2015山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)概論練習(xí)題及答案

1、2015山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)概 論練習(xí)題及答案一、填空題1、 中國果樹根據(jù)果實(shí)形狀分為仁果類 、核果類、 堅(jiān)果類 、漿果類 和柑果類。其中仁果類果樹代表樹種有 蘋果 、梨 、山楂、木瓜等;核果類代表樹種有 桃、杏、 李等；堅(jiān)果類代表樹種有 板栗 、核桃、榛子等；漿果類代表樹種有 葡萄 、柿_、_草莓_、獼猴桃等。2、 園藝植物中決定生物遺傳性， 并將其遺傳信息從親代傳遞給后代的遺傳物質(zhì)總稱為種質(zhì)。凡攜帶有不同種質(zhì)的各種栽培植物及其近緣種和野生種統(tǒng)稱為植物種植資源。以植物種為單位的群體內(nèi)全部遺傳物質(zhì)的總和稱為種質(zhì)庫。在植物形態(tài)、生物特性方面以及產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)要求上具有相對一致性，并符合人類需要的植物類

2、型群體稱為品種。3、植物種質(zhì)資源的主要保存方式有 種植、貯藏 、試管 保存。4、 果樹種子生活力的鑒定方法有外部性狀鑒定法、發(fā)芽試驗(yàn)及 化學(xué)染色法等。實(shí)生育苗中種子的播種方式有兩種即大田直播和；播種方法有_點(diǎn)播、 條播 和撒播；其中 點(diǎn)播 適于大粒果樹種子，如核桃、板栗、桃、銀杏等；條播適于小粒果樹種子，如海棠、君遷子、石榴、酸棗等；散播適于小粒種子，缺點(diǎn)是苗木密度大，幼苗生長細(xì)弱，管理不便。5、 常用的苗木繁育方法有 實(shí)生繁育、嫁接繁育 、營養(yǎng)繁育等。6、 園藝植物常用的嫁接方法有T 型芽接、 雙舌接、 腹接、 靠接、劈接等。7、 果園整形修剪管理中，常用的樹形有主干疏層形、 自然開心形 、

3、小冠疏層形 、自由紡錘 形等。8、 蘋果生產(chǎn)上常用栽培品種有富士、 金帥一、金冠、國光 等；葡萄常用栽培品種有巨 、紅提 等; 桃樹常用品種有油、蟠桃、壽桃、碧桃 等;棗樹常用栽培品種有 金絲小棗、酸棗、冬 棗 、大棗、駿棗 等。9、 園藝植物病蟲害的防治一定要遵循“以防為主，綜合防治”的植保方針，首先采用農(nóng)業(yè)防治、物理 防治、生物防治方法，把藥劑防治作為輔助手段。10、 設(shè)施栽培有 防護(hù) 栽培和 促成 栽培兩類。 防護(hù)指采取一定的防護(hù)措施，克服 或避免自然災(zāi)害中凍害、霜害、風(fēng)害、鳥害以及病蟲害等不良影響，如防蟲網(wǎng)、防鳥網(wǎng)、防雨、防風(fēng)、防早霜等設(shè)施。促成 是在一種特定的設(shè)施條件下，采用人工調(diào)節(jié)

4、措施，改變生產(chǎn)的局部環(huán)境，提前打破休眠、開花結(jié)果的栽培方式。適合溫室大棚栽培的果樹樹種有櫻桃 、草莓 、葡萄 、桃 _、杏等。11、將各種結(jié)果樹以及山石、構(gòu)件等材料，經(jīng)藝術(shù)加工，合理布局，將大自然的景色形象地濃縮到咫尺盆中的一種藝術(shù)稱為 果樹盆景。其三要素是 盆 、景和 幾（架）。12、 常見的園藝加工產(chǎn)品有干制品、腌漬品 、糖制品 禾廿等。13、 園藝產(chǎn)品的加工方式主要有干制、糖制 、釀酒 、腌制、罐藏、果菜汁和速凍等。14、 園藝設(shè)施包括 溫室 、大棚 、風(fēng)障 、遮陰板 、 塑料薄膜棚、溫床、陽畦等。15、 園藝植物無土栽培中營養(yǎng)液是核心。16、 植株生病后外表的不正常表現(xiàn)稱癥狀;病株是指

