( )9、下列關(guān)于螺旋的敘述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A 氨基酸殘基之間形成
3、的=C=O與HN=之間的氫鍵使螺旋穩(wěn)定;B 減弱側(cè)鏈基團(tuán)R之間不利的相互作用,可使螺旋穩(wěn)定;C 疏水作用使螺旋穩(wěn)定;D 在某些蛋白質(zhì)中,螺旋是二級(jí)結(jié)構(gòu)中的一種結(jié)構(gòu)類型;E 脯氨酸和甘氨酸的出現(xiàn)可使螺旋中斷。( )10、下列關(guān)于二硫鍵的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A 二硫鍵是兩條肽鏈或者同一條肽鏈的兩分子半胱氨酸之間氧化后形成的;B 多肽鏈中的二硫鍵與硫基乙醇反應(yīng)可形成兩個(gè)硫基;C 二硫鍵對(duì)穩(wěn)定蛋白質(zhì)構(gòu)象起重要作用;D 在某些蛋白質(zhì)中,二硫鍵是一級(jí)結(jié)構(gòu)所必需的;E 二硫鍵對(duì)于所有蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是必需的。( )11、下列哪一種說法對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述是錯(cuò)誤的?A 都有一級(jí)結(jié)構(gòu);B 都有二級(jí)結(jié)構(gòu);C 都有三
4、級(jí)結(jié)構(gòu);D 都有四級(jí)結(jié)構(gòu);E 二級(jí)及二級(jí)以上結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱空間結(jié)構(gòu)。( )12、下列蛋白質(zhì)中具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的是A 胰島素;B 細(xì)胞色素C;C RNA酶;D 血紅蛋白;E 肌紅蛋白。( )13、一條含有105個(gè)氨基酸殘基的多肽鏈,若只存在螺旋,則其長(zhǎng)度為A 15.75nm;B 37.80nm;C 25.75nm;D 30.50nm;E 12.50nm。( )14、下列哪項(xiàng)對(duì)蛋白質(zhì)變性的描述是正確的?A 蛋白質(zhì)變性后溶解度增加;B 蛋白質(zhì)變性后不易被蛋白酶水解;C 蛋白質(zhì)變性后理化性質(zhì)不變;D 蛋白質(zhì)變性后喪失原有的生物活性;E 蛋白質(zhì)變性后導(dǎo)致分子量的下降。( )15、氨基酸與蛋白質(zhì)共有的性質(zhì)是A 膠體
5、性質(zhì);B 沉淀反應(yīng);C 變性性質(zhì);D 兩性性質(zhì);E 雙縮脲反應(yīng)。( )16、絲心蛋白的主要構(gòu)象形式是A 螺旋;B 折疊;C 轉(zhuǎn)角;D 無(wú)規(guī)則卷曲;E 以上都是。( )17、維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)主要靠A 疏水基相互作用;B 氫鍵;C 鹽鍵;D 二硫鍵;E 范德華力。( )18、下列何種變化不是蛋白質(zhì)變性引起的?A 氫鍵斷裂;B 疏水作用的破壞;C 亞基解聚;D 生物活性喪失;E 分子量變小。( )19、蛋白質(zhì)中多肽鏈形成螺旋時(shí),主要靠下列哪種鍵?A 疏水鍵;B 氫鍵;C 離子鍵;D 范德華力;E 以上都不是。( )20、下列關(guān)于折疊片層結(jié)構(gòu)的敘述,哪項(xiàng)是正確的? A 折疊片層常呈左手螺旋;B 折疊
6、片層只有在兩條不同的肽鏈間形成;C 折疊片層主要靠鏈間氫鍵來穩(wěn)定;D 折疊片層主要靠鏈間的疏水作用來穩(wěn)定;E 折疊片層主要靠鏈內(nèi)氫鍵來穩(wěn)定。( )21、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的螺旋的敘述,哪一項(xiàng)是正確的?A 屬于蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu);B 多為右手螺旋,3.6個(gè)氨基酸殘基升高一圈;C 二硫鍵起穩(wěn)定作用; D 鹽鍵起穩(wěn)定作用; E 以上都不是。( )22、下列關(guān)于血紅蛋白的敘述哪項(xiàng)是正確的?A 是由兩個(gè)亞基和兩個(gè)亞基組成;B 是由兩個(gè)亞基和兩個(gè)亞基組成;C 是由兩個(gè)亞基和兩個(gè)亞基組成;D 是由兩個(gè)亞基和兩個(gè)亞基組成;E 是由兩個(gè)亞基和兩個(gè)亞基組成。( )23、具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是A 分子中必定含有輔基;
7、 B 含有兩條或兩條以上的多肽鏈;C 每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性;D 依賴肽鍵維系蛋白質(zhì)分子的穩(wěn)定;E 以上都不是。( )24、關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的描述哪項(xiàng)是正確的?A 一條多肽鏈卷曲成螺旋結(jié)構(gòu);B 兩條以上多肽鏈卷曲成二級(jí)結(jié)構(gòu);C 兩條以上多肽鏈與輔基結(jié)合成蛋白質(zhì);D 每個(gè)亞基都有各自的三級(jí)結(jié)構(gòu);E 以上都不是。( )25、下列哪種蛋白質(zhì)不是結(jié)合蛋白質(zhì)?A 糖蛋白;B 細(xì)胞色素C;C 血紅蛋白;D 清蛋白;E 脫氫酶。( )26、蛋白質(zhì)變性是由于A 氫鍵被破壞;B 肽鍵斷裂;C 蛋白質(zhì)降解;D 水化層被破壞及電荷被中和;E 亞基的解聚。( )27、下列氨基酸中哪一種含氮量最高?A、 Arg
