生命的物質(zhì)基礎(chǔ)2016學(xué)習(xí)教案

1、會計(jì)學(xué)1生命生命(shngmng)的物質(zhì)基礎(chǔ)的物質(zhì)基礎(chǔ)2016第一頁，共45頁。討論：上述的各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)是否能夠單獨(dú)地完成(wn chng)各項(xiàng)生命活動？試舉例說明。第1頁/共45頁第二頁，共45頁。本章知識(zh shi)網(wǎng)絡(luò)細(xì)胞(xbo)真核細(xì)胞原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)(jigu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)擬核功能細(xì)胞增殖細(xì)胞代謝細(xì)胞的分化、癌變、衰老細(xì)胞工程化學(xué)成分、分布、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能 特點(diǎn)結(jié)構(gòu)功能與真核區(qū)別無絲分裂有絲分裂減數(shù)分裂光合作用呼吸作用物質(zhì)代謝酶、ATP生物膜系統(tǒng)第2頁/共45頁第三頁，共45頁。生命(shngmng)的物質(zhì)基礎(chǔ)元素化合物細(xì)胞第3頁/共45頁第四頁，共4

2、5頁。第4頁/共45頁第五頁，共45頁。 化合物第5頁/共45頁第六頁，共45頁。第6頁/共45頁第七頁，共45頁。各種化合物的元素組成含量存在形式及生理(shngl)作用各種化合物在細(xì)胞中的含量不同，存在形式和所具有的功能也不一樣在不同種類的生物體中，水的含量差別較大，大約占體重的 在不同的組織、器官中，水的含量不同第7頁/共45頁第八頁，共45頁。2、水存在形式存在形式生理功能生理功能結(jié)合水結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)其他物與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合質(zhì)相結(jié)合細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分自由水自由水以游離形式存在，以游離形式存在，可以自由流動可以自由流動1、是良好的溶劑，許多種、是良好的溶劑，許多種物

3、質(zhì)都能溶解在自由水中一物質(zhì)都能溶解在自由水中一切生命活動的重要化學(xué)反應(yīng)切生命活動的重要化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行都是在水溶液中進(jìn)行2、運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和、運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和運(yùn)送新陳代謝中產(chǎn)生的廢物運(yùn)送新陳代謝中產(chǎn)生的廢物3、某些化學(xué)反應(yīng)的原料、某些化學(xué)反應(yīng)的原料（如光合作用的水等）（如光合作用的水等）4維持細(xì)胞正常形態(tài)維持細(xì)胞正常形態(tài)第8頁/共45頁第九頁，共45頁。生物體內(nèi)的自由水和結(jié)合水，能夠隨生物體新陳代謝的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化。當(dāng)自由水比例上升時，新陳代謝就旺盛，生長迅速。相反，當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時，新陳代謝就緩慢。第9頁/共45頁第十頁，共45頁。 無機(jī)鹽的存在(cnzi)形式及功能存在形式

4、存在形式 生理功能生理功能 舉例舉例離子狀態(tài)離子狀態(tài)與某些化與某些化合物結(jié)合合物結(jié)合第10頁/共45頁第十一頁，共45頁。存在形式存在形式 生理功能生理功能 舉例舉例與某些化合與某些化合物結(jié)合物結(jié)合細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分重要組成成分鐵是血紅蛋白的鐵是血紅蛋白的主要成分主要成分離子狀態(tài)離子狀態(tài)維持細(xì)胞的生命活動維持細(xì)胞的生命活動，維，維持細(xì)胞的酸堿度，調(diào)節(jié)細(xì)持細(xì)胞的酸堿度，調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓。維持細(xì)胞的胞的滲透壓。維持細(xì)胞的形態(tài)的功能形態(tài)的功能NaNa+ +維持細(xì)胞外維持細(xì)胞外液滲透壓的平衡，液滲透壓的平衡，參與神經(jīng)沖的傳參與神經(jīng)沖的傳導(dǎo)等。導(dǎo)等。3、無機(jī)鹽第11

