新課程人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物

1、第一章認識有機化合物第二章第二章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一節(jié)第一節(jié) 有機化合物的分類有機化合物的分類第一章第一章 認識有機化合物認識有機化合物回顧烷烴結(jié)構(gòu)的特點飽和碳碳單鍵鏈狀環(huán)狀對應第一節(jié)第一節(jié) 有機化合物的分類有機化合物的分類氰酸鹽氰酸鹽；盡管含有碳，但；盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更像無機物，所以將它們它們的組成和結(jié)構(gòu)更像無機物，所以將它們看作無機物看作無機物 無機化合物（無機化合物（簡稱簡稱無機物）無機物） ： 指絕大多數(shù)指絕大多數(shù)不含碳的化合物不含碳的化合物。如：水、。如：水、 食鹽食鹽 、氨、硫酸氨、硫酸 （簡稱簡稱有機物）：有機物）：氰酸鹽氰酸鹽；盡管含有碳，但；盡管含

2、有碳，但 它們的組成和結(jié)構(gòu)更像無機物，所以將它們它們的組成和結(jié)構(gòu)更像無機物，所以將它們看作無機物看作無機物 2.有機物組成元素：有機物組成元素： 3.有機化學有機化學 ：都含有都含有C C、多數(shù)的含有多數(shù)的含有H，其次含有，其次含有O、N、P、S、鹵素鹵素等等 有機化學就是研究有機物有機化學就是研究有機物的組成、結(jié)構(gòu)、的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應用的性質(zhì)、制備方法與應用的科學科學 有機化學研究的對象是有機物。有機化學研究的對象是有機物。碳氫化合物（烴）定義及分類：碳氫化合物（烴）定義及分類：_的有機物稱為碳氫的有機物稱為碳氫化合物。又稱烴?；衔铩Ｓ址Q烴。_是最簡單的烴是最簡單的烴烴烴烷烴

3、烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴芳香烴芳香烴甲烷甲烷僅含碳和氫兩種元素僅含碳和氫兩種元素課堂練習課堂練習下列物質(zhì)屬于有機物的是下列物質(zhì)屬于有機物的是_，屬于烴的是屬于烴的是_ H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金剛石金剛石 (H)CH3COOH (I) CO2 (A) (J) C2H4(B) (E) (J)(B) (C) (D)(E) (H) (J)CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物: :芳香化合物芳香化合物: :區(qū)別區(qū)別有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán)有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán)含苯環(huán)含苯環(huán)練習：按碳的骨架分

4、類按碳的骨架分類：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH鏈狀化合物鏈狀化合物_。環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物_，1、23、4它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_化合物。化合物。脂環(huán)脂環(huán)OH 5、環(huán)戊烷、環(huán)戊烷 6、環(huán)辛炔、環(huán)辛炔 7、環(huán)己醇、環(huán)己醇 8、苯、苯 9、萘、萘 環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物_，5-9其中其中_為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7鏈狀化合物鏈狀化合物_。其中其中_為環(huán)狀化合物中的芳香化合物為環(huán)狀化合物中的芳香化合物8、9無無 10、苯酚、苯酚 11、硝基苯、硝基苯 12、萘、萘OHNO2環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物_，10-12其中其中_環(huán)狀

5、化合物中的脂環(huán)化合物，環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，鏈狀化合物鏈狀化合物_。其中其中_為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。10-12無無無無ABCOHCH= CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10官能團官能團: : 基基: :區(qū)別區(qū)別根根( (離子離子):):醇醇: :酚酚: :1 1共同點：共同點：OHOHCH2OHCH32 23 3名稱名稱官能團官能團特點特點醛醛酮酮 羧酸羧酸酯酯小結(jié)：有機化合物的分類方法：小結(jié)：有機化合物的分類方法：有機化合物的分類有機化合物的分類按碳的按碳的骨架分骨

6、架分類類鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能團分類團分類 烴烴烷烴、烷烴、烯烴烯烴炔烴、炔烴、芳香烴芳香烴烴的衍生物烴的衍生物鹵代烴、鹵代烴、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3練習：按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類練習：按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類 環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物無機物無機物有機物有機物酸酸烴烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類方法，可以屬于不同的類別別 酯基酯基酯酯OH （羥基）（羥基）醇或酚醇或酚COOH （羧（

7、羧基）基）羧酸羧酸X （鹵素）（鹵素）鹵代烴鹵代烴C=O （羰基）（羰基）酮酮CC（碳碳三（碳碳三鍵）鍵）炔烴炔烴CHO （醛基）（醛基）醛醛烯烴烯烴ROR（醚（醚鍵）鍵）醚醚無無烷烴烷烴官能團官能團類型類型官能團官能團類型類型CC（碳碳雙鍵）（碳碳雙鍵）練 習1.將下列化合物分別根據(jù)碳鏈和官能團的不同進行分類。OHCOOHHCOOHCH3OCH3CH3OHCH42 、下列化合物不屬于烴類的是 ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H403.根據(jù)官能團的不同對下列有機物進行分類CH3CH=CH2HC C CH2CH3OHCH3COHCH3OCH2CH3H CO烯烴

