工業(yè)工程學(xué)習(xí)指導(dǎo)書

1、工業(yè)工程學(xué)習(xí)指導(dǎo)書第一章 工業(yè)工程及其發(fā)展一、要點(diǎn)與要求本章內(nèi)容為工業(yè)工程(IE) 的基本概念和發(fā)展歷史，主要是關(guān)于工業(yè)工程學(xué)科定義、性質(zhì)和范疇、 功能和目標(biāo)、 產(chǎn)生與發(fā)展的歷史等概念性的知識。 這些都是本專業(yè)的入門知識和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。各節(jié)學(xué)習(xí)要點(diǎn)和要求如下：1 工業(yè)工程的發(fā)展簡史要建立兩個基本概念： 生產(chǎn)包括制造和服務(wù)兩大類型； 任何生產(chǎn)組織都可以作為一個投入一產(chǎn)出系統(tǒng)來研究。了解工業(yè)工程的起源和發(fā)展歷程， 認(rèn)識現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展迅速的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢， 有助 于學(xué)習(xí)本學(xué)科。2 工業(yè)工程的定義必須熟悉和深刻理解定義的內(nèi)容， 明確 IE 的目標(biāo)和功能 ，為學(xué)好 IE 打下基礎(chǔ)。3工業(yè)工程學(xué)科的范疇和

2、性質(zhì)要了解工業(yè)工程學(xué)科涉及的知識領(lǐng)域；認(rèn)識該學(xué)科范疇廣闊的特點(diǎn)和邊緣學(xué)科(或跨學(xué)科) 的性質(zhì)；理解工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系，尤其是與管理的關(guān)系。4工業(yè)工程的特點(diǎn)和意識要掌握反映工業(yè)工程實(shí)質(zhì)的基本特點(diǎn)，樹立工業(yè)工程意識。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)分析本章學(xué)習(xí)的重點(diǎn)主要是理解和掌握工業(yè)工程學(xué)科的基本概念和有關(guān)知識。1工業(yè)工程的發(fā)展簡史工業(yè)工程的發(fā)展歷程和各時期的主要特征是本節(jié)重點(diǎn)。2工業(yè)工程的定義重點(diǎn)是要掌握IE 定義的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)， 由于 IE 是一門發(fā)展很快的應(yīng)用學(xué)科， 隨著科技與生產(chǎn)都在迅速發(fā)展， IE 定義也在發(fā)展變化。雖有不同的表述方式，但本質(zhì)是一致的。3工業(yè)工程學(xué)科的范疇和性質(zhì)重點(diǎn)是 認(rèn)識其跨學(xué)科性

3、質(zhì) 。理解 IE 與管理的聯(lián)系和區(qū)別是本章難點(diǎn)，關(guān)鍵在于要真正認(rèn)識它們各自的任務(wù)和職能。4工業(yè)工程的特點(diǎn)和意識在深刻理解工業(yè)工程學(xué)科實(shí)質(zhì)的基礎(chǔ)上， 掌握工業(yè)工程特點(diǎn)和樹立工業(yè)工程意識是本章重點(diǎn)。三、典型例題( 一 ) 選擇題1 工業(yè)工程是一門 ( )。A 專業(yè)工程學(xué)科 B 管理學(xué)科C 跨學(xué)科的邊緣學(xué)科D 企業(yè)管理解C2 工業(yè)工程的功能具體表現(xiàn)為()等四個方面。A.預(yù)測、設(shè)計、改善和設(shè)置B.把人員、物料、設(shè)備和能源組成集成系統(tǒng)C.規(guī)劃、設(shè)計、評價和創(chuàng)新D 降低成本、減少消耗、提高效率、保證安全解C3泰勒是科學(xué)管理的創(chuàng)始人，他創(chuàng)立了()。通過改進(jìn)操作方法，科學(xué)地制定勞動定額；采用標(biāo)準(zhǔn)化，極大地提高

4、了效率、降低了成本。A 時間研究B 動作研究C 甘特圖D 工序圖解A4 .吉爾布雷斯夫人 的主要貢獻(xiàn)是創(chuàng)造了 （）。A .時間研究B.動作研究C.甘特圖 D.統(tǒng)計質(zhì)量控制解B5 .經(jīng)濟(jì)學(xué)上，用（）來衡量生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換功能，表示生產(chǎn)要素的使用效率。A.效率B.經(jīng)濟(jì)效果C.效益D.生產(chǎn)率解D（二）填空題1 .一般認(rèn)為，生產(chǎn)就是制造產(chǎn)品（即有形物的生產(chǎn)），但是廣義的生產(chǎn)還包括 （即無 形生產(chǎn)，諸如運(yùn)輸、銷售、郵電、通信等）。解提供服務(wù)2 .生產(chǎn)就是一種轉(zhuǎn)換功能， 是一個將生產(chǎn)要素 、（加工與服務(wù)活動）, 而得到產(chǎn)出物的系統(tǒng)過程。所以，可以把它簡化為一個 系統(tǒng)。解經(jīng)過投入轉(zhuǎn)換投入-產(chǎn)出3 .經(jīng)濟(jì)學(xué)上，

5、用 來衡量生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換功能，表示生產(chǎn)要素的使用效率。解生產(chǎn)率4 .工業(yè)工程是工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)物，一般認(rèn)為是20世紀(jì)初起源于 ,并且是從 等人創(chuàng)立的 發(fā)展起來的。解美國泰勒科學(xué)管理5 .泰勒是一位工程師和 專家，是 科學(xué)管理”的創(chuàng)始人。他提出了一系列科學(xué)管 理原理和方法，主要著作有計件工資（1895年），工場管理（1903年），以及 （1911 年），這是系統(tǒng)闡述他的研究成果和科學(xué)管理思想的代表作，對現(xiàn)代管理發(fā)展作出了重大貢 獻(xiàn)，并被公認(rèn)為是 的開端。解效率科學(xué)管理原理工業(yè)工程6 . 是和泰勒差不多同一時期的另一位工業(yè)工程奠基人，他也是一名工程師， 其夫人是心理學(xué)家。他們的主要貢獻(xiàn)是創(chuàng)造了與時間

6、研究密切相關(guān)的 。解吉爾布雷斯動作研究7 .工業(yè)工程形成和發(fā)展的演變過程，實(shí)際上就是各種 和 的知識、原理和方法產(chǎn)生與應(yīng)用的歷史。解提高效率降低成本8 .工業(yè)工程正是由于不斷吸收現(xiàn)代科技成就，尤其是 、及相關(guān)的 學(xué)科知識，有了理論基礎(chǔ)和科學(xué)手段，才得以由經(jīng)驗為主發(fā)展到以定量分析為主；以研究生產(chǎn)局部或小系統(tǒng)的改善，到研究大系統(tǒng)的整體 和 的提高，而成為一門獨(dú)立的學(xué)科。解計算機(jī)科學(xué)運(yùn)籌學(xué)系統(tǒng)工程優(yōu)化生產(chǎn)率9 .美國工業(yè)工程師學(xué)會（AIIE）于1955年正式提出，后經(jīng)修訂的定義，其表述為：工業(yè)工程是對、一一、一一、一一和一一所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門 學(xué)科，它綜合運(yùn)用一一、一一和一一

7、方面的專門知識和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計的原理與方法，對該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測和評價?！苯馊藛T物料設(shè)備能源信息數(shù)學(xué)物理學(xué)社會科學(xué)10 .工業(yè)工程的目標(biāo)就是使生產(chǎn)系統(tǒng)投人的 得到有效利用，降低 ，保證 和，提高 ,獲得最佳效益。解要素成本質(zhì)量安全生產(chǎn)率（三）簡答題1現(xiàn)代IE 發(fā)展的主要特征是什么 ?答 現(xiàn)代 IE 發(fā)展的主要特征是： 研究對象和應(yīng)用范圍擴(kuò)大到系統(tǒng)整體。 采用計算機(jī) 技術(shù)、管理信息系統(tǒng)（MIS）和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)為支撐條件。重點(diǎn)轉(zhuǎn)向集成（或綜合）生產(chǎn)。突出研究生產(chǎn)率和質(zhì)量的改善。探索有關(guān)新理論，發(fā)展新方法等。2 1989 年美國工業(yè)工程師學(xué)會提出的 IE 定義中，對現(xiàn)代 IE

