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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店管理公司合同旅游景區(qū)和酒店管理公司如何達(dá)成協(xié)議,將旅游酒店交由酒店管理公司委托管理,筆者特發(fā)雙方協(xié)議樣本,以茲能為旅游景區(qū)和旅游酒店管理公司提供有效之幫助。鑒于:×××旅游開(kāi)發(fā)有限公司以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方是×××大酒店以下簡(jiǎn)稱(chēng)酒店之投資方,其法定地址為:法定代表人為:。×××旅游飯店管理公司以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方,其法定地址為:法定代表人為:現(xiàn)在甲方委托乙方對(duì)×××酒

2、店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商于年月日至年月日。第一章:總則第一條:序言×××旅游開(kāi)發(fā)有限公司所屬×××大酒店(暫名)為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗(yàn),提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量,使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,特委托×××旅游飯店管理公司對(duì)酒店實(shí)行管理,為明確雙方權(quán)利、義務(wù),最終實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo),經(jīng)雙方友好協(xié)商,特制定本合同并承諾共同遵守。本合同的訂立、

3、修改、解釋、履行均受中華人民共和國(guó)有關(guān)法律法規(guī)約束。第二條:定義經(jīng)雙方接受后,下列各項(xiàng)措辭,用于本合同以及所有有關(guān)的附加或更改文件時(shí),有以下的定義:1、酒店應(yīng)解釋為建筑物所在地,而其建筑物包括家私、裝置設(shè)置及營(yíng)業(yè)設(shè)備,其詳列見(jiàn)第三條,酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。2、工程地址應(yīng)解釋為占地有平方米之工地,位于:×××風(fēng)景區(qū)部分房屋,在其上將會(huì)建成×××大酒店及所有主動(dòng)或被動(dòng)的附屬建筑物。3、建筑物應(yīng)解釋為所有在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施,以及包括所有為該

4、樓房及設(shè)施所設(shè)的設(shè)備,如:空調(diào)系統(tǒng)、熱力系統(tǒng)、所有管道設(shè)施、電器設(shè)備,戶外及戶內(nèi)標(biāo)志,電梯等。4、固定資產(chǎn)應(yīng)解釋為單位價(jià)值在人民幣xx元以上,使用年限1年以上(非生產(chǎn)用使用年限2年以上)的資產(chǎn),包括:所有家私、裝置、辦公設(shè)備、裝飾,廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運(yùn)送設(shè)備,貨物車(chē)和所有其它酒店相關(guān)運(yùn)營(yíng)設(shè)備和物資。5、經(jīng)營(yíng)設(shè)備竟解釋為一般用于酒店?duì)I業(yè)運(yùn)作的小件物品,如:餐具器皿、客房針棉織品、布草、小型廚房用具、制服等,包括使用年限在一年以?xún)?nèi),單位價(jià)值在人民幣xx元以?xún)?nèi)的低值易耗品購(gòu)置,具體劃分按酒店統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度及國(guó)家會(huì)計(jì)法規(guī)處理。6、管理模式應(yīng)解釋為×&am

5、p;times;×旅游飯店管理公司具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),針對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)管理的運(yùn)行模式。7、工程建設(shè)期應(yīng)解釋為酒店項(xiàng)目經(jīng)過(guò)市場(chǎng)論證、項(xiàng)目審批后進(jìn)入實(shí)質(zhì)性建設(shè),至所有建筑、設(shè)施設(shè)備完成施工、驗(yàn)收并交付使用的時(shí)間。8、酒店籌備期應(yīng)解釋為酒店土建及安裝工程基本結(jié)束,裝修施工進(jìn)度超過(guò)50,進(jìn)入軟件建設(shè)、物資采購(gòu)、人員招聘及培訓(xùn),至酒店達(dá)到基本營(yíng)業(yè)條件進(jìn)入試營(yíng)業(yè)的時(shí)間?;I備期時(shí)間視酒店規(guī)模及檔次而定,一般不低于四個(gè)月時(shí)間。9、試營(yíng)業(yè)期應(yīng)解釋為酒店硬件已驗(yàn)收合格,具備一定的經(jīng)營(yíng)條件,前期籌備期已基本結(jié)束,酒店開(kāi)業(yè)并進(jìn)入磨合運(yùn)行期。試營(yíng)業(yè)期限為一年。10、會(huì)計(jì)年度應(yīng)解釋為與公歷年度一致,由一月一

