課題二酸和堿的中和反應(yīng)概要

1、課題二課題二 酸和堿的反應(yīng)酸和堿的反應(yīng) 蜜蜂與馬蜂蜜蜂與馬蜂蜜蜂蜜蜂 被蜜蜂蟄后，用肥皂水或氨水清洗 馬蜂馬蜂 被馬蜂蟄后，用食醋止痛止癢 被同樣屬于蜂的兩種蜂蜇，為什么被同樣屬于蜂的兩種蜂蜇，為什么一種用堿液處理，一種用酸液處理？一種用堿液處理，一種用酸液處理？ 蜜蜂毒液顯酸性，馬蜂毒液顯堿性 氨水是一種弱堿 ，肥皂水也是顯堿性的 ；食醋是一種酸溶液；活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究如圖如圖10-1310-13所示，所示，在在燒杯中加入燒杯中加入1010mLmL氫氧化氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，

2、至溶液顏色至溶液顏色恰好變成無色為止恰好變成無色為止。取取2滴上述反應(yīng)后的無色溶液滴上述反應(yīng)后的無色溶液滴在玻璃片上，滴在玻璃片上，使液體蒸發(fā)使液體蒸發(fā)，觀察玻璃片上的現(xiàn)象觀察玻璃片上的現(xiàn)象。 變紅色變紅色留下白色固體留下白色固體討論：玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎討論：玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎? ?是鹽酸嗎？為什么？是鹽酸嗎？為什么？ 答：不是氫氧化鈉也不是鹽酸，答：不是氫氧化鈉也不是鹽酸，是氯化鈉是氯化鈉。因?yàn)闅溲趸c和鹽酸發(fā)。因?yàn)闅溲趸c和鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)：生了化學(xué)反應(yīng)：NaOH+HCl=NaCl+H2O 討 論1、為什么要在溶液恰好變?yōu)闊o色時(shí)就、為什么要在溶液恰好變?yōu)闊o色時(shí)就停止加入鹽

3、酸停止加入鹽酸?2、在溶液恰好變?yōu)闊o色的時(shí)候，溶液、在溶液恰好變?yōu)闊o色的時(shí)候，溶液的酸堿性是怎樣的？的酸堿性是怎樣的？酸和堿之間的反應(yīng)酸和堿之間的反應(yīng) 學(xué)生實(shí)驗(yàn)在一支裝有小量u(OH)2固體的試管內(nèi)加入少量水，振蕩結(jié)論：u(OH)2和水之間沒有發(fā)生反應(yīng)之間沒有發(fā)生反應(yīng)如何證明氫氧化銅與鹽酸發(fā)生了反應(yīng)如何證明氫氧化銅與鹽酸發(fā)生了反應(yīng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)再向該試管加入再向該試管加入稀鹽酸稀鹽酸，振蕩，振蕩結(jié)論：u(OH)2和稀鹽酸確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)問題：把無色的問題：把無色的aOH溶液和溶液和稀鹽酸稀鹽酸混合在一起，它們之間又混合在一起，它們之間又能否發(fā)生反應(yīng)？能否發(fā)生反應(yīng)？ 學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)在一支試管中

4、先后倒入在一支試管中先后倒入少量少量aOH溶液和溶液和稀鹽酸稀鹽酸，振蕩，振蕩問題問題：我們可以用什么方法證明這個(gè)反我們可以用什么方法證明這個(gè)反應(yīng)是否發(fā)生了？如果發(fā)生了反應(yīng)，那么我們應(yīng)是否發(fā)生了？如果發(fā)生了反應(yīng)，那么我們又應(yīng)該如何追蹤這個(gè)反應(yīng)的程度呢？又應(yīng)該如何追蹤這個(gè)反應(yīng)的程度呢？（利用給出的藥品討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）利用給出的藥品討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案） 給出的藥品有：給出的藥品有：NaOH 溶液，稀溶液，稀HCl，紫色，紫色石蕊試液，無色酚酞試液，鋅粒石蕊試液，無色酚酞試液，鋅粒方案一方案一：往盛有：往盛有NaOH 溶液的試管加溶液的試管加入幾滴入幾滴稀稀HCl，然后再加入鋅粒。，然后再加入鋅

