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文檔簡(jiǎn)介

1、熔化和凝固熔化和凝固一、一、物質(zhì)的三種狀態(tài)及變化物質(zhì)的三種狀態(tài)及變化固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)1 1物質(zhì)有三態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。物質(zhì)有三態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。 2 2物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化物態(tài)變化 你知道水的三種狀態(tài)嗎?冰冰 水水 水蒸汽水蒸汽熔化熔化凝固凝固固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)熔化和凝固現(xiàn)象熔化和凝固現(xiàn)象3 3熔化和凝固熔化和凝固蠟由蠟由固態(tài)固態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)鐵、鋼由鐵、鋼由固態(tài)固態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)河水結(jié)冰河水結(jié)冰火山熔巖火山熔巖澆鑄澆鑄例:說出下列物態(tài)變化名稱例:說出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、鋼水澆

2、鑄成火車輪、鋼水澆鑄成火車輪凝固凝固3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品先熔化再凝固先熔化再凝固二、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律二、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律(1 1)實(shí)驗(yàn)裝置:)實(shí)驗(yàn)裝置: (2 2)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng):)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng): 酒精燈的使用安全酒精燈的使用安全 帶鐵夾的鐵架臺(tái)帶鐵夾的鐵架臺(tái),酒精燈酒精燈,石棉網(wǎng)石棉網(wǎng),燒杯燒杯,水水,試管試管, 海波海波, 石蠟石蠟,溫度計(jì)溫度計(jì),攪拌器攪拌器,火柴火柴,濕抹布濕抹布.(3 3)石棉網(wǎng)的作用石棉網(wǎng)的作用: 使物體均勻受熱使物體均勻受熱不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中,溫度的

3、變化規(guī)律相同嗎?過程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎?提出問題:提出問題:猜想假設(shè):猜想假設(shè): 熔化過程中一定要加熱,所以物質(zhì)熔化過程中一定要加熱,所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。是不斷上升的。制定計(jì)劃:制定計(jì)劃:進(jìn)行實(shí)驗(yàn):進(jìn)行實(shí)驗(yàn):組裝實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)裝置組裝實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)裝置。點(diǎn)燃酒精燈加熱,觀察點(diǎn)燃酒精燈加熱,觀察海波和蜂蠟海波和蜂蠟的的變化情況,并仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化變化情況,并仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化。待被測(cè)物體的溫度升至待被測(cè)物體的溫度升至40時(shí),每隔時(shí),每隔1min記錄溫度于表格中記錄溫度于表格中根據(jù)海波和蜂蠟的熔化實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在根據(jù)海波和蜂

4、蠟的熔化實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在教材的表格中繪出它們?nèi)刍膱D像。教材的表格中繪出它們?nèi)刍膱D像。分析作出的圖象,得出結(jié)論分析作出的圖象,得出結(jié)論。(3 3)海波與石蠟熔化數(shù)據(jù)表)海波與石蠟熔化數(shù)據(jù)表海波的溫度海波的溫度石蠟的溫度石蠟的溫度67894 獲取事實(shí)與證據(jù)獲取事實(shí)與證據(jù): (海波)硫代硫酸熔化實(shí)驗(yàn)(海波)硫代硫酸熔化實(shí)驗(yàn) 觀察事項(xiàng):觀察事項(xiàng):A、熔化過程中的、熔化過程中的時(shí)間時(shí)間 B、熔化過程中的、熔化過程中的溫度溫度 C、熔化過程中的、熔化過程中的狀態(tài)變化狀態(tài)變化晶體晶體4 獲取事實(shí)與證據(jù)獲取事實(shí)與證據(jù):蠟的熔化實(shí)驗(yàn):蠟的熔化實(shí)驗(yàn)觀察事項(xiàng):觀察事項(xiàng):A、熔化過程中的、熔化過程中的時(shí)間時(shí)間 B、熔