8、 職業(yè)目標(biāo)和所用的知識表 述如何 ?答 IE 職業(yè)將把產(chǎn)品和服務(wù)在整個生命周期中的獲利性、 效果、 效率、 適應(yīng)性、 響應(yīng)性、質(zhì)量以及不斷改善作為其目標(biāo)。為達(dá)到這一目標(biāo)，要應(yīng)用人文和社會科學(xué)（包括經(jīng)濟(jì)學(xué)）、計算機(jī)科學(xué)、基礎(chǔ)科學(xué)、管理科學(xué)、高度發(fā)達(dá)的通信技術(shù)，以及物理、行為科學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、組織學(xué)和倫理概念等方面的知識。3 IE 與其他專業(yè)工程學(xué)科有何不同，其主要特點(diǎn)是什么 ?答 IE 不同于其他專業(yè)工程學(xué)科， 它是技術(shù)與管理相結(jié)合的邊緣學(xué)科。 反映 IE 本質(zhì)的主 要特點(diǎn)可概括為：核心是降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率；是綜合性的應(yīng)用技術(shù)，強(qiáng)調(diào)整體性；注重研究人的因素，以人為中心；重點(diǎn)面向微觀管理

9、；強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)整體優(yōu)化。4試說明IE 與管理的主要區(qū)別。答 IE 與管理的主要區(qū)別在于： IE 的任務(wù)是研究管理方法和手段， 為各級管理提供方法和咨詢，所從事的是生產(chǎn)系統(tǒng)的研究、分析、 設(shè)計和改進(jìn)等工程活動； 而管理則是偏重于對各部門（也包括1E 部門 ）及整個企業(yè)活動的決策和指揮，實(shí)施組織、 控制和監(jiān)督等行政職能。四、習(xí)題與思考題1生產(chǎn)的含義和系統(tǒng)概念如何?2.什么是工業(yè)工程（IE）?試用簡煉的語言表述IE的基本定義。3工業(yè)工程的目標(biāo)是什么?4簡要說明IE 的發(fā)展歷程。5試述傳統(tǒng)IE 和現(xiàn)代IE 的含義和關(guān)系。6 IE 的學(xué)科范疇包括哪些主要知識領(lǐng)域?列舉IE 的主要相關(guān)學(xué)科。7 IE 學(xué)科的性

10、質(zhì)如何?怎樣理解這一性質(zhì)?8 IE 學(xué)科的主要特點(diǎn)是什么?如何理解IE 的本質(zhì) ?9 什么是意識?為什么說 “掌握 IE 方法和技術(shù)是必要的，而樹立 IE 意識更重要 ”?10 IE 的基本功能是什么 ?第二章 工業(yè)工程的應(yīng)用一、要點(diǎn)與要求本章主要介紹工業(yè)工程的常用技術(shù)和應(yīng)用領(lǐng)域， 工業(yè)工程技術(shù)人員的職責(zé)和應(yīng)具備的知識素質(zhì)以及企業(yè)中工業(yè)工程活動的內(nèi)容等。各節(jié)學(xué)習(xí)的要點(diǎn)和要求如下。1工業(yè)工程的常用技術(shù)(1)應(yīng)了解和掌握IE 應(yīng)用范圍十分廣泛的特點(diǎn)。制造業(yè)、金融業(yè)、服務(wù)業(yè)的各種生產(chǎn)經(jīng)營組織和政府部門、軍事后勤都是IE 適用的領(lǐng)域。通過學(xué)習(xí)教材中引用的美國工業(yè)工程手冊的資料，了解工業(yè)工程最常用的技術(shù)

11、和知識。(2)IE 起源于制造業(yè)，應(yīng)用于制造業(yè)的 IE 是基本的、常用的 IE 知識和技術(shù)，具有普遍 適用于其他領(lǐng)域的代表性。 必須掌握制造業(yè)中工業(yè)工程常用技術(shù)的內(nèi)容和作用， 為學(xué)習(xí)和應(yīng) 用打下基礎(chǔ)。2 工業(yè)工程技術(shù)人員(1) 要明確工業(yè)工程技術(shù)人員的職責(zé)。工業(yè)工程是一種技術(shù)職業(yè)，從事這種專業(yè)的人員擔(dān)負(fù)著為實(shí)現(xiàn)IE 目標(biāo)而工作的職責(zé)， 具體實(shí)施規(guī)劃、 設(shè)計、 實(shí)施、 評價、 創(chuàng)新等 IE 基本功能。(2) 要了解工業(yè)工程技術(shù)人員的知識結(jié)構(gòu)。必須明確工業(yè)工程技術(shù)人員應(yīng)具備的知識素質(zhì)，掌握多種學(xué)科知識與技術(shù)，具有知識面很寬的特點(diǎn)。(3) 企業(yè)中的工業(yè)工程活動(1) 理解企業(yè)必須依據(jù)其規(guī)模、性質(zhì)和特

12、點(diǎn)，對工業(yè)工程的應(yīng)用采取適宜的、有效的組織與管理體制； 工業(yè)工程部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織、 協(xié)調(diào)和管理企業(yè)的工業(yè)工程活動， 但組織形式靈活多樣。要了解企業(yè)工業(yè)工程部門的幾種基本組織形式。(2) 要熟悉企業(yè)中典型的工業(yè)工程活動(即 IE 業(yè)務(wù) ) 的內(nèi)容。4工業(yè)工程應(yīng)用舉例從教材列舉的實(shí)例認(rèn)識工業(yè)工程應(yīng)用的效果，體現(xiàn)為生產(chǎn)和經(jīng)營得到改善，成本降低，質(zhì)量、效率和效益提高等各個方面。(5) 我國工業(yè)工程的發(fā)展概況要求了解工業(yè)工程作為一門學(xué)科在我國發(fā)展與應(yīng)用的基本情況和發(fā)展前景。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)分析1 工業(yè)工程的常用技術(shù)重點(diǎn)是了解IE 應(yīng)用領(lǐng)域的廣泛性，以及制造業(yè)中常用的 IE 知識和技術(shù)的基本內(nèi)容。2 工業(yè)工

13、程技術(shù)人員工業(yè)工程技術(shù)人員的職責(zé)；工業(yè)工程技術(shù)人員應(yīng)具備的知識結(jié)構(gòu)是本節(jié)的重點(diǎn)。3 企業(yè)中的工業(yè)工程活動重點(diǎn)是懂得企業(yè)中工業(yè)工程活動涉及企業(yè)經(jīng)營與管理的各個層次和各個方面， 內(nèi)容十分廣泛。難點(diǎn)是要理解IE 業(yè)務(wù)并不是集中在一個部門，尤其是目前在我國大多數(shù)企業(yè)沒有設(shè)立IE 部門情況下，更是如此。這表明加強(qiáng) IE 組織與管理的必要性。4 工業(yè)工程應(yīng)用舉例從國內(nèi)外 IE 應(yīng)用的實(shí)際例子認(rèn)識 IE 的應(yīng)用效果及表現(xiàn)形式。5 我國工業(yè)工程發(fā)展概況應(yīng)注意， 雖然工業(yè)工程作為一門獨(dú)立的學(xué)科在我國形成較晚， 但其技術(shù)和方法卻早已不同程度地得到應(yīng)用。后兩節(jié)不做重點(diǎn)。三、典型例題( 一 ) 選擇題1工業(yè)工程首先在