5、頁/共45頁第十二頁，共45頁。第12頁/共45頁第十三頁，共45頁。(zhngyo)作用作用第13頁/共45頁第十四頁，共45頁。 糖類的種類(zhngli)和功能 種類種類 分子式分子式 分布分布 主要主要 功能功能單糖(dn tn)二糖多糖(du tn)第14頁/共45頁第十五頁，共45頁。 種類種類 分子式分子式 分布分布 主要功能主要功能單單糖糖五五碳碳糖糖核糖核糖C C5 5H H1010O O5 5動、植物動、植物細(xì)胞細(xì)胞五碳糖是構(gòu)成核五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)酸的重要物質(zhì)脫氧核糖脫氧核糖C C5 5H H1010O O4 4六六碳碳糖糖葡萄糖葡萄糖C C6 6H H1212O

6、O6 6是光合作用的產(chǎn)是光合作用的產(chǎn)物是細(xì)胞的主要物是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)能源物質(zhì)二二糖糖蔗糖蔗糖C C1212H H2222O O1111植物細(xì)胞植物細(xì)胞能水解成葡萄糖，能水解成葡萄糖，并貯存能量并貯存能量麥芽糖麥芽糖乳糖乳糖動物細(xì)胞動物細(xì)胞多多糖糖淀粉淀粉（C C6 6HH1010OO5 5）n n植物細(xì)胞植物細(xì)胞貯存能量貯存能量纖維素纖維素細(xì)胞壁的成分細(xì)胞壁的成分糖原糖原動物細(xì)胞動物細(xì)胞貯存能量貯存能量4、糖類(tn li)第15頁/共45頁第十六頁，共45頁。第16頁/共45頁第十七頁，共45頁。第17頁/共45頁第十八頁，共45頁。 脂質(zhì)的種類(zhngli)和功能 種類種類 元素組成

7、元素組成 主要功能主要功能 脂肪脂肪類脂類脂 （ 磷脂）磷脂） 膽固醇膽固醇固醇固醇 性激素性激素 維生素維生素D第18頁/共45頁第十九頁，共45頁。種類種類功能功能脂肪脂肪貯存能量，保溫貯存能量，保溫類脂類脂主要是磷脂主要是磷脂 是組成細(xì)胞膜的成分是組成細(xì)胞膜的成分固醇類固醇類膽固醇膽固醇是生物膜的組成成分之一，對維持膜的是生物膜的組成成分之一，對維持膜的正常的流動性有重要作用正常的流動性有重要作用性激素性激素促進(jìn)生殖細(xì)胞的形成和生殖器官的發(fā)育，促進(jìn)生殖細(xì)胞的形成和生殖器官的發(fā)育，激發(fā)并維持第二性征激發(fā)并維持第二性征維生素維生素D D促進(jìn)小腸對鈣磷的吸收和利用。促進(jìn)小腸對鈣磷的吸收和利用。

8、V VDD可可預(yù)防和治療佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等預(yù)防和治療佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等第19頁/共45頁第二十頁，共45頁。第20頁/共45頁第二十一頁，共45頁。第21頁/共45頁第二十二頁，共45頁。2、解除休眠期的干種子吸水后，呼吸作用強(qiáng)度（ ）A.下降B.上升C.不變D.不確定3、水是生命之源,生命離不開水.水在生物中的主要作用是( )參與新陳代謝(xn chn dixi) 參與營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物的運(yùn)輸 良好的溶劑 貯藏能量A.B.C.D.BD第22頁/共45頁第二十三頁，共45頁。小兒佝僂病主要表現(xiàn)為骨組織鈣化不良(bling),嚴(yán)重時發(fā)生骨骼畸形,導(dǎo)致方顱,“雞胸”，“X”或“O”形腿等，引起

9、小兒佝僂病的主要原因是缺乏（ ）A.維生素C和鈣B.B族維生素和鈣C.維生素D和鈣D.維生素A和鈣只存在于蛋白質(zhì)分子中而不存在核酸分子中的是( )A.NB.OC.PD.S離子態(tài)無機(jī)鹽的生理作用不包括( )A.細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)之一B.維持細(xì)胞的形態(tài)C.維持細(xì)胞正常生理功能D.調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的pHCDA第23頁/共45頁第二十四頁，共45頁。糖類(tn li)在小腸內(nèi)被吸收的主要形式是（ ）A.麥芽糖B .淀粉 C .葡萄糖 D .蔗糖C細(xì)胞內(nèi)的脫氧核糖主要分布(fnb)在（ ）A.細(xì)胞質(zhì)B.細(xì)胞核 C.高爾基體D.中心體B下列關(guān)于纖維素的敘述中正確的是（ ）A.細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分 B.分子式可表示為(

