《微小世界和我們》課件1

1、掃描隧道顯微鏡掃描隧道顯微鏡 回顧這個單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，回顧這個單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，想想從古至今人類的想想從古至今人類的觀察工具觀察工具是是怎樣怎樣發(fā)展發(fā)展的，人們的的，人們的觀察視野觀察視野又又是怎樣是怎樣拓展拓展的，說說兩者之間的的，說說兩者之間的關(guān)系。關(guān)系。 在放大鏡和顯微在放大鏡和顯微鏡沒有發(fā)明以前，人鏡沒有發(fā)明以前，人們只能用們只能用眼、耳、鼻、眼、耳、鼻、舌、手舌、手五種感覺器官五種感覺器官探知世界。那時候，探知世界。那時候，人能觀察到的最小動人能觀察到的最小動物，就是螞蟻等昆蟲物，就是螞蟻等昆蟲。 放大鏡和顯微鏡的放大鏡和顯微鏡的發(fā)明，讓我們看到了發(fā)明，讓我們看到了微微生物、細(xì)胞生物、

2、細(xì)胞。肉肉 眼眼掃描隧道掃描隧道顯微鏡顯微鏡放大鏡放大鏡光學(xué)光學(xué)顯微鏡顯微鏡電子電子顯微鏡顯微鏡小昆蟲等小昆蟲等放大幾倍、放大幾倍、幾十倍，幾十倍，觀察到物觀察到物質(zhì)的晶體，質(zhì)的晶體，生物的小生物的小器官和組器官和組織織放大幾百放大幾百倍，觀察倍，觀察到生物的到生物的細(xì)胞、微細(xì)胞、微生物、極生物、極少數(shù)細(xì)菌少數(shù)細(xì)菌放大幾百放大幾百萬倍，觀萬倍，觀察到細(xì)菌、察到細(xì)菌、病毒、物病毒、物質(zhì)的極小質(zhì)的極小微粒微粒原原子子放大放大3億倍，億倍，分辨本領(lǐng)為百分辨本領(lǐng)為百分之一納米。分之一納米。直接操縱原子直接操縱原子和分子和分子 (納米是長度單位，納米是長度單位，1納米為十億分之一米。納米為十億分之一米。

3、20納米相當(dāng)于納米相當(dāng)于1根頭發(fā)絲的三千分之一根頭發(fā)絲的三千分之一) 巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病是巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病是由于微生物造成和傳播的，由于微生物造成和傳播的，發(fā)明了發(fā)明了巴氏消毒法，巴氏消毒法，廣泛廣泛用于奶制品和釀酒業(yè)。用用于奶制品和釀酒業(yè)。用于殺死液體中的細(xì)菌。于殺死液體中的細(xì)菌。 弗萊明發(fā)明了青霉素，使人民免于受疾病的侵弗萊明發(fā)明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。染而死。小制作：小制作：主題主題（微生物對人類的危害微生物對人類的危害）資料來源（資料來源（網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)）資料題目（資料題目（登革熱病毒的危害登革熱病毒的危害）內(nèi)容：內(nèi)容：登革熱（登革熱（dengue fever）是登革）是登革熱病

4、毒引起、伊蚊傳播的一種急性傳染熱病毒引起、伊蚊傳播的一種急性傳染病。臨床特征為起病急驟，高熱，全身病。臨床特征為起病急驟，高熱，全身肌肉、骨髓及關(guān)節(jié)痛，極度疲乏，部分肌肉、骨髓及關(guān)節(jié)痛，極度疲乏，部分患可有皮疹、出血傾向和淋巴結(jié)腫大。患可有皮疹、出血傾向和淋巴結(jié)腫大。 人們通過研究人們通過研究知道有的微生物對知道有的微生物對人是有益的，利用人是有益的，利用 它們可以改善我們它們可以改善我們的生活，比如釀酒，的生活，比如釀酒，制作醬油、醋、霉制作醬油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、豆腐、泡菜、奶品、面包、饅頭、蠟肉面包、饅頭、蠟肉等都要依靠微生物。等都要依靠微生物。酵母菌的作用酵母菌的作用 酵母菌細(xì)胞

5、內(nèi)含有大量的酶，它酵母菌細(xì)胞內(nèi)含有大量的酶，它們可以把淀粉分解為葡萄糖，還可以們可以把淀粉分解為葡萄糖，還可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳。把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳。在釀酒的過程中，酵母菌使果汁或糧在釀酒的過程中，酵母菌使果汁或糧食發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。制作面包時，酵食發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。制作面包時，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳會在面團(tuán)中造成母菌產(chǎn)生的二氧化碳會在面團(tuán)中造成許多小孔，使面包膨大和松軟，而面許多小孔，使面包膨大和松軟，而面團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了。發(fā)掉了。 袁隆平的雜交水稻培育等都需要運(yùn)用到放大鏡和顯微鏡，袁隆平的雜交水稻培育等都需要運(yùn)用到

6、放大鏡和顯微鏡，雜交水稻要在水稻花的花蕊上進(jìn)行的，水稻開的花很小很小，雜交水稻要在水稻花的花蕊上進(jìn)行的，水稻開的花很小很小，因此尋找雄性不育的野生稻和進(jìn)行雜交工作都必須利用放大鏡因此尋找雄性不育的野生稻和進(jìn)行雜交工作都必須利用放大鏡和顯微鏡。雜交水稻培育成功，不僅在很大程度上解決了我國和顯微鏡。雜交水稻培育成功，不僅在很大程度上解決了我國人民的吃飯問題，而且也是解決人民的吃飯問題，而且也是解決2121世紀(jì)全球糧食問題的法寶。世紀(jì)全球糧食問題的法寶。 這是人類這是人類 研究研究微小世界的最新成微小世界的最新成果果克隆羊。克克隆羊?？寺∈侨藗兩a(chǎn)具有隆是人們生產(chǎn)具有所需性狀生物的先所需性狀生物的先

7、進(jìn)技術(shù)?？寺〖夹g(shù)進(jìn)技術(shù)?？寺〖夹g(shù)的成功，使人們培的成功，使人們培養(yǎng)人體器官，用以養(yǎng)人體器官，用以替換病人的器官使替換病人的器官使之康復(fù)成為可能之康復(fù)成為可能. . 還有土壤的改良和凈還有土壤的改良和凈化、污水和垃圾處理，微化、污水和垃圾處理，微電子技術(shù)等都運(yùn)用了放大電子技術(shù)等都運(yùn)用了放大鏡和顯微鏡。鏡和顯微鏡。連連 線線 味精的晶體味精的晶體 河水中的微生物河水中的微生物 蝴蝶的觸角蝴蝶的觸角 植物葉子的細(xì)胞植物葉子的細(xì)胞 植物的種子植物的種子微小世界和我們微小世界和我們 可以用放大鏡來觀察可以用放大鏡來觀察可以用顯微鏡來觀察可以用顯微鏡來觀察連連 線線 列文虎克列文虎克 細(xì)胞學(xué)說細(xì)胞學(xué)說 羅伯羅伯特胡克特胡克 發(fā)明能放大近發(fā)明能放大近300倍的顯微鏡倍的顯微鏡 巴斯德巴斯德 雜交水稻之父雜交水稻之父 袁隆平袁隆平 第一個指出微生物與人類健康的關(guān)系第一個指出微生物與人類健康的關(guān)系 微小世界和我們微小世界和我們