服裝縫制工藝課程標(biāo)準(zhǔn)

1、服裝縫制工藝課程標(biāo)準(zhǔn)【課程名稱】服裝縫制工藝【適用專業(yè)】中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)1. 前言1. 1 課程性質(zhì)服裝縫制工藝是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門核心課程。其功能在于通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解服裝服裝工藝是服裝工藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)必修課，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，服裝工藝是服裝款式設(shè)計(jì)變?yōu)楫a(chǎn)品的關(guān)鍵步驟，是結(jié)構(gòu)制板成形的根本手段，也是實(shí)現(xiàn)服裝的依據(jù)和保證。本課程服務(wù)于服裝生產(chǎn)過(guò)程中有關(guān)操作的各基本環(huán)節(jié)，是一門基礎(chǔ)性課程，并為學(xué)習(xí)本專業(yè)其他課程奠定基礎(chǔ)。1. 2 設(shè)計(jì)思路在對(duì)行業(yè)崗位調(diào)研及分析的基礎(chǔ)上，確定我校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為懂設(shè)計(jì)的服裝工藝師、服裝制版師，在現(xiàn)在服裝流

2、行趨勢(shì)的影響下，服裝工藝表現(xiàn)的技法非常多，根據(jù)服裝企業(yè)的特點(diǎn)，將現(xiàn)代服裝化整為零，由淺入深的掌握現(xiàn)代服裝工藝的技能與技巧的要領(lǐng)。課程服裝工藝承前啟后，逐步遞進(jìn)。在教學(xué)實(shí)施中，根據(jù)必須掌握的技能和知識(shí)設(shè)計(jì)各個(gè)具有針對(duì)性，實(shí)用性，可操作性的活動(dòng)，要求學(xué)生邊學(xué)邊做，做學(xué)結(jié)合，通過(guò)這些活動(dòng)，完成教與學(xué)的過(guò)程。本課程建議課程 203 課時(shí)。2. 課程目標(biāo)通過(guò)該門課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握服裝工藝的專業(yè)理論和技術(shù)知識(shí)，全面了解現(xiàn)代服裝工藝技術(shù)和新工藝的應(yīng)用情況及發(fā)展趨勢(shì)，具備優(yōu)良的職業(yè)道德修養(yǎng)和品格修養(yǎng)，具備解決服裝生產(chǎn)過(guò)程中處理工藝技術(shù)問(wèn)題的能力。服裝成衣樣板的毛樣、排料、工藝流程及具體的熨燙方法、步驟。使

3、學(xué)生具備從醞釀構(gòu)思、材料選擇到工藝制作等創(chuàng)作和表現(xiàn)能力，使學(xué)生的技能水平逐步靠攏企業(yè)要求，同時(shí)在技能上達(dá)到服裝縫制定制工（高級(jí)、中級(jí)）以上水平。職業(yè)能力目標(biāo)：能進(jìn)行服裝的細(xì)節(jié)制作能進(jìn)行服裝的配飾制作能熟練掌握整件服裝的制作方法能熟練操作常用縫紉設(shè)備能發(fā)現(xiàn)服裝縫制中的基本問(wèn)題，能進(jìn)行改革能達(dá)到服裝縫制制定定制工（中級(jí)、高級(jí)）技能水平能判別及排除常用服裝設(shè)備一般故障3、課程內(nèi)容與要求序號(hào)工作任務(wù)課程內(nèi)容與要求活動(dòng)設(shè)計(jì)經(jīng)臼課時(shí)縫制(1)掌握幾種基本手縫工藝基礎(chǔ)知識(shí)任務(wù)一：手縫工藝基礎(chǔ) 任務(wù)二：機(jī)縫工藝基礎(chǔ)1工藝基礎(chǔ)(2)熟練掌握機(jī)縫工藝基礎(chǔ)知識(shí)(3)掌握熨燙工藝基礎(chǔ)任務(wù)三：縫制工藝基本技能 任務(wù)四：

4、熨燙工藝153裙子縫制工藝(1)掌握裙子縫制工藝要點(diǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；(2)能了解裙子企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；(3)能按照企業(yè)生產(chǎn)流程縫制裙子；(4)掌握裙子手縫工藝、車縫工藝和熨 燙工藝的專業(yè)知識(shí)及技能。(5)裙腰拉鏈的種類和作用等相關(guān)知識(shí)；(6)綃輯裙腰隱形拉鏈和雙骨拉鏈的工 藝與流程分析知識(shí)。(7)旗袍的制作方法及制作工藝活動(dòng)一：直裙的縫制工藝活動(dòng)二：斜裙的縫制工藝活動(dòng)三：裙裝局部變化及其他縫制工藝訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行(1)短裙子的排料、裁剪、粘襯技能；(3)掌握短裙手縫工藝、車縫工 藝和熨燙工藝的專業(yè)知識(shí)及技能。(4)短裙的熨燙工藝。活動(dòng)四：連衣裙的縫制工藝(1)連衣裙的排料、裁剪、粘襯技能；(2)連衣裙各工

