初中化學(xué)《水的凈化》課例與反思

1、初中化學(xué)水的凈化課例與反思實驗是進行科學(xué)探究的重要手段。如何使單調(diào)的化學(xué)實驗基本操作教學(xué)更富啟發(fā)性、探究性和人文精神，體現(xiàn)出其應(yīng)有的實際應(yīng)用價值，達到科學(xué)教育與人文教育相映生輝的效果，是中學(xué)化學(xué)教師努力的方向。筆者在使用人教版初中化學(xué)新教材中，對水的凈化（第一課時：過濾）教學(xué)做了初步嘗試與課后調(diào)查，感觸頗多。 筆者在探究水的凈化的兩周前，將后續(xù)課題4的愛護水資源內(nèi)容提前，進行上網(wǎng)調(diào)查、實地考察、工廠參觀、匯報交流等課外研究，擴展學(xué)生對科學(xué)與社會、生活實際的視野，開拓學(xué)生思維發(fā)展空間，培養(yǎng)信息收集和整理、問題的分析和判斷等科學(xué)實踐能力，試圖在愛護水資源人文精神的大背景下，讓學(xué)生了解水的凈化在社會

2、發(fā)展中的重要性，激發(fā)其尋找代替實驗室中濾紙和漏斗來過濾液體的代用品，尋找生活中常用的凈水劑的興趣，發(fā)揮其主動參與性，促進科學(xué)態(tài)度、方法、價值、情感和責(zé)任感等人文精神的教育。 充分開發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗，探究將河水轉(zhuǎn)化為能飲用的水所要解決的主要問題，探究過濾所需要材料的選擇依據(jù)，重點探究并建構(gòu)實驗室中用濾紙和漏斗來過濾液體的正確操作方法，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的角度解決生活實際問題的能力和科學(xué)思維方法，實現(xiàn)科學(xué)教育與人文精神培養(yǎng)相融合的教學(xué)理念。 一、社會調(diào)查，課外研究，合作交流，提升責(zé)任 1上網(wǎng)調(diào)查 上網(wǎng)查閱資料，了解世界、我國和廣州市的水資源狀況、水污染主要來源與危害、愛護水資源的途徑與方法，增強節(jié)水、

3、愛護水資源的意識和社會責(zé)任感；調(diào)查家庭用水情況，細(xì)致了解家庭生活用水情況，自訂節(jié)水措施，把節(jié)水意識變成實際行動。 2實地考察 小組合作，在居住地長洲島的深井河涌、上莊池塘、下莊池塘、珠江長洲碼頭、深井碼頭、農(nóng)田、制衣廠溝渠、酒店下水道、深水井等調(diào)查水資源狀況、水污染情況，并采集水樣，從顏色、氣味、懸浮顆粒大小、油狀物觀察對比，找出水樣呈渾濁的原因、水樣呈臭味的原因，分析污染產(chǎn)生的原因，從深層次親自感觸居住地長洲島的水資源狀況、水污染主要來源，增強愛護水資源的憂患意識和情感。 3工廠參觀 帶領(lǐng)學(xué)生參觀廣東太古可口可樂生產(chǎn)線，了解水及二氧化碳在工業(yè)生產(chǎn)中的重要作用；參觀廣東太古可口可樂公司污水處理

4、廠，了解污水的處理流程與方法，了解在經(jīng)濟發(fā)展的同時加強對水資源保護、對空氣污染物如甲烷的處理的重要性，了解科學(xué)、技術(shù)與社會三者之間的相互聯(lián)系和影響，為水的凈化教學(xué)提供感性認(rèn)識。 4匯報交流 形式：愛護水資源多媒體文本展示、手抄報、墻報、污水處理廠調(diào)查報告會、長洲島各處采集的水樣樣品展示和分析，借助已學(xué)的知識和各種教育資料對調(diào)查結(jié)果進行分析和歸納，提出解決水污染問題的合理建議，進一步促進科學(xué)態(tài)度、方法、價值、情感和責(zé)任感等人文素質(zhì)的提升，為水的凈化的探究營造良好的人文精神意境。 5提出課外研究性問題 河水和我們能喝的水成分主要有什么木同？請從顏色、氣味、不溶性雜質(zhì)、可溶性雜質(zhì)、有毒物、細(xì)菌含量等

5、方面進行比較。這些水能直接喝嗎？怎樣才能變成能喝的水呢？水凈化要解決的主要問題有哪些？尋找能代替實驗室中濾紙和漏斗來過濾液體的代用品，尋找生活中常用的凈水劑。 學(xué)生走出課堂，深入社會生活實際，獲得第一手資料和直接經(jīng)驗，既充分利用了當(dāng)?shù)氐母鞣N社會資源，擴展了學(xué)生認(rèn)識化學(xué)、科技發(fā)展與生活生產(chǎn)實際密切聯(lián)系的空間，又增添了人文內(nèi)涵的深度，更發(fā)展了學(xué)生自主、合作的探究能力。 二、聯(lián)系生活，引導(dǎo)探究，反思評價，領(lǐng)悟方法 水的凈化（第一課時：過濾）采用兩個探究過程，重視三性：即生活性、主體性、實踐性。即聯(lián)系生活實際，從生活用水如何凈化的角度創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，充分開發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗，盡量利用學(xué)生身邊的物品為材料探

