上傳人：3***

認證信息

認證類型：個人認證

認證主體：王**（實名認證）

IP屬地：湖北

IP屬地：湖北 上傳時間：2022-06-22 格式：PPT 頁數(shù)：69 大?。?.29MB 積分：25 舉報 版權(quán)申訴

1、一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 19世紀末：歐文頓發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)易通過細胞膜世紀末：歐文頓發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)易通過細胞膜膜是由膜是由 組成的組成的 20世紀初：化學分析表明膜的主要成分是世紀初：化學分析表明膜的主要成分是 1925年：從紅細胞中提取的脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細胞表面積的年：從紅細胞中提取的脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細胞表面積的2倍倍 膜中的脂質(zhì)分子排列為膜中的脂質(zhì)分子排列為 1959年：電鏡下細胞膜呈現(xiàn)清晰的暗年：電鏡下細胞膜呈現(xiàn)清晰的暗亮亮暗三層結(jié)構(gòu)暗三層結(jié)構(gòu)生物膜是由生物膜是由 三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成 1970年：人鼠細胞雜交實驗?zāi)辏喝耸蠹毎s交實驗細胞膜

2、具有細胞膜具有 1972年：桑格和尼克森提出了生物膜的年：桑格和尼克森提出了生物膜的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)連續(xù)的連續(xù)的2層層蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)一定流動性一定流動性流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型脂質(zhì)脂質(zhì)二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.結(jié)構(gòu)模型結(jié)構(gòu)模型2.組成成分及其分布組成成分及其分布(1) 構(gòu)成膜的基本支架。構(gòu)成膜的基本支架。(2)蛋白質(zhì)分子有的蛋白質(zhì)分子有的 ，有的部分或全部，有的部分或全部 嵌入磷脂雙分子層中，有的嵌入磷脂雙分子層中，有的 。(3)細胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成細胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成 ，也可，也可 以和脂質(zhì)結(jié)合形成以和脂

3、質(zhì)結(jié)合形成 。磷脂雙分子層磷脂雙分子層鑲在磷脂雙分子層表面鑲在磷脂雙分子層表面橫跨整個磷脂雙分子層橫跨整個磷脂雙分子層糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂3.結(jié)構(gòu)特點結(jié)構(gòu)特點 具有具有 ，其原因是組成膜的，其原因是組成膜的 和和 大多數(shù)蛋白質(zhì)分子，大都是可以運動的。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子，大都是可以運動的。一定流動性一定流動性磷脂分子磷脂分子三、物質(zhì)出入細胞的方式三、物質(zhì)出入細胞的方式1.被動運輸被動運輸(1) ：不需要載體和能量，如：不需要載體和能量，如 、CO2、 、 甘油、甘油、 、苯等。、苯等。(2)協(xié)助擴散：需要協(xié)助擴散：需要 ，但不需要，但不需要 ，如紅細胞，如紅細胞 吸收葡萄糖。吸收葡萄糖。自由擴散自

4、由擴散水水O2乙醇乙醇載體載體能量能量2.主動運輸主動運輸 可從可從 一側(cè)運輸?shù)揭粋?cè)運輸?shù)?一側(cè)，需要一側(cè)，需要 的的 協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應(yīng)所釋放的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應(yīng)所釋放的 ， 如如Na、K等離子的運輸。等離子的運輸。低濃度低濃度高濃度高濃度載體蛋白載體蛋白能量能量3.胞吞與胞吐胞吞與胞吐(1)胞吞：細胞攝取大分子時，首先是大分子附著在胞吞：細胞攝取大分子時，首先是大分子附著在 表表 面，從而使細胞膜內(nèi)陷形成面，從而使細胞膜內(nèi)陷形成 包圍著大分子，從膜上包圍著大分子，從膜上 分離下來進入細胞內(nèi)部。分離下來進入細胞內(nèi)部。(2)胞吐：細胞需要外排的大分子，先在細胞內(nèi)