5、藝流程的制作方法；(3)連衣裙的熨燙工藝活動(dòng)五：旗袍的縫制工藝(1) (1)旗袍的排料、裁剪、粘襯技能；(2)旗袍各工藝流程的制作方法；(3)旗袍的熨燙工藝304褲子縫制工藝(1)掌握縫制、整燙、檢驗(yàn)褲子前開(kāi)門拉鏈的工藝質(zhì)量要求(2)能了解褲子企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；(3)掌握褲子手縫工藝、車縫工藝和熨 燙工藝的專業(yè)知識(shí)及技能。(4)褲子前開(kāi)門拉鏈、 口袋、腰頭的工 藝要求；(5)褲子的工藝流程及質(zhì)量經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)?；顒?dòng)一：女西褲的縫制工藝訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行(1)女褲的排料、裁剪、粘襯技 能；(2)女褲各工藝流程的制作方法；(3)女褲的熨燙、檢驗(yàn)與整理工 藝。(4)能按照企業(yè)生產(chǎn)流程縫制女褲活動(dòng)二：男西褲的縫制工藝

6、(1)男褲的排料、裁剪、粘襯技 能；30(2)男褲各工藝流程的制作方法；(3)男褲的熨燙、檢驗(yàn)與整理工 藝?；顒?dòng)三：牛仔褲的縫制工藝1)牛仔褲的排料、裁剪、粘襯技能；(2)牛仔褲各工藝流程的制作方法；(3)牛仔褲的熨燙、檢驗(yàn)與整理 工藝。5襯衫縫制工藝1)掌握縫制、整燙、檢驗(yàn)襯衫各工序的工藝質(zhì)量要求；(2)能了解襯衫企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；(3)能按照企業(yè)生產(chǎn)流程縫制襯衫；(4)掌握襯衫手縫工藝、車縫工藝和熨 燙工藝的專業(yè)知識(shí)及技能。(5)掌握襯衫領(lǐng)的縫制、修剪縫份、翻 燙等工藝知識(shí)。活動(dòng)一：女襯衫的縫制工藝(1)女襯衫的排料、裁剪、粘襯 技能；(2)女襯衫各工藝流程的制作方法；(3)女襯衫的熨燙、檢驗(yàn)

7、與整理 工藝；(4)女襯衫領(lǐng)的工藝分析與縫制 工藝流程安排活動(dòng)二：男襯衫的縫制工藝(1)男襯衫的排料、裁剪、粘襯技能；(2)男襯衫各工藝流程的制作方 法；(3)男襯衫領(lǐng)縫制技巧。306夾克衫的縫制工藝1)掌握縫制、整燙、檢驗(yàn)各工序的工藝質(zhì)量要求；(2)能了解夾克衫企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；(3)能按照企業(yè)生產(chǎn)流程縫制夾克衫(4)掌握夾克衫手縫工藝、車縫工藝和 熨燙工藝的專業(yè)知識(shí)及技能。(5)掌握夾克衫領(lǐng)的縫制、修剪縫份、 翻燙等工藝知識(shí)?；顒?dòng)一：女夾克衫的縫制工藝(1)女夾克衫的排料、裁剪、粘襯技能；(2)女夾克衫各工藝流程的制作方法；(3)女夾克衫的熨燙、檢驗(yàn)與整 理工藝；(4)女夾克衫領(lǐng)的工藝分析與縫

8、制工藝流程安排活動(dòng)二：男夾克衫的縫制工藝(1)男夾克衫的排料、裁剪、粘襯技能；(2)男夾克衫各工藝流程的制作方法；(3)男夾克衫領(lǐng)縫制技巧。306西服縫制工藝(1)掌握縫制、整燙、檢驗(yàn)各工序的工 藝質(zhì)量要求；(2)能了解西裝企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；(3)能按照企業(yè)生產(chǎn)流程縫制西裝；(4)掌握西裝手縫工藝、車縫工藝和熨 燙工藝的專業(yè)知識(shí)及技能。知識(shí)點(diǎn)：(1)西裝口袋領(lǐng)頭的工藝要求；(2)西裝的工藝流程及質(zhì)量經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)?；顒?dòng)一：女西服的縫制工藝1)女西裝的排料、裁剪、粘襯技能；(2)女西裝各工藝流程的制作方法；(3)女西裝的熨燙、檢驗(yàn)與整理 工藝；(4)女西裝領(lǐng)的工藝分析與縫制 活動(dòng)二：男西服的縫制工藝訓(xùn)練學(xué)