8、炔烴酚醛酯4.下列說法正確的是（ ） A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類 B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團, 因而具有相同的化學性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A第二章第二章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第二節(jié)有機化合物的結(jié)構(gòu)特點第二節(jié)有機化合物的結(jié)構(gòu)特點第一章第一章 認識有機化合物認識有機化合物問題：問題：1、為什么碳和氫的化合物種類繁多？、為什么碳和氫的化合物種類繁多？2、最簡單的有機物、最簡單的有機物-甲烷的結(jié)構(gòu)是怎甲烷的結(jié)構(gòu)是怎 樣的樣的?實驗數(shù)據(jù)：實驗數(shù)據(jù)：甲烷分子中有四個甲烷分子中有四個C-HC-H鍵，且鍵長（鍵，且鍵長（1.091.0

9、9 1010-10-10m m）、）、鍵能鍵能(413KJ/mol)(413KJ/mol)、鍵角、鍵角(109(1090 02828，) )都相等。都相等。從鍵角看：（從鍵角看：（A A）、（）、（B B）有）有90900 0和和1801800 0兩種鍵角，兩種鍵角，只有（只有（C C）符合）符合 ABC歸納甲烷分子的結(jié)構(gòu)特點歸納甲烷分子的結(jié)構(gòu)特點: 碳與氫形成四個共價鍵，以碳與氫形成四個共價鍵，以C原子為中心，原子為中心，四個氫位于四個頂點的正四面體立體結(jié)構(gòu)四個氫位于四個頂點的正四面體立體結(jié)構(gòu)共價鍵參數(shù)共價鍵參數(shù)鍵長：鍵長：鍵角：鍵角：鍵能：鍵能：鍵長越短，化學鍵越穩(wěn)定鍵長越短，化學鍵越穩(wěn)定

10、決定物質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)鍵能越大，化學鍵越穩(wěn)定鍵能越大，化學鍵越穩(wěn)定共價鍵共價鍵鍵能大小鍵能大小（kJ/molkJ/mol） 鍵長鍵長pmpmC-HC-H413.4413.41091093 3N-HN-H3911001008 8O-HO-H46346395.895.8H-FH-F56656691.891.8共價鍵參數(shù)共價鍵參數(shù)CH4NH3H2O HF【總結(jié)】【總結(jié)】一、一、有機化合物中碳原子的成鍵特點有機化合物中碳原子的成鍵特點1 1、碳原子含有、碳原子含有4 4個價電子，可以跟其它原子個價電子，可以跟其它原子形成形成4 4個共價鍵；個共價鍵；2 2、碳原子相互之間能以共價鍵結(jié)合形

11、成長的、碳原子相互之間能以共價鍵結(jié)合形成長的碳鏈、碳環(huán)。碳鏈、碳環(huán)。 【問題思考】如果組成物質(zhì)的分子式相同，【問題思考】如果組成物質(zhì)的分子式相同， 形成的分子結(jié)構(gòu)是否相同呢？形成的分子結(jié)構(gòu)是否相同呢？物質(zhì)名物質(zhì)名稱稱正戊烷正戊烷 異戊烷異戊烷 新戊烷新戊烷結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式相同點相同點不同點不同點沸點沸點36.0727.99.5分子組成相同，鏈狀結(jié)構(gòu)分子組成相同，鏈狀結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)不同，出現(xiàn)帶有支鏈結(jié)構(gòu)不同，出現(xiàn)帶有支鏈結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)2.同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體二、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象二、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象1. 同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)現(xiàn)象 化合物化合物具有相同的分子式，但具有具有相同的分子式，但具有不同結(jié)構(gòu)

12、的不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象?，F(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。 具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體。為同分異構(gòu)體。理解：理解：三個相同：三個相同：分子組成相同、分子量分子組成相同、分子量相同、分子式相同相同、分子式相同兩個不同：兩個不同：結(jié)構(gòu)不同、性質(zhì)不同結(jié)構(gòu)不同、性質(zhì)不同3. 碳原子數(shù)目越多，同分異構(gòu)體越多碳原子數(shù)目越多，同分異構(gòu)體越多碳原子數(shù)12345678910同分異構(gòu)體數(shù)111235918 35 75碳原子數(shù)1112.1543472040同分異構(gòu)體數(shù)159355.366319624911788059314. 4. 同分同分異構(gòu)異構(gòu)類型類型異 構(gòu)類型示例書

13、寫異構(gòu)體種類產(chǎn)生原因產(chǎn)生原因碳鏈碳鏈異構(gòu)異構(gòu)碳鏈骨架（直鏈，支碳鏈骨架（直鏈，支鏈，環(huán)狀）的不同而鏈，環(huán)狀）的不同而產(chǎn)生的異構(gòu)產(chǎn)生的異構(gòu)碳碳雙鍵在碳鏈碳碳雙鍵在碳鏈中的位置不同而中的位置不同而產(chǎn)生的異構(gòu)產(chǎn)生的異構(gòu)位置位置異構(gòu)異構(gòu)正戊烷，異戊正戊烷，異戊烷，新戊烷烷，新戊烷C C5 5H H1212C C4 4H H8 81-1-丁烯，丁烯，2-2-丁烯，丁烯，2-2-甲基丙烯甲基丙烯C C2 2H H6 6O O乙醇，二甲醚乙醇，二甲醚官能團種類不同而官能團種類不同而產(chǎn)生的異構(gòu)產(chǎn)生的異構(gòu)官能官能團異團異構(gòu)構(gòu)【判斷】下列【判斷】下列異構(gòu)屬于何種異構(gòu)？異構(gòu)屬于何種異構(gòu)？1-丙醇和丙醇和2-丙醇丙醇