5、形成胞吐：細胞需要外排的大分子，先在細胞內(nèi)形成 ， 然后移到然后移到 處，與之融合，將大分子移出細胞。處，與之融合，將大分子移出細胞。細胞膜細胞膜小囊小囊囊泡囊泡細胞膜細胞膜1.組成特點組成特點(1)相似性：生物膜的化學組成相似，都主要由脂質(zhì)和蛋相似性：生物膜的化學組成相似，都主要由脂質(zhì)和蛋 白質(zhì)組成。白質(zhì)組成。(2)差異性：不同生物膜中各組成成分的含量不同，有的差異性：不同生物膜中各組成成分的含量不同，有的 生物膜中不含糖類。生物膜中不含糖類。2.組成、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系組成、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系3.結(jié)構(gòu)特點：流動性結(jié)構(gòu)特點：流動性(1)原因：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子是可以運動的。原因：膜結(jié)

6、構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子是可以運動的。(2)表現(xiàn)：變形蟲的變形運動、細胞融合、胞吞、胞吐及載表現(xiàn)：變形蟲的變形運動、細胞融合、胞吞、胞吐及載 體對相應(yīng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運等。體對相應(yīng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運等。(3)影響因素：主要受溫度影響，適當溫度范圍內(nèi)，隨外界影響因素：主要受溫度影響，適當溫度范圍內(nèi)，隨外界 溫度升高，膜的流動性增強，但溫度高出一定范圍，則溫度升高，膜的流動性增強，但溫度高出一定范圍，則 導致膜的破壞。導致膜的破壞。(4)實例實例 質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗；質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗； 變形蟲捕食和運動時偽足的形成；變形蟲捕食和運動時偽足的形成； 白細胞吞噬細菌；白細胞吞噬細菌； 胞吞與胞吐；胞吞與胞吐； 受

7、精時細胞的融合過程。受精時細胞的融合過程。(5)實驗驗證實驗驗證細胞融合實驗細胞融合實驗4.功能特點：選擇透過性功能特點：選擇透過性(1)表現(xiàn)：植物根對礦質(zhì)元素的選擇性吸收，神經(jīng)細胞對表現(xiàn)：植物根對礦質(zhì)元素的選擇性吸收，神經(jīng)細胞對K 的吸收和對的吸收和對Na的排出，腎小管的重吸收和分泌，小腸的排出，腎小管的重吸收和分泌，小腸 的吸收等。的吸收等。(2)原因：遺傳性原因：遺傳性 載體種類、數(shù)量載體種類、數(shù)量 選擇性。選擇性。(3)實驗驗證實驗驗證植物對無機鹽的吸收植物對無機鹽的吸收 含不同無機鹽離子的溶液含不同無機鹽離子的溶液+不同植物不同植物 測定培養(yǎng)液中各離子的初始濃度測定培養(yǎng)液中各離子的初

8、始濃度 測定實驗結(jié)束時培養(yǎng)液中各離子的濃度測定實驗結(jié)束時培養(yǎng)液中各離子的濃度 比較同一植物吸收不同離子及比較同一植物吸收不同離子及 不同植物吸收同一離子的情況不同植物吸收同一離子的情況 不同植物對同一離子吸收狀況不同不同植物對同一離子吸收狀況不同 同一植物對不同離子吸收狀況不同同一植物對不同離子吸收狀況不同 細胞膜對離子吸收具選擇透過性細胞膜對離子吸收具選擇透過性培養(yǎng)一段時間培養(yǎng)一段時間5.流動性與選擇透過性的關(guān)系流動性與選擇透過性的關(guān)系(1)區(qū)別：流動性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點，選擇透過性是生物區(qū)別：流動性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點，選擇透過性是生物 膜的功能特性。膜的功能特性。(2)聯(lián)系：流動性是選擇透