14、()中產(chǎn)生和應(yīng)用。A.生產(chǎn)車間 B.制造業(yè) C.軍事后勤 D.服務(wù)業(yè)解B2 .從IE發(fā)展歷程和國外應(yīng)用經(jīng)驗來看，（）是發(fā)展的起點(diǎn)，也是現(xiàn)代 IE的基礎(chǔ)和組成部分。A.傳統(tǒng)IE或基礎(chǔ)IE B.系統(tǒng)工程和運(yùn)籌學(xué)C.價值工程或價值分析D.工程經(jīng)濟(jì)或技術(shù)經(jīng)濟(jì)解A3 .工業(yè)工程師的作用就是把人員、機(jī)器、資源和信息等聯(lián)系在一起，以求得有效的運(yùn) 行。他們主要從事（），要處理人與物、技術(shù)與管理、局部與整體的關(guān)系。A.工作研究B.設(shè)施規(guī)劃C.生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計和改善（即再設(shè)計）D.工程經(jīng)濟(jì)分析解C4 .為增強(qiáng)競爭實(shí)力，保證企業(yè)的生存和發(fā)展，根據(jù)IE原理，從全局對企業(yè)進(jìn)行（）是一項重要的IE活動。A.系統(tǒng)分析和綜合診

15、斷 B.方法研究 C.工廠布置 D .作業(yè)測定解A（二）填空題1 .第二次世界大戰(zhàn)以后，隨著IE逐漸發(fā)展成一門學(xué)科， 其應(yīng)用領(lǐng)域擴(kuò)大到制造業(yè)以外的其他領(lǐng)域，尤其是服務(wù)業(yè)，如、一一、一一、一一、一一、一一、一一、以及（主 要是行業(yè)管理與規(guī)劃）等。解建筑業(yè)交通運(yùn)輸農(nóng)場管理航空銀行醫(yī)院超級市場軍事后勤政府部門2 .制造業(yè)中的工業(yè)工程常用的知識和技術(shù)有：一一、一一、一一、一一、一一、一一、解工作研究設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計生產(chǎn)計劃與控制工程經(jīng)濟(jì)價值工程質(zhì)量管理與可靠性人機(jī)工程組織行為學(xué)管理信息系統(tǒng) 現(xiàn)代制造系統(tǒng)3 .工業(yè)工程技術(shù)人員幫助上下各級管理人員，在業(yè)務(wù)經(jīng)營的 、等方面從事發(fā)明和研究，以期達(dá)到 。解設(shè)想計

16、劃 實(shí)施控制方法更有效地利用人力和經(jīng)濟(jì)資源4 .工業(yè)工程師必須具備 ;有 的能力；有 精神，不斷探索新的方法去進(jìn)一步改進(jìn)工作，改善生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制，求得更佳的整體效益。解廣博的知識和技能很強(qiáng)的綜合應(yīng)用各種知識和技術(shù)革新5 .工業(yè)工程師的作用就是把 、和 等聯(lián)系在一起，以求得有效的運(yùn)行，他們主要從事生產(chǎn)系統(tǒng)的 和（即）。解人員 機(jī)器資源信息集成設(shè)計改善再設(shè)計6 . IE技術(shù)人員涉及的業(yè)務(wù)面很寬，從基本的動作與時間研究到系統(tǒng)的 、和等方面為各級經(jīng)營管理提供 ,充當(dāng)。可以說一個企業(yè)的 、都需要IE 人員發(fā)揮作用。解規(guī)劃設(shè)計實(shí)施控制 方法參謀各方面各層次的業(yè)務(wù)7 . IE人員需要懂得廣泛的 和

17、 知識。與其他專業(yè)工程技術(shù)人員相比，IE人員的知識面，但掌握專業(yè)知識的深度則 。解技術(shù)管理更寬不及專業(yè)工程技術(shù)人員8 .工業(yè)工程部門在企業(yè)內(nèi)部是起 作用的，為各級管理者提供 ,為各部門。在開展上述業(yè)務(wù)活動時，與企業(yè)內(nèi)各部門及外部協(xié)作單位密切協(xié)作，并對各部門（如設(shè)計、制造和供應(yīng)部門）之間的業(yè)務(wù)進(jìn)行一一。解咨詢服務(wù)方法參謀和咨詢協(xié)調(diào)和綜合9 .工業(yè)工程師始終從 出發(fā)，起著各部門和專業(yè)之間的 、和的作用。解全局和整體溝通者綜合者咨詢者協(xié)調(diào)人10 .工業(yè)工程的應(yīng)用效果， 具體表現(xiàn)為企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的成果。它表現(xiàn)在許多方面，其 中，和（包括、等）是最主要的衡量指標(biāo)。解生產(chǎn)率質(zhì)量合格品率優(yōu)質(zhì)率（三）簡答題1

18、 .與專業(yè)工程技術(shù)人員相比，IE技術(shù)人員的知識結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn) ？答IE技術(shù)人員需要懂得廣泛的技術(shù)和管理知識。與其他專業(yè)工程技術(shù)人員相比，IE技術(shù)人員的知識面更寬，但掌握專業(yè)知識的深度則不及專業(yè)工程技術(shù)人員。2 .試用簡圖表示中小企業(yè) IE的組織結(jié)構(gòu)。答如圖21所示?？偨?jīng)理II i I!I精智經(jīng)理 人事蛉理 生產(chǎn)經(jīng)理】E部曾理 財務(wù)經(jīng)理1IIII1作業(yè)測定方法=程設(shè)施規(guī)劃生產(chǎn)控制圖2-13 .大中型公司的矩陣式 IE組織有何特點(diǎn)？答 采用矩陣式組織，IE技術(shù)人員都集中為IE部的成員，屬IE部管理。但根據(jù)任務(wù) 或項目的需要，不同專業(yè)的IE技術(shù)人員（工廠布置、工作研究、質(zhì)量保證等專家）被指派到有關(guān)工廠

19、或車間、部門去工作，任務(wù)完成后回IE部，具有很大的靈活性。四、習(xí)題與思考題1 .工業(yè)工程可應(yīng)用于哪些領(lǐng)域 ？試解釋它為什么有如此廣泛的適用性？2 .制造企業(yè)中的IE有哪些常用知識和技術(shù) ？試簡述其內(nèi)容和作用。3 .工業(yè)工程師的任務(wù)是什么須述IE技術(shù)人員在企業(yè)經(jīng)營活動中的職責(zé)，充當(dāng)什么角色？4 .工業(yè)工程師要求具備什么樣的知識結(jié)構(gòu)？5 . IE知識和技術(shù)內(nèi)容十分豐富，為什么要強(qiáng)調(diào)應(yīng)用上的綜合性和整體性？6 .企業(yè)中的IE組織有哪幾種基本形式 ？為什么說建立IE組織要從實(shí)際出發(fā)， 不能生搬 硬套？7 .企業(yè)中的IE活動主要包括哪些方面 ？第三章 生產(chǎn)率測定與管理一、要點(diǎn)與要求本章內(nèi)容是關(guān)于生產(chǎn)率的

20、基本知識， 主要包括生產(chǎn)率的概念和提高生產(chǎn)率的意義； 生產(chǎn)率管理的含義、 內(nèi)容和系統(tǒng)過程； 生產(chǎn)率的種類和測定方法； 影響生產(chǎn)率的因素和提高生產(chǎn)率的途徑等。 提高生產(chǎn)率是工業(yè)工程師始終不渝的奮斗目標(biāo)， 所以掌握生產(chǎn)率知識十分必要。各節(jié)學(xué)習(xí)要點(diǎn)與要求如下：(1) 生產(chǎn)率和提高生產(chǎn)率的意義(1)理解生產(chǎn)率的概念、。定義的表述£生產(chǎn)率的實(shí)質(zhì)和適用范圍。(2)認(rèn)識提高生產(chǎn)率的意義和重要性，明確工業(yè)工程師的奮斗目標(biāo)，增強(qiáng)使命感。(2) 生產(chǎn)率管理(1)理解生產(chǎn)率管理的含義和必要性；掌握生產(chǎn)率管理的內(nèi)容和主要環(huán)節(jié)。(2)熟悉生產(chǎn)率管理過程模型的構(gòu)成， 學(xué)會利用該模型說明生產(chǎn)率管理系統(tǒng)的運(yùn)行過程。