6、日開(kāi)始至十二月三十一日止的十二個(gè)月期間,第一會(huì)計(jì)年度由開(kāi)業(yè)第一天開(kāi)始至十二月三十一日止。11、營(yíng)業(yè)收入應(yīng)解釋為營(yíng)業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后的營(yíng)業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于酒店經(jīng)營(yíng)的全部收入,包括但不限于客房總銷(xiāo)售、餐飲、酒吧、商場(chǎng)、娛樂(lè)設(shè)施的收入及電話、傳真、洗衣、兌換、代理,及其他酒店操作及設(shè)備使用、賠償費(fèi)、租賃費(fèi)等各項(xiàng)服務(wù)獲得的應(yīng)納稅營(yíng)業(yè)收入的總和,也包括在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結(jié)算時(shí)所產(chǎn)生的差額。12、營(yíng)業(yè)稅金應(yīng)解釋為按中華人民共和國(guó)有關(guān)稅法規(guī)定繳納的營(yíng)業(yè)稅金及附加,包括營(yíng)業(yè)稅,城市建設(shè)維護(hù)稅和教育附加。13、經(jīng)營(yíng)毛利應(yīng)解釋為每一會(huì)計(jì)年度(或其一部分)之酒店總收入額與酒

7、店?duì)I業(yè)成本的差額,簡(jiǎn)釋g.o.p。op14、營(yíng)業(yè)成本應(yīng)根據(jù)統(tǒng)一制度,包括下列項(xiàng)目:a、人員基本薪資,以及其他常規(guī)的或臨時(shí)的,為酒店員工派發(fā)的其他款項(xiàng),包括加班工資、住房補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼、通訊補(bǔ)貼、地區(qū)補(bǔ)貼、員工膳食、工裝及其它雜項(xiàng)福利,因上述薪資有關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生的應(yīng)付款項(xiàng)或稅項(xiàng)。b、為酒店而消耗的食品、飲料、物品成本,和一般情況下為收益而發(fā)生的成本。c、因酒店運(yùn)行而發(fā)生的熱力、水、電、氣、通信和任何其它公用設(shè)施費(fèi)用支出。d、所有因正常酒店管理經(jīng)營(yíng)所需的營(yíng)業(yè)設(shè)備,包括2.5所列開(kāi)支項(xiàng),購(gòu)入和更換的開(kāi)支。e、第四十二條、第四十三條所指定付予管理公司的基本管理費(fèi)。f、因酒店?duì)I業(yè)有關(guān)雇傭的獨(dú)立公共會(huì)

8、計(jì)師以及因酒店之需而聘請(qǐng)的法律顧問(wèn)費(fèi)用。g、為維持酒店良好狀況而產(chǎn)生的修繕、保養(yǎng)及更換費(fèi)用,除第五十條屬業(yè)主責(zé)任范圍的費(fèi)用外,均列入營(yíng)業(yè)支出。h、所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開(kāi)支。i、一般情況下由酒店或管理公司在酒店所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)費(fèi)用。j、付與推銷(xiāo)代理及信用卡公司的傭金、費(fèi)用及開(kāi)支和預(yù)定費(fèi)用。k、為開(kāi)業(yè)而進(jìn)行集中培訓(xùn)的費(fèi)用,包括其它計(jì)劃性培訓(xùn)費(fèi)用及培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)。l、酒店為激勵(lì)員工而開(kāi)支的其它獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用。m、根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的實(shí)際發(fā)生的呆帳。n、為酒店?duì)I業(yè)而產(chǎn)生的任何直接稅項(xiàng)、牌照費(fèi)、公共事業(yè)攤銷(xiāo)的繳付,但不包括第2.15條注明的費(fèi)用。15、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用下列項(xiàng)目應(yīng)解釋為經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,不包括在經(jīng)營(yíng)成本之