9、過性的基礎(chǔ)，膜只有具有流動性，聯(lián)系：流動性是選擇透過性的基礎(chǔ)，膜只有具有流動性， 才能實現(xiàn)選擇透過性。才能實現(xiàn)選擇透過性。膜的流動性和選擇透過性都是活細胞的特性，死細胞將膜的流動性和選擇透過性都是活細胞的特性，死細胞將失去流動性和膜的選擇透過性。失去流動性和膜的選擇透過性。例例1 (2009浙江高考浙江高考)對某動物細胞進行熒光標記實驗，對某動物細胞進行熒光標記實驗，如下示意圖所示，其基本過程：如下示意圖所示，其基本過程：用某種熒光染料標記該用某種熒光染料標記該動物細胞，細胞表面出現(xiàn)熒光斑點。動物細胞，細胞表面出現(xiàn)熒光斑點。用激光束照射該細用激光束照射該細胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅胞表面

10、的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失消失)。停止激光停止激光束照射一段時間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了束照射一段時間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點。斑點。上述實驗不能說明的是上述實驗不能說明的是 ()A.細胞膜具有流動性細胞膜具有流動性B.熒光染料能與細胞膜組成成分結(jié)合熒光染料能與細胞膜組成成分結(jié)合C.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾矢鶕?jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾蔇.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動 速率速率.課堂筆記課堂筆記選選 用熒光染料標記細胞，是因為該染料用熒光染料標記細胞，是因為該

11、染料能與細胞膜組成成分結(jié)合。激光照射后熒光的恢復(fù)是由能與細胞膜組成成分結(jié)合。激光照射后熒光的恢復(fù)是由于膜上其他部位的移動，即細胞膜的流動性，熒光恢復(fù)于膜上其他部位的移動，即細胞膜的流動性，熒光恢復(fù)的快慢反映了膜中蛋白質(zhì)和脂質(zhì)流動的快慢。該實驗與的快慢反映了膜中蛋白質(zhì)和脂質(zhì)流動的快慢。該實驗與物質(zhì)跨膜運輸無直接關(guān)系。物質(zhì)跨膜運輸無直接關(guān)系。C1.下列過程與生物膜的流動性無關(guān)的是下列過程與生物膜的流動性無關(guān)的是 () A.漿細胞分泌抗體漿細胞分泌抗體 B.核糖體上合成的解旋酶進入細胞核核糖體上合成的解旋酶進入細胞核 C.植物細胞的質(zhì)壁分離復(fù)原植物細胞的質(zhì)壁分離復(fù)原 D.動物細胞的有絲分裂動物細胞的

12、有絲分裂解析：解析：解旋酶由核孔進入細胞核，該過程與膜的流動性無解旋酶由核孔進入細胞核，該過程與膜的流動性無關(guān)。植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原過程與原生質(zhì)層的伸縮性關(guān)。植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原過程與原生質(zhì)層的伸縮性有關(guān)，體現(xiàn)了膜的流動性。動物細胞有絲分裂中膜橫縊過有關(guān)，體現(xiàn)了膜的流動性。動物細胞有絲分裂中膜橫縊過程與流動性有關(guān)。程與流動性有關(guān)。答案：答案：B1.跨膜運輸跨膜運輸自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸物質(zhì)跨膜運輸物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞降姆绞奖粍舆\輸被動運輸主動運輸主動運輸自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散物質(zhì)運輸方向物質(zhì)運輸方向高濃度高濃度低濃度低濃度高濃度高濃度低濃度低濃

13、度低濃度低濃度高濃度高濃度是否需要載體是否需要載體不需要不需要需要需要需要需要是否消耗能量是否消耗能量不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗物質(zhì)跨物質(zhì)跨膜運輸膜運輸?shù)姆绞降姆绞奖粍舆\輸被動運輸主動運輸主動運輸自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散圖例圖例物質(zhì)跨膜運物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞捷數(shù)姆绞奖粍舆\輸被動運輸主動運輸主動運輸自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散模型模型舉例舉例O2、CO2、H2O、甘油、甘油、乙醇、苯等乙醇、苯等紅細胞吸紅細胞吸收葡萄糖收葡萄糖小腸吸收葡萄小腸吸收葡萄糖、氨基酸、糖、氨基酸、無機鹽等無機鹽等2.非跨膜運輸非跨膜運輸胞吞與胞吐胞吞與胞吐胞吞胞吞(內(nèi)吞內(nèi)吞)胞吐胞吐(外排外排)條件條件