6、究過濾實驗操作方法，激發(fā)學(xué)生興趣，從生活到技術(shù)多視角、全方位地認(rèn)識水、利用水，在實踐中探究、分析、歸納遷移，發(fā)展探究能力，促進化學(xué)教育與人文精神的融合。 1匯報課外研究性問題的研究結(jié)果 （1）小組展示河水和我們能喝的水的成分的對比結(jié)果，得出水凈化要解決的三個主要問題：除去不溶性雜質(zhì)、除去可溶性雜質(zhì)、除去有毒物和有害細(xì)菌。 （2）展示生活中過濾液體的材料并探究歸納材料的特點。一學(xué)生上臺匯報，受制作豆?jié){過濾豆渣的啟發(fā)，演示用自帶的一層醫(yī)用紗布、倒置的去掉瓶底的礦泉水瓶過濾自帶的泥漿水，發(fā)現(xiàn)泥水渾濁度有所降低，但依舊渾濁，醫(yī)用紗布表面有少量黃色泥砂小顆粒。她認(rèn)為紗布對泥砂小顆粒的吸附力不夠，馬上就有

7、學(xué)生反駁是紗布空隙太大，導(dǎo)致小顆粒泥砂通過。 于是該生將紗布反復(fù)疊加，疊成較厚的一層，重新過濾，發(fā)現(xiàn)泥水渾濁度比前次降低，其他學(xué)生也用自帶的材料如棉花、襪子、洗碗布、海綿、吸水紙巾、細(xì)紗網(wǎng)等進行過濾操作。經(jīng)過熱烈的討論，得出只有當(dāng)過濾材料結(jié)構(gòu)的空隙比泥砂顆粒的小，才能達到將泥水澄清的目的。 由上可見，學(xué)生通過日常生活獲得的過濾的經(jīng)驗，有一定的科學(xué)性和片面性，只有在自主探究實驗。觀察、分析、討論交流中才能不斷得到完善而發(fā)展；而自找材料，自做過濾器，既緊密聯(lián)系了生活與化學(xué)，展示了學(xué)生的聰明才智，又體現(xiàn)了科學(xué)技術(shù)源于生活。又應(yīng)用于生活的應(yīng)用價值，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣。 2從生活經(jīng)驗遷移、

8、探究實驗室操作的方法 由于實驗室過濾操作方法與學(xué)生已有的過濾經(jīng)驗不太一致，教師除了要熟悉教材，更要深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能，以學(xué)生已有“經(jīng)驗”為基礎(chǔ)，設(shè)計必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識中的不科學(xué)、片面的成分，主動構(gòu)建用濾紙和漏斗過濾液體的正確操作方法。 （1）自主探究，暴露問題 教師分發(fā)濾紙，要求學(xué)生觀察濾紙與一般的紙有何不同，選用實驗室中儀器進行自主探究過濾操作。在整個自主探究過程中，兩個組成員之間、組和組之間，相互討論，分工合作，興趣盎然。 令筆者沒有想到的是，即使課前已布置練習(xí)，但課堂上幾乎沒有一個學(xué)生看教材，而是在觀察濾紙后，拿起濾紙、漏斗就操作

9、；學(xué)生的操作五花八門，濾紙有平放在漏斗中的，有窩成一團堵住漏斗口的，有折成錐形、花形的；尤其出乎意料的是，倒泥水的方法更多樣，大部分都是一學(xué)生手把住漏斗下端，另一學(xué)生將泥水懸空直接倒在濾紙上。學(xué)生的操作暴露了許多問題：一是學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和能力有限，預(yù)習(xí)方法沒有到位；二是學(xué)生以形象思維、感性思維和經(jīng)驗型的邏輯思維為主，完全是按照生活中過濾的經(jīng)驗，或者是前面實驗造成的慣性思維行事。出現(xiàn)問題并不可怕，可怕的是學(xué)生不能自己發(fā)現(xiàn)問題的所在。 （2）欣賞成果，反思評價，表達交流，探究正確操作的方法 筆者以為，只有通過學(xué)生互相搜集證據(jù)來評價比較，設(shè)法喚起學(xué)生思考的興趣，使其認(rèn)真反思，自己發(fā)現(xiàn)自身原有知識的局