8、;B、His ;C、Gln ;D 、Lys ;E、Pro( )28、下列哪一類氨基酸對(duì)于人體全部是必需氨基酸?A、堿性氨基酸 B、酸性氨基酸 C、分枝氨基酸 D、芳香氨基酸 E、含S氨基酸( )29、下列哪一類氨基酸只含非必需氨基酸? A、堿性氨基酸 B、酸性氨基酸 C、分枝氨基酸 D、芳香氨基酸 E、含S氨基酸( )30、在蛋白質(zhì)分子中,在280nm波長(zhǎng)處有最大廣吸收的成分是 A、Tyr酚環(huán) B、Phe苯環(huán) C、His咪唑環(huán) D、Trp吲哚環(huán) E、肽鍵( )31、在生理?xiàng)l件下,具有緩沖作用的氨基酸殘基是: A、Tyr B、Trp C、His D、Lys E、Thr( )32、溶液的H+濃度是
9、以pH來表示的,下列那一式與pH相當(dāng)? A、lgH+ B、-lgH+ C、lnH+ D、-lnH+ E、1/lgH+ ( )33、下列氨基酸中,哪種是天然氨基酸? A、鳥氨酸 B、瓜氨酸 C、脯氨酸 D、羥脯氨酸 E、胱氨酸( )34、氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是: A、雙縮脲反應(yīng) B、茚三酮反應(yīng) C、DNFB反應(yīng) D、PITC 反應(yīng) E、甲醛滴定 ( )35、用紙層析法分離丙氨酸、亮氨酸和賴氨酸的混合物,則它們之間的Rf的關(guān)系應(yīng)為: A、AlaLeuLys B、LysAlaLeu C、LeuAlaLys D、LysLeuAla E、LeuLysAla ( )36、將400mlAla溶液調(diào)pH8.
10、0,然后用過量甲醛處理,所得溶液需加入0.2mol/LNaOH250ml后才能反滴定到pH8.0,試問原溶液含有多少克Ala? A、2.25 B、3.45 C、3.95 D、4.45 E、5.00 ( )37、在一個(gè)肽平面中含有的原子數(shù)為: A、3 B、4 C、5 D、6 E、7( )38、在一個(gè)肽平面中,能自由旋轉(zhuǎn)的價(jià)鍵有幾個(gè)? A、2 B、3 C、4 D、5 E、6( )39、在pH5.12時(shí)進(jìn)行電泳,哪種蛋白質(zhì)既不向正極移動(dòng)也不向負(fù)極移動(dòng)? A、血紅蛋白(pI=7.07) B、魚精蛋白(pI=12.20) C、清蛋白(pI=4.64)D、1球蛋白(pI=5.06)E、球蛋白( )40、用
11、下列方法測(cè)定蛋白質(zhì)含量時(shí),哪種方法需要完整的肽鍵? A、雙縮脲法 B、凱式定氮 C、紫外吸收 D、茚三酮反應(yīng) E、氨試劑反應(yīng)( )41、加入哪種試劑不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性? A、尿素 B、鹽酸胍 C、SDS D、硫酸銨 E、二氧化汞 ( )42、鐮刀形紅細(xì)胞貧血病是由于HbA的結(jié)構(gòu)變化引起的,其變化的特點(diǎn)是:A 、HbA-鏈的N端第六位谷氨酸殘基被纈氨酸所取代B、 HbA-鏈的C端第六位谷氨酸殘基被纈氨酸所取代C、 HbA-鏈的N端第六位谷氨酸殘基被纈氨酸所取代D 、HbA-鏈的C端第六位谷氨酸殘基被纈氨酸所取代 E、以上都不是( )43、每個(gè)蛋白質(zhì)分子必定具有的結(jié)構(gòu)是:A、 -螺旋結(jié)構(gòu) B、-片
12、層結(jié)構(gòu) C、三級(jí)結(jié)構(gòu) D、四級(jí)結(jié)構(gòu) E、含有輔基( )44、關(guān)于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述,下列哪一項(xiàng)是正確的?A、 疏水基團(tuán)位于分子的內(nèi)部B、親水基團(tuán)位于分子的內(nèi)部C、親水基團(tuán)及解離基團(tuán)位于分子的內(nèi)部D、羧基多位于分子的內(nèi)部E、二硫鍵位于分子表面( )45、蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)形成的驅(qū)動(dòng)力是:A、 范德華力 B、疏水作用力 C、氫鍵 D、二硫鍵 E、離子鍵( )46、下列哪種蛋白質(zhì)不是結(jié)合蛋白質(zhì)A、 粘蛋白 B、細(xì)胞色素C C、血紅蛋白 D、清蛋白 E、脫氫酶( )47、蛋白質(zhì)變性是由于A、 氫鍵被破壞 B、肽鍵斷裂 C、蛋白質(zhì)降解 D、水化層被破壞及電荷被中和E、亞基的解聚二、填空題1、天然的氨基酸的
13、結(jié)構(gòu)通式是( )。2、帶電氨基酸有( )氨基酸和( )氨基酸兩類,其中前者包括( )和( );后者包括( )、( )和( )。3、氨基酸的等電點(diǎn)用( )表示,其含義是( )。4、當(dāng)氨基酸溶液的pH=pI時(shí),氨基酸以( )離子形式存在,在pH>pI時(shí),氨基酸以( )離子形式存在,在pH<pI時(shí),氨基酸以( )離子形式存在。5、脯氨酸是( )氨基酸,與茚三酮反應(yīng)生成( )色物質(zhì)。6、我國(guó)科學(xué)家與1965年首次用( )方法人工合成了( )蛋白質(zhì)。7、含有羥基的天然氨基酸有( )、( )和( )。8、一般規(guī)律是在球蛋白質(zhì)分子中( )極性氨基酸側(cè)鏈位于分子的內(nèi)部,( )性氨基酸側(cè)鏈位于分子的