21、3生產(chǎn)率測定(1)深刻理解生產(chǎn)率測定的意義、作用和重要性。(3) 了解生產(chǎn)率的種類和各種生產(chǎn)率的含義。(4) 掌握生產(chǎn)率測定方法。(5) 了解我國工業(yè)部門通常采用的生產(chǎn)率測定種類和方法。4影響生產(chǎn)率的因素(1) 了解影響國家和部門生產(chǎn)率的主要因素。(2) 明確影響企業(yè)生產(chǎn)率的因素。5提高生產(chǎn)率的途徑(1) 了解提高工業(yè)部門生產(chǎn)率的途徑。(2) 掌握提高企業(yè)生產(chǎn)率的途徑和方法。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)分析本章重點(diǎn)是生產(chǎn)率及其管理的概念； 生產(chǎn)率測定的意義和方法； 影響生產(chǎn)率的因素和提高企業(yè)生產(chǎn)率的途徑 。具體包括：1 生產(chǎn)率和提高生產(chǎn)率的意義重點(diǎn)是要理解生產(chǎn)率的定義，它是衡量生產(chǎn)組織(系統(tǒng))績效的一項主要

22、指標(biāo)，所以提高生產(chǎn)率具有重要意義，成為一切組織追求的目標(biāo)。2生產(chǎn)率管理在我國， 生產(chǎn)率管理還是一個新的概念， 要注意領(lǐng)會其內(nèi)涵， 掌握生產(chǎn)率管理的內(nèi)容和主要環(huán)節(jié)，熟悉生產(chǎn)率管理模型及運(yùn)行過程。3 生產(chǎn)率測定(1)從生產(chǎn)率測定的意義和計算公式可以看出，其實(shí)質(zhì)是衡量生產(chǎn)要素的生產(chǎn)率 ，即要素生產(chǎn)率。 按照測定的生產(chǎn)要素種類、數(shù)量和方式，可將生產(chǎn)率分為不同的種類， 如 單要素生產(chǎn)率，多要素或全要素生產(chǎn)率；靜態(tài)生產(chǎn)率，動態(tài)生產(chǎn)率等等。 重點(diǎn)是要掌握各種生產(chǎn)率的含義和計算方法。(2) 實(shí)施生產(chǎn)率測定時，必須根據(jù)管理決策對生產(chǎn)率評價的要求，來確定生產(chǎn)率測定的種類，并采用相應(yīng)的方法。(3) 了解我國工業(yè)生產(chǎn)

23、率測定的現(xiàn)行方法有助于結(jié)合我國國情學(xué)習(xí)生產(chǎn)率知識，為實(shí)際應(yīng)用和改進(jìn)我國的生產(chǎn)率測定打下基礎(chǔ)。4影響生產(chǎn)率的因素重點(diǎn)是要明確企業(yè)生產(chǎn)率的影響因素。 注意理解影響企業(yè)生產(chǎn)率的因素包括企業(yè)外界環(huán)境和企業(yè)內(nèi)部各種直接因素兩方面， 既有 國家經(jīng)濟(jì)體制、 政策法規(guī)、 科技教育等宏觀經(jīng)濟(jì)范疇的因素，也有生產(chǎn)組織系統(tǒng)設(shè)計、經(jīng)營管理、人員素質(zhì)等微觀范疇的直接因素。5提高生產(chǎn)率的途徑理解和掌握提高企業(yè)生產(chǎn)率的途徑是本章重點(diǎn)。 由于生產(chǎn)率受多種因素的影響， 提高生I 產(chǎn)率必須從各方面努力，采取多種途徑。教材中的表3 2 將提高企業(yè)生產(chǎn)率的方法歸納為兩大類： 企業(yè)外部要素法和企業(yè)內(nèi)部要素法。 但要注意， 它并沒有也不

24、可能列舉所有的方法，而是提供了分析問題的思路和模式， 我們可以按照該表的啟示，舉一反三，尋求更多的途徑和方法。本章難點(diǎn)是多要素和全要素生產(chǎn)率測定。 在進(jìn)行生產(chǎn)率計算時， 必須事先分別對各產(chǎn)出和投入要素選擇適當(dāng)?shù)?、統(tǒng)一的度量單位（如貨幣單位），對各要素進(jìn)行加權(quán)處理后，再求和計算。生產(chǎn)率測定的目的是為了對不同時期和不同組織單位的生產(chǎn)率進(jìn)行比較、 評價， 制定新的提高生產(chǎn)率的目標(biāo)。 因此， 一定要對與評價相關(guān)的不同時期、 不同單位的生產(chǎn)率采用同樣的度量單位，否則會造成混亂，無法進(jìn)行比較。三、典型例題（ 一 ） 選擇題1生產(chǎn)率的定義是（ ）。A 一切經(jīng)濟(jì)價值的源泉B 產(chǎn)出與投入之比C 衡量生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換

25、效率D 生產(chǎn)要素 （資源 ） 的使用效率解 B2 生產(chǎn)率管理就是 （ ）。A 經(jīng)營管理B 評價勞動和資金效率的過程C.對一個生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行規(guī)劃、測定、評價、控制和提高的系統(tǒng)管理過程D 財務(wù)和審計解 C3按測定方式分類，生產(chǎn)率可分為（ ）。A 靜態(tài)生產(chǎn)率和動態(tài)生產(chǎn)率B 直接勞動生產(chǎn)率和總成本生產(chǎn)率C.勞動生產(chǎn)率，資本生產(chǎn)率，原材料生產(chǎn)率，能源生產(chǎn)率，總成本生產(chǎn)率，外匯生產(chǎn) 率D 單要素生產(chǎn)率、多要素生產(chǎn)率、全要素生產(chǎn)率解 A4 IE 的最高目標(biāo)是（ ）。A 提高生產(chǎn)效率B 提高勞動生產(chǎn)率C.降低成本D.提高系統(tǒng)的總生產(chǎn)率解D（二）填空題1. 生產(chǎn)率 就是 與 之比。生產(chǎn)率實(shí)際上是衡量 的使

26、用效率。解 產(chǎn)出 投入 生產(chǎn)要素2. 產(chǎn)出與投入比值愈大，即愈高，意味著用資源消耗，能夠生產(chǎn)較多的產(chǎn)品；或者說生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品而花費(fèi)的成本，具有效益。解 生產(chǎn)率 同樣多的 較少 更高的3. 工業(yè)工程的目標(biāo)就是設(shè)計和 （再設(shè)計）生產(chǎn)系統(tǒng)， 使之 運(yùn)行， 取得更好的效果。解 不斷改善 更有效地4生產(chǎn)率提高的速度決定 的速度。解 國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展5 . 根據(jù)工業(yè)工程的觀點(diǎn)， 生產(chǎn)率和質(zhì)量目標(biāo)是 的， 而不是 的， 它們通常是 、 的。解 統(tǒng)一 對立 相互促進(jìn) 同步發(fā)展6 .和質(zhì)量一樣是衡量企業(yè)的指標(biāo)。解生產(chǎn)率經(jīng)營好壞7 .生產(chǎn)率管理是一個較大管理過程中的一個子系統(tǒng)，其內(nèi)容包括根據(jù)系統(tǒng)的產(chǎn)出量和 投入量之間