14、細胞攝取或排出大分子和顆粒物質(zhì)的方式細胞攝取或排出大分子和顆粒物質(zhì)的方式原理原理生物膜的流動性生物膜的流動性特點特點物質(zhì)通過小泡轉(zhuǎn)移，需要消耗能量，不需要載體物質(zhì)通過小泡轉(zhuǎn)移，需要消耗能量，不需要載體方向方向細胞外細胞外內(nèi)內(nèi)細胞內(nèi)細胞內(nèi)外外實例實例變形蟲吞食食物顆粒，變形蟲吞食食物顆粒，白細胞吞噬病菌等白細胞吞噬病菌等胰島胰島B細胞分泌胰島素細胞分泌胰島素3.影響物質(zhì)運輸速率的因素影響物質(zhì)運輸速率的因素(1)物質(zhì)濃度物質(zhì)濃度(2)O2濃度濃度(3)溫度溫度 溫度可影響生物膜的流動性和有關(guān)酶的活性，進溫度可影響生物膜的流動性和有關(guān)酶的活性，進 而影響物質(zhì)運輸速率。低溫會使物質(zhì)跨膜運輸速而影響物質(zhì)

15、運輸速率。低溫會使物質(zhì)跨膜運輸速 率下降。率下降。 同一種物質(zhì)進出不同細胞時，運輸方式可能不同，如紅同一種物質(zhì)進出不同細胞時，運輸方式可能不同，如紅細胞吸收葡萄糖為協(xié)助擴散，小腸細胞吸收葡萄糖則是主動細胞吸收葡萄糖為協(xié)助擴散，小腸細胞吸收葡萄糖則是主動運輸。運輸。例例2新生兒小腸上皮細胞通過消耗新生兒小腸上皮細胞通過消耗ATP，可以直接吸收母，可以直接吸收母乳中免疫球蛋白、半乳糖和葡萄糖等。母乳中的營養(yǎng)蛋白可乳中免疫球蛋白、半乳糖和葡萄糖等。母乳中的營養(yǎng)蛋白可以被消化吸收。下列有關(guān)說法不正確的是以被消化吸收。下列有關(guān)說法不正確的是 ()A.小腸上皮細胞吸收半乳糖和葡萄糖的方式是主動運輸小腸上皮

16、細胞吸收半乳糖和葡萄糖的方式是主動運輸B.小腸上皮細胞吸收免疫球蛋白需要載體蛋白協(xié)助小腸上皮細胞吸收免疫球蛋白需要載體蛋白協(xié)助C.免疫球蛋白的吸收與膜的流動性有關(guān)免疫球蛋白的吸收與膜的流動性有關(guān)D.免疫球蛋白在新生兒消化道中不被分解的原因是母乳中含免疫球蛋白在新生兒消化道中不被分解的原因是母乳中含 有抑制免疫球蛋白分解的某些物質(zhì)有抑制免疫球蛋白分解的某些物質(zhì).課堂筆記課堂筆記選半乳糖和葡萄糖是小分子物質(zhì)，由題干可選半乳糖和葡萄糖是小分子物質(zhì)，由題干可知，小腸上皮細胞吸收半乳糖和葡萄糖需消耗知，小腸上皮細胞吸收半乳糖和葡萄糖需消耗ATP，由此，由此可知兩種物質(zhì)的吸收方式是主動運輸。免疫球蛋白是大