9、內(nèi)。a、酒店裝飾、固定資產(chǎn)和設(shè)備的折舊。b、本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項(xiàng)。c、本酒店土地使用費(fèi)。d、開(kāi)業(yè)前支出的攤銷(xiāo)。e、第五十條重置儲(chǔ)備金的開(kāi)支。f、貸款利息。g、又業(yè)主委任的審計(jì)師、律師和其他專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)費(fèi)和任何特別費(fèi)用。h、獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。i、本酒店業(yè)主所得稅、固定資產(chǎn)稅和利得稅。16、開(kāi)房率應(yīng)解釋為酒店實(shí)際出租房數(shù)與酒店可供出租房總數(shù)的百分比。17、不可抗力應(yīng)解釋為任何一方當(dāng)事人不能預(yù)見(jiàn)、不能避免和不能克服,致使當(dāng)事人無(wú)法履行或無(wú)法全面履行其在本合同項(xiàng)下的義務(wù)的事件。不可抗力事件包括但不限于以下情況。a、政府或公共機(jī)構(gòu)的禁令、法令、政府條例或命令。b、戰(zhàn)爭(zhēng)、侵略及其它敵對(duì)行動(dòng)。c、公共騷亂、勞工

10、糾紛、罷工、公共運(yùn)輸工具或其它公用設(shè)施的停頓或中斷。d、地震、火災(zāi)、水災(zāi)、暴風(fēng)雨或其它任何自然力量放生而影響及不可合理預(yù)測(cè)或抗拒的災(zāi)害。e、對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生重大影響的病疫(如非典等)。f、重大外交事件。g、其他非管理公司可合理控制的而嚴(yán)重影響管理公司管理酒店的能力和事故。第二章:管理標(biāo)的物第三條:酒店建筑及設(shè)備1、管理標(biāo)的物名稱(chēng):×××大酒店(暫定名)2、管理標(biāo)的物位置:××省××市×××風(fēng)景區(qū)

11、3、管理標(biāo)的屋面積:總建筑面積平方米,(含附屬及裙樓)4、管理標(biāo)的物詳列:a、各累客房及相關(guān)配套設(shè)備b、各類(lèi)型餐廳c、酒吧及咖啡廳d、會(huì)議中心、多功能會(huì)議廳及各類(lèi)型會(huì)議室e、商店、商場(chǎng)或商業(yè)街f、商務(wù)中心g、行政樓層及行政廊h、運(yùn)動(dòng)、健身、康樂(lè)設(shè)施或康體中心i、洗浴設(shè)施或洗浴中心g、娛樂(lè)設(shè)施或娛樂(lè)中心k、各類(lèi)辦公用房、員工區(qū)域l、動(dòng)力供給設(shè)施、供水、供暖設(shè)施及場(chǎng)所m、其它以上表項(xiàng)內(nèi)容包含所有相關(guān)家私及運(yùn)營(yíng)物品。5、管理標(biāo)的物總投資:人民幣萬(wàn)元。6、管理標(biāo)的物所有權(quán):酒店業(yè)主全權(quán)擁有此酒店及其各部分,除雙方在本合同內(nèi)已同意外,將不會(huì)有產(chǎn)業(yè)抵押、設(shè)定債權(quán)或其它負(fù)擔(dān),并向乙方提供其酒店產(chǎn)業(yè)的所有權(quán)證