5、化過程中的、熔化過程中的溫度溫度 C、熔化過程中的、熔化過程中的狀態(tài)變化狀態(tài)變化非晶體非晶體(4 4)海波與蠟的熔化曲線分析:)海波與蠟的熔化曲線分析: AB 段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi),海波是什么段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi),海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?狀態(tài)?溫度怎樣變化? 在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化?在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化? BC 段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi),海波的狀態(tài)如何?溫段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi),海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對(duì)海波加熱?度是否變化?這段時(shí)間是否對(duì)海波加熱? CD 段對(duì)應(yīng)的時(shí)間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫段對(duì)應(yīng)的時(shí)間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?度如何變化?(4 4)海波與蠟的熔

6、化曲線分析:)海波與蠟的熔化曲線分析:60A時(shí)間時(shí)間/分分24810溫度(溫度()海波海波的熔化曲線的熔化曲線 熔點(diǎn)熔點(diǎn)( (液態(tài)液態(tài)) )( (固態(tài)固態(tài)) )( (固液共存固液共存) )吸熱升溫吸熱升溫1214吸熱溫度吸熱溫度不變不變BCD吸熱升溫吸熱升溫固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài) 蠟在整個(gè)過程中溫度怎樣變化?蠟在整個(gè)過程中溫度怎樣變化?(4 4)海波與蠟的熔化曲線分析:)海波與蠟的熔化曲線分析:1海波有一定的熔化溫度;(達(dá)到海波有一定的熔化溫度;(達(dá)到48) 熔化過程吸收熱量,保持溫度不變。熔化過程吸收熱量,保持溫度不變。2石蠟沒有一定的熔化溫度。石蠟沒有一定的熔化溫度。 熔化過程吸收熱量,溫度升高

7、。熔化過程吸收熱量,溫度升高。(5)結(jié)論:)結(jié)論:t/t/min048ABCD固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)0t/t/min有些固體有些固體有確定的熔化溫度有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保持熔化過程中吸熱但溫度保持不變不變,這類固體叫做晶體。,這類固體叫做晶體。有些固體有些固體沒有確定的熔化沒有確定的熔化溫度溫度,熔化過程中吸熱溫度熔化過程中吸熱溫度不斷升高不斷升高,這類固體叫做,這類固體叫做非晶體。非晶體。常見的晶體和非晶體常見的晶體和非晶體晶體:海波、冰、食鹽、萘、各種金屬晶體:海波、冰、食鹽、萘、各種金屬非晶體:非晶體:蠟、松香、玻璃、瀝青蠟、松香、玻璃、瀝青常見的晶體:海波、

8、冰、食鹽、萘、各種金屬常見的晶體:海波、冰、食鹽、萘、各種金屬食鹽晶體食鹽晶體冰冰松香松香瀝青瀝青三、熔化三、熔化t/t/min048ABCD晶體晶體的熔化條件:的熔化條件:吸熱吸熱,達(dá)到熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)0t/t/min非晶體非晶體熔化的條件:熔化的條件:吸熱吸熱晶體熔化晶體熔化時(shí)的溫度叫做時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)熔點(diǎn).幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)四、凝固四、凝固(1)DE 段表示海波段表示海波是是_態(tài),態(tài),_熱(選熱(選填填“吸吸”或或“放放”),溫),溫度度_。(2)EF 段表示海波的物態(tài)是段表示海波的物態(tài)是_,_熱,溫度熱,溫度_。(3)FG 段表示海波的狀態(tài)是段表示海波的狀態(tài)是_,_熱,熱

9、,溫度溫度_。 液液放放降低降低固液共存固液共存放放不變不變固態(tài)固態(tài)放放降低降低分析海波的凝固曲線分析海波的凝固曲線 1晶體凝固時(shí)有確定的溫度;晶體凝固時(shí)有確定的溫度; 非晶體凝固時(shí)沒有確定的溫度。非晶體凝固時(shí)沒有確定的溫度。 2凝固點(diǎn):液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。凝固點(diǎn):液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。 同一種晶體物質(zhì),凝固點(diǎn)同一種晶體物質(zhì),凝固點(diǎn) = 熔點(diǎn)。熔點(diǎn)。 3晶體凝固條件:晶體凝固條件: ( (1) )達(dá)到凝固點(diǎn);達(dá)到凝固點(diǎn); ( (2) )繼續(xù)放熱。繼續(xù)放熱。四、凝固四、凝固五、熔化吸熱、凝固放熱五、熔化吸熱、凝固放熱解釋現(xiàn)象解釋現(xiàn)象把正在熔化的冰拿到溫度為把正在熔化的冰拿到溫度為00的

