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1、物流學(xué)概論課程教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和教學(xué)目的物流學(xué)概論是報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的專業(yè)基礎(chǔ)課程。它通過(guò)教學(xué),使學(xué)生了解現(xiàn)代物流發(fā)展歷程,掌握現(xiàn)代物流的基本知識(shí)和理論。通過(guò)案例的評(píng)析,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決現(xiàn)代物流管理問(wèn)題的能力,并在教學(xué)中滲透素質(zhì)教育,灌輸物流崗位職責(zé),培養(yǎng)學(xué)生積極的思考和良好的行為習(xí)慣。二、本課程教學(xué)方法本課程的先修課是管理學(xué)原理、高等數(shù)學(xué)、貨物學(xué)等,并要求學(xué)生具備一定基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)知識(shí)。授課過(guò)程以理論知識(shí)講解和學(xué)生案例分析相結(jié)合進(jìn)行。三、教學(xué)參考用書(shū)物流管理 中國(guó)物資 吳清一 主編現(xiàn)代物流概論 中國(guó)物資 吳清一 主編倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理基礎(chǔ) 海天 高本河、繆立新、鄭力

2、主編四、教學(xué)安排與方式章節(jié)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容講授課上機(jī)練習(xí)課合計(jì)第一章:概論 物流的概念;物流理論的理解;物流基本功能與其合理化;物流形式;現(xiàn)代物流特征1414第二章:物流管理 物流管理的含義、基本任務(wù)、目標(biāo);物流管理的基本內(nèi)容、基本特征、關(guān)鍵環(huán)節(jié);供應(yīng)鏈物流管理的相關(guān)內(nèi)容88第三章:商品運(yùn)輸與物流合理化運(yùn)輸?shù)母拍?、特征;五種運(yùn)輸方式的優(yōu)缺點(diǎn)、主要功能;商品運(yùn)輸?shù)暮侠砘胧?8第四章:商品儲(chǔ)存與物流合理化儲(chǔ)存的基本概念、功能、消極作用;儲(chǔ)存的分類(lèi);倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)、物流中心;商品的儲(chǔ)存管理;商品儲(chǔ)存合理化與維護(hù)保養(yǎng)1212第五章:物流標(biāo)準(zhǔn)化與商品裝卸搬運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的含義,物流標(biāo)準(zhǔn)的作用、主要內(nèi)容與方法;裝卸搬運(yùn)

3、的概念、方式、合理化目標(biāo)與合理化途徑88第六章:運(yùn)輸包裝和集裝化包裝的概念、功能和分類(lèi);包裝的材料選擇和標(biāo)志;包裝容器的設(shè)計(jì)與選用;包裝操作和技法;集合包裝和集裝化88第七章:商品配送和流通加工商品配送的概念、意義、合理化的標(biāo)志與合理化的措施;配送中心的相關(guān)內(nèi)容;流通加工的概念,不合理流通加工表現(xiàn)形式和合理流通加工的表現(xiàn)形式1010第八章:物流信息技術(shù)和信息系統(tǒng)認(rèn)識(shí)幾種物流信息技術(shù);物流信息系統(tǒng)的概念、目的和結(jié)構(gòu)66第九章:企業(yè)物流外包和第三方物流第三方物流的概念、功能和特點(diǎn);企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念、特性、本質(zhì);企業(yè)物流外包的涵義、原因;第三方物流的優(yōu)勢(shì);妨礙企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包的原因;企業(yè)物流外包

4、的形式;第三方物流的選擇88第十章:回收物流、逆向物流和綠色物流回收物流、廢棄物物流、逆向物流、綠色物流相關(guān)內(nèi)容66第十一章:中國(guó)物流的現(xiàn)代化了解中國(guó)物流的現(xiàn)代化22合 計(jì)9090五、考核方法本課程采用閉卷考試,考核現(xiàn)代物流的基本知識(shí)和理論。本課程考核采用百分制,60分為與格。若通過(guò)助理物流師考試,可免考。平時(shí)作業(yè)練習(xí)成績(jī)占總成績(jī)的30%,期末筆試占總成績(jī)的70%。物流學(xué)概論考試大綱一、課程與自學(xué)考試大綱說(shuō)明(一)課程的性質(zhì)、地位和作用物流學(xué)概論是國(guó)際航運(yùn)管理報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的基礎(chǔ)課程。它通過(guò)教學(xué),使學(xué)生了解現(xiàn)代物流發(fā)展歷程,掌握現(xiàn)代物流的基本知識(shí)和理論。通過(guò)案例的評(píng)析,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)