27、的關(guān)系來進(jìn)行 、和。解規(guī)劃組織指揮控制協(xié)調(diào)8 .生產(chǎn)率測定就是對某一個研究對象 （如企業(yè)）的一一進(jìn)行度量和計算。 解生產(chǎn)率9 .影響國家和部門生產(chǎn)率的主要因素是一一、一一及一一等方面，它們在某種意義上也是決定其他一切經(jīng)濟(jì)規(guī)模組織（如企業(yè)）的基礎(chǔ)。解人力資源科技水平宏觀管理生產(chǎn)率（三）簡答題1 .何謂單要素生產(chǎn)率？。答 單要素生產(chǎn)率是指一種生產(chǎn)過程的實(shí)際產(chǎn)出量對某一種給定要素的實(shí)際投入量之 比，如勞動生產(chǎn)率、資本生產(chǎn)率、材料生產(chǎn)率、能源生產(chǎn)率等各種要素生產(chǎn)率。2 .何謂多要素生產(chǎn)率？答 多要素生產(chǎn)率是指一種生產(chǎn)過程的實(shí)際產(chǎn)出量對某幾種要素的實(shí)際投入量之比，它表明幾種要素的綜合使用效率。3 .試分

28、別寫出靜態(tài)生產(chǎn)率和動態(tài)生產(chǎn)率表達(dá)式。答 靜態(tài)生產(chǎn)率：.玄測定期內(nèi)總產(chǎn)出量測定期內(nèi)要素總投入量動態(tài)生產(chǎn)率：一,測定期內(nèi)總產(chǎn)出量/測定期投入量生產(chǎn)率 =測定期內(nèi)要素總投入量/基準(zhǔn)期投入量4 .為什么要測定動態(tài)生產(chǎn)率 ？答因為工業(yè)工程師為了提高生產(chǎn)率，最關(guān)心的是將本企業(yè)的生產(chǎn)率與歷史最好水平或 與同行業(yè)的最高水平作比較，考察是否有所提高，以便找出差距，明確努力的方向。所以， 既需要測定一個時期的靜態(tài)生產(chǎn)率，更重要的是要掌握不同時期生產(chǎn)率的變化，這就需要測定動態(tài)生產(chǎn)率。5 .試列舉制造企業(yè)應(yīng)用工業(yè)工程提高生產(chǎn)率的若干常用方法。答運(yùn)用IE對現(xiàn)有生產(chǎn)組織進(jìn)行系統(tǒng)分析，改進(jìn)工廠布置。生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)施更新改 造

29、，采用現(xiàn)代化制造技術(shù)。加強(qiáng)研究，開發(fā)新工藝，建立新流程。開展工作研究，改善 作業(yè)和工藝系統(tǒng)，減少多余操作和無效工作時間。應(yīng)用價值分析改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計，減少產(chǎn)品工作量，降低成本。應(yīng)用現(xiàn)代生產(chǎn)/庫存技術(shù)（如MRP、MRPII）,建立均衡和高效的生產(chǎn)系統(tǒng)。在生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計和改造中運(yùn)用現(xiàn)代物流技術(shù)。運(yùn)用可靠性工程進(jìn)行系統(tǒng)維護(hù)， 保證系統(tǒng)運(yùn)行質(zhì)量。 采用工效學(xué)知識和技術(shù)改善作業(yè)環(huán)境，創(chuàng)造良好的工作條件。 注重進(jìn)行組織和職務(wù)設(shè)計，充分發(fā)揮各個環(huán)節(jié)、各種工作的職能，發(fā)揮組織的整體優(yōu)勢；提倡和鼓勵革新創(chuàng)造，激勵人員的奮進(jìn)精神等。四、習(xí)題與思考題1 .什么是生產(chǎn)率？為什么說生產(chǎn)率是衡量生產(chǎn)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)效益的一個指標(biāo)？2

30、.提高生產(chǎn)率有什么重要意義 ？3 .如何理解質(zhì)量與生產(chǎn)率的關(guān)系 ？為什么說兩者是同步發(fā)展的 ？4什么是生產(chǎn)率管理?5生產(chǎn)率測定的意義和目的是什么?6生產(chǎn)率分為哪幾類?其含義是什么? 寫出單要素生產(chǎn)率和全要素生產(chǎn)率的計算公式，并說明公式中各因子的意義。7試述影響國家和部門生產(chǎn)率的因素。8試述影響企業(yè)生產(chǎn)率的因素和提高生產(chǎn)率的主要途徑和方法。第四章 工作研究一、要點(diǎn)與要求本章是對工作研究的全面概述。 通過學(xué)習(xí)， 一是理解工作研究的涵義及其研究對象， 初 步掌握工作研究的主要步驟； 二是全面了解工作研究包括的主要內(nèi)容， 為學(xué)習(xí)第五章方法研 究、第六章作業(yè)測定打下基礎(chǔ)。(1) 了解工作研究的由來和發(fā)展

31、。工作研究是一項傳統(tǒng)的和基礎(chǔ)性的工業(yè)工程技術(shù)。 20世紀(jì)初先后出現(xiàn)了 “時間研究 ”和 “動作研究 ”技術(shù)。到 40 年代中期，這兩部分結(jié)合在一起， 形成統(tǒng)一的工作研究。(2)理解工作研究的涵義。尤其對工作研究的對象作業(yè)系統(tǒng)的構(gòu)成要素及相互關(guān)系有一個全面的理解。(3) 了解工作研究是由 方法研究和作業(yè)測定 兩部分組成，重點(diǎn)理解方法研究和作業(yè)測定的主要應(yīng)用以及它們兩者的關(guān)系。(4)理解工作研究在企業(yè)中的作用。工作研究是提高勞動生產(chǎn)率的重要手段；工作研究服務(wù)于一定的管理職能。(5)理解工作研究的主要目標(biāo)，包括經(jīng)濟(jì)方面目標(biāo)和社會方面目標(biāo)。(6)理解人的因素在工作研究中的重要性，以及人的因素在工作研究

32、中的全面體現(xiàn)。(7)初步掌握工作研究實(shí)施的主要步驟：挖掘問題和確定工作研究項目；觀察現(xiàn)行方法，記錄全部事實(shí)；研究和考查記錄的事實(shí)；評價和擬訂新方案；制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)時間；新方案的組織實(shí)施；檢查和評價。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)分析1正確理解工作研究的涵義工作研究是由方法研究和作業(yè)測定兩部分內(nèi)容組成。 目前， 多數(shù)教科書上并沒有對工作研究直接定義，因此本教材通過 “涵義 ” ，闡明 “工作研究 ”的內(nèi)涵，實(shí)際上相當(dāng)于工作研究的 定義。在 “涵義 ”中首先提出了工作研究的對象是 “作業(yè)系統(tǒng) ”這是理解工作研究涵義的重點(diǎn)?！白鳂I(yè) ”與 “作業(yè)系統(tǒng) ”的區(qū)別在于， “作業(yè) ”通常是指人們完成一定工作任務(wù)的活動，

33、 狹義的場 合專指生產(chǎn)性活動， 即生產(chǎn)作業(yè)； 而廣義場合還包括非生產(chǎn)活動， 如管理和服務(wù)活動。 而 “作 業(yè)系統(tǒng) ”的著眼點(diǎn)不僅包括工作活動本身， 而且還包括其構(gòu)成要素以及構(gòu)成要素之間的聯(lián)系。教材對 “作業(yè)系統(tǒng)” 的構(gòu)成要素即原材料(取決于產(chǎn)品設(shè)計及工藝)、設(shè)備與工具、能源、方法(操作動作)和人在系統(tǒng)中的作用以及諸因素的關(guān)系作了分析。將其中的一些因素根據(jù)它們影響程度的大小分為五級。 產(chǎn)品設(shè)計 因素列為最高級，其次是原材料、工藝 ( 即工序 )、設(shè)備與工具，最后是操作動作。為什么將產(chǎn)品設(shè)計因素放在最高級?因為產(chǎn)品設(shè)計決定選擇、使用什么樣的原材料，進(jìn)而決定采用什么樣的加工工藝、設(shè)備和工具等。2工作