14、CH3COOH和和 HCOOCH3 CH3CH2CHO和和 CH3COCH3 4 CH3 CH- CH CH- CH3 3和和 CHCH3 3 CH CH2 2CHCH2 2 CH CH3 3 CH3 位置異構(gòu)位置異構(gòu)官能團異構(gòu)官能團異構(gòu)官能團異構(gòu)官能團異構(gòu)碳鏈異構(gòu)碳鏈異構(gòu)練習：書寫練習：書寫C6H14的同分異構(gòu)體的同分異構(gòu)體：5. 同分異構(gòu)體的書寫同分異構(gòu)體的書寫同分異構(gòu)體的書寫口訣：同分異構(gòu)體的書寫口訣：主鏈由長到短；主鏈由長到短；支鏈由整到散；支鏈由整到散；位置由心到邊；位置由心到邊；排布由鄰到間。排布由鄰到間。最后用氫原子補足碳原子的四個價鍵。最后用氫原子補足碳原子的四個價鍵。 練習：

15、書寫練習：書寫C7H16 的同分異構(gòu)體的同分異構(gòu)體HHHHHHHHHHCCCCCCCHHHHHH1、一直鏈、一直鏈CCCCCCCCCCCCC CCCCCCCCC2、主鏈少一個碳、主鏈少一個碳3、主鏈少二個碳、主鏈少二個碳CCCCCCCCC（1）支鏈為乙基CCCCCCCCCCC（2）支鏈為兩個甲基）支鏈為兩個甲基CCCCCCCCCCCCCCA、兩甲基在同一個碳原子上、兩甲基在同一個碳原子上CCCCCCCCC兩者是一樣的兩者是一樣的兩者是一樣的兩者是一樣的CCCCCA、兩甲基在同一個碳原子上、兩甲基在同一個碳原子上B、兩甲基在不、兩甲基在不 同一個同一個 碳原子上碳原子上CCCCCCCCCCCCC

16、CCCC支鏈鄰位支鏈鄰位支鏈間位支鏈間位CCCC4、主鏈少三個碳原子、主鏈少三個碳原子CCCCCC CCCCCCCC4、主鏈少三個碳原子、主鏈少三個碳原子CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC【觀察】分子式為【觀察】分子式為C6H14的烷烴的烷烴在結(jié)構(gòu)式中含有在結(jié)構(gòu)式中含有3 3個個甲基的同分異構(gòu)體有（甲基的同分異構(gòu)體有（ ）個）個（A A）2 2個個 （B B）3 3個個 （C C）4 4個個 （D D）5 5個個 【練習【練習2】寫出分子式為】寫出分子式為C5H10的同分異構(gòu)體。的同分異構(gòu)體。 三、常用化學用語三、常用化學用語C C = C HHHHHH結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式CH3

17、 CH = CH2結(jié)構(gòu)簡式 C C=C碳架結(jié)構(gòu)鍵線式一些有機化合物分子的結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡式和鍵線式一些有機化合物分子的結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡式和鍵線式物質(zhì)名稱物質(zhì)名稱分子式分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式 鍵線式鍵線式戊烷戊烷C5H12丙烯丙烯C3H6乙醇乙醇C2H6O乙酸乙酯乙酸乙酯C4H8O2書寫結(jié)構(gòu)簡式的注意點書寫結(jié)構(gòu)簡式的注意點1.表示原子間形成單鍵的表示原子間形成單鍵的可以省略可以省略2 .雙鍵和三鍵不能省略雙鍵和三鍵不能省略,但是醛基、羧基的但是醛基、羧基的碳氧雙鍵可以簡寫為碳氧雙鍵可以簡寫為-CHO, -COOH3.準確表示分子中原子成鍵的情況準確表示分子中原子成鍵的情況如乙醇的結(jié)構(gòu)簡式

18、如乙醇的結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH,HO-CH2CH3深海魚油分子中有_個碳原子_個氫原子_個氧原子，分子式為_22322C22H32O2【隨堂【隨堂練習】1. 1. 碳原子最外層含有碳原子最外層含有_個電子，一個碳原子可以跟個電子，一個碳原子可以跟其他非金屬原子形成其他非金屬原子形成_個個 _鍵，碳原子之間也鍵，碳原子之間也能以共價鍵相結(jié)合，形成能以共價鍵相結(jié)合，形成_鍵鍵_ _ 鍵或鍵或 _鍵鍵 。 2. 2. 如果甲烷分子中的四個氫原子被四個如果甲烷分子中的四個氫原子被四個 -CH-CH3 3取代，取代，生成物的分子式是生成物的分子式是_如果生成物中的一個氫被氯原子取代，如果生成物中的一個