14、表面,9、變性蛋白質(zhì)的主要特征是( )喪失,其次是( )性質(zhì)改變和( )降低。10、維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)最主要作用力是( )。11、螺旋中相鄰螺圈之間形成鏈內(nèi)氫鍵,氫鍵取向幾乎與( )平行,氫鍵是由每個(gè)氨基酸的( )與前面隔三個(gè)氨基酸的( )形成的,它允許所有的( )都能參與氫鍵的形成。12、生活在海洋中的哺乳動(dòng)物能長(zhǎng)時(shí)間潛水,是由于它們的肌肉中含有大量的( )已貯存氧氣。13、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是( ),其作用力是( )。蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是( ),其作用力是( )。蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是( ),其作用力是( )。蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是( )其作用力是( )。14、穩(wěn)定蛋白質(zhì)的膠體狀態(tài)的因素是蛋白質(zhì)分子上
15、的( )及( )。15、蛋白質(zhì)是親水膠體,它具有一般膠體溶液的共同性質(zhì)( )、( )、( )和( )。16、破壞蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定因素的因素有( )、( )、( )、( )和( )。17、蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是( )。18、兩性離子是指( )。19、單純蛋白質(zhì)是( ),結(jié)合蛋白質(zhì)是指( )。20、維系蛋白質(zhì)構(gòu)象的作用力有( )、( )、( )、( )和( )。21、Pauling等人提出的蛋白質(zhì)螺旋模型中,每螺旋圈包含( )氨基酸殘基,高度為( ),每個(gè)氨基酸殘基沿軸上升( )并旋轉(zhuǎn)( )。22、蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀作用的實(shí)質(zhì)是( )。23、多肽鏈在形成螺旋后,其肽主鏈上所有的羧基氧與氨基氫都參與鏈內(nèi)(
16、 )的形成,因此,此構(gòu)象相當(dāng)穩(wěn)定。24、維系蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的最主要作用力是( )。25、具有紫外吸收能力的氨基酸有( )、( )和( )。其中以( )的吸收能力最強(qiáng)。26、人體所需的必需氨基酸包括。27、蛋白質(zhì)之所以出現(xiàn)內(nèi)容豐富的構(gòu)象,是因?yàn)殡闹麈湹模?)鍵和( )鍵能進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。28組成蛋白質(zhì)分子的堿性氨基酸有( )、( )和( )。酸性氨基酸有( )和( )。29、在下列空格中填入合適的氨基酸名稱。(1)( )是帶芳香族側(cè)鏈的極性氨基酸。(2)( )是帶芳香族側(cè)鏈的非極性氨基酸。(3)( )是含硫的極性氨基酸。( )或( ) 是相對(duì)分子質(zhì)量小且不含硫的氨基酸,在一個(gè)肽鏈折疊的蛋白質(zhì)中它能形成
17、內(nèi)部氫鍵。(5)在一些酶的活性中心中起作用并含羥基的極性較小的氨基酸是( )。30、通??捎米贤夥止夤舛确y(cè)定蛋白質(zhì)的含量,這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子中的( )、( )和( )三種氨基酸的共軛雙鍵有紫外吸收能力。31、實(shí)驗(yàn)室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基與中性甲醛反應(yīng),然后用堿(NaOH)來滴定( )上放出的( )。32、蛋白質(zhì)之所以出現(xiàn)各種內(nèi)容豐富的構(gòu)象是因?yàn)椋?)鍵和( ) 鍵能有不同程度的轉(zhuǎn)動(dòng)。三、判斷題( )1、天然氨基酸都具有一個(gè)不對(duì)稱的碳原子。( )2、由于靜電作用,在等電點(diǎn)時(shí)氨基酸溶解度最小。( )3、氨基酸在水溶液中或晶體狀態(tài)時(shí)都以兩性離子形成存在。( )4、兩性離子氨基酸在溶液中,
18、其正負(fù)離子的解離度與溶液pH值無(wú)關(guān)。( )5、氨基酸的等電點(diǎn)可以由其分子上解離基團(tuán)的解離常數(shù)來確定。( )6、溶液的pH值可以影響氨基酸的pI值。( )7、公式pI=(pK2+pK3/2是計(jì)算酸性或堿性氨基酸pI的公式。( )8、GSH(谷胱甘肽)分子中含有SH基,故能參與體內(nèi)一些氧化還原反應(yīng)。( )9、天然蛋白質(zhì)螺旋為右手螺旋。( )10、具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),當(dāng)它的每個(gè)亞基單獨(dú)存在時(shí)仍能保持蛋白質(zhì)原有的生物活性。( )11、L氨基酸之間的肽鍵是單鍵,所以能自由旋轉(zhuǎn)。( )12、肽鍵是雙鍵,所以不能自由旋轉(zhuǎn)。( )13、在每一種蛋白質(zhì)多肽鏈中,氨基酸殘基排列順序都是一定的,而不是隨機(jī)的。(