9、生進(jìn)行(1)掌握男西裝平 駁領(lǐng)的縫制、修剪縫份、翻燙等 工藝知識(shí)；(2)能了解男西裝企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；307其他服裝的縫制工藝(1)精做工藝中配制全時(shí)、做分領(lǐng)、做貼袋的方法，提高車縫、熨燙、手縫的 技巧，在原有的基礎(chǔ)上提高(2)掌握縫制、整燙、檢驗(yàn)中山裝、男 大衣、女風(fēng)衣、春秋衫各工序的工藝質(zhì) 量要求；(3)掌握中山裝、男大衣、女風(fēng)衣、春 秋衫手縫工藝、車縫工藝和熨燙工藝的 專業(yè)知識(shí)及技能?；顒?dòng)一：中山裝的縫制工藝1)中山裝的排料、裁剪、粘襯技 能；(2)中山裝各工藝流程的制作方 法；(3)中山裝的熨燙、檢驗(yàn)與整理 工藝；活動(dòng)二：男大衣的縫制工藝掌握男大衣平駁領(lǐng)的縫制、修剪縫份、翻燙等工藝知識(shí)；活

10、動(dòng)三：女風(fēng)衣的縫制工藝1)女風(fēng)衣的排料、裁剪、粘襯技能；(2)女風(fēng)衣各工藝流程的制作方 法；(3)女風(fēng)衣的熨燙、檢驗(yàn)與整理 工藝；活動(dòng)四：春秋衫縫制工藝30其他機(jī)動(dòng)考核8總課時(shí)2034、實(shí)施建議4.1教材編寫(1)必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材。(2)教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。以工作任務(wù)為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)(3) 教材在內(nèi)容上應(yīng)簡(jiǎn)潔實(shí)用又開(kāi)放，即在注重服裝縫紉技能訓(xùn)練的同時(shí)，還應(yīng)把現(xiàn)代服裝企業(yè)服裝縫紉流水崗位操作過(guò)程中的新知識(shí)、新技術(shù)和新方法融入教材，以便教材內(nèi)容更加貼近服裝企業(yè)生產(chǎn)操作的實(shí)際。在形式上應(yīng)適合中職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，文字表述要深入淺出，內(nèi)容展現(xiàn)應(yīng)圖文并茂。(4) 教

11、材應(yīng)以學(xué)生為本，文字通俗、表達(dá)簡(jiǎn)練，內(nèi)容展現(xiàn)應(yīng)圖文并茂，圖列與案例應(yīng)引起學(xué)生的興趣，重在提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。(5) 5)教材中注重實(shí)踐內(nèi)容的可操性，強(qiáng)調(diào)在操作中理解與運(yùn)用理論。4 2 教學(xué)建議(1) 在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)立足于堅(jiān)持學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，采用模塊教學(xué)方法，設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，建議教學(xué)模式采用“五環(huán)四步”的教學(xué)模式(2) 本課程的教學(xué)關(guān)鍵是“教”與“學(xué)”互動(dòng)，教師示范，學(xué)生操作，學(xué)生分組操作訓(xùn)練，讓學(xué)生在操作過(guò)程中掌握服裝工藝的相關(guān)技能與要求。(3) 在教學(xué)過(guò)程中，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)工作情景，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)操作訓(xùn)練，使學(xué)生掌握服裝工藝操作，并獲得服裝定制工(中級(jí)、高級(jí))技能證

12、書。(4) 教學(xué)中， 教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)， 培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)、 吃苦耐勞、 善于溝通與合作的品格。教師要關(guān)注本專業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料的發(fā)展趨勢(shì)，更貼近生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和時(shí)代要求，設(shè)計(jì)和制作的服裝具有市場(chǎng)性。4 3 教學(xué)評(píng)價(jià)(1) 突出過(guò)程評(píng)價(jià)與階段( 以工作任務(wù)模塊為階段) 評(píng)價(jià)結(jié)合課堂提問(wèn)、訓(xùn)練活動(dòng)、階段測(cè)驗(yàn)等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。(2) 改革考核手段和方法，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，注重學(xué)生自評(píng)、互評(píng)以及過(guò)程考核和結(jié)果考核相結(jié)合。(3) 評(píng)價(jià)時(shí)注重學(xué)生動(dòng)手能力和分析、解決問(wèn)題的能力，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)在評(píng)定時(shí)給予鼓勵(lì)，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。4 4 課程資源的開(kāi)發(fā)與利用(1) 常用課程資源的開(kāi)發(fā)和利用可開(kāi)發(fā)并應(yīng)用一些直觀且形象生動(dòng)的掛圖、 幻燈片、 錄像片、 視聽(tīng)光盤， 建立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫(kù)，努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)校的資源共享。 以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、 主動(dòng)性， 促進(jìn)學(xué)生理解、 接受課程