19、氫被氯原子取代， 寫出它的結(jié)構(gòu)簡式寫出它的結(jié)構(gòu)簡式_。3.下列各組物質(zhì)中，哪些屬于同分異構(gòu)體，是同分下列各組物質(zhì)中，哪些屬于同分異構(gòu)體，是同分異構(gòu)體的屬于何種異構(gòu)？異構(gòu)體的屬于何種異構(gòu)？ H2NCH2COOH 和 H3C-CH2NO2 CH3COOH和 HCOOCH3 CH3CH2CHO和 CH3COCH3 CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2OCH3 4.寫出C4H8的所有同分異構(gòu)體第二章第二章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第三節(jié)第三節(jié) 有機化合物的命名有機化合物的命名第一課時第一課時第一章第一章 認識有機化合物認識有機化合物 烴分子失去一個或幾個氫原子后所剩烴分子失去一個或幾個氫原子后

20、所剩余的部分叫做烴基。余的部分叫做烴基。甲 基：CH3乙 基：CH2CH3 或C2H5 常見的烴基常見的烴基CH2CH2CH3CH3CHCH3正丙基：異丙基：烷烴的命名(b).碳原子數(shù)在十個以上，就用數(shù)字來命名；碳原子數(shù)在十個以上，就用數(shù)字來命名； (a).碳原子數(shù)在十個以下，用天干來命名；碳原子數(shù)在十個以下，用天干來命名； 根據(jù)分子中所含碳原子的數(shù)目來命名 即即C C原子數(shù)目為原子數(shù)目為1 1 1010個的烷烴其對應的名稱分別個的烷烴其對應的名稱分別為：為：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷、庚烷、甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷、庚烷、辛烷、壬烷、癸烷辛烷、壬烷、癸烷 如：如：C C原子

21、數(shù)目為原子數(shù)目為11 11 、1515、1717、2020、100100等的烷等的烷烴其對應烴其對應 的名稱分別為：的名稱分別為：十一烷、十五烷、十七烷、十一烷、十五烷、十七烷、二十烷、一百烷；二十烷、一百烷；系統(tǒng)命名法：系統(tǒng)命名法：步驟：找出支鏈找出支鏈主、支鏈合并主、支鏈合并確定支鏈確定支鏈的名稱的名稱甲基：甲基：CHCH3 3-乙基：乙基：CHCH3 3CHCH2 2-確定支鏈確定支鏈的位置的位置注意：支鏈的組成為：注意：支鏈的組成為：“位置編號位置編號-名名稱稱”原則：支鏈在前，主鏈在后。原則：支鏈在前，主鏈在后。在主鏈上以靠近支鏈最近在主鏈上以靠近支鏈最近的一端為起點進行編號的一端為

22、起點進行編號. .找出最長的找出最長的C C鏈，根據(jù)鏈，根據(jù)C C原子的數(shù)目命名為原子的數(shù)目命名為“某烷某烷”C CC CC CC CC CC CC CC CC CC CCHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCHC CCHCH3 3CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3找主鏈的方法：1 1、改寫成、改寫成C C骨架；骨架；2 2、注意十字路口和三岔路口；、注意十字路口和三岔路口；C C3 3、通過觀察找出能使、通過觀察找出能使“路徑路徑”最長的方最長的方向向C CC CC CCHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCHC CCHCH3 3CHCH3 3CHCH2

23、 2CHCH2 2CHCH3 31 12 23 34 45 56 67 7C CC CC CC CC CC CC CC CC CC C1、離支鏈最近的一端開、離支鏈最近的一端開始編號始編號1 12 23 34 45 56 67 7C CC CC CC CC CC CC CC CC CC C2、按照、按照“位置編號位置編號-名稱名稱”的格式寫出支鏈的格式寫出支鏈如：如： 3甲基甲基4甲基甲基定支鏈的方法定支鏈的方法CHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH2 2CHCH3 3主、支鏈合并的原則主、支鏈合并的原則支鏈在前，主鏈在后支鏈在前，主鏈在后； 當有多個支鏈時，當有多個支鏈時，簡單的在前，

24、復雜的簡單的在前，復雜的在后，支鏈間用在后，支鏈間用“”連接；連接； 當支鏈相同時，要當支鏈相同時，要合并，位置的序號之合并，位置的序號之間用間用“ ，”隔開，名隔開，名稱之前標明支鏈的個稱之前標明支鏈的個數(shù)；數(shù)；CHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCHCHCHCHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCHC CCHCH3 3CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 322甲基丁烷甲基丁烷44甲基甲基3 3 乙基庚烷乙基庚烷3 3，4 4，44三甲基庚烷三甲基庚烷CHCH3 3CHCHCHCH2 2

25、CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH2 2CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH2 2C C2 2HH5 5 練習：練習： 2,3,5 2,3,5三甲基己烷三甲基己烷33甲基甲基 4 4乙基己烷乙基己烷3,53,5二甲基庚烷二甲基庚烷CHCH3 3CHCHCHCH2 2CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH2 2 練習：練習：CHCHCHCH3 3CHCH3 3CHCH

26、2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2C CCHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCH2 2CHCHCHCH2 2CHCH3 33,33,3二甲基二甲基7 7 乙基乙基55異丙基癸烷異丙基癸烷3,53,5二甲基二甲基33乙基庚烷乙基庚烷2,52,5二甲基二甲基3 3 乙基己烷乙基己烷1.1.命名步驟：命名步驟： (1)(1)找主鏈找主鏈-最長的碳鏈最長的碳鏈; ; (2) (2)編號編號-靠近支鏈（簡、多、?。┑囊?/p>