17、分可知兩種物質(zhì)的吸收方式是主動運輸。免疫球蛋白是大分子物質(zhì)，其吸收方式是胞吞，與細胞膜的流動性有關(guān)。由子物質(zhì)，其吸收方式是胞吞，與細胞膜的流動性有關(guān)。由于母乳中含有抑制免疫球蛋白被分解的物質(zhì)，因此免疫球于母乳中含有抑制免疫球蛋白被分解的物質(zhì)，因此免疫球蛋白在新生兒消化道中不被分解。蛋白在新生兒消化道中不被分解。B判斷物質(zhì)運輸方式的方法判斷物質(zhì)運輸方式的方法據(jù)分子大小判斷據(jù)分子大小判斷根據(jù)運輸方向判斷：逆濃度梯度的跨膜根據(jù)運輸方向判斷：逆濃度梯度的跨膜 運輸方式是主動運輸。運輸方式是主動運輸。2.實驗表明，實驗表明，K不能通過磷脂雙分子層的人工膜，但如不能通過磷脂雙分子層的人工膜，但如 果在人工

18、膜中加入少量的纈氨霉素果在人工膜中加入少量的纈氨霉素(含含12個氨基酸的脂個氨基酸的脂 溶性抗生素溶性抗生素)時，時，K則可以通過膜從高濃度移向低濃度則可以通過膜從高濃度移向低濃度 處，這種物質(zhì)通過膜的方式是處，這種物質(zhì)通過膜的方式是 () A.自由擴散自由擴散B.協(xié)助擴散協(xié)助擴散 C.主動運輸主動運輸 D.胞吞胞吞解析：解析：由題干信息可知，由題干信息可知，K從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)運從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)運輸，且需要纈氨霉素的幫助，不需要消耗能量，因此這種輸，且需要纈氨霉素的幫助，不需要消耗能量，因此這種運輸方式是協(xié)助擴散。運輸方式是協(xié)助擴散。答案：答案：B回回顧顧考考情情從近幾年新課標

19、地區(qū)生物試題看，考查點主要集中在從近幾年新課標地區(qū)生物試題看，考查點主要集中在以下兩個方面：以下兩個方面：1.生物膜的結(jié)構(gòu)及特點。如生物膜的結(jié)構(gòu)及特點。如2009年浙江卷第年浙江卷第5題題 通過熒光標記實驗考查生物膜的流動性。通過熒光標記實驗考查生物膜的流動性。2.物質(zhì)出入細胞的方式及影響因素。如物質(zhì)出入細胞的方式及影響因素。如2009年廣東卷第年廣東卷第 2題考查物質(zhì)運輸方式的判斷；題考查物質(zhì)運輸方式的判斷；2008年江蘇卷第年江蘇卷第2題題 考查影響主動運輸?shù)囊蛩??？疾橛绊懼鲃舆\輸?shù)囊蛩?。瞻瞻望望考考向向在近幾年高考題中，對生物膜流動鑲嵌模型考查在近幾年高考題中，對生物膜流動鑲嵌模型考查頻

20、率較低。結(jié)合物質(zhì)跨膜運輸方式考查生物膜的頻率較低。結(jié)合物質(zhì)跨膜運輸方式考查生物膜的結(jié)構(gòu)和組成是歷年高考模擬試題命題的熱點。結(jié)構(gòu)和組成是歷年高考模擬試題命題的熱點。命題設(shè)計命題設(shè)計 如圖表示細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中如圖表示細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和和b為為兩種物質(zhì)的運輸方式，下列對細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述兩種物質(zhì)的運輸方式，下列對細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是正確的是 ()A.不同物種的細胞中不同物種的細胞中、的種類均不相同的種類均不相同B.移植器官往往難以存活與圖中移植器官往往難以存活與圖中有關(guān)有關(guān)C.b物質(zhì)的運輸方式能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性，而物質(zhì)的運輸方式能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性，而a物質(zhì)

