倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化和專業(yè)化管理

1、倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化與規(guī)范化管理上海凱浪網(wǎng)絡(luò)科技有限公司倉(cāng)儲(chǔ)主管張俊倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化與規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化與規(guī)范化管理1.1 1.1 倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)生產(chǎn)銷售財(cái)務(wù)之間的合作倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)生產(chǎn)銷售財(cái)務(wù)之間的合作1.2 1.2 銷售和生產(chǎn)的后援銷售和生產(chǎn)的后援運(yùn)輸?shù)捏A站運(yùn)輸?shù)捏A站庫(kù)存的校準(zhǔn)庫(kù)存的校準(zhǔn)物品的保管物品的保管1, 7R交貨服務(wù)：交貨服務(wù)：適當(dāng)數(shù)量(right quantity)、適當(dāng)產(chǎn)品(right product)、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間（right time）、適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)(right place）、適當(dāng)?shù)臈l件（right condition）、適當(dāng)?shù)挠脩簦╮ight customer）適當(dāng)?shù)某杀荆╮ight cost

2、）2,信息準(zhǔn)確完整信息準(zhǔn)確完整3, 確保裝卸品質(zhì)確保裝卸品質(zhì)4, 及時(shí)給予退換貨及時(shí)給予退換貨5，熱情友好的咨詢服務(wù)，熱情友好的咨詢服務(wù) 倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理2.1“以時(shí)間搶空間以時(shí)間搶空間” 的倉(cāng)儲(chǔ)總體目標(biāo)優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)指?jìng)}庫(kù)儲(chǔ)存。倉(cāng)庫(kù)是暫時(shí)存放產(chǎn)品的場(chǎng)所。倉(cāng)儲(chǔ)管理就是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品的收發(fā)、保管、包裝、流通加工和信息反饋的有效控制及對(duì)其數(shù)量和質(zhì)量的保證，要做到整潔有序。倉(cāng)儲(chǔ)象蓄水池，活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。 - （接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫(kù)） - （備貨、出庫(kù)、托運(yùn)） - （單位面積儲(chǔ)存量/利用率） - （保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確） - （貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財(cái)力） -（分區(qū)堆碼、

3、大不壓小、重不壓輕）-（堆碼穩(wěn)固、不偏不倚、不歪不倒）-（每層同量、數(shù)標(biāo)清楚、便利盤點(diǎn)/發(fā)貨）-（倉(cāng)容整潔、縱看成列、橫看成行）-（一次堆碼成型，節(jié)省人力消耗）-（裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)貨盤點(diǎn)等倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)）最少的裝卸搬運(yùn)次數(shù)（避免重復(fù)、徒勞的作業(yè)活動(dòng)）；縮小搬運(yùn)的移動(dòng)距離（如采用直線移動(dòng)，排除迂回路線）；匯集定量，后用托盤，以最大限度減少貨物的損耗或散失；應(yīng)用機(jī)械裝卸搬運(yùn)，解脫繁重體力勞動(dòng)，提高作業(yè)效率。 1, 單貨相符、驗(yàn)貨入庫(kù)、批次清楚、手續(xù)完整。）2, 2.1 貨位選擇 -分區(qū)、分類;2.2 合理堆碼-“角相對(duì)、面成線、留五距”（ “五距”指燈、 頂、柱、垛、墻）;2.3 一垛一卡-記錄商品編號(hào)、入

4、庫(kù)時(shí)間、作業(yè)班組等;2.4 簽發(fā)單證-當(dāng)天簽發(fā)儲(chǔ)存憑證、及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)處理;2.5 勤碰復(fù)核-“日清月結(jié)季盤點(diǎn)，帳卡貨物總相符； 刮風(fēng)下雨勤檢護(hù)，防火防盜保平安”.貨號(hào)/品名/規(guī)格/數(shù)量/產(chǎn)地/體積/重量/包裝/時(shí)間。筆誤/內(nèi)容不全/相互矛盾與收貨人改正后再發(fā)貨。提貨單與裝運(yùn)單內(nèi)容一致；嘜頭標(biāo)簽清晰可辨。多發(fā)/少發(fā)/錯(cuò)發(fā)立即追回或通知收貨人更正退換貨。非正式/過期或有疑問的提單不能作為發(fā)貨憑證。倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理.1 倉(cāng)儲(chǔ)是物流活動(dòng)中轉(zhuǎn)中心，連接采購(gòu)、生產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)是物流活動(dòng)中轉(zhuǎn)中心，連接采購(gòu)、生產(chǎn)和銷售及回收等；和銷售及回收等； 集快速儲(chǔ)存、分類、保管、轉(zhuǎn)運(yùn)；便于迅速、集快