5、具有癥狀的植株；一病原是指病害發(fā)生的原因。主要植物病原有細(xì)菌、 真菌 、 病毒、線蟲、寄生性種子植物，營養(yǎng)缺素、過量、逆境、有毒氣體等。17、 園藝植物根系分為 實(shí)生根系、莖源根系和分蘗根系。18、 植物落葉后，在休眠期內(nèi)即使具備適宜的環(huán)境條件也不萌發(fā)生長的現(xiàn)象，稱為 自然休眠，又稱為深休眠。是在進(jìn)化過程中的一種適應(yīng)冬季低溫環(huán)境的遺傳特性。已經(jīng)通過自然休眠，具備了萌芽條件，只要外界條件適宜即可萌發(fā)，但由于外界條件不適宜，不能萌芽生長的現(xiàn)象，稱為被迫休眠。19、 園藝植物溫度三基點(diǎn)是 最適溫度、最低溫度和最高溫度。20、 綠色食品的特征是 無污染、 優(yōu)質(zhì)、安全和營養(yǎng)。21、 綠色食品分為 A級和

6、AA級，A級綠色食品指生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中_限量使用限定的 化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、 檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 AA級綠色食品指生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。22、 A級綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字體為白 色，底色為 綠 色，防偽標(biāo)簽底色為綠 色，標(biāo)志編號以單數(shù)結(jié)尾。23、 我國綠色無公害食品主要分為三類，為綠色 食品、 無公害食品和有機(jī)食品

7、24、 食品主要污染途徑有大氣 污染、 水體 污染、 土壤污染和農(nóng)藥化肥污染等。25、 土壤改良的核心是增加土壤水肥氣熱因子的穩(wěn)定性 性,有機(jī)物 物質(zhì)是土壤中的穩(wěn)定因素。26、 土壤改良的措施有土壤酸堿度的調(diào)節(jié)、適度深翻熟化土壤、穴貯肥水技術(shù)、覆草、土壤消毒及間作等。、選擇題1、 中國果樹根據(jù)果實(shí)形狀分類，下列選項(xiàng)中全部屬于堅(jiān)果類果樹 的是（）。A、桃、杏、櫻桃B、蘋果、梨、山楂C、板栗、核桃、榛子D、葡萄、柿、草莓2、 中國果樹根據(jù)果實(shí)形狀分類，下列選項(xiàng)中全部屬于漿果類果樹 的是（）。A、桃、杏、櫻桃B、蘋果、梨、山楂C、板栗、核桃、榛子D、葡萄、柿、草莓3、園藝植物層積催芽中植物小粒種子與

8、沙子最佳的混合比例為1: 1C、 1: 510(D、1 : 10 154、園藝植物層積催芽中植物A、 1: 1 B、 1: 35大粒種子與沙子的最佳混合比例為C、 1: 510D、1: 10205、層積催芽中沙子的 適宜濕度是（）。A、手握成團(tuán)，一觸不散B、手握不成團(tuán)C、手握成團(tuán)，一觸即散6、層積催芽的適宜溫度要求是（）。A、-15 -10 C B、-5 5 C C、6 10 C D、815 C7、植物硬枝嫁接的最佳時期 是（）。A、落葉前后 B、萌芽前后C、新梢速長期D、采果前后8、植物綠枝嫁接的最佳時期 是（）。A、落葉前后B、萌芽前后C、新梢速長期D、果實(shí)采收前后9、植物芽接的最佳時期是

9、（)°A、2月3月B、3月5月C、6月8月D、9月10月10、果樹常用嫁接苗建園，嫁接用接穗一般選用（)°A、一年生枝梢B、兩年生枝梢 C、多年生枝梢11、 北方落葉果樹苗木栽植的最佳時期主要是（）。A、春季解凍后至萌芽前B、萌芽后C、夏季高溫多雨時D、秋季落葉前12、園藝植物土壤適宜的 水分相對含量 為（ ）。A、40% 50%B、50% 60%C、60% 80% D、80% 95%13、果樹上以 短枝結(jié)果為主的樹種有（）。A、桃、杏、蘋果B、葡萄、蘋果、板栗C、板栗、桃、蘋果 D、蘋果、梨、杏14、果樹中屬于淺根性樹種的是（）。A、蘋果、石榴、棗樹B、葡萄、蘋果、板栗C

10、、桃樹、棗樹、石榴D、板栗、石榴、蘋果15、 葡萄嫁接的最佳時期為 （）。A、3月中下旬至4月上中旬 B、5月中下旬至6月份中下旬C、8月中旬至9月中旬D、10月上旬至11月上旬16、植物病蟲害的防治方法，下面屬于 農(nóng)業(yè)防治措施的是（）。A、夜晚應(yīng)用黑光燈引誘或驅(qū)避栗皮夜蛾、透翅蛾、金龜子、卷葉蛾等。B、利用某些害蟲對糖、酒、醋液有趨性的特性，在糖、酒、醋液中加入農(nóng)藥進(jìn)行誘殺。C、合理修剪、合理密植、適當(dāng)間作、刮樹皮、樹體傷口保護(hù)、枝干涂白、樹體包草等。D、應(yīng)用色彩防治害蟲可用黃板誘殺蚜蟲。17、 果樹溫室大棚栽培是延長鮮果供應(yīng)期的重要手段，下面適合溫室大棚栽培的果樹樹種 是（）。A、蘋果、桃