12、據(jù)。同時(shí),在本合同期限。甲方同意以下:a、保持其對(duì)酒店全權(quán)擁有或租借產(chǎn)業(yè)形式的獨(dú)立使用權(quán)。b、不參與對(duì)乙方正常合法經(jīng)營(yíng)管理有所影響的任何約束行動(dòng)。第四條:委托事項(xiàng)甲方委托乙方對(duì)前條所述酒店物業(yè)代為使用、經(jīng)營(yíng)管理。第三章:管理架構(gòu)第五條:酒店決策機(jī)構(gòu)1、酒店的業(yè)主管理單位為:四川×××旅游開(kāi)發(fā)有限公司。2、酒店的決策機(jī)構(gòu):業(yè)主董事會(huì)授權(quán)下的酒店管理委員會(huì)。3、酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理實(shí)行酒店管理委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,內(nèi)部執(zhí)行各級(jí)管理人員層級(jí)責(zé)任制。4、酒店管理決策形式:酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議。第六條:高級(jí)管理人員的委任1、乙方派人擔(dān)任酒店執(zhí)

13、行總經(jīng)理及相關(guān)經(jīng)營(yíng)服務(wù)部門(mén)管理人員。如因甲方工作需要增減乙方派員,由甲、乙雙方協(xié)商后調(diào)整。2、乙方根據(jù)酒店的籌建進(jìn)度、管理需求等實(shí)際情況,向甲方提出委任高級(jí)管理人員(副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)及酒店除乙方人員之外的其余各部門(mén)經(jīng)理),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后的若干個(gè)工作日到職。3、乙方所派酒店高級(jí)管理人員未經(jīng)雙方批準(zhǔn),不能從事兼職工作,否則按違反第七十條執(zhí)行。第七條:酒店執(zhí)行總經(jīng)理的委任資質(zhì)乙方委任酒店執(zhí)行總經(jīng)理的資質(zhì)必須符合以下條件(不僅局限于此)健康要求:身體健康,能承擔(dān)相應(yīng)工作職責(zé)的身體條件。工作經(jīng)驗(yàn):擁有五年以上五星級(jí)酒店管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),擁有豐富的客房、餐飲、銷(xiāo)售、行政、財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)、擁有一定的酒店設(shè)施設(shè)

14、備使用維修養(yǎng)護(hù)常識(shí)。個(gè)人質(zhì)素:具備非常強(qiáng)的責(zé)任感及職業(yè)道德,具備較高的個(gè)人素質(zhì),擁有較強(qiáng)協(xié)調(diào)工作能力,能吃苦耐勞,適應(yīng)能力強(qiáng),作風(fēng)正派,無(wú)不良劣跡。第八條:酒店執(zhí)行總經(jīng)理的職級(jí)關(guān)系1、酒店執(zhí)行總經(jīng)理人事關(guān)系屬乙方員工,由乙方委派,履行×××大酒店執(zhí)行總經(jīng)理職責(zé),對(duì)本合同約定的管理目標(biāo)負(fù)責(zé)。2、乙方所派酒店執(zhí)行總經(jīng)理作為乙方代表對(duì)甲方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。第九條:酒店執(zhí)行總經(jīng)理的職責(zé)關(guān)系1、代表乙方履行本管理合同中各項(xiàng)管理工作條款。2、帶領(lǐng)酒店全體員工完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。3、保證在任期間對(duì)酒店的硬件設(shè)施及各項(xiàng)固定資產(chǎn)的維護(hù)及正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4、保證在

15、管理期間對(duì)酒店的軟件服務(wù)達(dá)到并保持乙方承諾的水平。5、保證在管理期間建立及完善酒店正常的管理流程、管理制度。6、遵守國(guó)家的各項(xiàng)法律法規(guī),遵守乙方的管理人員守則、任期職責(zé)承諾書(shū)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。7、兼管酒店銷(xiāo)售部、客房部、前廳部的服務(wù)及管理工作。8、兼管酒店餐飲部的服務(wù)、出品及管理工作。9、兼管酒店工程部的服務(wù)及管理工作。10、定期向甲、乙雙方負(fù)責(zé)人真實(shí)匯報(bào)酒店的運(yùn)行管理工作。11、填寫(xiě)酒店月工作匯報(bào)并提交甲乙雙方負(fù)責(zé)人。12、主持召開(kāi)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)及相關(guān)工作例會(huì)。13、負(fù)責(zé)與行業(yè)主管單位各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。14、策劃主持酒店的銷(xiāo)售推廣活動(dòng)。15、同酒店客戶保持緊密聯(lián)系,擁有一定的客戶關(guān)系。

