打造惠祥金牌員工(培訓(xùn)稿)

1、課前倡導(dǎo)u關(guān)上手機(jī)關(guān)上手機(jī)u打開心靈打開心靈u尊重自己尊重自己u尊重他人尊重他人 陳列陳列存在問題 1、缺貨嚴(yán)重，豐滿性原則。、缺貨嚴(yán)重，豐滿性原則。 2、價(jià)簽缺失較多。、價(jià)簽缺失較多。 3、貨簽不對應(yīng)，價(jià)簽未在左下角。、貨簽不對應(yīng)，價(jià)簽未在左下角。 4、部分商品未正面面對顧客，條碼面對顧客。、部分商品未正面面對顧客，條碼面對顧客。 5、商品、備貨未與層板外沿平行。、商品、備貨未與層板外沿平行。 6、層板高度調(diào)整不合理，未按商品、二指原則。、層板高度調(diào)整不合理，未按商品、二指原則。 7、未按品牌、規(guī)格、口味進(jìn)行分類陳列，混亂，不清楚。、未按品牌、規(guī)格、口味進(jìn)行分類陳列，混亂，不清楚。 8、單品

2、太多，陳列臃腫。、單品太多，陳列臃腫。 9、縱向陳列不明顯。、縱向陳列不明顯。 等等。等等。商圣n“夏則資皮、夏則資皮、冬則資絺冬則資絺（chi）、旱則、旱則資舟、水則資資舟、水則資車，以待乏車，以待乏也。也。” 做好商品陳列，讓商品自己說話“人叫人千聲不語人叫人千聲不語 貨叫人點(diǎn)首自貨叫人點(diǎn)首自來來” 范蠡范蠡 商品規(guī)范陳列商品規(guī)范陳列n 目的、方法與意義：目的、方法與意義：n 突出重點(diǎn)商品、敏感商品、民生必須品和季節(jié)性突出重點(diǎn)商品、敏感商品、民生必須品和季節(jié)性商品。商品。n 按照銷售、毛利貢獻(xiàn)率執(zhí)行公平原則陳列。按照銷售、毛利貢獻(xiàn)率執(zhí)行公平原則陳列。n 每條通道要有促銷商品吸引顧客進(jìn)入通道

3、。每條通道要有促銷商品吸引顧客進(jìn)入通道。n 要有要有POP和小手等小標(biāo)識作為輔助工具。和小手等小標(biāo)識作為輔助工具。n 適應(yīng)消費(fèi)者需求，按照購買者思路安排貨架及商適應(yīng)消費(fèi)者需求，按照購買者思路安排貨架及商品。品。n 有效減少短缺貨。有效減少短缺貨。陳列的基本原則n1、先進(jìn)先出原則、先進(jìn)先出原則n 生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止商品損耗。生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止商品損耗。n2、貨簽對應(yīng)的原則、貨簽對應(yīng)的原則n 商品與價(jià)格簽一一對應(yīng)，價(jià)簽擺放在第一個(gè)陳列商品排面左下角，商品與價(jià)格簽一一對應(yīng)，價(jià)簽擺放在第一個(gè)陳列商品排面左下角，價(jià)格簽包括價(jià)格牌、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)格或?qū)傩缘臉?biāo)識。價(jià)

4、格簽包括價(jià)格牌、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)格或?qū)傩缘臉?biāo)識。n 陳列的基本原則n3、配色協(xié)調(diào)原則、配色協(xié)調(diào)原則n 相鄰商品之間的顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大；縱向陳列的商品相鄰商品之間的顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖色至冷色調(diào)過度。上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖色至冷色調(diào)過度。n4、黃金位陳列的原則、黃金位陳列的原則n 貨架離地面貨架離地面120-160CM的區(qū)域、堆頭、端架，臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高的區(qū)域、堆頭、端架，臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤、高銷售、季節(jié)性、特價(jià)品。利潤、高銷售、季節(jié)性、特價(jià)品。頂 端眼 高手 高底 層0.5m1.2m1.6m1.7m黃金