5、速儲(chǔ)存、分類、保管、轉(zhuǎn)運(yùn)；便于迅速、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、安全配送；準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、安全配送； 集中儲(chǔ)存，可節(jié)省費(fèi)用；集中儲(chǔ)存，可節(jié)省費(fèi)用； 調(diào)節(jié)淡旺季產(chǎn)品差異；調(diào)節(jié)淡旺季產(chǎn)品差異； 方便調(diào)次補(bǔ)缺，促進(jìn)銷售。方便調(diào)次補(bǔ)缺，促進(jìn)銷售。1）勤快：勤快，指做事盡力、不偷懶、勤勞。2）細(xì)心：心思細(xì)密，避免發(fā)生錯(cuò)誤。3）服務(wù)：指為他人做事，并使他人從中受益的一種有償或無(wú)償?shù)幕顒?dòng)。4）好學(xué)：學(xué)習(xí)主動(dòng)性。5）合作：彼此相互配合的一種聯(lián)合行動(dòng)、方式。倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理 4.1 倉(cāng)庫(kù)大區(qū)域結(jié)構(gòu)圖分析收貨（質(zhì)檢入庫(kù)）區(qū)卸貨、驗(yàn)收、搬運(yùn)、入庫(kù)、登錄等存儲(chǔ)（整貨）區(qū)便于批量存儲(chǔ)配貨（零貨）區(qū)便于多批次、少

6、批量、零散取貨（訂單）分揀區(qū)對(duì)批量搬運(yùn)到分揀區(qū)內(nèi)的物品按不同訂單需求再次分揀包裝區(qū)將訂單內(nèi)物品根據(jù)商品屬性，合理運(yùn) 用包裝材料進(jìn)行包裝發(fā)貨區(qū)完成物品出庫(kù)到物流交接的區(qū)域。辦公區(qū)跟蹤物品接收、入庫(kù)、保管、出庫(kù)的所有管理工作。儲(chǔ)存商品面積占有效面積為30-60%進(jìn)出商品通道占有效面積為10-20%檢驗(yàn)商品面積占有效面積為15-25%出庫(kù)待運(yùn)商品面積占有效面積為10-15% 1,直線移動(dòng)；2,多層存儲(chǔ)；3, 高效搬運(yùn)；4, 存儲(chǔ)計(jì)劃；5, 通道最?。?, 利用高度。倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理 1，接運(yùn)，接運(yùn) 2， 清點(diǎn)清點(diǎn) 3，驗(yàn)收核實(shí)，驗(yàn)收核實(shí) 4，登記入庫(kù)，登記入庫(kù) 1，堆碼，

7、堆碼 2，維護(hù)，維護(hù) 3，檢查，檢查 4，盤點(diǎn)，盤點(diǎn) 1、 配貨配貨 2，分揀，分揀 3，包裝，包裝 4，交接，交接 1）單單相符；2）單貨相符；3）嚴(yán)格品控；4）單證齊全。1）確認(rèn)供應(yīng)商； 2）確定交貨期；3）確定品名規(guī)格；4）確定數(shù)量/品質(zhì)；5）通知驗(yàn)收結(jié)果；6）退回不良品；7）及時(shí)入庫(kù)；8）詳細(xì)記錄。倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理6.1 1）五五堆碼；高的五五成行，矮的五五成列，小的五五成包，帶眼的五五成串。2）編號(hào)定位；3）托盤存放（立體倉(cāng)儲(chǔ)）；4）分類堆放；1）溫度、光線、濕度、灰塵、蟲害；2）大不壓小、重不壓輕；3）注意儲(chǔ)存有效期限；4）防火、防盜、防水；5）對(duì)酸、咸

8、、銹的防護(hù)；6）危險(xiǎn)品的遠(yuǎn)離火/電/水源和隔離堆放；7）定期檢查電線絕緣是否良好。6.4 1）手續(xù)不全時(shí)，無(wú)特殊批準(zhǔn)，嚴(yán)禁發(fā)貨；2）嚴(yán)禁發(fā)出已確認(rèn)的不合格品；3）嚴(yán)禁私自使用或取走庫(kù)存品，領(lǐng)用的必須填寫領(lǐng)用單，經(jīng)審批后方可。倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理 = 入庫(kù)量 + 出庫(kù)量 + 直撥量。 = （月初庫(kù)存量 + 月末庫(kù)存量 ） / 2。 = 月均庫(kù)存量之和 / 12。 = （貨物銷售成本/存貨平均余額）X 100%。 = （吞吐量 收發(fā)差錯(cuò)總量/吞吐量)X100%。 = （平均庫(kù)存量缺損變質(zhì)貨物總量/平均庫(kù)存 量)X100% = (倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)賠罰款總額/倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)總收入)X100%