16、16、組織制定酒店各項(xiàng)投訴及突發(fā)事件的處理預(yù)案并督促實(shí)施。17、主持酒店高級(jí)管理人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)工作及評(píng)估工作。18、完成酒店總經(jīng)理日常的行政工作。19、其它第十條;行政及財(cái)務(wù)1、行政管理人員由甲方委派,乙方將負(fù)責(zé)協(xié)助甲方設(shè)立健全的行政管理體系,包括編訂酒店各項(xiàng)管理制度、編制開(kāi)業(yè)工作計(jì)劃表及其他有關(guān)酒店運(yùn)行所需的文件。2、酒店高級(jí)財(cái)務(wù)管理人員由甲方委派,乙方將負(fù)責(zé)協(xié)助甲方制定符合酒店實(shí)際的財(cái)務(wù)管理控制系統(tǒng),建立有效的財(cái)務(wù)工作程序。3、酒店實(shí)行計(jì)劃財(cái)務(wù)管理,酒店所有財(cái)務(wù)支出實(shí)行分級(jí)控制并會(huì)簽報(bào)銷(xiāo)。第十一條:人力資源1 、行政人事部經(jīng)理由甲方委派,乙方將負(fù)責(zé)協(xié)助甲方建立符合酒店發(fā)展的人力資源管理體系

17、,審定人力資源規(guī)劃方案報(bào)酒店管理委員會(huì)審批執(zhí)行。2、乙方在管理期內(nèi)將高度重視酒店中層管理隊(duì)伍職業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)水平提升工作,為確保酒店正常經(jīng)營(yíng)管理及未來(lái)發(fā)展需求,擁有對(duì)中層管理人員培養(yǎng)、選拔、使用、調(diào)配的義務(wù)。3、乙方作為甲方的代理人將有挑選、雇請(qǐng)、訓(xùn)練、指派、調(diào)動(dòng)或解雇所有員工的決定權(quán)。第十二條:物資采購(gòu)及管理1、酒店物供部經(jīng)理由甲方委派,乙方將負(fù)責(zé)向甲方提供酒店經(jīng)營(yíng)與服務(wù)所需的詳細(xì)物資清單(包括物品、數(shù)量、詳細(xì)規(guī)格、要求等,若甲方另有要求,也可提供一家或多家具有一定信譽(yù)和知名度的商家供業(yè)主參考比較)。2、各部門(mén)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理需要有權(quán)提出酒店經(jīng)營(yíng)設(shè)備采購(gòu)申請(qǐng)報(bào)總經(jīng)理辦公會(huì)審批,單價(jià)超過(guò)5000

18、元的經(jīng)營(yíng)物資采購(gòu)工作需報(bào)甲方批準(zhǔn)。乙方在涉及固定資產(chǎn)的采購(gòu)時(shí)須以文字報(bào)告的方式報(bào)甲方審定批準(zhǔn)后方可實(shí)施。3、酒店財(cái)產(chǎn)所有權(quán)屬于甲方,乙方在甲方授權(quán)下?lián)碛惺褂?、調(diào)配的權(quán)利,同時(shí)乙方有義務(wù)在管理經(jīng)營(yíng)期內(nèi)確保有關(guān)物品及設(shè)施的良好和修繕工作,并協(xié)助甲方建立有效的物資采購(gòu)、調(diào)度、使用和保管的管理體系。第十三條:會(huì)議形式酒店各類(lèi)工作會(huì)議是確保管理信息交流和溝通的重要手段,根據(jù)管理需要,酒店總經(jīng)理有權(quán)定期或適時(shí)組織召開(kāi)總經(jīng)理辦公會(huì)、日常工作例會(huì)、工作協(xié)調(diào)會(huì)等各類(lèi)工作會(huì)議,并確保會(huì)議紀(jì)要的記錄詳實(shí)和妥善保存。第十四條:報(bào)告的提要和回復(fù)2 、為使甲方清楚了解乙方的工作情況,乙方需于每月五號(hào)前向甲方提交上月的管理