34、研究包括的內(nèi)容是本章重點(diǎn)工作研究是由方法研究和作業(yè)測定兩部分組成。本章對這兩部分只要求做到初步了解，因為后面有專門章節(jié)做深入討論。 這里要求重點(diǎn)了解方法研究和作業(yè)測定在企業(yè)里的主要應(yīng)用，以及方法研究和作業(yè)測定之間的關(guān)系。3工作研究在企業(yè)中的作用這是需要加深理解的重點(diǎn)之一。學(xué)習(xí)時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：(1)通過對作業(yè)時間的層層分解，指出在產(chǎn)品設(shè)計、制造工藝、組織管理和操作者生產(chǎn)等層面上，存在諸多無效和損失時間，這正是工業(yè)工程、工作研究發(fā)揮作用的活動空間。(2)依靠技術(shù)進(jìn)步，采用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)，是企業(yè)提高勞動生產(chǎn)率的長遠(yuǎn)和根本出路。但是， 采用工作研究是在不需要或只需要很少投資的情況下， 就能起到提高

35、勞動生產(chǎn)率的作用。在對于面臨資金短缺，而勞動力資源相對豐富的發(fā)展中國家更具有意義。因此，依靠技術(shù)進(jìn)步和采用工作研究兩者不能偏廢，而應(yīng)當(dāng)是相互補(bǔ)充，相得益彰。(3) 工作研究服務(wù)于一定的管理職能。這是將工作研究的應(yīng)用提高到管理理論高度來認(rèn)識。 管理職能按其性質(zhì)區(qū)分為一般職能和特殊職能。 管理的一般職能是協(xié)作勞動引起的， 體現(xiàn)了現(xiàn)代化大生產(chǎn)的客觀要求； 而管理的特殊職能是由生產(chǎn)關(guān)系引起的， 反映了管理者的意 志和利益。而這兩方面在工作研究的應(yīng)用中都能得到充分的體現(xiàn)。4工作研究追求的目標(biāo)教材中提出了 工作研究追求的目標(biāo)， 包括經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和社會目標(biāo)。 經(jīng)濟(jì)目標(biāo)主要表現(xiàn)在提高勞動生產(chǎn)率、 降低產(chǎn)品成本、

36、縮短生產(chǎn)周期和確保按期交貨等方面。 而社會目標(biāo)主要是追求工作條件和工作環(huán)境的改善，不斷提高工作生活質(zhì)量。5工業(yè)工程更強(qiáng)調(diào)人的因素與其他專業(yè)工程技術(shù)(如機(jī)械工程、電器工程等)相比，工業(yè)工程更強(qiáng)調(diào)人的因素，這一點(diǎn)在工作研究中尤其應(yīng)該受到重視。 這是因為 工作研究對象是圍繞人的作業(yè)活動展開的， 即使研究中涉及物的因素、 物的條件， 那也都是為人服務(wù)的。 工作研究中人的因素主要涉及操 作者、作業(yè)現(xiàn)場管理者以及工作研究技術(shù)人員等。6工作研究的主要步驟如何科學(xué)合理地開展工作研究?教材闡述了工作研究實(shí)施的主要步驟。其中有以下幾點(diǎn)需要再次強(qiáng)調(diào)：(1) 關(guān)于工作研究項目選擇問題。企業(yè)在一段時間內(nèi)需要改善和改進(jìn)的

37、問題很多，應(yīng)先選擇在企業(yè)建設(shè)和發(fā)展中最為迫切需要解決的問題。教材中具體列出 8 個應(yīng)用場合。顯然，選擇工作研究項目的最基本的原則就是以盡可能少的投入取得最大的效果， 以提高工作研究 自身的效益和生產(chǎn)效率。(2)在現(xiàn)場觀察、記錄以及考查分析的步驟中都要用到“5w1H” 的提問技術(shù)。深刻理解和應(yīng)用提問技術(shù)是本章的難點(diǎn)， 又是重點(diǎn)。 并且在第五章方法研究中提出的各種分析技術(shù)(程序分析、操作分析、動作分析)都要反復(fù)應(yīng)用提問技術(shù)。在觀察和記錄現(xiàn)行方法階段， 僅僅將作業(yè)活動過程記錄下來是不夠的， 還不足以為后面的分析提供充分的依據(jù)。 因此， 還必須對考察到的現(xiàn)象， 尤其是對關(guān)鍵活動、關(guān)鍵點(diǎn)多問幾個為什么。

38、要從五個方面弄清問題的現(xiàn)狀，即：WHA T做什么?說明工作的內(nèi)容；WHERE 何處做?說明工作的地點(diǎn)、位置；WHEN 何時做?說明工作時間和時刻；WHO 何人做?說明工作的承擔(dān)者；HOW 怎么做?說明工作的方法和手段。在分析考查階段，還要做第二次發(fā)問，即在上述提問的基礎(chǔ)上多加一個為什么 (WHY?) 。由此前后兩次提問， 被簡稱為“ 5W1H” ?！?5W1H提問技術(shù)是經(jīng)過幾十年實(shí)踐總結(jié)形成的一種邏輯思考方式。我們可以聯(lián)系日常工作和生活中碰到的問題加以思考， 以加深對此項技術(shù)的認(rèn)識和理解。 對于一名有經(jīng)驗的工業(yè)工程技術(shù)人員， 在運(yùn)用提問技術(shù)時， 并不像教科書上寫得那樣機(jī)械。 往往在現(xiàn)場觀察記錄

39、 時，已經(jīng)開始反復(fù)思考，改進(jìn)方案，由此而逐漸形成方案。(3)理解擬訂改進(jìn)方案的原則： ( ECRS ) 取消、合并、重排和簡化 是本章重點(diǎn)之一。首先要求正確理解這四項原則的含義。在運(yùn)用這四項原則時有兩點(diǎn)需要注意，一是這四項原則的運(yùn)用程序，“取消”在先，其次是“合并”與“重排”，最后才是“簡化”。在一個改進(jìn)方案中往往只需要應(yīng)用其中一個或幾個原則即可。例如，對某項作業(yè)的改進(jìn)首先選擇“取消”原則，那么，后面的幾個原則對改進(jìn)就不再有什么意義了。二是這四項改進(jìn)原則和前面的五項提問技術(shù)存在對應(yīng)關(guān)系，教材為此專門列了一張表，應(yīng)注意理解。（4）理解新方案組織實(shí)施是工作研究應(yīng)用中最為關(guān)鍵的一步，只有新方案在生產(chǎn)

40、、工作 中真正得以實(shí)施，工作研究的效果才能得到充分發(fā)揮。三、典型例題（一）單項選擇題1 .工作研究的對象應(yīng)為（）。A .作業(yè)系統(tǒng)B.工程系統(tǒng)C.社會系統(tǒng)D.環(huán)境系統(tǒng) 解A2 .對于缺少投資的作業(yè)系統(tǒng)的改進(jìn)應(yīng)采用的技術(shù)是（）。A.設(shè)備更新改造 B.采用新工藝 C.采用新材料 D.開展工作研究解D（二）多項選擇題1 .作業(yè)系統(tǒng)主要由以下幾方面因素組成（）。A.設(shè)備B.人員 C.方法D.能源E.材料 解 ABCDE2 .生產(chǎn)作業(yè)總時間應(yīng)由兩部分時間組成，即 （）。A.制度工作時間B.工作斑時伺C.總工作時間D.開工時間E.總的無效損失時間解CE（三）判斷改正題（對者劃O,錯者劃為1 .作業(yè)方法標(biāo)準(zhǔn)化