5、用所學(xué)知識(shí)分析和解決現(xiàn)代物流管理問(wèn)題的能力,并在教學(xué)中滲透素質(zhì)教育,灌輸物流崗位職責(zé),培養(yǎng)學(xué)生積極的思考和良好的行為習(xí)慣。(二)本課程自學(xué)教材現(xiàn)代物流概論 孫秋菊 主編 高等教育物流管理 中國(guó)物資 吳清一 主編現(xiàn)代物流概論 中國(guó)物資 吳清一 主編倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理基礎(chǔ) 海天 高本河、繆立新、鄭力 主編(三)本課程學(xué)習(xí)方法以系統(tǒng)自學(xué)和重點(diǎn)、難點(diǎn)章節(jié)講授相結(jié)合為主。(四)本大綱各章內(nèi)容劃分為重點(diǎn)、理解掌握、一般要求和不作要求四種:1、重點(diǎn):(1)物流的涵義與物流管理的目標(biāo);(2)物流基本功能的概念、意義與合理化途徑;(3)第三方物流與企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包。考核的主要目標(biāo),一般占7080%。2、理解掌握:(

6、1)物流的基本理論和觀念??己说闹饕繕?biāo),一般占10%以上。3、一般要求:(1)物流管理的相關(guān)內(nèi)容;(2)回收物流、逆向物流和綠色物流??己四繕?biāo)少于10%。4、不作要求:(1)中國(guó)物流的現(xiàn)代化;(2)物流信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)。內(nèi)容安排:第三章到第第九章約占90%,第一章、第二章和第十章約占10%。二、內(nèi)容要求與考試要求第一章 概論第一節(jié)物流的概念與內(nèi)涵重點(diǎn):物流的概念一般要求:物流概念的產(chǎn)生與發(fā)展第二節(jié)物流理論與物流觀念重點(diǎn):物流的“效益背反”說(shuō)理解掌握:物流的商物分離說(shuō);物流的“冰山”說(shuō);物流的“森林”說(shuō);物流的供應(yīng)鏈理論;物流的“第三利潤(rùn)源”說(shuō)一般要求:物流的“黑大陸”說(shuō);物流“成本中心”說(shuō);物

7、流“利潤(rùn)中心”說(shuō);物流“服務(wù)中心”說(shuō);物流“戰(zhàn)略”說(shuō)第三節(jié)物流的功能與其合理化一般要求:基本概念、合理化原則或目標(biāo)第四節(jié)物流形式理解掌握:企業(yè)供應(yīng)物流、企業(yè)生產(chǎn)物流、企業(yè)銷(xiāo)售物流的合理化入手點(diǎn)一般要求:認(rèn)識(shí)各種物流形式;了解國(guó)際物流的相關(guān)知識(shí)不作要求:國(guó)民經(jīng)濟(jì)物流第五節(jié) 現(xiàn)代物流特征與在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用理解掌握:物流的準(zhǔn)時(shí)化一般要求:現(xiàn)代物流特征不作要求:物流在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用第二章 物流管理第一節(jié) 概述重點(diǎn):物流管理含義、基本任務(wù)和基本目標(biāo)不作要求:我國(guó)物流管理體制,我國(guó)物流管理面臨的新問(wèn)題第二節(jié)物流管理的內(nèi)容、特征與關(guān)鍵環(huán)節(jié)重點(diǎn):物流成本的構(gòu)成與分類(lèi)理解掌握:物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)一般要

8、求:物流管理的基本內(nèi)容、基本特征第三節(jié)物流管理與供應(yīng)鏈物流管理比較理解掌握:供應(yīng)鏈管理的基本思想,供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)一般要求:供應(yīng)鏈管理的層次、實(shí)施;物流管理與供應(yīng)鏈管理的區(qū)別第三章商品運(yùn)輸與物流合理化第一節(jié) 商品運(yùn)輸概述重點(diǎn):運(yùn)輸?shù)母拍睿簧唐愤\(yùn)輸?shù)牡匚?;一般要求:商品運(yùn)輸?shù)奶卣鞯诙?jié)商品運(yùn)輸方式重點(diǎn):五種運(yùn)輸方式的優(yōu)缺點(diǎn)、主要功能一般要求:五種運(yùn)輸方式的技術(shù)裝備和設(shè)施第三節(jié)商品運(yùn)輸與物流合理化重點(diǎn):不合理運(yùn)輸;運(yùn)輸合理化的有效措施理解掌握:運(yùn)輸合理化五要素第四章 商品儲(chǔ)存與物流合理化第一節(jié)商品儲(chǔ)存概述重點(diǎn):商品儲(chǔ)存的基本概念;商品儲(chǔ)存的功能;儲(chǔ)存的消極作用一般要求:商品儲(chǔ)存的形態(tài);商品儲(chǔ)存的原因;