10、C6H10O5)nC.水解最終產(chǎn)物為葡萄糖 D.生物體進(jìn)行生命活動的能源(nngyun)物質(zhì)BC第24頁/共45頁第二十五頁，共45頁。第25頁/共45頁第二十六頁，共45頁。第26頁/共45頁第二十七頁，共45頁。第27頁/共45頁第二十八頁，共45頁。D第28頁/共45頁第二十九頁，共45頁。氨基酸多肽蛋白質(zhì)CNH2COOHRHCNHCOOHR3HCNH2COR1HCNHCOR2H第29頁/共45頁第三十頁，共45頁。v 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(jigu) 化學(xué)元素基本單位化學(xué)結(jié)構(gòu) 空間結(jié)構(gòu) C H O N 氨基酸多肽鏈蛋白質(zhì)第30頁/共45頁第三十一頁，共45頁。下列為某一多肽(du ti)化合物

11、的分子結(jié)構(gòu)式，請回答有關(guān)問題：(1)上述結(jié)構(gòu)中，代表氨基的結(jié)構(gòu)式為_；代表肽鍵的結(jié)構(gòu)式為_；其中_、_為R基。(2)上述化合物是由_種氨基酸組成，該化合物稱為_。(3)該化合物是由_個氨基酸失去_分子水而形成的，這樣的反應(yīng)(fnyng)叫做_。2三肽32脫水(tu shu)縮合NH2CONHCH3 CH2OH第31頁/共45頁第三十二頁，共45頁。 功能功能 舉例舉例結(jié)構(gòu)(jigu)蛋白調(diào)節(jié)(tioji)蛋白通透(tn tu)蛋白免疫蛋白蛋白質(zhì)功能分類第32頁/共45頁第三十三頁，共45頁。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(jigu)特點(diǎn)：多樣性組成(z chn)蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同組成(z chn)蛋白質(zhì)的

12、氨基酸的數(shù)目不同組成蛋白質(zhì)的氨基酸的排列順序不同肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同第33頁/共45頁第三十四頁，共45頁。蛋白質(zhì)的功能(gngnng)：多樣性結(jié)構(gòu)(jigu)蛋白：如肌肉蛋白、染色體蛋白、膜蛋白等催化(cu hu)蛋白：如酶等運(yùn)輸?shù)鞍祝喝缪t蛋白、載體蛋白等調(diào)節(jié)蛋白：如某些激素（胰島素、生長激素）等免疫蛋白：如抗體蛋白等蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者第34頁/共45頁第三十五頁，共45頁。12810-18(10-1)=1118第35頁/共45頁第三十六頁，共45頁。第36頁/共45頁第三十七頁，共45頁。第37頁/共45頁第三十八頁，共45頁。第38頁/共45頁第三十九頁，共45頁。種類種類英文

13、英文縮寫縮寫基本組成單基本組成單位位存在場所存在場所脫氧核脫氧核糖核酸糖核酸DNA脫氧核苷酸脫氧核苷酸（4種）種）主要在主要在細(xì)胞核細(xì)胞核中中（在（在葉綠體葉綠體和和線粒體線粒體中有少量存在）中有少量存在）核糖核核糖核酸酸RNA核糖核苷酸核糖核苷酸（4種）種）主要存在主要存在細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中中第39頁/共45頁第四十頁，共45頁。（六）核酸(h sun)1、元素(yun s)組成：C、H、O、N、P2、相對(xingdu)分子質(zhì)量：高分子化合物3、基本組成單位：核苷酸第40頁/共45頁第四十一頁，共45頁。 類型類型 項(xiàng)目項(xiàng)目 DNA RNA 存在部位存在部位 五碳糖五碳糖 含氮堿基含氮堿基 磷酸磷酸 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 類型類型第41頁/共45頁第四十二頁，共45頁。P脫氧核糖含N堿基脫氧核苷磷酸(ln sun)脫氧核苷酸P核糖 含N堿基核糖核苷磷酸核糖核苷酸？DNA徹底水解的產(chǎn)物是什么第42頁/共45頁第四十三頁，共45頁。P脫氧核糖AP核糖AT C GU C