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1、第6課哪個(gè)傳熱快(教材P7072)授課時(shí)間:_累計(jì)_1_課時(shí)哪個(gè)傳熱快新授課教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)目標(biāo)1知道不同材料制成的物體,導(dǎo)熱性能是不一樣的。2能從熱量的傳遞角度認(rèn)識(shí)效率。科學(xué)探究目標(biāo)1嘗試基于所學(xué)的知識(shí),提出有針對(duì)性的假設(shè)。2能夠熟練操作不同材料物體的導(dǎo)熱性能實(shí)驗(yàn)。3能夠運(yùn)用比較和歸納的方法從實(shí)驗(yàn)證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。4能夠分析制造某種物品時(shí)選擇熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體的原因??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1尊重證據(jù)的前提下,堅(jiān)持正確的觀點(diǎn)。2意識(shí)到實(shí)驗(yàn)方法的選擇和改進(jìn)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響。3關(guān)注科學(xué)調(diào)查可以采用多種形式,樂于進(jìn)行科學(xué)的調(diào)查??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1發(fā)現(xiàn)材料因?yàn)閷?dǎo)熱性能的不同在
2、日常生活中有不同的應(yīng)用。2了解技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會(huì)發(fā)展。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):進(jìn)行不同材料物體熱傳導(dǎo)性能的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。難點(diǎn):明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵要素,開展對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備:塑料勺、木勺、金屬勺、燒杯、熱水、蠟燭油、計(jì)時(shí)器、感溫油墨、銅絲、鋁絲、鐵絲、加熱架、酒精燈、火柴、濕布、護(hù)目鏡、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備:金屬導(dǎo)熱性能演示器、教學(xué)課件。聚焦1.引入:生活中,我們有時(shí)候希望熱傳遞得快一些,比如用鍋?zhàn)鲲垥r(shí);而另一些情境下又希望熱傳遞得慢一些,比如手握鍋柄時(shí)。根據(jù)不同的需求,我們的選擇通常會(huì)不同。2提問:(教學(xué)提示:出示教材P7071跨頁圖片。)這些廚房里的用品,哪些傳熱快,哪些傳熱
3、慢?(預(yù)設(shè):鐵鍋、鋼勺、金屬漏勺傳熱快,木勺、竹筷、木鏟傳熱慢。)3揭題:不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同呢?今天,我們就一起來探究哪個(gè)傳熱快。(板書:哪個(gè)傳熱快)【設(shè)計(jì)意圖】通過展示廚房用品圖片,讓學(xué)生們思考生活中不同的材料在傳熱性能上是否有差異,從而導(dǎo)入下面的探索環(huán)節(jié)。探索與研討探索一:木勺、塑料勺、金屬勺的傳熱比賽1提問:(教學(xué)提示:出示大小相同的木勺、塑料勺、金屬勺。)如果同時(shí)將這三種勺子插入熱湯中,一段時(shí)間后,哪種勺子的勺柄更燙手?(預(yù)設(shè):金屬勺的勺柄更燙手。)那木勺和塑料勺的勺柄比較呢?(預(yù)設(shè):塑料勺的勺柄更燙手;木勺的勺柄更燙手。)2過渡:大家都認(rèn)為金屬勺傳熱最快,但對(duì)于木
4、勺和塑料勺的比較,就有了不同的猜想??磥砦覀冃枰脤?shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。3提問:我們可以把三種勺子放到同一杯熱水里來比較它們傳熱的快慢。那么勺子應(yīng)該怎么放?(預(yù)設(shè):勺口放在水中同一位置。)通過什么現(xiàn)象比較它們傳熱的快慢?(預(yù)設(shè):在勺柄上均勻涂上蠟,根據(jù)蠟熔化的快慢來判斷;在勺柄上涂上感溫油墨,通過感溫油墨的顏色變化來判斷。)實(shí)驗(yàn)中要注意什么?(預(yù)設(shè):倒熱水時(shí)要沿著燒杯壁慢慢倒,以防熱水濺出燙傷;不要摸裝有熱水的燒杯和浸在熱水中的勺子。)4活動(dòng):指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。5.小結(jié):不同材料的熱傳導(dǎo)本領(lǐng)不同,金屬材料傳熱較快,塑料、木頭等材料傳熱較慢。像金屬材料那樣,導(dǎo)熱性能好的物體叫作熱的良導(dǎo)