19、)14、蛋白質(zhì)變性后溶解度降低,主要是因?yàn)殡姾杀恢泻图八け黄茐?。?)15、蛋白質(zhì)變性后分子量變小。( )16、斷開胰島素分子中A鏈和B鏈間的兩對(duì)二硫鍵后,其活性并不改變。( )17、脯氨酸是螺旋的破壞者,因此,在肌紅蛋白和血紅蛋白的多肽鏈中,每一個(gè)脯氨酸殘基處都產(chǎn)生一個(gè)轉(zhuǎn)角。( )18、蛋白質(zhì)的氨基酸順序在很大程度上決定它的三維構(gòu)象。( )19、蛋白質(zhì)的亞基和肽鏈?zhǔn)峭x詞。( )20、蛋白質(zhì)分子的肽鏈數(shù)就是它的亞基數(shù)。( )21、蛋白質(zhì)變性后,其空間結(jié)構(gòu)由高度緊密狀態(tài)變成松散狀態(tài)。( )22、蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)與環(huán)境條件有直接關(guān)系。( )23、某化合物和茚三酮反應(yīng)生成藍(lán)紫色,因而可以判定它
20、是氨基酸或蛋白質(zhì)。( )24、亮氨酸疏水性比纈氨酸強(qiáng)。( )25、“必需氨基酸“的含義是指:合成蛋白質(zhì)必不可少的一些氨基酸。( )26、由于各種天然氨基酸都有280nm的光吸收特征,據(jù)此可以作為紫外吸收法定性檢測(cè)蛋白質(zhì)的依據(jù)。( )27、兩性離子氨基酸在溶液中,其正負(fù)離子的解離度與溶液的PH無(wú)關(guān)。( )28、血紅蛋白與肌紅蛋白均為氧的載體,前者是變構(gòu)蛋白,而后者不是。( )29、多肽鏈能否形成-螺旋及螺旋是否穩(wěn)定與其氨基酸組成和排列順序直接有關(guān)。( )30、當(dāng)某一蛋白質(zhì)分子的酸性氨基酸殘基數(shù)目等于堿性氨基酸殘基數(shù)目時(shí),此蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)為7.0。( )31、一般說來,蛋白質(zhì)在水溶液中,非極性氨基
21、酸殘基傾向于埋在分子的內(nèi)部而不是表面。( )32、在多肽鏈中鑄連中,CCa和NCa鍵能夠自由旋轉(zhuǎn)。( )33、維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)最重要的作用力是氫鍵。( )34、大多數(shù)蛋白質(zhì)的主要帶電基團(tuán)是由它的N-末端的氨基酸和C-末端的氨基酸所貢獻(xiàn)。( )35、細(xì)胞色素C和肌紅蛋白都是含有血紅素輔基的蛋白質(zhì),它們必定具有相似的三級(jí)結(jié)構(gòu)。( )36、血紅蛋白和肌紅蛋白具有相同的生物學(xué)功能,因此它們具有相同的空間結(jié)構(gòu)。四、問答題1、蛋白質(zhì)變性后,其性質(zhì)有哪些變化?1、 參與維持蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的力有哪些?2、 什么是蛋白質(zhì)的變性作用?引起蛋白質(zhì)變性的因素有哪些?3、 什么是蛋白質(zhì)的構(gòu)象?構(gòu)象與構(gòu)型有何區(qū)別?4、
22、 測(cè)得一種蛋白質(zhì)分子中Trp殘基占總量的0.29%,計(jì)算該蛋白質(zhì)的最低分子量。5、 一種蛋白質(zhì)按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%異亮氨酸,計(jì)算該蛋白質(zhì)最低分子量。6、 某蛋白質(zhì)多肽鏈有一些區(qū)段為-螺旋構(gòu)象。另一些區(qū)段為-折疊構(gòu)象,該蛋白質(zhì)分子量為240KDa,多肽外形總長(zhǎng)為5.06X10-5cm,計(jì)算多肽鏈中-螺旋構(gòu)象占分子長(zhǎng)度的百分之多少?(注:氨基酸殘基的平均分子量為120Da,)7、 計(jì)算一個(gè)好有78個(gè)氨基酸殘基的多肽,若呈-螺旋構(gòu)象,其長(zhǎng)度為多少nm?若呈-折疊構(gòu)象長(zhǎng)度為多少nm?8、 胰島素分子中包含A鏈和B鏈,是否代表有兩個(gè)亞基?為什么?10、聚賴氨酸在pH 7時(shí)呈無(wú)規(guī)線團(tuán),
23、在PH10時(shí)則成-螺旋,為什么?11、聚谷氨酸在pH 7時(shí)呈無(wú)規(guī)線團(tuán),在PH4.0時(shí)則成-螺旋,為什么?12、球狀蛋白質(zhì)在PH7時(shí)的水溶液中折疊成一定空間構(gòu)象。這時(shí)通常非極性氨基酸殘基側(cè)鏈位于分子內(nèi)部形成疏水核,極性氨基酸殘基位于分子表面形成親水面。請(qǐng)問Val、Pro 、Phe、Asp、Lys、lle、和 His中哪些氨基酸側(cè)鏈位于分子內(nèi)部?哪些氨基酸側(cè)鏈位于分子外部?13、多肽鏈片段是在疏水環(huán)境中還是在親水環(huán)境中更利于-螺旋的形成,為什么?14、簡(jiǎn)述胰島素原的激活過程。15、什么是-碳原子的二面角角和角?16、簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)分子構(gòu)象的立體化學(xué)原則。17、簡(jiǎn)述血紅蛋白結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。18、什么是
24、別構(gòu)效應(yīng)(變構(gòu)效應(yīng))?19、氨基酸殘基的平均分子量是120Da。有一個(gè)多肽鏈的分子量是15120Da,如果此多肽完全以-螺旋的形式存在,試計(jì)算該-螺旋的長(zhǎng)度和圈數(shù)?20、試計(jì)算含有122個(gè)氨基酸殘基的多肽鏈呈完全伸展時(shí)的長(zhǎng)度是多少?該蛋白質(zhì)的分子量大約是多少?第二章 核酸化學(xué)一 選擇題( )1 DNA堿基配對(duì)主要靠A 范德華力 B 氫鍵 C 疏水作用力 D 鹽鍵( )2 稀有核苷酸主要存在于下列哪一種核酸中?A rRNA B mRNA C tRNA D DNA( )3 mRNA中存在,而DNA中沒有的堿基是A 腺嘌呤 B 胞嘧啶 C 鳥嘌呤 D 尿嘧啶( )4 雙鏈DNA之所以有較高的溶解溫度