5、位置10%40%25%25%陳列低毛利商品。可同時(shí)進(jìn)行色彩調(diào)節(jié)和裝飾陳列不同層面銷售占比陳列自有品牌、主力商品及高毛利商品陳列次主力商品陳列低毛利、補(bǔ)充性和體現(xiàn)量感的商品陳列的基本原則n5、分類陳列的原則、分類陳列的原則n 一般按用途、性能、品牌、顏色、規(guī)格、大小對商品進(jìn)一般按用途、性能、品牌、顏色、規(guī)格、大小對商品進(jìn)行分類組合。行分類組合。n 你的購買習(xí)慣又是什么呢？你的購買習(xí)慣又是什么呢？n6、縱向陳列的原則、縱向陳列的原則n 當(dāng)該類商品品種數(shù)超過當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時(shí)，商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下種時(shí)，商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下縱向擺放?？v向擺放。A、二指原則、二指原則 B、平行原則（層板外延）、

6、平行原則（層板外延）灌裝食品無癟罐且所有正面朝外價(jià)簽垂直對齊端架整箱位陳列一一對應(yīng)商品陳列的基本原則n7、豐滿型原則、豐滿型原則n 貨賣堆山，利用假象陳列等方式突出商品售賣氛圍。貨賣堆山，利用假象陳列等方式突出商品售賣氛圍。n 旺季堆山、淡季假象。旺季堆山、淡季假象。n8、無殘次原則、無殘次原則n 陳列面中商品無殘品、次品、包裝損壞商品等。陳列面中商品無殘品、次品、包裝損壞商品等。n 自己都不要的商品，請不要賣給顧客。自己都不要的商品，請不要賣給顧客。豐滿型假象原則范例商品陳列的基本原則n9、商品貢獻(xiàn)度原則、商品貢獻(xiàn)度原則n n 排面大小誰說了算排面大小誰說了算? n 20/80法則；法則；3

7、0/70溝通法則。溝通法則。n10、關(guān)聯(lián)陳列原則、關(guān)聯(lián)陳列原則n 按使用目的、用途、賣給誰等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到按使用目的、用途、賣給誰等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。然后運(yùn)用商品之間的互補(bǔ)性，可以使互補(bǔ)和延伸的作用。然后運(yùn)用商品之間的互補(bǔ)性，可以使顧客在購買某商品后，也順便購買旁邊的商品顧客在購買某商品后，也順便購買旁邊的商品.n （賣魚鉤的故事）（賣魚鉤的故事）關(guān)聯(lián)陳列n 面面 包包果醬果醬牛牛 奶奶n 方便面方便面榨菜榨菜火腿腸火腿腸n 果蔬機(jī)果蔬機(jī)水果水果n 冷鮮肉冷鮮肉高壓鍋高壓鍋n 火鍋節(jié)火鍋節(jié)蔬菜蔬菜火腿火腿芝麻醬芝麻醬醬油醋醬油醋小料小料n 掛壁架掛壁架廁所清潔

8、用品廁所清潔用品n 漱口杯漱口杯牙膏牙膏牙刷牙刷n 等等等等。等等等等。全部一條線全部一條線四個(gè)一條線錯(cuò)落有致，品類分明創(chuàng)意性陳列創(chuàng)意性陳列創(chuàng)意性陳列創(chuàng)意性陳列創(chuàng)意性陳列創(chuàng)意性陳列創(chuàng)意性陳列陳列順口溜n正面朝正面朝前前勿倒置，能豎莫躺正對齊，勿倒置，能豎莫躺正對齊，n上下左右一條線，由廉而貴依次序，上下左右一條線，由廉而貴依次序，n暢銷商品黃金段，易碎商品置下方，暢銷商品黃金段，易碎商品置下方，n推薦新品顯風(fēng)頭，特色商品搶端頭，推薦新品顯風(fēng)頭，特色商品搶端頭，n貨架隔板容一手，商品間距約貨架隔板容一手，商品間距約 3mm，n通道堆頭增銷量，特色商品不能少，通道堆頭增銷量，特色商品不能少，n割箱切口求平整，標(biāo)簽對準(zhǔn)割箱切口求平整，標(biāo)簽對準(zhǔn)左下角左下角，n清潔飽滿勤查驗(yàn)，創(chuàng)新陳列清潔飽滿勤查驗(yàn)，創(chuàng)新陳列少少不了不了！用心，你也可以！n在超市商品陳列中，最重要的是要了在超市商品陳列中，最重要的是要了解貨架配件解貨架配件和商品和商品的種類和用途，這的種類和用途，這樣就可以熟練運(yùn)用了，商品陳列也是樣就可以熟練運(yùn)用了，商