27、端靠近支鏈（簡、多、?。┑囊欢? ; (3) (3)寫名稱寫名稱-先簡后繁，相同基須合并先簡后繁，相同基須合并. .小結(jié)小結(jié)B.B.編編: :編號位編號位, ,定支鏈；定支鏈；C.C.寫寫: :取代基取代基, ,寫在前寫在前, ,標位置標位置, ,連短線；連短線；D.D.不同基不同基, ,簡到繁簡到繁, ,相同基相同基, ,合并算。合并算。A.A.選選: :選主鏈選主鏈, ,稱某烷；稱某烷；小結(jié)小結(jié)2 2. .名稱組成名稱組成: : 取代基位置取代基位置-取代基名稱取代基名稱-母體名稱母體名稱3 3. .數(shù)字意義：數(shù)字意義： 阿拉伯數(shù)字阿拉伯數(shù)字-取代基位置取代基位置 漢字數(shù)字漢字數(shù)字-相同取

28、代基的個數(shù)相同取代基的個數(shù)烷烴的系統(tǒng)命名遵守：烷烴的系統(tǒng)命名遵守：1 1、最長原則、最長原則 2 2、最近原則、最近原則 3 3、最多原則、最多原則4 4、最簡原則、最簡原則 5 5、最小原則、最小原則總結(jié)：總結(jié)：分子式：分子式：C4H10CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH3 3相一想：相一想：請寫出有機物的分子式請寫出有機物的分子式名稱：正丁烷名稱：正丁烷名稱：異丁烷名稱：異丁烷 用習慣命名法命名：用習慣命名法命名：分子式：分子式：C4H10正丁烷和異丁烷的性質(zhì)比較正丁烷和異丁烷的性質(zhì)比較物質(zhì)物質(zhì)正丁烷正丁烷異丁烷異丁烷熔點(

29、)-138.4-159.6沸點()-0.5-11.7液態(tài)密度(gcm-3)0.57880.557結(jié)論：結(jié)論：帶有支鏈越多的同分異構(gòu)體，熔沸點越低。帶有支鏈越多的同分異構(gòu)體，熔沸點越低。CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH3 3練習、練習、下列哪些物質(zhì)屬于同一物質(zhì)？下列哪些物質(zhì)屬于同一物質(zhì)？CCCC (A)CCCC(B)(C)CCCC (D)CCCC(E)CCCC(F)CCCC(G)CCCC(H)CCCC(A)(C)(G)(D)(H)(E)(B)(F)第二章第二章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第三節(jié)第三節(jié) 有機化合物的命名有機化合物

30、的命名第二課時第二課時第一章第一章 認識有機化合物認識有機化合物同分異構(gòu)體的書寫口訣主鏈由主鏈由“長長”到到“短短”一邊走，不到端，支鏈碳數(shù)一邊走，不到端，支鏈碳數(shù)小于掛靠碳離端點位數(shù)。小于掛靠碳離端點位數(shù)。最短鏈最短鏈碳數(shù)應碳數(shù)應不少于不少于(n+1) / 2 (n為奇數(shù)時為奇數(shù)時)(n+2) / 2 (n為偶數(shù)時）為偶數(shù)時）（n4）支鏈由支鏈由“整整”到到“散散”位置由位置由“心心”到到“邊邊”排布由排布由“鄰鄰”到到“間間”練習:命名下列烷烴CH3CHCH2CHCH3 CH3 CH3CH3CH2CHCH2CH2CH3 CH3CH3CH2CHCHCH2CH3 CH3 CH2CH3CH3CH

31、2CHCHCH3 CH3 C2H5CH3CH2CHCCH3 CH3 CH3CH3CH3CH2CH2CHCH2CH3 CH3 CH CH3下列命名中正確的是（ ）A、3甲基丁烷 B、3異丙基己烷C、2，2，4，4四甲基辛烷D、1，1，3三甲基戊烷。烯烴和炔烴的系統(tǒng)命名法：烯烴和炔烴的系統(tǒng)命名法：步驟：步驟：找出支鏈找出支鏈主、支鏈合并主、支鏈合并確定支鏈確定支鏈的名稱的名稱甲基：甲基：CH3-乙基：乙基：CH3CH2-確定支鏈確定支鏈的位置的位置注意：支鏈的組成為：注意：支鏈的組成為：“位置編號位置編號-名稱名稱”支鏈在前，主鏈在后支鏈在前，主鏈在后 (標明雙鍵或三鍵位置標明雙鍵或三鍵位置)。

32、從離雙鍵或三從離雙鍵或三鍵最近一端為起點鍵最近一端為起點進行編號進行編號將含有雙鍵或三鍵的將含有雙鍵或三鍵的最長的最長的C C鏈為主鏈，稱為鏈為主鏈，稱為“某烯某烯” 或或“某炔某炔”。練習1:命名下列烯烴或炔烴CH3CHCH2C =CH2 CH3 CH3CH3CH = CCH2CH3 CH3CH3CH2CHCHCH2CH3 CH3 CCHCH =CCHCHCH3 CH3 C2H5烷烴的系統(tǒng)命名法：烷烴的系統(tǒng)命名法：確定的主鏈確定的主鏈烯烴的系統(tǒng)命名法：烯烴的系統(tǒng)命名法：炔烴的系統(tǒng)命名法：炔烴的系統(tǒng)命名法：支鏈的確定支鏈的確定苯的同系物的系統(tǒng)命名法：苯的同系物的系統(tǒng)命名法： 同分異構(gòu)體的書寫規(guī)

