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文檔簡介

1、俗稱俗稱顏色顏色氣味氣味狀態(tài)狀態(tài)熔沸點熔沸點揮發(fā)性揮發(fā)性溶解性溶解性醋酸醋酸(純凈純凈的乙酸稱的乙酸稱為為_)_色色刺激刺激性性_易溶于水和易溶于水和_分子式分子式(化學式化學式) )結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式官能團官能團(特征基團特征基團)比例模型比例模型C2H4O2_結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式_名稱名稱_乙酸乙酸(CH3COOH)乙醇乙醇(CH3CH218OH)方式方式a酸脫羥基，醇脫氫，產(chǎn)物：酸脫羥基，醇脫氫，產(chǎn)物：CH3CO18OC2H5，H2O方式方式b酸脫酸脫H，醇脫，醇脫OH，產(chǎn)物：，產(chǎn)物：CH3COOC2H5、HO 含羥基的物質(zhì)含羥基的物質(zhì)比較項目比較項目醇醇水水酚酚羧酸羧酸羥基上氫原

2、羥基上氫原子活潑性子活潑性在水溶液中在水溶液中電離程度電離程度極難極難電離電離難電離難電離微弱微弱電離電離部分部分電離電離酸堿性酸堿性中性中性中性中性很弱的酸性很弱的酸性弱酸性弱酸性 含羥基的物質(zhì)含羥基的物質(zhì)比較項目比較項目醇醇水水酚酚羧酸羧酸與與Na反應反應反應放反應放出出H2反應放反應放出出H2反應放反應放出出H2反應放反應放出出H2與與NaOH反應反應不反應不反應不反應不反應反應反應反應反應與與NaHCO3反應反應不反應不反應不反應不反應不反應不反應反應放出反應放出CO2能否由酯水能否由酯水解生成解生成能能不能不能能能能能縮聚物縮聚物方法方法單體單體飽和一元酸飽和一元酸飽和一元醇飽和一元醇飽和一元酯的飽和一元酯的同分異構(gòu)體的同分異構(gòu)體的數(shù)目數(shù)目碳數(shù)碳數(shù)同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體數(shù)目數(shù)目碳數(shù)碳數(shù)同分異構(gòu)體數(shù)目同分異構(gòu)體數(shù)目

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