21、物質(zhì) 的運輸方式不能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性的運輸方式不能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性D.構(gòu)成流動性的膜，是實現(xiàn)細胞間信息交流的物質(zhì)構(gòu)成流動性的膜，是實現(xiàn)細胞間信息交流的物質(zhì) 基礎(chǔ)基礎(chǔ) 【解題指導解題指導】選選 由圖可知，是糖蛋白，是磷脂由圖可知，是糖蛋白，是磷脂雙分子層，是蛋白質(zhì)。各種細胞膜中都含有相同的磷脂雙分子層，是蛋白質(zhì)。各種細胞膜中都含有相同的磷脂分子，但不同的膜中，蛋白質(zhì)的種類不一定相同；器官移分子，但不同的膜中，蛋白質(zhì)的種類不一定相同；器官移植會引起免疫排斥，識別植會引起免疫排斥，識別“異己異己”成分與糖蛋白有關(guān)；成分與糖蛋白有關(guān)；a物質(zhì)的運輸方式為自由擴散，物質(zhì)的運輸方式為自由擴散，b

22、物質(zhì)的運輸方式為主動運物質(zhì)的運輸方式為主動運輸，兩者都能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性；細胞間信息交流輸，兩者都能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性；細胞間信息交流與糖蛋白有關(guān)。與糖蛋白有關(guān)。B通過模擬實驗探究膜的透性通過模擬實驗探究膜的透性理論指導理論指導1實驗原理實驗原理 膜對不同物質(zhì)的通透性不同，蔗糖分子不能通過半透膜，膜對不同物質(zhì)的通透性不同，蔗糖分子不能通過半透膜， 而水分子則可自由通過半透膜。而水分子則可自由通過半透膜。2.實驗步驟實驗步驟(1)在長頸漏斗處封一層半透膜在長頸漏斗處封一層半透膜(如玻璃紙、腸衣等如玻璃紙、腸衣等)。(2)漏斗中注入蔗糖溶液，燒杯中盛放蒸餾水。漏斗中注入蔗糖溶液，燒杯中盛

23、放蒸餾水。(3)按下圖所示組裝實驗裝置：按下圖所示組裝實驗裝置：(4)在漏斗的液面處做好標記，以便觀察液面的升降情況。在漏斗的液面處做好標記，以便觀察液面的升降情況。3.實驗結(jié)果及結(jié)論實驗結(jié)果及結(jié)論 漏斗內(nèi)液面上升，說明蔗糖分子不能透過膜，而水分子漏斗內(nèi)液面上升，說明蔗糖分子不能透過膜，而水分子 可通過膜，即膜對不同物質(zhì)的通透性不同?？赏ㄟ^膜，即膜對不同物質(zhì)的通透性不同。4.實驗的拓展應(yīng)用實驗的拓展應(yīng)用(1)鑒定不同濃度的物質(zhì)鑒定不同濃度的物質(zhì) 如鑒定失去標鑒的如鑒定失去標鑒的10%的蔗糖溶液和的蔗糖溶液和30%的蔗糖溶液的的蔗糖溶液的 操作如下：操作如下：漏斗漏斗 + 燒杯燒杯(一種溶液一種

24、溶液)(另一種溶液另一種溶液)若漏斗液面升高若漏斗液面升高漏斗內(nèi)為漏斗內(nèi)為 30%的蔗糖溶液的蔗糖溶液若漏斗液面下降若漏斗液面下降漏斗內(nèi)為漏斗內(nèi)為 10%的蔗糖溶液的蔗糖溶液(2)探究物質(zhì)能否通過半透膜探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例以碘和淀粉為例)燒杯內(nèi)盛淀燒杯內(nèi)盛淀粉溶液粉溶液漏斗內(nèi)漏斗內(nèi)盛碘液盛碘液結(jié)論結(jié)論變藍變藍不變藍不變藍碘能通過半透膜，而淀粉不能碘能通過半透膜，而淀粉不能不變藍不變藍變藍變藍淀粉能通過半透膜，而碘不能淀粉能通過半透膜，而碘不能變藍變藍變藍變藍淀粉和碘都能通過半透膜淀粉和碘都能通過半透膜不變藍不變藍不變藍不變藍淀粉和碘都不能通過半透膜淀粉和碘都不能通過半透膜(3

