食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本

1、食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本食堂承包的發(fā)包人包含了企業(yè)、學(xué)校、工廠、政府等人群極為集中的組織機(jī)構(gòu)，而承包人則往往是一些名譽(yù)較好經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的餐飲企業(yè)，下面是小編整理的關(guān)于食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本，歡迎閱讀參考。食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本【1】甲方：_（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：_（以下簡(jiǎn)稱乙方）根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：一、 經(jīng)營(yíng)方式1甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。3乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。4乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5承包期內(nèi)必須添置或

2、更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、 雙方權(quán)利及義務(wù)1 甲方權(quán)利義務(wù)：1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2）甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。2乙方的權(quán)利義務(wù)：1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2）乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3）乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。4）餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作

3、，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。5）做好消除蚊、蠅、鼠害。6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7）乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐_元/人，中餐_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_大葷_小葷_素菜_湯及_水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_大葷_小葷_素菜_湯及_水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的_日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五

4、、合同期限試用期為_個(gè)月，合同期_年，即從_年_月_日至_年_月_日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_天通知甲方；七、違約責(zé)任1因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過_日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金_%/天。3一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_%。八、其它本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：_

5、甲方代表：_乙方：_乙方代表：_日期：_食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本【2】甲方：_乙方：_為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特?cái)M定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé)，工具損耗(如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。三、員工每天_餐，中、晚餐各_菜_湯。每人每天伙食費(fèi)_元，加班夜宵費(fèi)另計(jì)。四、干部每天_餐，每人每天_元，中、晚餐各_菜_湯。五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。六、乙方要定期變換食譜，嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的

6、衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付，以_天結(jié)算給乙方，最遲不超過_天。十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。十五、乙方從_年_月_日開始承包至_年_月_日止。期間任何一方要求解約，須與對(duì)方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方。本合同試用期為一個(gè)月，如雙方