25、是由于它含有較多的A嘌呤 B 嘧啶 C A和T D C和G E A和C( )5 對(duì)Watson-CrickDNA模型的敘述正確的是A DNA為雙股螺旋結(jié)構(gòu) B DNA兩條鏈的方向相反C 在A與G之間形成氫鍵 D 堿基間形成共價(jià)鍵E 磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋內(nèi)部( )6 與片段TAGAp互補(bǔ)的片段為 A TAGAp B AGATp C ATCTp D TCTAp( )7 DNA和RNA兩類核酸分類的主要依據(jù)是A 空間結(jié)構(gòu)不同 B 所含堿基不同 C 核苷酸之間連接方式不同 D 所含戊糖不同( )8 在一個(gè)DNA分子中,若腺嘌呤所占摩爾比為32.8%,則鳥嘌呤的摩爾比為: A 67.2% B 32
26、.8% C 17.2% D 65.6% E 16.4%( )9 根據(jù)Watson-Crick模型,求得每一微米DNA雙螺旋含核苷酸對(duì)的平均數(shù)為: A 25400 B 2540 C 29411 D 3505( )10 穩(wěn)定DNA雙螺旋的主要因素是: A 氫鍵 B 與Na+結(jié)合 C 堿基堆積力 D 與精胺和亞精胺的結(jié)合 E 與Mn2+Mg2+的結(jié)合( )11在TGGImUUA的RNA鏈中,含有的稀有核苷酸數(shù)目為A 3 B 4 C 5 D 2 E 1( )12 下列何種結(jié)構(gòu)單元不是tRNA三級(jí)結(jié)構(gòu)倒L的長(zhǎng)線部分 A 氨基酸臂 B 可變環(huán) C D環(huán) D 反密碼子環(huán) ( )13 tRNA在發(fā)揮其功能時(shí)的
27、兩個(gè)重要部位是A 反密碼子臂和反密碼子環(huán) B 氨基酸臂和D環(huán)C TC環(huán)和可變環(huán) D TC環(huán)與反密碼子環(huán)E 氨基酸臂和反密碼子環(huán)( )14 下列核酸變性后的描述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A 共價(jià)鍵斷裂,分子量變小 B 紫外線吸收值增加C 堿基對(duì)之間的氫鍵被破壞 D 粘度下降E 比旋值下降( )15 (G+C)含量越高Tm值越高的原因是A GC間形成了一個(gè)共價(jià)鍵 B GC間形成了兩個(gè)共價(jià)鍵C GC間形成了三個(gè)共價(jià)鍵 D GC間形成了離子鍵E GC間可以結(jié)合更多的精胺、亞精胺( )16 DNA與RNA完全水解后產(chǎn)物的特點(diǎn)是A 核糖相同,堿基小部分相同 B 核糖相同,堿基不同C 核糖不同,堿基相同 D 核糖不
28、同,堿基不同E 以上都不是( )17 游離核苷酸中,磷酸最常位于核苷酸中戊糖的A C5上 B C3上 C C2上 D C2和C3上 E C2和C5上( )18 核酸中核苷酸之間的連接方式是A 2 3磷酸二酯鍵 B 2 5磷酸二酯鍵C 3 5磷酸二酯鍵 D 氫鍵 E 離子鍵( )19 核酸各基本組成單位之間的主要連接鍵是 A 磷酸一酯鍵 B 磷酸二酯鍵 C氫鍵 D離子鍵 E 堿基堆積力 ( )20 下列哪一種堿基只存在于RNA而不存在于DNA中 A 腺嘌呤 B 胞嘧啶 C 胸腺嘧啶 D 尿嘧啶 E 鳥嘌呤 ( )21 有關(guān)DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu),下列敘述哪一種是錯(cuò)誤的?A DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)是雙螺旋結(jié)構(gòu)
29、B DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)是空間結(jié)構(gòu)C 雙螺旋結(jié)構(gòu)中兩條鏈方向相同 D 雙螺旋結(jié)構(gòu)中堿基之間相互配對(duì)E 二級(jí)結(jié)構(gòu)中堿基之間一定有氫鍵相連( )22 有關(guān)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),下列敘述哪一種是錯(cuò)誤的?A DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)中都是由兩條多核苷酸鏈組成B DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)中堿基不同,相連的氫鍵數(shù)目也不同C DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)中,戊糖3OH與后面核苷酸5一磷酸形成磷酸二酯鍵 D 磷酸與戊糖總是在雙螺旋結(jié)構(gòu)的內(nèi)部E 磷酸與戊糖組成了雙螺旋的骨架( )23 下列有關(guān)tRNA的敘述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)是三葉草結(jié)構(gòu) B tRNA分子中含有稀有堿基C tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)含有二氫脲嘧啶 D tRNA分子中含有一個(gè)可
30、變環(huán)E 反密碼子環(huán)有CCA三個(gè)堿基組成的反密碼子( )24 下列對(duì)RNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述,哪一項(xiàng)是正確的?A 幾千到幾千萬(wàn)個(gè)核糖核苷酸組成的多核苷酸鏈;B 單核苷酸之間是通過磷酸一酯鍵相連;C RNA分子中A一定不等于U,G一定不等于C;D RNA分子中通常含有稀有堿基。( )25 下列關(guān)于DNA分子組成的敘述,哪一項(xiàng)是正確的?A A = T,G = C ;B A+T = G+C;C G=T,A=C;D 2A=C+T;E G=A,C=T( )26 下列關(guān)于核酸結(jié)構(gòu)的敘述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A 在雙螺旋中,堿基對(duì)形成一種近似平面的結(jié)構(gòu);B G和C之間是兩個(gè)氫鍵相連而成;C 雙螺旋中每10個(gè)堿基對(duì)可使