25、)探究影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩靥骄坑绊懳镔|(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩?如探究溫度對跨膜運輸?shù)挠绊憰r，可將本實驗中的滲透如探究溫度對跨膜運輸?shù)挠绊憰r，可將本實驗中的滲透 裝置置于不同的溫度中，比較漏斗口液面的變化，可確裝置置于不同的溫度中，比較漏斗口液面的變化，可確 定溫度對滲透作用的影響。定溫度對滲透作用的影響。命題設(shè)計命題設(shè)計 某實驗小組要對某實驗小組要對“低溫是否會影響物質(zhì)的跨低溫是否會影響物質(zhì)的跨膜運輸膜運輸”進行實驗探究，設(shè)計了如下實驗：進行實驗探究，設(shè)計了如下實驗：實驗步驟：實驗步驟： 組裝滲透裝置兩套，分別編號為組裝滲透裝置兩套，分別編號為1、2。 在兩組燒杯中分別加入等量的水，在長頸漏斗中分別

26、在兩組燒杯中分別加入等量的水，在長頸漏斗中分別加入等量的同一濃度的蔗糖溶液，保持管內(nèi)外液面高度相等。加入等量的同一濃度的蔗糖溶液，保持管內(nèi)外液面高度相等。 對兩組裝置進行不同處理：對兩組裝置進行不同處理：1組用水浴鍋加熱至組用水浴鍋加熱至37，2組的燒杯外加冰塊降溫。組的燒杯外加冰塊降溫。 兩組裝置同時開始實驗，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液兩組裝置同時開始實驗，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液面刻度變化。面刻度變化。 請分析回答下列問題：請分析回答下列問題： (1)本實驗是通過測定水分子通過膜的本實驗是通過測定水分子通過膜的速率速率來進行探究的。來進行探究的。 (2)該實驗可能的結(jié)果與結(jié)論是：該實驗可能的

27、結(jié)果與結(jié)論是： ； ； 。 (3)如果上述實驗結(jié)果證明了如果上述實驗結(jié)果證明了“低溫能影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)牡蜏啬苡绊懳镔|(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾仕俾省保敲磳τ谏锘罴毎麃碚f，產(chǎn)生這種情況的原因可能，那么對于生物活細胞來說，產(chǎn)生這種情況的原因可能是：是： ； 。 【解題指導解題指導】 通過不同溫度條件下的滲透速率可以說通過不同溫度條件下的滲透速率可以說明溫度對物質(zhì)的跨膜運輸?shù)挠绊?，注意的是設(shè)置實驗要遵明溫度對物質(zhì)的跨膜運輸?shù)挠绊?，注意的是設(shè)置實驗要遵循單因子和等量的原則，分析要全面。循單因子和等量的原則，分析要全面。 【答案答案】 (1)擴散擴散(滲透滲透) (2)若若1組漏斗的液面高度比組漏斗的液面高度

28、比2組高，則說明低溫會影組高，則說明低溫會影響物質(zhì)的跨膜運輸且運輸速率減慢響物質(zhì)的跨膜運輸且運輸速率減慢若若2組漏斗的液面高組漏斗的液面高度比度比1組高，則說明低溫會影響物質(zhì)的跨膜運輸且運輸速率組高，則說明低溫會影響物質(zhì)的跨膜運輸且運輸速率加快加快若若1、2組漏斗的液面高度相同，則說明溫度高低并組漏斗的液面高度相同，則說明溫度高低并不影響物質(zhì)的跨膜運輸不影響物質(zhì)的跨膜運輸 (3)低溫會影響細胞膜的流動性，從而影響其功能低溫會影響細胞膜的流動性，從而影響其功能 低溫會影響酶的活性，從而影響物質(zhì)的跨膜運輸?shù)蜏貢绊懨傅幕钚?，從而影響物質(zhì)的跨膜運輸1.下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)探索歷程的說法，不正確的是下列