11、、葡萄B、桃、葡萄、梨 C、板栗、櫻桃、桃D、葡萄、桃、櫻桃18、 果樹溫室大棚栽培是延長鮮果供應(yīng)期的重要手段，下面說法正確的是 （）。A、溫室大棚栽培品種需要適于矮化密植栽培和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)品種，需冷量多。B、溫室大棚栽培果樹品種果實(shí)發(fā)育期要長，深色與淺色品種適當(dāng)搭配。C、果樹品種要求早熟優(yōu)質(zhì)、果實(shí)發(fā)育期長。D、設(shè)施栽培果樹品種要求休眠需冷量少、商品性狀好，栽培適應(yīng)性強(qiáng)。19、果樹溫室栽培中扣棚時期的確定 不依賴的因素 是（）。A、果樹是否有足量的花芽。B、果樹是否完成了自然休眠。C、果樹坐果率和果品質(zhì)量 。D、果樹設(shè)施條件和鮮果上市時間。20、園藝設(shè)施溫度管理中 不屬于增溫措施的是（）。A、夜間

12、覆蓋保溫材料，上午 8時半至下午4時前，天氣晴朗時卷起覆蓋草簾或棉被。B、棚內(nèi)配備如電暖或氣暖設(shè)備或生火爐等設(shè)施。C、打開通風(fēng)口自然通風(fēng)。D、利用釀熱物如鮮馬糞、鮮廄肥等施于地下。21、園藝產(chǎn)品貯藏前需要預(yù)冷降溫，下列選項(xiàng)中通過預(yù)冷不能達(dá)到的是（）。A、除去產(chǎn)品的田間熱，減慢果實(shí)呼吸B、減少微生物傳染C、提高果實(shí)含糖量和硬度D、防止水分損失22、常用于 果實(shí)催熟的藥劑是（）。A、多效唑B、矮壯素C、乙烯利D、赤霉素23、北方栽培的澀柿需要脫澀才可食用，不能用于柿子脫澀 的方法是（）。A、二氧化碳等缺氧脫澀B、乙烯利脫澀C、酒精脫澀D、熱水脫澀24、蔬菜根據(jù)農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，下面屬于根菜類的是（

13、）。A、大白菜；B、大蒜；C、蘿卜； D、番茄25、蔬菜根據(jù)農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，下面屬于綠葉菜類的是（）。A、毛豆；B、菠菜；C、蘿卜； D、番茄26、 蔬菜根據(jù)食用部分分類，下面屬于 莖菜類的是（）。A、大白菜；B、大蒜；C、馬鈴薯；D、番茄27、 蔬菜根據(jù)食用部分分類，下面屬于 葉菜類的是（）。A、大白菜；B、大蒜；C、馬鈴薯；D、番茄 28、蔬菜根據(jù)食用部分分類，下面屬于 花菜類的是（ ）。A、大白菜；B、金針菜；C、馬鈴薯；D、番茄29、花卉根據(jù)生態(tài)學(xué)分類，下面屬于草本花卉的是（）。A、月季；B、仙人掌;C、苜蓿；D、水仙30、不屬于園藝植物根系特點(diǎn)的是（）。A、與土壤長期共存B、開花結(jié)果

14、C、可作為繁殖材料D、吸收能力強(qiáng)31、園藝植物根系功能有（）。A、萌芽、開花B、光合作用C、貯藏、繁殖、分泌、信號）。32、園藝植物的一年中最明顯的加粗生長出 現(xiàn)在（A、春季B、夏季C、秋季D、冬季）。33、果樹根據(jù)生物學(xué)積溫分為低溫果樹、中溫果樹和高溫果樹，下列全部屬 于低溫果樹 的是（A、蘋果、荔枝、石榴B、葡萄、石榴、棗C、蘋果、櫻桃、杏D、柑桔、香蕉、菠蘿34、果樹根據(jù)生物學(xué)積溫分為低溫果樹、中溫果樹和高溫果樹，下列全部屬于高溫果樹的是（）。A、蘋果、荔枝、石榴C、蘋果、櫻桃、杏B、葡萄、石榴、棗D、柑桔、香蕉、菠蘿35、蔬菜根據(jù)生物學(xué)積溫分為耐寒蔬菜、喜溫蔬菜和耐熱蔬菜，下列屬于耐寒