19、報(bào)告。3 、乙方因管理需要向甲方提交的各類(lèi)文字報(bào)告,甲方當(dāng)事人需在報(bào)告送到后的兩日內(nèi)批復(fù)。無(wú)批復(fù)的情況下,五個(gè)工作日后乙方視為甲方認(rèn)可并實(shí)施報(bào)告內(nèi)容。第四章:管理服務(wù)范圍第十五條:前期顧問(wèn)咨詢(xún)?yōu)榇_保酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),乙方管理顧問(wèn)委員會(huì)參照市場(chǎng)環(huán)境、行業(yè)特點(diǎn)、管理角度等方面,就酒店的總體布局、建筑風(fēng)格、裝潢檔次、功能劃分、服務(wù)組織、保障區(qū)域、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等向甲方提出工程規(guī)劃及項(xiàng)目規(guī)劃的意見(jiàn)及建議。第十六條:工程技術(shù)咨詢(xún)?yōu)槔诰频耆蘸蟮慕?jīng)營(yíng)管理與服務(wù)保障,乙方工程管理人員對(duì)酒店的各項(xiàng)配套隱蔽工程及設(shè)施設(shè)備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出施工整改建議。第十七條:施工進(jìn)度督促酒店工程建設(shè)期間,乙方

20、根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)配合甲方工程管理人員督促施工進(jìn)度,協(xié)助控制施工質(zhì)量,以定期協(xié)助會(huì)議的方式向甲方提出施工管理建議。第十八條:設(shè)備驗(yàn)收在酒店建筑設(shè)備安裝及完成后,乙方協(xié)助甲方組織有關(guān)接收程序,根據(jù)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),收集相關(guān)圖紙,配合甲方進(jìn)行工程驗(yàn)收,并要求甲方在一定時(shí)間內(nèi)實(shí)施必要措施以彌補(bǔ)酒店驗(yàn)收工作中乙方所提的合理建議。第十九條:增加服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目在獲得甲方批示及同意支付所需款項(xiàng)后,乙方有權(quán)增加必要的設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目及維護(hù)工作,以使酒店硬件達(dá)到雙方所設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。第二十條:調(diào)試設(shè)備及預(yù)算能源費(fèi)用組織人員調(diào)試酒店各項(xiàng)動(dòng)力設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)行根據(jù)實(shí)際情況和行業(yè)經(jīng)驗(yàn),作出酒店能源消耗費(fèi)用預(yù)算報(bào)告提交甲方,在設(shè)

21、備驗(yàn)收后規(guī)范維護(hù)保養(yǎng)工作,建立機(jī)房管理機(jī)制及維修管理制度并組織實(shí)施。第二十一條:酒店開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃及開(kāi)業(yè)預(yù)算費(fèi)用乙方管理團(tuán)隊(duì)全面進(jìn)駐后,將提交開(kāi)業(yè)前4個(gè)月的總體工作計(jì)劃報(bào)甲方審定,并根究實(shí)際情況設(shè)立開(kāi)業(yè)前資金預(yù)算報(bào)告建議,呈交甲方批準(zhǔn)后執(zhí)行,資金預(yù)算概述如下:酒店各項(xiàng)生產(chǎn)設(shè)備及物資采購(gòu)費(fèi)用員工薪資及勞保預(yù)算酒店開(kāi)業(yè)前專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用酒店?duì)I銷(xiāo)推廣費(fèi)用(包括開(kāi)業(yè)慶典的費(fèi)用)日常行政及其它費(fèi)用日常工程維護(hù)費(fèi)用酒店?duì)I業(yè)有關(guān)的初期進(jìn)貨費(fèi)用酒店正常營(yíng)運(yùn)流動(dòng)資金第二十二條:人力資源規(guī)劃根據(jù)酒店管理與服務(wù)要求,對(duì)酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置提出規(guī)劃建議,報(bào)甲方審定后編制酒店自制機(jī)構(gòu)圖。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行酒店各崗位定編定員工作,