33、律同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律: : 主鏈由長到短主鏈由長到短, 支鏈由整到散支鏈由整到散, 位置由心到位置由心到邊邊, 排列由對到鄰到間。排列由對到鄰到間。 碳鏈異構(gòu)碳鏈異構(gòu): 指碳原子的連接次序不同引起的異構(gòu)。指碳原子的連接次序不同引起的異構(gòu)。 位置異構(gòu)位置異構(gòu): 官能團的位置不同引起的異構(gòu)如官能團的位置不同引起的異構(gòu)如: CH3CH=CHCH3 和和 CH3CH2CH=CH2 官能團異構(gòu)官能團異構(gòu): 官能團不同引起的異構(gòu)官能團不同引起的異構(gòu), 如如: 乙酸和甲酸乙酸和甲酸甲酯甲酯84 有關同分異構(gòu)體的基本題型有關同分異構(gòu)體的基本題型: : 智力型智力型: : 解題時不必過分依賴化學原理解題時不必

34、過分依賴化學原理, 解題解題時對智力因素有一定的要求時對智力因素有一定的要求. 例題例題1.1. 已知二甲苯有三種同分異構(gòu)體已知二甲苯有三種同分異構(gòu)體, 則四則四氯苯有氯苯有 _ 種同分異構(gòu)體種同分異構(gòu)體. 分析分析: : 四氯苯四氯苯苯環(huán)上有兩個苯環(huán)上有兩個H原子原子H原原子有鄰、間、對三種位置關系子有鄰、間、對三種位置關系四氯苯有三四氯苯有三種同分異構(gòu)體種同分異構(gòu)體 練習練習: : 已知二氯丙烷有四種同分異構(gòu)體已知二氯丙烷有四種同分異構(gòu)體, 則則六氯丙烷有六氯丙烷有 _ 種同分異構(gòu)體種同分異構(gòu)體. (2) (2) 技巧型技巧型: : 有一定限制條件的同分異構(gòu)體有一定限制條件的同分異構(gòu)體 數(shù)

35、目的確定數(shù)目的確定, 必須依賴一定的技巧必須依賴一定的技巧, 否則就會否則就會造成多寫或遺漏造成多寫或遺漏. 例題例題2.2. 一氯戊烷中含有兩個一氯戊烷中含有兩個“CH3”的結(jié)的結(jié)構(gòu)為構(gòu)為 _ 種種. 分析分析: : 解答此題時需要一定的技巧解答此題時需要一定的技巧, 必須先必須先寫出戊烷的三種碳架寫出戊烷的三種碳架:練習2:寫出下列所有鏈烴的同分異構(gòu)體并命名:C4H8C5H10C4H6C5H8第二章第二章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第第4節(jié)節(jié) 研究有機化合物的一般研究有機化合物的一般步驟和方法步驟和方法第一課時第一課時第一章第一章 認識有機化合物認識有機化合物研究有機物的一般步驟研究有機

36、物的一般步驟分離、提純分離、提純元素定量分析元素定量分析確定實驗式確定實驗式測定相對分子質(zhì)量測定相對分子質(zhì)量確定分子式確定分子式現(xiàn)代物理實驗現(xiàn)代物理實驗方法方法確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式【思考與交流】【思考與交流】1、常用的分離、提純物質(zhì)的方法有哪些？、常用的分離、提純物質(zhì)的方法有哪些？2、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號中是雜質(zhì)）分、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號中是雜質(zhì)）分別可以用什么方法除去。別可以用什么方法除去。（1）NaCl（泥沙）（泥沙） （2）酒精（水）酒精（水）（3）甲烷（乙烯）甲烷（乙烯）（4）乙酸乙酯（乙酸）乙酸乙酯（乙酸） （5）溴水（水）溴水（水） （6） KNO3 (NaCl) 3、歸納分離

37、、提純物質(zhì)的總的原則是什么？、歸納分離、提純物質(zhì)的總的原則是什么？4.1 有機物的分離與提純有機物的分離與提純一、蒸餾一、蒸餾思考與交流思考與交流1、蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？、蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？對該類有機物與雜質(zhì)的沸點區(qū)別有何要求？對該類有機物與雜質(zhì)的沸點區(qū)別有何要求？2、實驗室進行蒸餾實驗時，用到的儀器主、實驗室進行蒸餾實驗時，用到的儀器主要有哪些？要有哪些？3、思考實驗、思考實驗1-1的實驗步驟，有哪些需要注的實驗步驟，有哪些需要注意的事項？意的事項？蒸餾的注意事項蒸餾的注意事項 注意儀器組裝的順序：注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左先下后上，由左至右至右”；