10、限性，自己去發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)，自己去糾正錯誤的操作，補充完善得到正確的操作方法，才能最終達到主動建構(gòu)知識、體驗探究曲折與樂趣的目的。 收集事實證據(jù)：各組互相觀察對比濾液的澄清度，發(fā)現(xiàn)只有四個小組的濾液是澄清的。 評價與交流：四個成功小組滿懷成功的喜悅介紹經(jīng)驗，實驗失敗者則陷入對自己小組和其他小組操作的反思，幾乎每個學(xué)生都積極參與評價交流反思的活動，各抒己見，點評各小組的成功之處和不足之點。 修正與歸納：在互相評價交流中，在思考和討論中，學(xué)生不知不覺地將存在的操作問題一個個找出來，又一個個想辦法解決；學(xué)生不斷地發(fā)現(xiàn)錯誤的操作，不斷地修正已有的“經(jīng)驗”，從中領(lǐng)悟正確的操作方法，完善歸納，最后初步解決

11、了濾紙的折疊方法，濾紙和漏斗邊緣、濾液的高度的問題，玻璃棒的作用和使用方法。 點撥與頓悟：在概括、領(lǐng)悟的過程中，學(xué)生的情緒高漲，為自己的發(fā)現(xiàn)歡欣鼓舞，為參與評價交流獲取知識后的成功而喜悅，但是仍然沒有人想到操作仍有不足之處。于是教師點撥：“做實驗時，你們用手拿著漏斗累不累呀？”學(xué)生異口同聲地說：“累呀?！薄霸鯓訉⑹纸夥懦鰜砟?？”學(xué)生才恍然大悟，在實驗桌旁尋找可替代物，找到了鐵架臺、鐵圈或鐵夾來支撐漏斗。 結(jié)論與驗證：趁熱打鐵，教師說：“能否使用你們剛才歸納的過濾操作的要點，得到澄清液呢？”學(xué)生洗滌漏斗，重新過濾，澄清的濾液進一步驗證了結(jié)論的正確，他們喜悅的心情溢于言表。至此，實驗室中用濾紙和漏

12、斗來過濾液體的正確操作方法的探究過程達到了高潮。 三、自我反思 從總體上看，本節(jié)課基本上達到了新課程標(biāo)準(zhǔn)要求的預(yù)期目標(biāo)，即：充分利用各種社會資源，挖掘教材，發(fā)展教材，根據(jù)本地、本校的實際情況，創(chuàng)造性地使用新教材，在人類文化背景下構(gòu)建知識體系，使單調(diào)的化學(xué)實驗基本操作教學(xué)富有啟發(fā)性、探究性和人文精神意境，體現(xiàn)出其應(yīng)有的實際應(yīng)用價值，達到科學(xué)教育與人文教育相映生輝的效果，在實踐中促進學(xué)生發(fā)展，課堂活而有序、活而有效，教師起著組織者。引導(dǎo)者、合作者等作用。 此外，教師在處理因課前無法預(yù)計學(xué)生的知識點的遷移方式和思維深度而暴露的問題時，能時刻關(guān)注并追隨學(xué)生的思維活動，不斷調(diào)整自己的思維活動，及時有目的

13、地組織學(xué)生相互交流和討論，巧妙誘導(dǎo)。點撥的方式也有一定的技巧性，既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力，也有利于發(fā)展學(xué)生的評價能力，達到師生互動、主動建構(gòu)的目的。 不足之處：課時延長了10min，原因是在探究時間控制上把握欠佳，討論問題過細(xì)，花費時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論，要探究多長時間，討論什么問題、討論多長時間等，仍是筆者需要調(diào)整。思考的問題。使我著重反思了以下幾點： 1貼近生活，聯(lián)系社會實際，增加動手實踐能力是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要方法 貼近生活、聯(lián)系社會實際、增加動手實踐能力是學(xué)生的強烈希望和要求，也是學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展、提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的需要。 因此，教學(xué)時要充分發(fā)

14、揮化學(xué)課程對培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用，注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，尋找新的視角和切入點，引導(dǎo)他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，增強學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)現(xiàn)問題、展開探究以獲得新的知識和經(jīng)驗，加深對化學(xué)知識在生活實際中應(yīng)用的認(rèn)識，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題，有意識地引導(dǎo)學(xué)生從多個角度對有關(guān)問題作出價值判斷，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識與決策能力。 2把握已有經(jīng)驗是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能、提高實踐能力的重要前提 從教學(xué)過程與調(diào)查所見，科學(xué)探究能力的形成與發(fā)展是一個逐步提高、不斷進步的過程。教學(xué)時立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能，根據(jù)其形象思維、感性思維和經(jīng)驗型的邏輯思維為主的特點，設(shè)計必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識中的不科學(xué)和片面的成分，主動構(gòu)建抽象的概念和結(jié)論，理解化學(xué)、技術(shù)和社會的相互作用，提高學(xué)生的實踐能力。 3加強學(xué)生自我評價、活動表現(xiàn)評價等多種評