22、提出員工薪金、福利的安排建議報(bào)甲方審定,最遲在酒店開(kāi)業(yè)前3個(gè)月提交酒店人員成本預(yù)算報(bào)告。第二十三條:人員招聘及培訓(xùn)1、根據(jù)酒店工程進(jìn)度情況,制定人員招聘計(jì)劃,報(bào)甲方審定后形成人員招聘實(shí)施方案,在甲方書(shū)面授權(quán)后,甲方應(yīng)確保乙方最遲不晚于酒店開(kāi)業(yè)前60天自制并完成人員招聘工作。2、乙方制定開(kāi)業(yè)前員工上崗培訓(xùn)計(jì)劃及費(fèi)用預(yù)算,報(bào)甲方審定后形成開(kāi)業(yè)培訓(xùn)方案并組織實(shí)施。人員培訓(xùn)最遲不晚于酒店開(kāi)業(yè)前50天進(jìn)行。第二十四條:管理制度匯總根據(jù)酒店管理要求,建立符合酒店服務(wù)檔次的各項(xiàng)管理制度,報(bào)甲方審定后形成酒店制度文件,最遲不晚于酒店開(kāi)業(yè)前完成有關(guān)管理制度匯總。第二十五條:物品采購(gòu)計(jì)劃1、乙方在酒店開(kāi)業(yè)前90天

23、向甲方提交物品采購(gòu)計(jì)劃,包括物品名稱(chēng)、詳細(xì)規(guī)格、配置數(shù)量及要求等,若甲方另有要求,也可提供一家以上具有一定行業(yè)信譽(yù)及知名度的供貨商資料與甲方。2、乙方協(xié)助建立酒店各級(jí)庫(kù)房管理制度,制定合理庫(kù)存指標(biāo),做好采購(gòu)物資到位工作,配合甲方做好物資采購(gòu)工作并負(fù)責(zé)落實(shí)物資驗(yàn)收工作。第二十六條:酒店電腦管理軟件乙方負(fù)責(zé)按照酒店管理檔次審定酒店管理軟件,協(xié)助甲方完善酒店電腦管理系統(tǒng),包括酒店電腦管理系統(tǒng)功能劃分、電腦管理系統(tǒng)操作要求、電腦管理系統(tǒng)的推薦等方面工作。第二十七條:酒店vi策劃乙方負(fù)責(zé)審定酒店vi設(shè)計(jì)效果并督促實(shí)施,確保vi效果與酒店管理檔次匹配。第二十八條:購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)經(jīng)甲方同意,乙方委托保險(xiǎn)公司辦理第五十四條約定的酒店相關(guān)保險(xiǎn),費(fèi)用由酒店承擔(dān)。第二十九條:市場(chǎng)調(diào)研及經(jīng)營(yíng)評(píng)估乙方在酒店開(kāi)業(yè)前90日組織對(duì)酒店的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客戶需求、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、費(fèi)用及成本、管理角度及盈利能力等方面進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,提出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告及酒店經(jīng)營(yíng)損益評(píng)估。第三十條:業(yè)務(wù)推廣乙方組織酒店業(yè)務(wù)推廣和訂房運(yùn)作,制定營(yíng)銷(xiāo)宣傳計(jì)劃、公共關(guān)系計(jì)劃及酒店?duì)I銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算,報(bào)甲方審定后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。第三十一條:開(kāi)業(yè)典禮乙方負(fù)責(zé)對(duì)酒店開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)提出策劃方案及費(fèi)用預(yù)算,報(bào)甲方審定后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。第三十二條:全面經(jīng)營(yíng)管理乙方負(fù)責(zé)酒店的

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