29、關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)探索歷程的說法，不正確的是() A.最初通過對現(xiàn)象的推理分析得出細胞膜是由脂質(zhì)組成的最初通過對現(xiàn)象的推理分析得出細胞膜是由脂質(zhì)組成的 B.三層結(jié)構(gòu)模型認為生物膜為靜態(tài)的結(jié)構(gòu)三層結(jié)構(gòu)模型認為生物膜為靜態(tài)的結(jié)構(gòu) C.流動鑲嵌模型認為構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白流動鑲嵌模型認為構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白 質(zhì)分子可以運動質(zhì)分子可以運動 D.三層結(jié)構(gòu)模型和流動鑲嵌模型都認為蛋白質(zhì)分子在膜中三層結(jié)構(gòu)模型和流動鑲嵌模型都認為蛋白質(zhì)分子在膜中 的分布是不均勻的的分布是不均勻的.解析：解析：三層結(jié)構(gòu)模型認為生物膜結(jié)構(gòu)是：蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認為生物膜結(jié)構(gòu)是：蛋白質(zhì)脂脂質(zhì)質(zhì)蛋白質(zhì)。認為蛋白質(zhì)

30、是均勻的、固定的。蛋白質(zhì)。認為蛋白質(zhì)是均勻的、固定的。答案：答案： D2.(2010南京模擬南京模擬)不久前，東京大學教授能瀨聰直領(lǐng)導的研不久前，東京大學教授能瀨聰直領(lǐng)導的研 究小組通過轉(zhuǎn)基因方法，把可以使細胞發(fā)出熒光的基因?qū)Ь啃〗M通過轉(zhuǎn)基因方法，把可以使細胞發(fā)出熒光的基因?qū)?入果蠅的細胞，使果蠅的肌肉細胞發(fā)出綠色熒光，而神經(jīng)入果蠅的細胞，使果蠅的肌肉細胞發(fā)出綠色熒光，而神經(jīng) 細胞發(fā)出紅色熒光，然后用激光顯微鏡觀察并拍攝神經(jīng)細細胞發(fā)出紅色熒光，然后用激光顯微鏡觀察并拍攝神經(jīng)細 胞朝著肌肉細胞方向伸展突起的過程。這個過程體現(xiàn)了細胞朝著肌肉細胞方向伸展突起的過程。這個過程體現(xiàn)了細 胞的胞的 ()

31、A.全能性全能性 B.遺傳性遺傳性 C.膜的選擇透過性膜的選擇透過性 D.膜的流動性膜的流動性解析：解析：神經(jīng)細胞朝著肌肉細胞方向伸展突起是通過膜的流神經(jīng)細胞朝著肌肉細胞方向伸展突起是通過膜的流動性實現(xiàn)的。動性實現(xiàn)的。答案：答案：D3.如圖是神經(jīng)細胞的細胞膜結(jié)構(gòu)模式圖，正確的是如圖是神經(jīng)細胞的細胞膜結(jié)構(gòu)模式圖，正確的是()解析：解析：磷脂雙分子層的排列為親水頭在外側(cè)，疏水尾部在磷脂雙分子層的排列為親水頭在外側(cè)，疏水尾部在內(nèi)側(cè)。內(nèi)側(cè)。答案：答案：A4.細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特性分別是細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特性分別是(雙選雙選) () A.具有一定的流動性具有一定的流動性 B.具有保護細胞內(nèi)部的作用具有保護細胞內(nèi)部的作用 C.具有磷脂雙分子層具有磷脂雙分子層 D.具有選擇透過性具有選擇透過性解析：解析：細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，功能特細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，功能特性是具有選擇透過性。性是具有選擇透過性。答案：答案： AD5.(2009廣東高考廣東高考)某物質(zhì)從低濃度向高濃度跨膜運輸，該某物質(zhì)從低濃度向高濃度跨膜運輸，該 過程過程 () A.沒有載體參與沒有載體參與 B.為自由擴散為自由擴散 C.為協(xié)助擴散為協(xié)助擴散 D.為主動運輸為主動運輸解析：解析：本題考查物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞降南嚓P(guān)知識。只有主本題考查