31、螺旋上升一圈;D 雙螺旋中大多數(shù)為右手螺旋,但也有左手螺旋;E 雙螺旋中堿基的連接是非共價(jià)結(jié)合( )27 下列有關(guān)RNA的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A mRNA分子中含有遺傳密碼;B tRNA是分子量最小的一種RNA;C RNA可分為mRNA、tRNA、rRNA;D 胞漿中只有mRNA,而不含有核酸;E rRNA可以組成合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。( )28 對(duì)于tRNA的敘述,下列哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A 細(xì)胞內(nèi)有多種tRNA;B tRNA通常由7080個(gè)核苷酸組成;C 參與蛋白質(zhì)的合成;D 分子量一般比mRNA小;E 每種氨基酸都有一種tRNA與之對(duì)應(yīng)。( )29 DNA變性的原因是A 溫度升高是唯一的原因;
32、B 磷酸二酯鍵斷裂;C 多核苷酸鏈解聚; D 堿基的甲基化修飾;E 互補(bǔ)堿基之間氫鍵的斷裂。( )30 DNA變性后,下列哪一項(xiàng)性質(zhì)是正確的?A 溶液粘度增大;B 是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程;C 形成三股鏈螺旋;D 260nm波長(zhǎng)處光吸收增加;E 變性是不可逆的。( )31 下列幾種不同堿基組成比例的DNA分子,哪一種DNA分子的Tm值最高?A A+T=15%;B G+C=25% ;C G+C=40%;D A+T=80% ;E G+C=35%。( )32 單鏈DNA:5PCGGTA3能與哪一種RNA單鏈分子進(jìn)行雜交?A 5PGCCTA3;B 5PGCCAU3;C 5pUACCG3 ;D 5PTUCC
33、G3;( )33 tRNA分子3末端的堿基序列是A CCA3;B AAA3;C CCC3;D AAC3( )34 酪氨酸t(yī)RNA的反密碼子是5GUA3,它能辨認(rèn)的mRNA上的相應(yīng)密碼子是:A GUA;B AUG;C UAC;D GTA;E TAC。( )35 組成核酸的基本單位是A 核苷;B 堿基;C 單核苷酸;D 戊糖。( )36 DNA的戊糖在哪個(gè)位置脫氧A 1;B 2;C 3; D 4。( )37 核苷酸去掉磷酸后稱為A 單核苷酸;B 核苷;C 戊糖;D 堿基。( )38 核酸的基本組成成分是 A 組蛋白、磷酸;B 核糖、磷酸;C 果糖、磷酸;D 堿基、戊糖、磷酸。( )39 集中在染色
34、體中的是A mRNA;B tRNA;C rRNA;D DNA。( )40 不參與DNA組成的是 A dUMP;B dAMP;C dTMP;D dGMP( )41 在DNA和RNA中都含有的是A 腺苷二磷酸;B 環(huán)磷酸腺苷;C 磷酸;D 脫氧核苷。( )42 螺旋數(shù)為120個(gè)的DNA分子長(zhǎng)度為A 408nm;B 204nm;C 20.4nm;D 4nm。( )43、熱變性的DNA 有哪一種特性 A、磷酸二酯鍵發(fā)生斷裂 B、形成三股螺旋 C、同源DNA有較寬的變性范圍D、載波長(zhǎng)260nm處光吸收減少 E、溶解溫度直接隨AT對(duì)含量改變而變化。( )44、用苔黑酚法可以鑒定: A、RNA B、DNA
35、C、所有核酸 D、蛋白質(zhì) E、還原糖( )45、hnRNA是下列哪種RNA的前體 A、tRNA B、真核rRNA C、真核mRNA D、原核rRNA E、原核mRNA( )46、下列關(guān)于假尿苷的結(jié)構(gòu)的描述哪一項(xiàng)是正確的? A、假尿苷所含的堿基不是尿嘧啶 B、堿基戊糖間以C5-C1相連C、堿基戊糖間以N1-C1相連 D、堿基戊糖間以N1-C5相連E、假尿苷中戊糖是D-2-脫氧核糖 ( )47、在tRNA的三葉草結(jié)構(gòu)通式中的編碼為47:5的核苷酸位于: A、D環(huán) B、TC環(huán) C、可變環(huán) D、反密碼子環(huán) E、反密碼子臂 ( )48、下述遺傳信息的流動(dòng)方向不正確的是 A、DNADNA B、DNARNA
36、 C、RNA蛋白質(zhì) D、RNADNA(真核) E、 RNADNA(原核)( )49、下述DNA中哪一種是單拷貝DNA? A、衛(wèi)星DNA B、珠球蛋白基因 C、rRNA基因 D、tRNA基因 E、組蛋白基因( )50、有關(guān)RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的? A、RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)大多數(shù)是以單鏈形式存在B、RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)可呈發(fā)卡結(jié)構(gòu)C、RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)中有時(shí)可形成突環(huán)D、RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)有稀有堿基E、RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)中以定時(shí)A不等于U,G不等于C。( )51、下列對(duì)環(huán)核苷酸的敘述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的? A、重要的環(huán)核苷酸有cAMP和cGMPB、cAMP與cGMP的生物學(xué)作用相反C、cAMP是一種第二信使D、c