38、不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)；不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)； 蒸餾燒瓶盛裝的液體，最多不超過容積的蒸餾燒瓶盛裝的液體，最多不超過容積的2/3；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石； 冷凝水水流方向應與蒸汽流方向相反冷凝水水流方向應與蒸汽流方向相反（逆（逆流：下進上出）；流：下進上出）； 溫度計水銀球位置應與蒸餾燒瓶支管口下溫度計水銀球位置應與蒸餾燒瓶支管口下側(cè)齊平，以準確測量餾出蒸氣的溫度；側(cè)齊平，以準確測量餾出蒸氣的溫度；練習練習1欲用欲用96%的工業(yè)酒精制取無水乙醇時，的工業(yè)酒精制取無水乙醇時，可可選用的方法是選用的方法是A.加入無水加入無水CuSO4，再

39、過濾，再過濾B.加入生石灰，再蒸餾加入生石灰，再蒸餾C.加入濃硫酸，再加熱，蒸出乙醇加入濃硫酸，再加熱，蒸出乙醇D.將將96%的乙醇溶液直接加熱蒸餾出苯的乙醇溶液直接加熱蒸餾出苯二、重結(jié)晶二、重結(jié)晶思考與交流思考與交流1 1、已知、已知KNO3在水中的溶解度隨溫度變化在水中的溶解度隨溫度變化較大，而較大，而NaCl的溶解度卻變化不大，據(jù)此的溶解度卻變化不大，據(jù)此可用何方法分離出兩者混合物中的可用何方法分離出兩者混合物中的KNO3并并加以提純？加以提純？2 2、重結(jié)晶對溶劑有何要求？被提純的有機、重結(jié)晶對溶劑有何要求？被提純的有機物的溶解度需符合什么特點？物的溶解度需符合什么特點？3 3、重結(jié)晶

40、苯甲酸需用到哪些實驗儀器？、重結(jié)晶苯甲酸需用到哪些實驗儀器？4 4、能否用簡潔的語言歸納重結(jié)晶苯甲酸的、能否用簡潔的語言歸納重結(jié)晶苯甲酸的實驗步驟？實驗步驟？ 加熱溶解、趁熱過濾、冷卻結(jié)晶加熱溶解、趁熱過濾、冷卻結(jié)晶不純固體物質(zhì)不純固體物質(zhì)殘渣殘渣(不溶性雜質(zhì)不溶性雜質(zhì))濾液濾液母液母液(可溶性雜質(zhì)和部可溶性雜質(zhì)和部分被提純物分被提純物)晶體晶體(產(chǎn)品產(chǎn)品)溶于溶劑，制成飽和溶于溶劑，制成飽和溶液，趁熱過濾溶液，趁熱過濾冷卻，結(jié)晶，過冷卻，結(jié)晶，過濾，洗滌濾，洗滌如何洗滌晶體？如何洗滌晶體？如何檢驗晶體如何檢驗晶體洗凈與否？洗凈與否？洗滌洗滌沉淀或晶體沉淀或晶體的方法：用膠頭滴管的方法：用膠頭

41、滴管往晶體上加蒸餾水直至晶體被浸沒，往晶體上加蒸餾水直至晶體被浸沒，待水完全流出后，重復兩至三次，直待水完全流出后，重復兩至三次，直至晶體被洗凈。至晶體被洗凈。檢驗洗滌效果檢驗洗滌效果：取最后一次的洗出液，：取最后一次的洗出液，再選擇適當?shù)脑噭┻M行檢驗。再選擇適當?shù)脑噭┻M行檢驗。三、萃取三、萃取思考與交流思考與交流1、如何提取溴水中的溴？實驗原理是什么？、如何提取溴水中的溴？實驗原理是什么？2、進行提取溴的實驗要用到哪些儀器？、進行提取溴的實驗要用到哪些儀器？3、如何選取萃取劑？、如何選取萃取劑？4、實驗過程有哪些注意事項？、實驗過程有哪些注意事項？三、萃取三、萃取1、萃取劑的選擇：、萃取劑的

42、選擇：與原溶劑互不相溶；與原溶劑互不相溶； 與溶質(zhì)、原溶劑均不反應；與溶質(zhì)、原溶劑均不反應； 被萃取的物質(zhì)在萃取劑中的溶解度比在原被萃取的物質(zhì)在萃取劑中的溶解度比在原溶劑中的要大得多溶劑中的要大得多2、常見的有機萃取劑：、常見的有機萃取劑：乙醚、石油醚、二氯甲烷、四氯化碳乙醚、石油醚、二氯甲烷、四氯化碳3、萃取分液的注意事項、萃取分液的注意事項練習練習2 下列每組中各有三對物質(zhì)，它下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是們都能用分液漏斗分離的是A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水和水B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水和

43、水C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D 汽油和水，苯和水，己烷和水汽油和水，苯和水，己烷和水練習練習3 可以用分液漏斗分離的一組可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是液體混和物是A 溴和四氯化碳溴和四氯化碳 B 苯和溴苯苯和溴苯 C 汽油和苯汽油和苯 D 硝基苯和水硝基苯和水學習小技巧：學習小技巧：適當記憶一些有機物質(zhì)相對與水的密度大適當記憶一些有機物質(zhì)相對與水的密度大小，對于解決萃取分液的實驗題是很有幫小，對于解決萃取分液的實驗題是很有幫助的助的第二章第二章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第第4節(jié)節(jié) 研究有機化合物的一般研究有機化合物的一般步驟和方法步驟和方法第二課