15、蔬菜的是（A、辣椒B、菠菜C、南瓜D、番茄）。36、蔬菜根據(jù)生物學(xué)積溫分為耐寒蔬菜、喜溫蔬菜和耐熱蔬菜，下列屬于A、辣椒B、菠菜C、南瓜D、番茄耐熱蔬菜的是（）。37、下列營養(yǎng)元素中與生殖生長如花器官發(fā)育、花粉發(fā)芽C、鈣D、硼等密切相關(guān)的是（）。A、氮B、磷38、營養(yǎng)元素缺乏會導(dǎo)致果實(shí)產(chǎn)生B、磷A、氮生理性病害如苦痘病、C、鈣D、硼水心病等的是（）。39、營養(yǎng)元素缺乏會是（ ）。A、氮導(dǎo)致老葉黃化、樹體矮小、抗逆性差；過剩則導(dǎo)致徒長、品質(zhì)差、抗逆性差的B、磷40、果樹基肥的最適宜時期為（A、早春B、夏季果樹嫁接時要求（）。A、形成層對齊42、不屬于仁果類果樹的有（A、蘋果41、C、鈣）。C、早

16、秋B、髓心對齊D、冬季C、表皮層對齊C、板栗D、梨43、大氣污染物中 主要危害果樹生理功能旺盛的成熟葉，葉脈間出現(xiàn)白色或褐色“煙斑”，逐漸枯 萎造成早期落葉，果品品質(zhì)下降的是（A、二氧化硫（SO2 ）B、氟化物C、光化學(xué)煙霧D、粉塵44、果園主栽品種與授粉樹的配置距離應(yīng)根據(jù)昆蟲的活動范圍、授粉樹花粉量的大小以及果樹的栽植方式而定。距離主栽品種以（）為宜，花粉量少的要更近一些。A、45米B、1020米45、下面果樹適宜扦插育苗的是（A、蘋果B、板栗山楂）。）。C、 3050米C、核桃D、葡萄三、判斷題1、 （）種質(zhì)資源的收集原則是盡可能廣泛收集。收集對象為正在栽培的品種；已被生產(chǎn)淘汰的栽培品種；

17、近緣野生種；特殊遺傳物質(zhì)，如突變體、育種系、純合自交系、遠(yuǎn)緣雜交中間類型等; 可能有利用價值的野生物種。2、（ X ）果樹引種的目標(biāo)是針對本地區(qū)自然條件和現(xiàn)有果樹種類及品種存在的問題，明確需要 弓I進(jìn)什么品種，解決什么問題。如病蟲害嚴(yán)重區(qū)，應(yīng)引進(jìn)不抗該種病蟲的品種；旱區(qū)引進(jìn)不耐干 旱品種等。3、 （）雜交育種中選擇最適合的雜交親本時，優(yōu)先選擇綜合性狀良好的類型，還要考慮親本的 基因型，親本優(yōu)良性狀多，且傳遞力強(qiáng)的品種。4、 （）雜交育種中親本選配原則是盡可能使親本間優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)、考慮主要性狀的遺傳規(guī)律、以 具有最多優(yōu)良性狀的親本作母本、考慮品種繁殖器官的能育性和交配親和性。5、 （）把兩種生物的

18、體細(xì)胞的細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)相互融合，形成雜種細(xì)胞，發(fā)育成新個體的育種 方式稱為體細(xì)胞融合，又叫細(xì)胞雜交。6、 （）果樹種子的種胚已經(jīng)具有發(fā)芽能力，但含水量高，不能久藏，此時期稱為生理成熟期； 種子發(fā)育充實(shí)，含水量低，不易發(fā)霉或腐爛，能長期貯存的時期稱為種子的形態(tài)成熟期。7、 （）果樹種子的形態(tài)成熟期為種子采收適期，此期果實(shí)由綠變?yōu)樵撈贩N固有的色澤，果肉變 軟。板栗等刺苞開裂、變黃等。種皮色澤加深而有光澤，種皮致密堅(jiān)硬等。8、 （）果樹實(shí)生育苗中種子的播種方式有大田直播和苗床播種。大田直播不作苗床、不用移植， 但需要間苗、補(bǔ)苗，缺點(diǎn)是用種多、出苗率低；苗床播種用種量少、出苗率高，但需要移栽。9、 （