37、AMP是由AMP在腺苷酸環(huán)化酶的作用下生成的E、cAMP與cGMP具有相互協(xié)調(diào)的作用( )52、下列哪一股RNA能夠形成局部雙螺旋? A、AACCGACGUACACGACUGAAB、AACCGUCCAGCACUGGACGCC、GUCCAGUCCAGUCCAGUCCAD、UGGACUGGACUGGACUGGACE、AACCGUCCAAAACCGUCAAC( )53、核小體串珠狀結(jié)構(gòu)的珠狀核心蛋白是: A、H2A、H2B、H3、H4各一個(gè)分子B、H2A、H2B、H3、H4各兩個(gè)分子C、H1組蛋白以及140145堿基對(duì)DNAD、非組蛋白 E、H2A、H2B、H3、H4各四個(gè)分子( )54、下列關(guān)于R
38、NA的論述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的? A、主要有mRNA、tRNA、rRNA等種類B、原核生物沒有hnRNA和snRNAC、tRNA是最小的一種RNAD、胞質(zhì)中只有一種RNA,即tRNAE、組成核糖體的RNA是rRNA( )55、真核生物的mRNA: A、在胞質(zhì)內(nèi)合成并發(fā)揮其功能 B、帽子結(jié)構(gòu)是一系列的腺苷酸C、有帽子結(jié)構(gòu)和Poly(多聚)A尾巴 D、因能攜帶遺傳信息,所以可長(zhǎng)期存在E、前身是rRNA( )56、真核生物mRNA多數(shù)在5末端有: A、起始密碼子 B、Poly(多聚)A尾巴 C、帽子結(jié)構(gòu) D、終止密碼子 E、CCA序列( )57、snRNA的功能是: A、作為mRNA的前身物 B、促進(jìn)D
39、NA合成 C、催化RNA合成 D、使RNA的堿基甲基化 E、促進(jìn)mRNA的成熟( )58、tRNA連接氨基酸的部位是: A、2- OH B、3- OH C、1- OH D、3- P E、5- P ( )59、原核生物和真核生物核糖體上都有: A、18SrRNA B、5SrRNA C、5.8SrRNA D、30SrRNA E、28SrRNA( )60、哺乳動(dòng)物細(xì)胞核糖體的大亞基沉降系數(shù)為: A、30S B、40S C、60S D、70S E、80S二、填空題1、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型是( )于( )年提出的。2、核苷酸除去磷酸基后稱為( )。3、脫氧核糖核酸在糖環(huán)( )位置不帶羥基。4、DNA雙螺
40、旋沿軸向每( )nm旋轉(zhuǎn)一圈,共有( )對(duì)堿基對(duì)。5、核酸的特征元素是( )。6、RNA常見的堿基是( )、( )、( )和( )。7、DNA中的( )嘧啶堿與RNA中的( )嘧啶堿的氫鍵結(jié)合性質(zhì)是相似的。8、DNA雙螺旋的兩股鏈的順序是( )關(guān)系。9、在( )條件下,互補(bǔ)的單股核苷酸序列將締結(jié)成雙鏈分子。10、( )RNA分子指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成,( )RNA分子用作蛋白質(zhì)合成中活化氨基酸的載體。11、DNA的稀鹽溶液加熱至某個(gè)特定溫度,可使其理化性質(zhì)發(fā)生很大變化如( )和( ),這種現(xiàn)象叫做( )。其原因是( )。12、tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)呈( )型,三級(jí)結(jié)構(gòu)為( )型。13、DNA雙螺旋穩(wěn)定因
41、素有( )、( )和( )。14、DNA雙螺旋直徑為( )nm,雙螺旋每隔( )nm轉(zhuǎn)一圈,相當(dāng)于( )個(gè)核苷酸對(duì),糖和磷酸位于雙螺旋的( )側(cè),堿基位于( )側(cè)。15、核酸是由( )、( )和( )組成的,其中( )又可分為( )堿和( )堿。16、核酸完全水解的產(chǎn)物是( )、( )和( )。17、核酸可分為( )和( )兩大類,其中( )主要存在于( )中,而( )主要存在于( )中。18、體內(nèi)的嘌呤堿主要有( )和( );嘧啶堿主要有( )、( )和( ),其余都叫( )稀有堿基。19、嘌呤環(huán)上的第( )位氮原子與戊糖的第( )位碳原子相連形成( )鍵,通過這種( )鍵相連而成的化合物叫
42、( )。20、嘧啶環(huán)上的第( )位氮原子與戊糖的第( )位碳原子相連形成( )鍵,通過這種( )鍵相連而成的化合物叫( )。21、核酸的基本組成單位是( )。22、DNA和RNA相異的基本組成成分是( )。23、因?yàn)楹怂岱肿又泻朽堰蕢A和( ),而這兩種物質(zhì)又均具有( ),故使核酸對(duì)( )的波長(zhǎng)有紫外吸收作用。24、環(huán)狀DNA的存在狀態(tài)主要有( )和( )。25、DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的重要特點(diǎn)是形成( )結(jié)構(gòu),此結(jié)構(gòu)的外部是由( )和( )形成( ),而結(jié)構(gòu)的內(nèi)部是由( )通過( )相連而成的( )。26、DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的維持力有( )、( )和( ),其中主要維持力是( )。27、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)