9、儲(chǔ)存的積極作用第二節(jié)商品儲(chǔ)存儲(chǔ)備的分類(lèi)重點(diǎn):經(jīng)常儲(chǔ)備、保險(xiǎn)儲(chǔ)備、季節(jié)儲(chǔ)備;零庫(kù)存一般要求:商品儲(chǔ)存儲(chǔ)備的分類(lèi)第三節(jié)商品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)和物流中心重點(diǎn):按使用范圍不同的分類(lèi);按倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)分類(lèi);按倉(cāng)庫(kù)的建筑形式分類(lèi);按庫(kù)內(nèi)形態(tài)分類(lèi)理解掌握:物流中心的含義與分類(lèi)一般要求:倉(cāng)庫(kù)的其它分類(lèi)第四節(jié) 商品的儲(chǔ)存管理一般要求:倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)、特點(diǎn)、基本原則;倉(cāng)儲(chǔ)管理的組織機(jī)構(gòu);商品的入出庫(kù)業(yè)務(wù)管理不作要求:倉(cāng)儲(chǔ)管理在各企業(yè)各部門(mén)中的作用;我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)管理體制的演變和現(xiàn)狀第五節(jié) 商品的儲(chǔ)存規(guī)劃和維護(hù)保養(yǎng)重點(diǎn):商品的合理儲(chǔ)存ABC分級(jí)管理法;商品儲(chǔ)存規(guī)劃;倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的合理布局;商品儲(chǔ)存期間的檢查和盤(pán)點(diǎn)理解掌握:商品的合理

10、儲(chǔ)存一般要求:商品儲(chǔ)存規(guī)劃;庫(kù)存商品的維護(hù)與保養(yǎng)第五章物流標(biāo)準(zhǔn)化和商品裝卸搬運(yùn)第一節(jié)物流標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化的概念和作用理解掌握:物流標(biāo)準(zhǔn)化的作用物流標(biāo)準(zhǔn)與物流標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵一般要求:物流標(biāo)準(zhǔn)與物流標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵物流標(biāo)準(zhǔn)化的作用不作要求:我國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀和發(fā)展方向第二節(jié)物流標(biāo)準(zhǔn)化的主要內(nèi)容與方法重點(diǎn):物流基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)一般要求:物流標(biāo)準(zhǔn)的種類(lèi);物流標(biāo)準(zhǔn)的制訂與修訂;物流標(biāo)準(zhǔn)化的方法不作要求:物流標(biāo)準(zhǔn)的貫徹與實(shí)施第三節(jié) 商品裝卸搬運(yùn)重點(diǎn):商品裝卸搬運(yùn)的合理化理解掌握:商品裝卸搬運(yùn)的概念與其作業(yè)內(nèi)容;裝卸搬運(yùn)的方式一般要求:商品裝卸搬運(yùn)的作用、特點(diǎn);商品裝卸搬運(yùn)的基本原則;裝卸搬運(yùn)機(jī)械設(shè)備不作要求:商品裝卸搬運(yùn)的

11、勞動(dòng)組織第六章商品包裝和集裝化第一節(jié)商品包裝概述重點(diǎn):包裝的概念、功能、分類(lèi)第二節(jié)商品包裝材料和標(biāo)志重點(diǎn):商品包裝對(duì)材料的選用理解掌握:產(chǎn)品包裝材料應(yīng)具備的性能一般要求:商品包裝標(biāo)記和標(biāo)志第三節(jié)商品包裝容器的設(shè)計(jì)和選用理解掌握:商品包裝容器的設(shè)計(jì)要求;商品包裝造型與容器功能一般要求:商品包裝容器的選用第四節(jié) 商品包裝操作和技法重點(diǎn):商品包裝的一般技法;商品包裝的特殊技法第五節(jié) 商品集合包裝和集裝化重點(diǎn):商品集裝容器與選用理解掌握:商品集裝化和集合包裝的概念;集裝化的作用;商品包裝造型與容器功能;一般要求:商品集合包裝與集裝運(yùn)輸;集裝袋和其它集裝容器第七章商品配送和流通加工第一節(jié)商品配送與其發(fā)展

12、歷史重點(diǎn):商品配送的涵義;商品配送的意義理解掌握:商品配送合理化一般要求:商品配送的種類(lèi)和業(yè)務(wù)流程第二節(jié) 配送中心理解掌握:配送中心的定義、職能與業(yè)務(wù)流程一般要求:配送中心的類(lèi)型;配送中心的現(xiàn)代物流技術(shù)第三節(jié) 流通加工理解掌握:流通加工的定義;不合理流通加工的表現(xiàn)形式;合理流通加工的表現(xiàn)形式第八章 物流信息技術(shù)和信息系統(tǒng)第一節(jié)信息技術(shù)和信息系統(tǒng)概述一般要求:信息技術(shù)、信息系統(tǒng)第二節(jié)物流信息技術(shù)重點(diǎn):條形碼;銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng);全球定位系統(tǒng);GIS系統(tǒng);EDI技術(shù)第三節(jié)物流信息系統(tǒng)的概念和特點(diǎn)理解掌握:物流信息系統(tǒng)一般要求:系統(tǒng);管理信息系統(tǒng)第四節(jié) 物流信息系統(tǒng)的形式和結(jié)構(gòu)一般要求:物流信息系統(tǒng)的