19、）果樹嫁接的環(huán)境溫度過高過低均不利于愈傷組織的產(chǎn)生；濕度過大過小也不利于愈傷組 織的生長，接穗只有在一定濕度下才能保持其活力；光線不利于愈傷組織的產(chǎn)生和生長，一般室 外嫁接用透明塑料膜包縛時，應(yīng)先襯一層紙，起保濕、保溫、防日灼作用，同時避光。10、 （）果樹接穗的采集要根據(jù)當(dāng)?shù)仄贩N區(qū)域化要求，選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境條件的果樹品種。 春季嫁接用接穗一般結(jié)合冬剪進(jìn)行，標(biāo)明品種，放入地窖或埋在濕沙中備用。夏季嫁接用接穗一 般隨采隨用，外地選購接穗時要先去掉葉片，減少水分蒸發(fā)。11、 （）蘋果樹水分管理上，前期久旱驟雨，易引起落花落果；后期則易發(fā)生裂果。12、（ X ）果樹病毒病主要特點(diǎn)是果樹一旦被病毒

20、侵染，將終生帶毒且持久受害；主要通過嫁接 途徑傳播；目前使用任何藥劑均有效；病毒侵染后，果樹將全身帶毒，產(chǎn)量品質(zhì)下降，嚴(yán)重時死13、 （）果樹硬枝嫁接的最佳時期均為萌芽前后，芽接適宜時期為果樹離皮后，一般為6至8月 份為好。14、 （X）蘋果、桃、板栗、葡萄等枝接的最佳時期為萌芽前后，芽接適宜時期為果樹離皮后， 一般為6至8月份為好。15、 （）北方栗與南方栗的區(qū)別，主要為北方栗種皮極易剝離、果肉黃色、蛋白質(zhì)和糖分含量高、 肉質(zhì)細(xì)膩、偏粘性，適于炒食和加工；南方栗堅(jiān)果較大、種皮易剝或稍難剝離、果肉含糖量低、淀粉含量高、肉質(zhì)多粳性、適于菜用。16、（ X ）蘋果和桃花芽數(shù)量大，多數(shù)側(cè)生，因此適于

21、短截修剪。17、（）果樹設(shè)施栽培中扣棚初期應(yīng)緩慢升溫加溫，使溫度緩慢升高。一般最初一周應(yīng)隔一個草 苫揭一個草苫，第二天輪換位置，不要全部揭開，以防升溫過快，不利于樹體生長發(fā)育，也不要 老在一個位置上揭苫或蓋苫，這樣容易造成溫室內(nèi)的樹體發(fā)育不均衡，開花結(jié)果不一致。18、 （）設(shè)施栽培的果樹若需冷量不足，沒有通過自然休眠，就不能正常萌芽、開花和結(jié)果。19、 （）園藝產(chǎn)品貯藏的目的主要是延長供應(yīng)期、保鮮期、銷售期等，盡可能保持園藝產(chǎn)品的營 養(yǎng)成分和新鮮度。20、 （）鮮切花指自活體植株上剪切用于插花及花藝設(shè)計(jì)用的枝、葉、花、果的統(tǒng)稱。21、 （）園藝產(chǎn)品的簡易貯藏，如堆藏、溝藏、窖藏等設(shè)施結(jié)構(gòu)簡單、

22、費(fèi)用少等；通風(fēng)庫貯藏有 良好的隔熱、通風(fēng)設(shè)施，主要利用晝夜溫差變化換氣維持。常用的還有冷庫貯藏、氣調(diào)庫、減壓 貯藏、輻射貯藏、電磁貯藏等方式。22、 （）盆栽園藝植物從理論上講，一天內(nèi)澆水最佳時間是清晨和傍晚。但實(shí)際中不能死搬教條，盛夏無雨時天氣蒸發(fā)快，缺水最嚴(yán)重時間在24點(diǎn)，應(yīng)全面澆水。水盆栽植的盛夏上午10點(diǎn)和下午6點(diǎn)還要各找水一次。23、 （）干旱脫水是由于天氣干旱或漏澆等原因?qū)е屡柰吝^干、植株脫水、葉片萎縮、嫩枝下垂等。這時切勿澆大水，否則會引起落葉，應(yīng)將其搬到樹蔭下，稍向盆內(nèi)澆些水，同時向葉面噴水， 待枝葉恢復(fù)原狀后再澆透水。24、（ X ）盆栽植物澆灌的水溫一定要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于氣溫，特別

23、在冬季溫室養(yǎng)護(hù)階段。城市自來水含 氯氣等，事先貯水使氯氣揮發(fā)，以滿足水質(zhì)要求。25、（）病害是植物受到病原物的浸染和不適宜環(huán)境條件的影響，正常的生理活動遭到干擾，在 生理、組織、形態(tài)上均發(fā)生一系列反常變化的現(xiàn)象。26、 （）雜草指生長在耕地、田邊、庭院等場所的隙地，給栽培植物帶來直接或間接危害的草本 植物。27、 （）園藝產(chǎn)品采收期的確定主要根據(jù)產(chǎn)品的外觀形態(tài)，如色澤、質(zhì)地、硬度、蒂梗脫落等； 及營養(yǎng)成分變化，如淀粉、糖、酸、可溶性固形物、維生素等。28、 （）短日照處理主要用于長日照花卉延遲開花或短日照花卉提前開花，可用黑色材料遮光； 長日照處理主要用人工補(bǔ)光、半夜加光中斷黑暗的方法實(shí)現(xiàn)。2