41、和培訓(xùn)操作者是工作研究的組成部分。（O）2 .方法研究中采用的提問技術(shù)簡稱為“5M1H，（改正：方法研究中采用的提問技術(shù)簡稱為“ 5W1H"（四）填空題1 .生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè) 的主體，而管理系統(tǒng)是生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行一一的支柱。解生產(chǎn)經(jīng)營活動有效活動2,生產(chǎn)的工作時間是由 、和三部分構(gòu)成的。解產(chǎn)品和作業(yè)基本工作量由于產(chǎn)品設(shè)計和規(guī)格原因而增加的工作量由于制造方法和操作方法不當(dāng)增加的工作量（五）問答題1 .簡述方法研究在企業(yè)應(yīng)用的場合。答（1）設(shè)計和調(diào)整全廠和車間平面布置，確定原材料、半成品在工廠或車間內(nèi)的運(yùn)輸 路線。（2）改進(jìn)生產(chǎn)和管理業(yè)務(wù)流程，避免或消除不必要及不合理的作業(yè)步驟和管理環(huán)節(jié)。（3

42、）調(diào)整和改進(jìn)生產(chǎn)組織和勞動組織，提高生產(chǎn)效率，充分利用設(shè)備、廠房和人力資源。（4）改進(jìn)操作方法，使操作者的作業(yè)活動更為安全、有效，并減輕體力和精力疲勞。（5）為制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間提供合理的程序和操作方法。2 .開展方法研究要具有強(qiáng)烈的問題意識。你認(rèn)為企業(yè)生產(chǎn)和管理的改進(jìn)是永無止境的 嗎？為什么？答 回答是肯定的。對企業(yè)生產(chǎn)和管理方面的改進(jìn)是永無止境的。理由是：一個企業(yè)在一段時間內(nèi)， 在生產(chǎn)和管理方面總是存在影響生產(chǎn)和管理發(fā)展的諸多因素和問題， 如生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié)、產(chǎn)品質(zhì)量低下的工藝、 ，造成成本過高的浪費(fèi)和損失等。因而，改進(jìn)是永無止境的。 二是用發(fā)展眼光看，一段時間內(nèi)比較優(yōu)良的環(huán)節(jié)， 由于企業(yè)內(nèi)

43、外條件的變化，就可能變得不十分優(yōu)良了， 甚至成為矛盾和問題所在。 因而， 不斷改進(jìn)對于一個不斷發(fā)展和變化的系統(tǒng)來說是永無止境的。四、習(xí)題與思考題(一 )單項選擇題1時間研究(秒表測定)是 ()首先倡導(dǎo)和應(yīng)用的。A.吉爾布雷斯B.福特 C.泰勒 D.法約爾2構(gòu)成作業(yè)系統(tǒng)諸因素中最高層次的因素是()。A 產(chǎn)品設(shè)計B 原材料C 工序D 設(shè)備和工具3方法研究的主要目的在于()。A 改變舊的工作方法B 尋求經(jīng)濟(jì)有效的工作方法C.制定標(biāo)準(zhǔn)時間D.培訓(xùn)新工人4由于生產(chǎn)計劃變動，造成設(shè)備停工和調(diào)整時間的增加應(yīng)該屬于()。A.不可避免的時間B.無效時間C.工人原因造成的停工時間D.生產(chǎn)準(zhǔn)備時間5j 用以制定作業(yè)

44、標(biāo)準(zhǔn)時間的技術(shù)是()。A 測量技術(shù)B 觀察技術(shù)C 作業(yè)測定 D 統(tǒng)計技術(shù)6在企業(yè)里普遍實(shí)行勞動定額制度，要求廣大職工按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)時間完成作業(yè)量，它體現(xiàn)了管理的職能是() 。A.控制職能 B. 一般職能C.特殊職能D.激勵職能7 工業(yè)工程與工作研究同其他專業(yè)工程相比更重視的是() 。A 物的因素B 技術(shù)因素C 人的因素D 環(huán)境因素(二)多項選擇題1 在生產(chǎn)中制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)時間，它體現(xiàn)的管理的雙重職能是() 。A. 一般職能 B.監(jiān)督職能 C.控制職能D 組織職能E 特殊職能2 工作研究追求的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是( ) 。A.提高勞動生產(chǎn)率B.改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量 C.改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計D.降低產(chǎn)品成本 E.縮短生產(chǎn)周期

45、3 工作研究中強(qiáng)調(diào)要重視人的因素，主要涉及以下人員() 。A 企業(yè)高層管理者 B 現(xiàn)場操作者C 現(xiàn)場管理者D 工作研究技術(shù)人員 E 企業(yè)中層管理者4 開展工作研究，擬定改進(jìn)方案主要遵循的原則是()。A.統(tǒng)一 B.取消 C.簡化 D .協(xié)調(diào) E.合并與重排5 以下幾項中屬于產(chǎn)品設(shè)計和規(guī)格方面原因而引起生產(chǎn)工作量的增加是() 。A.產(chǎn)品設(shè)計不當(dāng)B.產(chǎn)品設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化和系列化差C.工藝參數(shù)選擇不當(dāng)D 車間設(shè)備布置不合理E 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)偏高或偏低6 工作研究的內(nèi)容包括兩個方面，即()。A 方法研究B 動作研究C 時間研究D 作業(yè)測定E 工藝研究7 開展工作研究，評價和選擇方案時應(yīng)考慮的因素有() 。A.人

46、的因素 B.技術(shù)因素C.經(jīng)濟(jì)因素D.環(huán)境因素 E.政策因素（三）判斷改正題（對者劃O,錯者劃為1 .作業(yè)系統(tǒng)是為實(shí)現(xiàn)預(yù)定的功能，達(dá)成系統(tǒng)的目標(biāo)，由許多相互獨(dú)立的因素所形成的有機(jī)整體。（）2 .工作研究是促進(jìn)勞動生產(chǎn)率提高的根本途徑。（）3 .人是作業(yè)系統(tǒng)中最重要最積極的因素，因此人的因素常常是作業(yè)系統(tǒng)能否獲得良好 輸出的關(guān)鍵。（）4 .方法研究中的 方法”，泛指一般工作方法中的方法。（）5 .制定標(biāo)準(zhǔn)定額時間（即標(biāo)準(zhǔn)時間）是作業(yè)測定的主要目標(biāo)。（）6 .由于方法研究和作業(yè)測定是工作研究的兩個有機(jī)組成部分，因此，它們是不能分開而單獨(dú)使用的。（）7 .通過作業(yè)測定制定標(biāo)準(zhǔn)時間，它體現(xiàn)了現(xiàn)代化大生產(chǎn)

47、的客觀要求。（）8 .在開展工作研究活動中，操作者扮演的是研究和改進(jìn)對象，而不應(yīng)該是其他。（）9 .開展工作研究的精髓是實(shí)事求是”，所謂 事實(shí)”就是從實(shí)際出發(fā)，求是”就是找出解決問題的辦法。（）10 .擬定改進(jìn)方案時，研究者首先應(yīng)該想到的是簡化”，因為盡可能簡化是方法研究追求的目標(biāo)。（）（四）填空題1 .工作研究起源于泰勒倡導(dǎo)的 和吉爾布雷斯倡導(dǎo)的 一一，并于一一中期兩者結(jié)合 并統(tǒng)一在一起。2 .工作研究的含義是，通過對進(jìn)行觀察、記錄、分析，結(jié)合運(yùn)用 技術(shù)，研究科學(xué)合理的 ,制定出各項作業(yè)的 ,作為企業(yè)進(jìn)行 的基礎(chǔ)。3 .作業(yè)系統(tǒng)輸入的是一一，經(jīng)過轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)，最后輸出的是 一一。4 .作業(yè)系統(tǒng)構(gòu)