10、房的房間里,冰能不能繼續(xù)熔化間里,冰能不能繼續(xù)熔化? ? 例例1:人們常說人們常說“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”,這句話是,這句話是什么道理?什么道理?雪熔化吸熱雪熔化吸熱例例2:北方的冬天,菜窖里放幾桶水,可以防北方的冬天,菜窖里放幾桶水,可以防止才被凍壞,為什么止才被凍壞,為什么?凝固放熱凝固放熱熔化、凝固的應(yīng)用熔化、凝固的應(yīng)用 熔化吸熱降溫的應(yīng)用:熔化吸熱降溫的應(yīng)用: 將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品:將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品:例例3 3:下列現(xiàn)象中:下列現(xiàn)象中, ,不屬于熔化的是不屬于熔化的是:( ):( ) A.-40 A.-40的水銀變成的水銀變成00的水銀的水銀

11、 B.B.冰變成水冰變成水 C.C.食鹽放入水中化成鹽水食鹽放入水中化成鹽水. . D. D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃C C 例例4 4:上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí),老師寫下了一副對(duì)上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí),老師寫下了一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)是聯(lián),上聯(lián)是“杯中冰水,水結(jié)冰冰溫未降杯中冰水,水結(jié)冰冰溫未降”;下聯(lián)是;下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰,冰化水水溫不升盤內(nèi)水冰,冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是 ,反映,反映一個(gè)共性是一個(gè)共性是 。溫度不變溫度不變?nèi)刍c凝固熔化與凝固例例5 5:夏天用:夏天用00的冰或質(zhì)量相等的的冰或質(zhì)量相等的00的水來(lái)冷卻汽水,結(jié)果是的水來(lái)冷卻汽水,結(jié)果是 ( (

12、 ) )A A用冰的效果好,因?yàn)楸臏囟鹊陀帽男Ч?,因?yàn)楸臏囟鹊虰 B用水的效果好用水的效果好, ,因?yàn)樗c飲料瓶因?yàn)樗c飲料瓶容易接觸容易接觸C C用冰的效果好用冰的效果好, ,因?yàn)楸谌刍梢驗(yàn)楸谌刍伤畷r(shí)要吸熱水時(shí)要吸熱 D D兩者效果相同兩者效果相同C C一些物質(zhì)的熔點(diǎn)一些物質(zhì)的熔點(diǎn)/(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)(1 1)為什么用鎢做燈絲?)為什么用鎢做燈絲?(2 2)能否用鋁鍋煉鐵?)能否用鋁鍋煉鐵?(3 3)鐵、銅、鋁在常溫下是)鐵、銅、鋁在常溫下是 態(tài),水銀在態(tài),水銀在-30-30時(shí)是時(shí)是 態(tài)態(tài)(4 4)酒精在)酒精在100100時(shí)是時(shí)是 態(tài),氫在態(tài),氫在 - -

13、260260時(shí)是時(shí)是 態(tài)態(tài)(5 5)水在)水在-2-2時(shí)是時(shí)是_態(tài)態(tài). .例例6:固固液液液液固固固固例例7 7:雪天路面上有厚厚的積雪:雪天路面上有厚厚的積雪, ,為了使為了使積雪很快融化積雪很快融化, ,常在路面上噴灑鹽水常在路面上噴灑鹽水, ,這是因?yàn)檫@是因?yàn)? :( ) A.A.鹽水使冰的熔點(diǎn)降低鹽水使冰的熔點(diǎn)降低 B.B.鹽水使冰的熔點(diǎn)升高鹽水使冰的熔點(diǎn)升高 C.C.灑上鹽水后灑上鹽水后, ,可使冰雪的溫度升高到可使冰雪的溫度升高到00而熔化而熔化 D.D.灑上鹽水后灑上鹽水后, ,可使冰變成冰水混合物可使冰變成冰水混合物, ,溫度為溫度為00A A例例8 8:給冰水混合物加熱,則(