24、9、 （）生長季節(jié)葉面噴肥可以矯正園藝植物缺素癥，如缺鐵噴0.30.5%黃腐酸鐵；缺鋅噴0.3 0 .5%硫酸鋅；缺鈣噴0.30.5%氨基酸鈣等。30、 （）園藝植物適宜的土壤含水量為其最大持水量的60%80%;早春灌水有利于果樹花芽的 發(fā)育和座果，但過量灌溉易造成春梢旺長而增加落花落果。31、 （）園藝學(xué)是研究園藝植物的種質(zhì)資源、遺傳育種、生長發(fā)育、栽培管理、造型造景、貯運(yùn) 加工及銷售管理等環(huán)節(jié)的理論與技術(shù)的科學(xué)。32、 （）植物的生命周期的節(jié)奏變化受其遺傳基因控制，自然條件下，各階段之間是固有的、不 可逾越、不可逆的，必須進(jìn)行一定限度營養(yǎng)生長才能開花結(jié)果。但每個階段完成的時間、各階段 生命

25、活動的強(qiáng)弱程度、整個生命周期長短也受到外界環(huán)境條件如環(huán)境因素、栽培因素等的影響。33、 （）植物的芽是適應(yīng)不良環(huán)境條件的臨時性器官，與種子相似，芽是枝、葉、花的原始體。34、（）異花不實(shí)是指一個品種的花粉不能使另一個品種受精結(jié)實(shí)的現(xiàn)象；自花不實(shí)指同一個品 種的花粉不能給同一個品種授粉受精。35、 （）果樹主栽品種與授粉樹的配置比例一般為45: 1 ;配置距離應(yīng)根據(jù)昆蟲的活動范圍、授粉樹花粉量的大小以及果樹的栽植方式而定。一般距離主栽品種以1020米為宜，花粉量少的要更近一些。36、 （）蔬菜和果樹80%的根系集中分布在 050厘米范圍。一般果園深翻 5060cm，菜地和 多年生花圃深翻 204

26、0cm，深翻土層逐漸加深。37、（ X ）種子層積時，沙的濕度越大越好。38、 （）板栗種子必須進(jìn)行濕藏，干藏失去生命力。39、（ X ）提高果品質(zhì)量的措施不包括環(huán)境因素。40、（ X ）綠色果品生產(chǎn)就是不使用任何化肥農(nóng)藥的生產(chǎn)方式。四、問答題1、什么叫輪作和連作，連坐有什么害處？克服方法有哪些？2、什么叫實(shí)生苗？實(shí)生苗在園藝栽培中有什么用途？3、什么叫層積？層積催芽要點(diǎn)是什么？4、什么叫嫁接和嫁接苗？果樹上為什么要用嫁接苗建園？5、什么是園藝植物？包括哪些內(nèi)容？6、什么叫蔬菜？什么是花卉？7、什么是砧木和接穗？嫁接對砧木和接穗有什么要求？8、什么是園藝設(shè)施栽培？園藝設(shè)施有什么類型和作用？9、

27、什么是植物的生命周期？植物的生命周期在栽培上分為幾個時期？各時期各有何特點(diǎn)?10、什么叫落花落果？導(dǎo)致落花落果的主要園藝是什么？11、什么是生理落果？造成果實(shí)生理落果的原因和防治措施有哪些？12、什么是自然休眠和被迫休眠？其在果樹設(shè)施栽培中有什么意義？13、影響果樹嫁接成活的主要因素有哪些？14、比較盆栽與盆景的異同？15、盆栽果樹嫁接有何特殊要求？16、提高園藝植物果實(shí)品質(zhì)的技術(shù)措施有哪些？17、土壤施肥和根外施肥有哪些相同和不同點(diǎn)？18、山地丘陵缺水地區(qū)，園藝植物栽培常用的節(jié)水措施有哪些？19、園藝植物秋冬季節(jié)枝干涂白和包草有什么作用？20、簡述提高果樹坐果率技術(shù)措施有哪些？21、綠色果品