5、體;像塑料、木頭等導(dǎo)熱性能差的物體叫作熱的不良導(dǎo)體。探索二:比較銅絲、鋁絲、鐵絲的導(dǎo)熱性能1.提問:金屬是熱的良導(dǎo)體,傳熱本領(lǐng)很好,是不是所有金屬的傳熱本領(lǐng)一樣好呢?(預(yù)設(shè):不是。)銅、鋁、鐵三種金屬中,你們認(rèn)為哪種金屬的傳熱速度最快?(預(yù)設(shè):銅的傳熱速度最快。)2.過渡:事實(shí)是否如大家猜測(cè)的那樣呢?我們需要通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。接下來,我們將選取銅絲、鋁絲、鐵絲作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。3.提問:如何比較這三種材料的導(dǎo)熱性能呢?(預(yù)設(shè):將三根金屬絲的一端固定在同一熱源處加熱,另一端涂上蠟,然后比較蠟熔化的速度。)用蠟的熔化來比較三種金屬的導(dǎo)熱性能,這種方法有什么不足?(預(yù)設(shè):金屬的導(dǎo)熱性能都比較好,用
6、蠟的熔化來比較可能觀察到的現(xiàn)象差別不大。)你們有什么好的方案嗎?(預(yù)設(shè):用感溫油墨,觀察顏色的變化,現(xiàn)象會(huì)比較明顯。)為了實(shí)驗(yàn)的公平性,還有什么其他因素需要控制的嗎?(預(yù)設(shè):金屬絲的粗細(xì)和長(zhǎng)短。)4.活動(dòng):指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。5.小結(jié):不同的金屬材料,導(dǎo)熱性能不同。銅、鋁、鐵三種金屬材料的導(dǎo)熱性強(qiáng)弱順序?yàn)殂~>鋁>鐵?!驹O(shè)計(jì)意圖】通過比較不同材料勺柄的傳熱能力,使學(xué)生建立“不同材料制成的物體,導(dǎo)熱性能不同”的初步概念,并學(xué)會(huì)區(qū)分熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體;再通過比較銅、鋁、鐵三種金屬材料的導(dǎo)熱性能,使學(xué)生知道不同金屬材料的導(dǎo)熱性能也不同。研討匯報(bào)拓展與小結(jié)小結(jié):不同材料制成
7、的物體,導(dǎo)熱性能是不一樣的。一般來說,金屬材料的導(dǎo)熱性能較好,塑料、木頭等的導(dǎo)熱性能較差。在常見金屬材料中,又以銅的導(dǎo)熱性能為佳。生活中有時(shí)需要利用導(dǎo)熱性能好的材料來傳熱,有時(shí)又需要利用導(dǎo)熱性能不好的材料來阻礙傳熱。板書設(shè)計(jì)4.6哪個(gè)傳熱快熱的不良導(dǎo)體:塑料、木材等熱的良導(dǎo)體:銅、鐵、鋁等金屬導(dǎo)熱性:銅>鋁>鐵教學(xué)反思通過前幾課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)到熱總是從溫度較高的部分傳向溫度較低的部分,但對(duì)于不同物體的傳熱能力只有比較模糊的認(rèn)知。因此,本課從學(xué)生常見的廚房用具引發(fā)“不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同嗎?”的思考,并通過先預(yù)測(cè)后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)不同材料的熱傳導(dǎo)本領(lǐng)不同,并建立“熱的良導(dǎo)體”和“熱的不良導(dǎo)體”的概念。再通過測(cè)試不同金屬的導(dǎo)熱性能,深化學(xué)生對(duì)“不同物體的傳熱本領(lǐng)不同”的理解,并通過研討交流,使學(xué)生意識(shí)到在生活中,不同導(dǎo)熱性能的材料有不同的用途,圓滿地完成本課教學(xué)目標(biāo)。課后作業(yè)見“狀元成才路”系列叢書創(chuàng)優(yōu)作業(yè)100分對(duì)應(yīng)課時(shí)訓(xùn)練P54第三題。三、選擇題。1.下列材料適合做餐桌上的碗墊的是( )。A.蠟 B橡膠 C不銹鋼2.下列物體的設(shè)計(jì)是為了減慢熱的傳遞的是( )。3.如圖所示,鐵鍋的手柄是用木棒制作的,這是因?yàn)? )。A木棒的
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