44、時第二課時第一章第一章 認識有機化合物認識有機化合物4.2 有機物分子式與結(jié)構(gòu)式的確定有機物分子式與結(jié)構(gòu)式的確定有 機 物有 機 物（純凈）（純凈）確定確定 分子式分子式？首先要確定有機物首先要確定有機物中含有哪些元素中含有哪些元素如何利用實驗的方法確定有機物中如何利用實驗的方法確定有機物中C、H、O各元素的質(zhì)量分數(shù)？各元素的質(zhì)量分數(shù)？李比希法李比希法現(xiàn)代元素分析法現(xiàn)代元素分析法如何用實驗的如何用實驗的方法確定葡萄方法確定葡萄糖中的元素組糖中的元素組成成？一、元素分析與相對分子質(zhì)量的確定一、元素分析與相對分子質(zhì)量的確定1、元素分析方法：李比希法、元素分析方法：李比希法現(xiàn)代元素分現(xiàn)代元素分析法析

45、法元素分析儀元素分析儀例例1、某含、某含C、H、O三種元素的未知物三種元素的未知物A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分數(shù)為數(shù)為52.16%，氫的質(zhì)量分數(shù)為，氫的質(zhì)量分數(shù)為13.14%。（P20）（1）試求該未知物）試求該未知物A的實驗式（分子中各的實驗式（分子中各原子的最簡單的整數(shù)比）。原子的最簡單的整數(shù)比）。（2）若要確定它的分子式，還需要什么條）若要確定它的分子式，還需要什么條件？件？2、相對分子質(zhì)量的測定：質(zhì)譜法（、相對分子質(zhì)量的測定：質(zhì)譜法（MS）質(zhì)譜儀質(zhì)譜儀【思考與交流】【思考與交流】1、質(zhì)荷比是什么？、質(zhì)荷比是什么？2、如何讀譜以確定有機

46、物的相對分子質(zhì)、如何讀譜以確定有機物的相對分子質(zhì)量？量？由于相對分子質(zhì)量越大的分子、離子由于相對分子質(zhì)量越大的分子、離子的質(zhì)荷比越大，到達檢測器需要的時間的質(zhì)荷比越大，到達檢測器需要的時間越長，因此譜圖中的越長，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大的就是質(zhì)荷比最大的就是未知物的相對分子質(zhì)量未知物的相對分子質(zhì)量確定分子式：下圖是例確定分子式：下圖是例1中有機物中有機物A的質(zhì)譜的質(zhì)譜圖，則其相對分子質(zhì)量為（圖，則其相對分子質(zhì)量為（ ），分子式為），分子式為（ ）。）。例例2、2002年諾貝爾化學獎獲得者的貢獻之年諾貝爾化學獎獲得者的貢獻之一是發(fā)明了對有機物分子進行結(jié)構(gòu)分析的質(zhì)一是發(fā)明了對有機物分子進行結(jié)構(gòu)分析的

47、質(zhì)譜法。其方法是讓極少量的（譜法。其方法是讓極少量的（109 g）化合）化合物通過質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離物通過質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。如子化，少量分子碎裂成更小的離子。如C2H6離子化后可得到離子化后可得到C2H6、C2H5、C2H4，然后測定其質(zhì)荷比。某有機物樣品，然后測定其質(zhì)荷比。某有機物樣品的質(zhì)荷比如下圖所示的質(zhì)荷比如下圖所示則該有機物可能是則該有機物可能是A 甲醇甲醇 B 甲烷甲烷 C 丙烷丙烷 D 乙烯乙烯3、求有機物相對分子質(zhì)量的常用方法、求有機物相對分子質(zhì)量的常用方法（1）M = m / n（2）根據(jù)有機蒸氣的相對密度）根據(jù)有機蒸

48、氣的相對密度D， M1 = DM2（3）標況下有機蒸氣的密度為）標況下有機蒸氣的密度為g/L， M = 22.4L/mol g/L有機物分子式的三種常用求法有機物分子式的三種常用求法1、先根據(jù)元素原子的質(zhì)量分數(shù)求實驗、先根據(jù)元素原子的質(zhì)量分數(shù)求實驗式，再根據(jù)分子量求分子式式，再根據(jù)分子量求分子式2、直接根據(jù)相對分子質(zhì)量和元素的質(zhì)、直接根據(jù)相對分子質(zhì)量和元素的質(zhì)量分數(shù)求分子式量分數(shù)求分子式3、對只知道相對分子質(zhì)量的范圍的有、對只知道相對分子質(zhì)量的范圍的有機物，要通過估算求分子量，再求分子機物，要通過估算求分子量，再求分子式式課本例課本例1二、分子結(jié)構(gòu)的鑒定二、分子結(jié)構(gòu)的鑒定結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式（確定有機物的官能團）（確定有機物的官能團）分子式分子式1、紅外光譜（、紅外光譜（IR）紅外光譜儀紅外光譜儀原理原理用途：通過紅外光譜可以用途：通過紅外光譜可以推知有機物含推知有機物含有哪些有哪些化學鍵、官能團化學鍵、官能團例例3 3、下圖是一種分子式為、下圖是一種分子式為C3H6O2的有機的有機物的紅外光譜譜圖物的紅外光譜譜圖, ,則該有機物的結(jié)構(gòu)簡則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為：式為：