28、與普通果品的區(qū)別有哪些？22、提高大棚果樹坐果率的技術(shù)措施有哪些？23、選用果樹苗木需要注意什么問題？24、什么是無土栽培？無土栽培的主要特點(diǎn)是什么？答案1、什么叫輪作和連作，連坐有什么害處？克服方法有哪些？連作即在一定的時間內(nèi)在同一塊土地上連續(xù)種幾次同一作物的種植制度。輪作即在同一塊土地上，按一定的年限輪換種植不同種類的作物，其循環(huán)期短則數(shù)月，在一年內(nèi)種幾茬不同作物；長則37年或更長時間。輪作是克服連作障礙的最好方法。連作的壞處：連坐會導(dǎo)致病蟲害嚴(yán)重土壤理化性狀與肥力不均營養(yǎng)元素缺乏有害物質(zhì)積累從而影響作物質(zhì)量和品質(zhì) 導(dǎo)致連作障礙.克服方法：輪作，多施有機(jī)肥，排水洗鹽，采用無土栽培等.2、什

29、么叫實(shí)生苗？實(shí)生苗在園藝栽培中用途？實(shí)生苗是指利用種子繁殖培育成的苗木.用途：用作繁殖材料時來源豐富，方法簡便，成本低廉。因而實(shí)生繁殖迄今仍是植物栽培中最主要的育苗方法。在雜 交育種中，也需要利用雜種實(shí)生苗后代分離的特性來選育新品種。實(shí)生苗具有經(jīng)濟(jì)林、薪炭林、特種用途林的三種 功能。實(shí)生苗發(fā)達(dá)的根系可以防治水土流失。3、什么叫層積？層積催芽要點(diǎn)是什么？層積是指將種子進(jìn)行低溫沙藏處理，是一種促進(jìn)種子后熟的方法.要點(diǎn)：混合比例：小種子，1 : 35;大種子，1 : 510;濕度：手握成團(tuán)，一觸即散（50%）溫度：-55 'C,或冰箱、冰柜，時間：12月下旬1月下旬，（一般3月中旬為播種期4

30、、嫁接和嫁接苗？果樹上要用嫁接苗建園？嫁接：把優(yōu)良品種植株上的芽或帶芽的枝條，接到另一植株的枝、干或根上，產(chǎn)生愈合組織接口愈合，成為一個新 植株的方法。嫁接苗：采用嫁接的方法，將一種植物的枝或芽接到另一種植物上培育成的苗木。1）抗逆性強(qiáng)，能擴(kuò)大栽培范圍；2 ）可保持母本的優(yōu)良性狀，變異??；3）保持優(yōu)良品系4）促進(jìn)雜種實(shí)生苗的提早結(jié)果，縮短育種進(jìn)程5、什么是園藝植物？包括哪些內(nèi)容？園藝植物是一類供人類觀賞的植物，包括果樹蔬菜花卉茶樹等6、什么叫蔬菜？什么是花卉？凡是用于佐餐的植物均稱做蔬菜花卉是指具有觀賞價值的草本植物7、什么是砧木和接穗？嫁接對砧木和接穗有什么要求？接穗：用于嫁接的芽或枝稱為接

31、芽或接穗。砧木：承受接芽或接穗的部分稱為砧木。要求：1）砧木和接穗的親和力，2）砧木與接穗的質(zhì)量，3）嫁接時期，4）外界環(huán)境條件：溫度、濕度、光 ，溫度：過高過 低均不利于愈傷組織產(chǎn)生。濕度：過大過小皆不行，愈傷組織生長本身需要一定濕度；接穗只有在一定濕度下才能保持其活力。光：光線不利于愈傷組織的產(chǎn)生和生長。室內(nèi)嫁接要在暗處；室外嫁接用透明塑料膜包縛時，應(yīng)先襯一層紙。起保濕、保溫、防日灼作用，同時避光。5）樹種自身因素的影響：傷流、流膠及單寧等6）嫁接技術(shù)：削平、對齊、綁緊8什么是園藝設(shè)施栽培？園藝設(shè)施有什么類型和作用？園藝設(shè)施栽培：在外界環(huán)境條件不適合植物生長的季節(jié)條件下，用人為保護(hù)設(shè)施，為

32、園藝植物提供創(chuàng)造適宜環(huán)境條件的一種特殊栽培方式。包括：風(fēng)障、簡易覆蓋、陽畦、溫床、塑料薄膜棚、遮陰網(wǎng)、溫室、大棚等設(shè)施栽培有防護(hù)栽培和促成栽培兩類。防護(hù)栽培指采取一定的防護(hù)措施，克服或避免自然災(zāi)害中凍害、霜害、風(fēng)害、鳥害以及病蟲害等不良影響，如防蟲 網(wǎng)、防鳥網(wǎng)、防雨、防風(fēng)、防早霜等設(shè)施。促成栽培是在一種特定的設(shè)施條件下，采用人工調(diào)節(jié)措施，改變生產(chǎn)的局部環(huán)境，提前打破休眠、開花結(jié)果的栽培 方式。1、 簡易設(shè)施：風(fēng)障.冬春季在栽培畦北側(cè)與風(fēng)向垂直豎立屏障物.覆蓋,地表覆蓋、小工棚2、塑料大棚溫室，日光溫室，加溫溫室3、夏季保護(hù)設(shè)施,遮陰網(wǎng)，防蟲網(wǎng)、防鳥網(wǎng).遮雨棚4、植物工廠.智能溫室9、什么是植物