9、 = （月季帳卡物總筆數(shù)-月季帳卡物差錯(cuò)筆數(shù)/月季帳卡物總筆數(shù) X 100% 貨場(chǎng)苫蓋率 = （平均苫蓋貨物量/平均應(yīng)苫蓋貨物量）X100% = （缺貨次數(shù) / 用戶需求次數(shù) ）X 100%。 = 各批驗(yàn)收天數(shù)之和/ 驗(yàn)收批次= 各車發(fā)運(yùn)天數(shù)之和 / 發(fā)運(yùn)車總數(shù) = 各批零擔(dān)發(fā)運(yùn)天數(shù)之和 / 零擔(dān)發(fā)運(yùn)總批數(shù) = 裝卸作業(yè)總量 / 進(jìn)出庫(kù)貨物數(shù)量。系數(shù)為1 最理想，表明倉(cāng)庫(kù)裝卸作業(yè)最合理。 = （年進(jìn)出庫(kù)費(fèi)用/ 年進(jìn)出庫(kù)貨物量) = （年貨物儲(chǔ)存費(fèi)用/月均庫(kù)存量之和） = （庫(kù)房貨棚貨場(chǎng)占地面積之和/倉(cāng)庫(kù)總占地面積）X100% = （倉(cāng)庫(kù)平均庫(kù)存量/最大庫(kù)容量）X100% = （設(shè)備總臺(tái)數(shù)/設(shè)備

10、實(shí)際作業(yè)臺(tái)數(shù)）X100%=總收入/年全部職工平均人數(shù)元/人 = 銷售收入/年銷售人員平均數(shù)元/人 = 利稅總額/年全部職工平均人數(shù)（元/人）費(fèi)用水平，包括總費(fèi)用率、銷售費(fèi)用率和儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用率。 = （費(fèi)用總額/總收入）X100% （包括經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和匯兌損益。） = （銷售費(fèi)用總額/銷售收入）X100% = （儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用總額/儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)收入）X100%8.1 什么是盤點(diǎn)？為何要盤點(diǎn)什么是盤點(diǎn)？為何要盤點(diǎn)? 盤點(diǎn)有哪四大任務(wù)盤點(diǎn)有哪四大任務(wù)? 8.2 主要有哪些盤點(diǎn)方法主要有哪些盤點(diǎn)方法?8.3 盤點(diǎn)作業(yè)流程分析盤點(diǎn)作業(yè)流程分析8.4 怎樣持續(xù)改進(jìn)盤點(diǎn)效率怎樣持續(xù)改進(jìn)盤點(diǎn)效率?倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)

11、化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理胡松評(píng)博士版權(quán)所有胡松評(píng)博士版權(quán)所有8.1 什么是盤點(diǎn)？為何要盤點(diǎn)什么是盤點(diǎn)？為何要盤點(diǎn)? 盤點(diǎn)有哪四大任務(wù)盤點(diǎn)有哪四大任務(wù)?盤點(diǎn)又稱盤庫(kù)，盤點(diǎn)又稱盤庫(kù)，即用清點(diǎn)、過秤和對(duì)帳等方法，檢查倉(cāng)庫(kù)實(shí)際存貨的數(shù)量和質(zhì)量。那么 資產(chǎn)核實(shí)與銷售保證； 不斷收發(fā)使庫(kù)存數(shù)量易出錯(cuò)，帳卡物常不符； 倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的呆舊料需要經(jīng)常或定期處理； 倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保管情況需要經(jīng)常檢查糾正。 1) 查清實(shí)際庫(kù)存量是否與帳卡相符； 2) 查明庫(kù)存發(fā)生盈虧的真正原因； 3) 查明庫(kù)存貨物的質(zhì)量情況； 4) 查明有無(wú)超過儲(chǔ)存期限的庫(kù)存。8.3盤點(diǎn)流程圖盤點(diǎn)流程圖1/2 8.3 盤點(diǎn)流程圖盤點(diǎn)流程圖2/2

12、 準(zhǔn)備準(zhǔn)備日期日期培訓(xùn)培訓(xùn)理倉(cāng)理倉(cāng)方法方法原因原因處理處理檢討檢討 8.4 8.4 怎樣持續(xù)改進(jìn)盤點(diǎn)效率怎樣持續(xù)改進(jìn)盤點(diǎn)效率 通過制定盤點(diǎn)規(guī)章，注意事項(xiàng)和量化指標(biāo)。通過制定盤點(diǎn)規(guī)章，注意事項(xiàng)和量化指標(biāo)。 每次盤點(diǎn)后都要問：每次盤點(diǎn)后都要問：本次盤點(diǎn)最主要問題是什么？本次盤點(diǎn)最主要問題是什么？ 造成這些問題的根源是什么？造成這些問題的根源是什么？這些問題是否已得到徹底解決這些問題是否已得到徹底解決 ？本次盤點(diǎn)能給下次提供哪些經(jīng)驗(yàn)本次盤點(diǎn)能給下次提供哪些經(jīng)驗(yàn) ？應(yīng)怎樣并何時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)規(guī)程的修進(jìn)？應(yīng)怎樣并何時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)規(guī)程的修進(jìn)？ 能不能再縮短盤點(diǎn)時(shí)間和數(shù)值誤差？能不能再縮短盤點(diǎn)時(shí)間和數(shù)值誤差？ 倉(cāng)庫(kù)的