5、粒。方案二方案二：往盛有：往盛有稀稀HCl的試管里滴入幾的試管里滴入幾滴紫色石蕊試液，再滴紫色石蕊試液，再逐滴逐滴滴入滴入NaOH溶溶液。液。方案三方案三：往盛有：往盛有NaOH溶液的試管滴入溶液的試管滴入酚酞試液后再慢慢滴入酚酞試液后再慢慢滴入稀稀HCl至剛好變至剛好變?yōu)闊o色。為無色。小結(jié)：可以在酸或堿中加入指示劑以顯示它的存在，然后加入堿或酸直到溶液變?yōu)榱硪环N顏色或者褪色。 類似上面的反應(yīng)類似上面的反應(yīng),例如氫氧化鈣例如氫氧化鈣 Ca(OH)2 與鹽酸（與鹽酸（HCl）、氫氧化鈉（）、氫氧化鈉（ NaOH ）與稀硫酸）與稀硫酸（H2SO4 ）、）、氫氧化鋁氫氧化鋁Al(OH)3與與鹽酸鹽酸

6、（HCl）你能寫出它們的化學(xué)方你能寫出它們的化學(xué)方 程式嗎？程式嗎？課堂練習(xí)課堂練習(xí)堿堿酸酸水水NaOH + HCl = NaCl + H2O？鹽鹽Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4+ 2H2O金屬離子金屬離子酸根離子酸根離子一、鹽一、鹽 由金屬離子（或銨根離子）由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子構(gòu)成的化合物。如和酸根離子構(gòu)成的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等等金屬離子：金屬離子：CuCu2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等等銨根離子：銨根離子：NHNH4 4+ +酸根離子：酸根離子：NONO3 3-

7、 -、SOSO4 42-2- CO CO3 32-2-、Cl Cl- - 等等 我們化學(xué)上所說的我們化學(xué)上所說的“鹽鹽”，是否就是我們?nèi)粘?，是否就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的生活中所說的“鹽鹽”？ 二、中和反應(yīng)二、中和反應(yīng)1、 概念：概念： 酸酸和堿堿作用生成鹽鹽和水水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)中和反應(yīng)。2 、特點(diǎn)、特點(diǎn):A反應(yīng)物是酸酸和堿；堿；B生成物是鹽鹽和水水3 、表達(dá)、表達(dá)式式:酸+堿鹽+水4 、本質(zhì)、本質(zhì)：酸中的氫離子氫離子和堿中的氫氧根離子氫氧根離子結(jié)合成水。H+ + OH- =H2O 在下列反應(yīng)中，在下列反應(yīng)中，哪些屬于中和反應(yīng)？哪些屬于中和反應(yīng)？現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用MgO+2HCI=MgCI2+H2OC

8、O2+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O物物質(zhì)質(zhì)混合物混合物純凈物純凈物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物氧化物氧化物酸酸堿堿鹽鹽金屬金屬非金屬非金屬三、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用三、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1 1 改變土壤的酸堿性改變土壤的酸堿性 酸性土壤中通常加堿性物質(zhì)酸性土壤中通常加堿性物質(zhì)如用熟石灰改良酸性土壤如用熟石灰改良酸性土壤堿性土壤中通常加酸性物質(zhì)堿性土壤中通常加酸性物質(zhì)如用碳酸水澆樹如用碳酸水澆樹改良土壤的堿性改良土壤的堿性促進(jìn)植物的光合作用促進(jìn)植物的光合作用H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 能否用能否用NaOH?堿性太強(qiáng)，價(jià)格太貴堿

9、性太強(qiáng)，價(jià)格太貴2處理工廠的廢水處理工廠的廢水 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 因?yàn)槭焓覂r(jià)格便宜，處理污水成本低。因?yàn)槭焓覂r(jià)格便宜，處理污水成本低。酸性廢水加堿性物質(zhì)酸性廢水加堿性物質(zhì)堿性廢水加酸性物質(zhì)堿性廢水加酸性物質(zhì)如造紙廠的廢水如造紙廠的廢水 3.試寫出胃康U治胃酸過多的原理。此藥中含有氫氧化鋁3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O 牙膏、肥皂牙膏、肥皂1、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（）（）A. CuOH2 CuH2O B. 6HClFe2O32FeCl33H2OC. 2H2 O2 2H2O D. NaOHHNO3NaNO3H2O