14、給冰水混合物加熱,則( )A A、冰的溫度升高,水的溫度不變、冰的溫度升高,水的溫度不變B B、冰的溫度不變,水的溫度升高、冰的溫度不變,水的溫度升高C C、冰水的溫度一起升高、冰水的溫度一起升高 D D、冰在熔化成水時(shí),冰、水的溫、冰在熔化成水時(shí),冰、水的溫度都不變度都不變D D 例例9 9:黑龍江北部的黑龍江北部的漠河鎮(zhèn)氣溫曾經(jīng)達(dá)到過漠河鎮(zhèn)氣溫曾經(jīng)達(dá)到過-52.3-52.3,這時(shí)還能使用,這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎?水銀溫度計(jì)嗎? 答:不能使用水銀溫度計(jì)。因?yàn)樗y的凝固點(diǎn)答:不能使用水銀溫度計(jì)。因?yàn)樗y的凝固點(diǎn)是是-39-39,水銀早凝固了,測(cè)不出溫度值。,水銀早凝固了,測(cè)不出溫度值。 從表

15、中看出,應(yīng)該使用甲苯或酒精做測(cè)溫物質(zhì)從表中看出,應(yīng)該使用甲苯或酒精做測(cè)溫物質(zhì)的溫度計(jì)。的溫度計(jì)。應(yīng)該使用什么樣的溫度計(jì)?應(yīng)該使用什么樣的溫度計(jì)?例例1010:下列說法中不正確的是下列說法中不正確的是( )( )A.A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí),都要吸熱任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí),都要吸熱B.B.晶體在熔化時(shí),溫度不變晶體在熔化時(shí),溫度不變C.C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度,任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度,這個(gè)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)這個(gè)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)D. D. 晶體在熔化過程中,溫度雖不變,晶體在熔化過程中,溫度雖不變,但仍然要吸收熱但仍然要吸收熱C CC C例例1111:物體在吸收熱后,它的溫度物體

16、在吸收熱后,它的溫度將將( )( ) A.A.一定上升一定上升 B.B.一定不變一定不變C.C.有可能上升,也有可能不變有可能上升,也有可能不變D.D.以上說法都不對(duì)以上說法都不對(duì)例例1212: 如圖所示是海波的熔化圖像,根據(jù)該如圖所示是海波的熔化圖像,根據(jù)該圖像能夠獲得合理的信息有圖像能夠獲得合理的信息有 信息一:海波的初溫為信息一:海波的初溫為2525;信息二:信息二:_;信息三:信息三:_._.海波是晶體海波是晶體海波的熔點(diǎn)是海波的熔點(diǎn)是4848溫度t / 時(shí)間t / m i n0溫度t / 時(shí)間t / m i n0溫度t / 時(shí)間t / m i n0溫度t / 時(shí)間t / m i n0

17、8 8、在下圖中,屬于非晶體凝固圖象在下圖中,屬于非晶體凝固圖象的是的是( )( ):A.A.B.B.C.C.D.D.D D1010、如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象,根據(jù)如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象,根據(jù)圖像判斷圖像判斷是晶體(填是晶體(填A(yù) A或或B B),從圖中的凝),從圖中的凝固曲線可以看出凝固需要的時(shí)間為固曲線可以看出凝固需要的時(shí)間為 minmin,物質(zhì)凝固過程中,其狀態(tài)處于,物質(zhì)凝固過程中,其狀態(tài)處于,它需要不斷的它需要不斷的_熱,溫度保持熱,溫度保持_,圖中可以看出其凝固點(diǎn)為,圖中可以看出其凝固點(diǎn)為。B B4 4固液共存固液共存放放不變不變50501212、 圖所示是圖所示是1010的冰塊受熱后,冰塊在溶的冰塊受熱后,冰塊在溶解過程中溫度隨時(shí)間變化的圖象。解過程中溫度隨時(shí)間變化的圖象。(1 1)開始加熱的最初)開始加熱的最初5 5分鐘內(nèi)冰塊是分鐘內(nèi)冰塊是態(tài)。態(tài)。(2 2)515515分鐘內(nèi)冰塊逐漸分鐘內(nèi)冰塊逐漸,是,是與與共存。(共存。(3 3)到)到2020分鐘時(shí),冰全部變分鐘時(shí),冰全部變成成的水了的水了 固固熔化熔化固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)5 513

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