13、專業(yè)化規(guī)范化管理9.1 9.1 入庫(kù)不及時(shí)原因分析入庫(kù)不及時(shí)原因分析9.2 9.2 配貨分揀時(shí)間過長(zhǎng)原因分析配貨分揀時(shí)間過長(zhǎng)原因分析9.3 9.3 倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地不夠用原因分析倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地不夠用原因分析9.4 9.4 如何全面提升倉(cāng)儲(chǔ)管理水平如何全面提升倉(cāng)儲(chǔ)管理水平 收貨小組（入庫(kù)）收貨小組（入庫(kù)） 倉(cāng)庫(kù)問題倉(cāng)庫(kù)問題權(quán)力大責(zé)任小權(quán)力大責(zé)任小 布局欠合理布局欠合理驗(yàn)收速度慢驗(yàn)收速度慢 倉(cāng)庫(kù)太小倉(cāng)庫(kù)太小送貨沒能及時(shí)通知送貨沒能及時(shí)通知 來(lái)貨時(shí)間不集中來(lái)貨時(shí)間不集中 貨物不能到指定位置貨物不能到指定位置 計(jì)劃外入庫(kù)計(jì)劃外入庫(kù)供應(yīng)商沒配合好供應(yīng)商沒配合好 采購(gòu)問題采購(gòu)問題 9.1 入庫(kù)不及時(shí)原因分析 人（人（

14、培訓(xùn)不夠）培訓(xùn)不夠） 機(jī)（設(shè)備問題）機(jī)（設(shè)備問題）倉(cāng)管員操作不熟練倉(cāng)管員操作不熟練 設(shè)備數(shù)量不夠設(shè)備數(shù)量不夠領(lǐng)料人對(duì)流程不熟領(lǐng)料人對(duì)流程不熟 設(shè)備性能不穩(wěn)定設(shè)備性能不穩(wěn)定未及時(shí)補(bǔ)貨上架未及時(shí)補(bǔ)貨上架 系統(tǒng)操作不好用系統(tǒng)操作不好用 倉(cāng)庫(kù)通道不合理倉(cāng)庫(kù)通道不合理 商品不對(duì)商品不對(duì) 分揀流程復(fù)雜分揀流程復(fù)雜 批次時(shí)間不對(duì)批次時(shí)間不對(duì) 料料 法法 環(huán)境環(huán)境9.2配貨分揀時(shí)間過長(zhǎng)原因分析 商品積壓商品積壓 管理不善管理不善入庫(kù)后無(wú)處堆放入庫(kù)后無(wú)處堆放 空間未被充分利用空間未被充分利用倉(cāng)容未能跟上發(fā)展倉(cāng)容未能跟上發(fā)展 商品未分類商品未分類 采購(gòu)各銷售脫節(jié)采購(gòu)各銷售脫節(jié) 工作安排不合理工作安排不合理 訂單太

15、多訂單太多 9.3倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地不夠原因分析 1, 法法 2,人人觀念更新觀念更新 人才培訓(xùn)人才培訓(xùn) 設(shè)立標(biāo)桿設(shè)立標(biāo)桿流程再造流程再造 激勵(lì)機(jī)制激勵(lì)機(jī)制倉(cāng)儲(chǔ)軟件升級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)軟件升級(jí) 領(lǐng)導(dǎo)重視（軟）領(lǐng)導(dǎo)重視（軟） 條形碼掃描配貨條形碼掃描配貨 職位晉升職位晉升9.4如何全面提升倉(cāng)儲(chǔ)管理水平倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化規(guī)范化管理也稱“內(nèi)包裝”、“商業(yè)包裝”、“銷售包裝”、“零售包裝”。也稱“外包裝”、“工業(yè)包裝” 、“集裝化包裝”、“成組化包裝”。具柔性、韌性、抗拉和耐磨。介于柔性和剛性之間，不易變形，不合適做運(yùn)輸包裝剛性且容積外形大于包裝盒，應(yīng)用范圍廣，固體雜貨包裝為主?？勺冃芜m合美化裝璜，液體、粉狀消費(fèi)包裝為主包裝適合化工原料、土特產(chǎn)等商品的各種形狀的內(nèi)外包裝 10.10.滿足商品不受損、不滴漏、防震、防水、防污等要求。在滿足包裝各項(xiàng)功能的前提下盡量降低包裝費(fèi)用。包裝結(jié)