10、D2下列反應(yīng)中，肯定能生成水的是下列反應(yīng)中，肯定能生成水的是 ( ) A化合反應(yīng)化合反應(yīng) B中和反應(yīng)中和反應(yīng) C分解反應(yīng)分解反應(yīng) D置換反應(yīng)置換反應(yīng) B4下列關(guān)于物質(zhì)的用途的敘述不正確的是下列關(guān)于物質(zhì)的用途的敘述不正確的是 ( ) A鹽酸可用來除鐵銹鹽酸可用來除鐵銹 B稀硫酸在實(shí)驗(yàn)室里常用作干燥劑稀硫酸在實(shí)驗(yàn)室里常用作干燥劑 C氫氧化鈉可用作制肥皂和造紙工業(yè)氫氧化鈉可用作制肥皂和造紙工業(yè) D熟石灰可用來改良酸性土壤熟石灰可用來改良酸性土壤 B3 3一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作用是用是 ( )( )A A改良酸性土壤改良酸性土壤B B改良?jí)A性土

11、壤改良?jí)A性土壤C C促進(jìn)植物的光合作用促進(jìn)植物的光合作用D D在植物上方形成溫室在植物上方形成溫室 BC碳酸碳酸并能分解放出并能分解放出COCO2 21.北京大學(xué)的兩位教授發(fā)現(xiàn)人體心臟血北京大學(xué)的兩位教授發(fā)現(xiàn)人體心臟血管中存在微量的硫化氫（管中存在微量的硫化氫（H2S），它對(duì)），它對(duì)調(diào)節(jié)心血管功能有重要作用。硫化氫能調(diào)節(jié)心血管功能有重要作用。硫化氫能溶于水，其水溶液顯酸性，成為氫硫酸。溶于水，其水溶液顯酸性，成為氫硫酸。下列說法不正確的是（下列說法不正確的是（ ）A.硫化氫由硫化氫由2種元素組成種元素組成 B.硫化氫中硫元素的化合價(jià)為硫化氫中硫元素的化合價(jià)為-2價(jià)價(jià)C.氫硫酸能使紫色石蕊試液變

12、藍(lán)氫硫酸能使紫色石蕊試液變藍(lán) D.氫硫酸能與氫硫酸能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)溶液發(fā)生中和反應(yīng)C2. 下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無關(guān)的是（無關(guān)的是（ ）A.施用熟石灰改良酸性土壤施用熟石灰改良酸性土壤 B.服用含服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸的藥物治療胃酸過多過多C.用熟石灰和硫酸銅配制波爾多用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液液 Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2D.用用NaOH溶液洗滌石油產(chǎn)品中溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸的殘余硫酸C3.下列物質(zhì)中常用來改下列物質(zhì)中常用來改良土壤酸性的是（良土壤酸性的是（ ）A.石灰石石灰石 B.熟石灰熟石灰 C.

13、干冰干冰 D.燒堿燒堿B4.食用松花蛋時(shí)常感到有澀味，食用松花蛋時(shí)常感到有澀味，是因?yàn)橹谱鬟^程中用到了熟石是因?yàn)橹谱鬟^程中用到了熟石灰和純堿等原料。為了減輕澀灰和純堿等原料。為了減輕澀味，可在食用時(shí)添加調(diào)味品，味，可在食用時(shí)添加調(diào)味品，這種調(diào)味品最好這種調(diào)味品最好( )。A、食鹽、食鹽 B、醬油、醬油 C、香油、香油 D、食醋、食醋 D5 5有些胃藥中含有氫氧化鋁有些胃藥中含有氫氧化鋁 Al(OH)3，它在人的胃內(nèi)起什它在人的胃內(nèi)起什么作用？試寫出反應(yīng)的化學(xué)方么作用？試寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。程式。 Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2OAl(OH)3能中和胃中過量的鹽酸能中和胃中過量的

14、鹽酸一、鹽一、鹽由金屬離子（或銨根離子）和酸根離由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子構(gòu)成的化合物子構(gòu)成的化合物.二、中和反應(yīng)二、中和反應(yīng) 1、概念：、概念： 酸酸和堿堿作用生成鹽鹽和水水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)中和反應(yīng)。 2 、特點(diǎn)、特點(diǎn): A.反應(yīng)物是酸酸和堿堿 B.生成物是鹽鹽和水水 3 、表達(dá)式、表達(dá)式: 酸+堿鹽+水 4 、本質(zhì)、本質(zhì)：酸中的氫離子氫離子和堿中的氫氧根離子氫氧根離子結(jié)合成水。H+ + OH- =H2O三、中和反應(yīng)的應(yīng)用三、中和反應(yīng)的應(yīng)用1 1、改良土壤酸堿性（酸性）、改良土壤酸堿性（酸性）2處理工廠的廢水處理工廠的廢水 3用于醫(yī)藥用于醫(yī)藥 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO

15、4+2H2O 3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O 中和胃酸中和胃酸1 1、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？2 2、如何比較酸、堿性相對(duì)強(qiáng)弱呢？、如何比較酸、堿性相對(duì)強(qiáng)弱呢？即溶液的酸堿度呢？即溶液的酸堿度呢？用酸堿指示劑用酸堿指示劑石蕊試液石蕊試液 酸酸紅紅堿堿藍(lán)藍(lán)酚酞酚酞 酸無堿酸無堿紅紅常用常用pHpH來表示來表示測(cè)測(cè)pHpH法法: :pH試紙?jiān)嚰坧H計(jì)計(jì)實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 方方 案案1、用、用p試紙測(cè)定試紙測(cè)定pH的方法：的方法： 在點(diǎn)滴板或玻璃片上放一小片在點(diǎn)滴板或玻璃片上放一小片試紙，用玻璃棒將被測(cè)液滴到試紙上，試紙，用玻璃棒將被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)

16、準(zhǔn)比色卡比較，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的即可得出被測(cè)液的pH。值值溶液酸、堿度的表示法溶液酸、堿度的表示法 ，用數(shù)，用數(shù)值表示，數(shù)值的取值范圍為值表示，數(shù)值的取值范圍為001414O71 2 3 4 5 68 9 1011 121314實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究現(xiàn)現(xiàn)有稀硫酸、稀鹽鹽酸、稀稀氫氧氫氧化鈉鈉溶液、氯化鈉溶液氯化鈉溶液、PH試紙?jiān)嚰埖葘?shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)用品你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)阍鯓釉O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去研研究PH與與溶液酸堿堿性的關(guān)關(guān)系?活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究（1）測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的）測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的pH。pH 酸堿性酸堿性稀鹽酸稀鹽酸稀硫酸稀硫酸稀氫氧化鈉稀氫氧化鈉溶液溶液氯化鈉溶液

17、氯化鈉溶液O71 2 3 4 5 68 9 1011 121314中性中性（2 2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論）實(shí)驗(yàn)結(jié)論: :酸性酸性酸性酸性堿性堿性堿性堿性1、p值與溶液值與溶液酸、堿性的關(guān)系：酸、堿性的關(guān)系： p值值 7，溶液呈堿性；，溶液呈堿性； p值值= 7，溶液呈中性，溶液呈中性 ； p值值 7，溶液呈堿性；，溶液呈堿性； p值值= 7，溶液呈中性，溶液呈中性 ； p值值 7，溶液呈酸性；，溶液呈酸性；小結(jié)小結(jié)O71 2 3 4 5 68 9 1011 121314酸性增強(qiáng)酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)中性中性8.8.土壤的酸堿度直接影響農(nóng)作物的生長。已土壤的酸堿度直接影響農(nóng)作物的生長。已知某地區(qū)土壤顯微酸

18、性。參照下表，從土壤知某地區(qū)土壤顯微酸性。參照下表，從土壤酸堿性考慮，推斷在該地區(qū)不適宜種植的作酸堿性考慮，推斷在該地區(qū)不適宜種植的作物是（物是（ ）A A西瓜西瓜 B B甘草甘草 C C小麥小麥 D D油菜油菜作物作物( (適宜生長的適宜生長的PH)PH)小麥小麥( 5.5( 5.56.5)6.5)油菜油菜 ( 5.8 ( 5.86.7 ) 6.7 ) 西瓜西瓜 (6.0 (6.07.0 ) 7.0 ) 甘草甘草(7.2 (7.2 8.5) 8.5)D9.9.下列物質(zhì)中下列物質(zhì)中PHPH最小的是最小的是（ ）A A、檸檬汁、檸檬汁 B B、生理鹽水、生理鹽水C C、石灰水、石灰水 D D、肥皂水、肥皂水A1、溶液的酸堿度常用 表示.2、pH的范圍是 。3、pH7時(shí)，溶液顯 性，且數(shù)值越大，堿性越 。PHPH0 01414 酸酸強(qiáng)強(qiáng)中中堿堿強(qiáng)強(qiáng)11.11.某學(xué)生在研工業(yè)廢水的利用中，把一某學(xué)生在研工業(yè)廢水的利用中，把一瓶含氫氧化鈉的廢