43、中A、T之間有( )個(gè)( )鍵。28、RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)大多數(shù)是以單股( )的形式存在,但也可局部盤旋形成( )結(jié)構(gòu),典型的tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)是( )結(jié)構(gòu)。29、tRNA的三葉草結(jié)構(gòu)主要含有( )、( )、( )和( )環(huán),還有( )臂。30、tRNA的氨基酸臂中的最后三個(gè)堿基是( ),反密碼子環(huán)最中間有三個(gè)單核苷酸組成的( ),tRNA不同( )也不同。31、堿基與戊糖間是C-C連接的事( )核苷。32、含有ADP成分的輔酶又( )、( )、( )和( )。33、在DNA的核苷酸序列中有一部分能轉(zhuǎn)錄,但卻不能被翻譯成蛋白質(zhì),這段序列稱為( )。34、染色體由( )和( )組成。35、雙螺旋DNA
44、的熔解溫度(Tm)與( )、( )、( )和( )有關(guān)。36、由于DNA核酸中不含有( ),所以DNA與()能進(jìn)行顏色反應(yīng)。37、值常用于的堿基組成分析,在0.15mol/LNaCl,0.015mol/L檸檬酸鈉溶液中()()。38、人體內(nèi)游離的核苷酸有()磷酸水平的()和()磷酸水平的()及()核苷酸,而后者中重要的又有()和()兩種。39、與人類健康有關(guān)的病毒,大多數(shù)是()病毒。40、DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)是以()的形式相連而成,此結(jié)構(gòu)形式是()的基本結(jié)構(gòu)單位。41、tRNA三葉草結(jié)構(gòu)中,氨基酸臂的功能是(),環(huán)的功能是(),反密碼子環(huán)的功能是(),環(huán)的功能是()。三、判斷題( )1、核苷中堿基
45、和戊糖的連接一般為CG糖苷鍵。( )2、DNA中堿基摩爾比規(guī)律(A=T、G=C)僅適用于雙鏈DNA,而不適用于單鏈DNA。( )3、在DNA變性過程中總是GC對(duì)豐富區(qū)先溶解分開。( )4、RNA的局部螺旋區(qū)中,兩條鏈之間的方向也是反向平行的。( )5、雙鏈DNA中一條鏈上某一片段核苷酸順序?yàn)镻CTGGAC那么另一條鏈相應(yīng)片段的核苷酸順序?yàn)閜GACCTG。( )6、核酸變性時(shí),紫外吸收值明顯增加。( )7、Tm值高的DNA,(A+T)百分含量也高。( )8、雙鏈DNA中,嘌呤堿基含量總是等于嘧啶堿基含量。( )9、真核細(xì)胞中DNA只存在于細(xì)胞核中。( )10、在生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成是在RNA參與
46、下進(jìn)行的。( )11、在體內(nèi)存在的DNA都是以WastonCrick提出的雙螺旋結(jié)構(gòu)形式存在的。( )12、在一個(gè)生物個(gè)體不同組織中的DNA,其堿基組成不同。( )13、多核苷酸鏈內(nèi)共價(jià)鍵的斷裂叫變性。( )14、原核生物DNA是環(huán)狀的,真核生物中DNA全是線狀的。( )15、一個(gè)核酸分子由一個(gè)磷酸、一個(gè)五碳糖和一個(gè)堿基組成。( )16、DNA分子中含有大量的稀有堿基。( )17、RNA分子含有較多的稀有堿基。( )18、tRNA分子中含有較多的稀有堿基。( )19、DNA雙螺旋中A、T之間有三個(gè)氫鍵,C、G之間有兩個(gè)氫鍵。( )20、維持DNA分子穩(wěn)定的主要化學(xué)鍵是氫鍵。( )21、DNA只
47、存在于細(xì)胞中,病毒體內(nèi)無(wú)DNA。( )22、線粒體內(nèi)也存在一定量的DNA。( )23、自然界中只存在右旋的DNA雙螺旋。( )24、堿基配對(duì)發(fā)生在嘌呤堿和嘧啶堿之間。( )25、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中,由氫鍵連接而成的堿基對(duì)形成一種近似平面的結(jié)構(gòu)。( )26、DNA雙螺旋的兩條鏈方向一定是相反的。( )27、RNA分子組成中,通常A不等于U,G不等于C。( )28、DNA雙螺旋中,每上升一圈,螺旋長(zhǎng)度延伸3.4nm。( )29、在酸性條件下,DNA分子上的嘌呤堿基不穩(wěn)定,易被水解下來。()30、不同來源DNA單鏈,在一定條件下能進(jìn)行分子雜交是由于它們有共同的堿基。( )31、用二苯胺法測(cè)定DNA,必須用同源的DNA作為標(biāo)準(zhǔn)樣。( )32、真核mRNA分子中5末端有一個(gè)PolyA結(jié)構(gòu)。( )33、所有的輔酶中都含有核苷酸。( )34、mRNA是人體細(xì)胞RNA中含量最高的一種,因?yàn)樗c遺傳有關(guān)。( )35、DNA-蛋白質(zhì)在低鹽溶液中溶解度較小,而RNA-蛋白質(zhì)在低鹽溶液中溶解度大,所以可利用此差別來分離這兩種核蛋白。( )36、核小體的組蛋白八聚體的原體是由每種核小體組蛋白各一分子所組成。四、名詞解釋1、核苷;2、單核苷酸;3、磷酸二酯鍵;4、磷酸單酯鍵;5、核酸;6、核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu);7、DNA二級(jí)結(jié)構(gòu);8、堿基互補(bǔ)規(guī)律;9、環(huán)化核苷酸;1
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