33、的生命周期？植物的生命周期在栽培上分為幾個時期？各時期各有何特點(diǎn)？生命周期：植物一生中經(jīng)過生長、結(jié)果、衰老、更新與死亡的一系列變化過程。幼樹期：指從苗木定植后，到第一次開花結(jié)果或開始有收益時止。特點(diǎn)這一時期主要是營養(yǎng)生長，根系和枝干迅速生長、是枝葉及根系建造的旺盛期。養(yǎng)分主要供于生長，積累少， 不結(jié)果。地上部新梢生長量大，停止生長晚，組織不充實(shí)、易受凍害。初結(jié)果期：從開始結(jié)果到大量結(jié)果之前。特點(diǎn)：根系繼續(xù)向縱深和水平兩個方向發(fā)展，但延伸減緩，分枝增多，吸收根數(shù)量劇增；枝條級次不斷增加，樹冠迅速擴(kuò)大；結(jié)果數(shù)量增多，產(chǎn)量不斷上升。盛果期：大量結(jié)果的時期，是栽培上最有經(jīng)濟(jì)價值的時期。特點(diǎn)根系生長達(dá)到

34、最大限度，不再擴(kuò)大；樹冠達(dá)到最大體積，生長緩和，大量形成花芽，產(chǎn)量達(dá)到最高峰；大量養(yǎng) 分供給果實(shí)生長，消耗大；枝條增多導(dǎo)致樹冠內(nèi)光照惡化，枝組出現(xiàn)衰老死亡，樹冠內(nèi)膛光禿，結(jié)果部位外移等。 衰老期：指從產(chǎn)量開始明顯下降到幾乎無經(jīng)濟(jì)收益，失去栽培價值的這一段時期。特征：新梢短、細(xì)弱；前期花芽雖多，但落花落果嚴(yán)重，果小、質(zhì)量差。后期花芽數(shù)量減少，產(chǎn)量劇減； 骨干枝下部光禿帶加大，發(fā)生大量更新枝。10、什么叫落花落果？導(dǎo)致落花落果的主要原因是什么？落花落果：未經(jīng)過授粉受精的花脫落，或幼果因?yàn)闋I養(yǎng)不良或其它原因而脫落的現(xiàn)象11、什么是生理落果？造成果實(shí)生理落果的原因和防治措施有哪些？生理落果：由于樹體內(nèi)

35、在因素而不是自然災(zāi)害（或病蟲害）所造成的落果的統(tǒng)稱。分為早期生理落花落果和采前落果提高座果率措施加強(qiáng)土肥水管理：提高貯藏營養(yǎng)水平；秋季早施有機(jī)肥；合理負(fù)荷；巧追肥等。合理修剪，調(diào)節(jié)樹勢、養(yǎng)分分配配置良好授粉樹疏花疏果，以花定果果園放蜂，人工輔助授粉施用生長調(diào)節(jié)劑12、什么是自然休眠和被迫休眠？其在果樹設(shè)施栽培中有什么意義？自然休眠：果樹落葉后，在休眠期內(nèi)即使具備條件也不萌發(fā)生長，又稱為深休眠。是在進(jìn)化過程中的一種適應(yīng)冬季 低溫環(huán)境的遺傳特性。多在 12月至次年12月被迫休眠：已經(jīng)通過自然休眠，具備了萌芽條件，只要外界條件適宜即可萌發(fā)，但由于外界條件不適宜，不能萌芽 生長的現(xiàn)象。注意防寒，凍害、霜害樹體保護(hù)：枝干涂白、保草等13、影響果樹嫁接成活的主要因素有哪些？砧木和接穗的親和力 砧木與接穗的質(zhì)量 嫁接時期 外界環(huán)境條件：溫度、濕度、光樹種自身因素的影響：傷流、 流膠及單寧等 嫁接技術(shù)：削平、對齊、綁緊14、比較盆栽與盆景的異同？盆景將各種結(jié)果樹以及山石、構(gòu)件等材料，經(jīng)藝術(shù)加工，合理布局，將大自然的景色形象地濃縮到咫尺盆中的一種藝