13、形式;物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)第五節(jié) 物流信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)方法不作要求:物流信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)方法第六節(jié) 物流信息系統(tǒng)實(shí)例簡(jiǎn)介一般要求:認(rèn)識(shí)三種物流信息系統(tǒng)第九章企業(yè)物流外包和第三方物流第一節(jié)概述重點(diǎn):第三方物流的概念、功能、特點(diǎn)一般要求:第三方物流與電子商務(wù)的關(guān)系第二節(jié)企業(yè)物流外包重點(diǎn):企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包理解掌握:企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力;供應(yīng)鏈管理、虛擬經(jīng)營(yíng)與企業(yè)業(yè)務(wù)外包一般要求:企業(yè)物流外包和物流服務(wù)承包的形式第三節(jié)第三方物流的選擇一般要求:第三方物流企業(yè)的構(gòu)成;第三方物流的選擇與實(shí)施第十章回收物流、逆向物流和綠色物流第一節(jié)概述一般要求:廢舊物資的相關(guān)內(nèi)容第二節(jié)企業(yè)逆向物流一般要求:逆向物流的相關(guān)內(nèi)容第三節(jié)可再

14、生資源的回收和利用一般要求:企業(yè)可再生資源的概念;企業(yè)可再生資源的種類(lèi);企業(yè)可再生資源物流的特點(diǎn);企業(yè)幾種主要可再生資源的回收利用第四節(jié) 廢舊包裝物的回收和利用一般要求:廢舊包裝物的回收和利用的相關(guān)內(nèi)容第五節(jié)企業(yè)廢棄物物流一般要求:企業(yè)廢棄物物流的相關(guān)內(nèi)容第六節(jié) 綠色物流一般要求:綠色物流的相關(guān)內(nèi)容第十一章中國(guó)物流的現(xiàn)代化此章內(nèi)容不作考試要求三、考試題型1、單項(xiàng)選擇題在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分。如:物流的英譯是( D )。A、Physical Distribution B、Quick Response C、Opera

15、tional Research D、Logistics2、多項(xiàng)選擇題在每小題的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有二個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無(wú)分。如:水上運(yùn)輸與其他運(yùn)輸方式相比,其特點(diǎn)是( BCE )。 A、速度快 B、運(yùn)量大 C、適于長(zhǎng)距離運(yùn)輸 D、受天氣影響小 E、航線投資少3、判斷題如:運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、搬運(yùn)、制造、配送、流通加工、信息處理是現(xiàn)代物流的八個(gè)主要功能。( )4、簡(jiǎn)答題如:簡(jiǎn)述企業(yè)實(shí)施物流外包的原因5、案例分析 如:某便利店在全球20多個(gè)國(guó)家擁有3萬(wàn)家左右的連鎖店。一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng),該便利店從一開(kāi)始采用的就是在特

16、定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略,在物流管理上也采用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為該便利店節(jié)約相當(dāng)于商品原價(jià)10的費(fèi)用。根據(jù)案例分析:(1)該便利店所經(jīng)營(yíng)的商品的特點(diǎn)。(2)該便利店的配送系統(tǒng)發(fā)揮了哪些作用。三、考試題型1、單項(xiàng)選擇題(本大題共30小題,每題1分,共30分)如:物流的英譯是( D )。A、Physical Distribution B、Quick Response C、Operational Research D、Logistics2、雙項(xiàng)選擇題(本大題共10小題,每小題2分,共20分,每題只有兩個(gè)答案,多選、少選、錯(cuò)選均不得分)如:水上運(yùn)輸與其他運(yùn)輸方式相比,其特點(diǎn)是(

17、BC )。 A、速度快 B、運(yùn)量大 C、適于長(zhǎng)距離運(yùn)輸 D、受天氣影響小3、判斷題(本大題共10小題,每小題1分,共10分)如:運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、搬運(yùn)、制造、配送、流通加工、信息處理是現(xiàn)代物流的八個(gè)主要功能。( F )4、簡(jiǎn)答題(本大題共4小題,共30分)如:簡(jiǎn)述企業(yè)實(shí)施物流外包的原因5、案例分析 (本大題共2小題,每題5分,共10分)如:711便利店是70多年前發(fā)源于美國(guó)的商店是全球最大的便利連鎖店,在全球20多個(gè)國(guó)家擁有21萬(wàn)家左右的連鎖店。到今年一月底,光在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)就有2690家711店,美國(guó)5756家,泰國(guó)1521家,日本是最多的,有8478家。一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng),711從一開(kāi)始采用的就是在特定區(qū)

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