48、成因素的順序是 、和。5 .方法研究與作業(yè)測定的關(guān)系十分密切，表現(xiàn)為作業(yè)測定要以方法研究 為前提， 而方法研究要用作業(yè)測定 依據(jù)。6 .方法研究的主要目的在于 一一；作業(yè)測定的目的是 一一。7 .企業(yè)現(xiàn)場的生產(chǎn)效率應(yīng)是 、和 等因素的綜合結(jié)果。8 .工作研究服務(wù)于一定的管理職能，具體體現(xiàn)為管理的一一職能和一一職能兩個方面。9 .工作研究追求的目的應(yīng)該包括 一一目標(biāo)和一一目標(biāo)。10 .工作研究中觀察和記錄現(xiàn)行方法，以及對現(xiàn)行方法分析改進(jìn)， 需要運(yùn)用的提問技術(shù)可簡寫為一一；需要遵循的改進(jìn)原則是 、和。（五）問答題1 .試說明作業(yè)系統(tǒng)的成因素有哪些 ？并說明這些因素對作業(yè)系統(tǒng)的影響程度的等級是 如何

49、劃分的？2 .試簡要說明方法研究和作業(yè)測定兩者的關(guān)系。3 .為什么作業(yè)測定是企業(yè)的一項重要的基礎(chǔ)工作？4 .工作研究（包括方法研究和作業(yè)測定）通常應(yīng)用于企業(yè)的哪些場合 ？5 .解釋說明 工作研究是提高生產(chǎn)率的重要手段 ”的理由。6 .企業(yè)提高生產(chǎn)率可以采取技術(shù)進(jìn)步”和 經(jīng)常性改進(jìn)”兩種途徑，試比較這兩種途徑各自的優(yōu)缺點(diǎn)。7 .從理論上分析說明 工作研究服務(wù)于一定的管理職能8 .試分析工作研究中人的因素的重要性，并說明如何體現(xiàn)人的因素？9方法研究的基本技術(shù)是5WIH ，試解釋此項提問技術(shù)的含義。請聯(lián)系實(shí)際簡要說明它的應(yīng)用。10在擬訂改進(jìn)方案時，需要遵循哪些原則 ?簡要解釋這些原則的含義以及它們的

50、應(yīng)用 順序。第五章 方法研究一、要點(diǎn)與要求通過本章學(xué)習(xí)， 正確理解方法研究的含義以及開展方法研究的意義， 理解和掌握方法研究所包括的分析技術(shù)：程序分析、操作分析、動作分析的基本原理方法及其應(yīng)用場合。(1) 正確和完整地理解方法研究的概念，明確方法研究的目的性。(2)理解方法研究的分析技術(shù)所分的三個層次：即程序分析、操作分析和動作分析，以及這三個層次分析技術(shù)的不同特點(diǎn)以及適用場合。(3)程序分析中常用的五種代表活動，即作業(yè)(操作 ) 、搬運(yùn)(運(yùn)輸)、檢驗、延遲及儲存的標(biāo)準(zhǔn)化符號及其含義。(4) 了解程序分析、操作分析、動作分析三者的區(qū)別。由于分析研究的對象以及方法不同，又可進(jìn)一步細(xì)分出更多的分析

51、技術(shù)，了解它們的名稱、研究對象以及分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(5)理解工藝流程分析的定義以及主要用途：工藝程序圖的基本結(jié)構(gòu)及其分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(6)理解流程程序分析的定義以及主要用途；流程程序圖的基本結(jié)構(gòu)及其分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(7)理解搬運(yùn)分析的定義以及用途；搬運(yùn)分析的方法以及搬運(yùn)活動性分析的意義。(8)理解管理事務(wù)流程分析的定義以及用途；管理事務(wù)流程程序圖的基本結(jié)構(gòu)及其分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(9)理解雙手操作分析的定義以及主要用途；雙手操作分析圖的基本結(jié)構(gòu)及其分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(10)理解人一機(jī)聯(lián)合操作分析的定義以及主要用途；人一機(jī)聯(lián)合操作分析圖的基本結(jié)構(gòu)及其分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(11)理解工組聯(lián)合操作分析的定義以

52、及主要用途：工組聯(lián)合操作分析圖的基本結(jié)構(gòu)及其分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(12)理解動素的含義以及動素的分類(分為三類) 。(13)了解目視動作分析的意義以及各個動素分析改進(jìn)的重點(diǎn)。(14) 了解動作攝影分析的兩種技術(shù)，瞬時動作攝影分析和細(xì)微動作攝影分析的主要區(qū)別，以及它們適用的場合。(15)按照三大類劃分原則，全面理解 “動作經(jīng)濟(jì)原則 ”包括的主要內(nèi)容及其應(yīng)用價值。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)分析(1) 方法研究的概念中重點(diǎn)闡明了方法研究是針對現(xiàn)有的和擬議的工作方法分析改進(jìn)。對現(xiàn)有工作方法分析改進(jìn)無須再作解釋。為什么這里還強(qiáng)調(diào) “擬議的工作方法 ”? 理解這一點(diǎn) 要同工業(yè)工程的基本功能相聯(lián)系。 教材第一章對工業(yè)工程的

53、基本功能歸納為規(guī)劃、 設(shè)計、 評價和創(chuàng)新四個方面。 這就是說， 工業(yè)工程的應(yīng)用不僅包括現(xiàn)有系統(tǒng)的評價、 分析和改進(jìn)，同時也包括規(guī)劃和設(shè)計一個新的作業(yè)系統(tǒng)，這時工作研究的對象就可能是正在規(guī)劃和設(shè)計中的，即擬議中的作業(yè)系統(tǒng)。因此，方法研究的對象還應(yīng)涵蓋 “擬議中的工作”。(2) 方法研究包括的分析技術(shù)可以分為三個層次，即程序分析、操作分析、動作分析。這三個層次是針對整個生產(chǎn)過程由粗到細(xì)劃分后， 根據(jù)不同需要形成的。 需要指出， 這三個層次適用對象的界限不是截然分割的， 前后有一定的交叉。 例如， 程序分析技術(shù)主要是針對生產(chǎn)過程、工藝過程、檢驗過程、搬運(yùn)過程等進(jìn)行的，但有時根據(jù)需要，也可以進(jìn)入工序和

54、作業(yè)層次。其他兩種分析技術(shù)亦然。各國方法研究對分析技術(shù)的劃分不盡相同，英美國家是根據(jù)程序分析使用的圖表不同，分為程序分析和動作分析，而日本則分為三個層次。我們教材選擇后一種劃分原則。(3)程序分析中將生產(chǎn)過程中的活動分為五項， 即操作(作業(yè))、 搬運(yùn)、 檢驗、 延遲、 儲存。為了便于分析，很多國家都制定相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，使用標(biāo)準(zhǔn)化的符號。我國于1990 年頒布了機(jī)械工業(yè)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ZB TJ04009 90 工藝流程圖表用圖形符號。目前尚無國家標(biāo)準(zhǔn)。不過各國使用的符號大同小異，或者說基本上已得到公認(rèn)。(4) 工藝流程分析較之其他幾種分析技術(shù)具有更強(qiáng)的技術(shù)性。它分析改進(jìn)的活動只有兩項，即加工和檢驗。 很明顯， 對加工和檢驗的改進(jìn)，不是一個單純的程序方法問題，往往涉及工藝技術(shù)問題。工藝流程分析改進(jìn)的重點(diǎn)是工藝過程、工藝方法和檢驗過程、 檢驗方法， 有時從工藝性出發(fā)還會涉及產(chǎn)品設(shè)計的改進(jìn)。(5)流程程序分析是方法研究中應(yīng)用最為普遍的一種分析技術(shù)。從原則上講，它適用于企業(yè)一切生產(chǎn)、 業(yè)務(wù)過程的分析改進(jìn)。 由于分析