五年級上冊勞動與技術教案

1、 五年級勞動與技術教案 (上冊) 第一課時 總第 課時課題：衣服破損了怎么辦課型：新授課教學目標： 1. 會使用縫衣針、線、剪刀、電熨斗等縫衣工具。 2. 能夠掌握一些常見的縫補衣服的方法。教學重點：學習破損衣服的縫補方法。學習難點：學習幾種縫合針法教學方法： 討論、談話、演示材料工具： 縫衣針、線、剪刀、電熨斗、搪瓷杯教學過程： 一、 激趣導入：同學們，你們遇到過這樣的情況嗎？自己喜歡的一件衣服不小心刮破了，想給自己的布娃娃做一件衣服，想自己親自縫一個沙包玩、等等，你會自己縫制嗎？今天這節(jié)課，我們將一起學習縫補方法。二、學技能 ：1. 把破口處理平整，使破口兩邊對齊。 2. 選用合適的針、線

2、、參照 p1 圖中的方法聯(lián)系縫補。 三、 討論交流 ：1. 如果破口為三角形，應該怎樣縫補？ 2. 如果衣物的口袋開線了，應該怎樣處理？ 3. 除了用電熨頭將衣物熨平外，還可以用搪瓷杯盛上熱水熨平衣物。請 同學們想想看，還可以用什么方法能使衣物平整？ 4. 你還見過哪些衣物的破損現(xiàn)象？與同學共同商討解決的方法。四、 作業(yè)： 在家中的指導下自己縫補一件衣服。 第二課時 總第 課時課題：安全使用灶爐課型：新授課教學目標：1. 掌握安全使用煤灶爐的方法和注意事項。 2. 掌握安全氣灶和注意事項。教學重點：學習安全使用灶爐的正確方法學習難點：掌握安全氣灶和注意事項，以及一些安全小常識。教學方法： 討論

3、、談話、演示材料工具：圖片 課件教學過程： 一、 學技能 ：（一） 學用煤氣灶 1. 生爐子。 打開爐蓋爐門，掏盡爐灰。將點燃的廢紙放進爐膛，加小木材，然后 加粗木材， 待木材燒旺后， 用煤鉗把蜂窩煤放入爐內， 適當扇風使蜂煤燃燒。 2. 加煤 當頂層的蜂煤燃燒到七八成時，要加煤，注意對準煤孔，下壓，疏通。 3. 封爐子。 不用爐火時要把爐子封好，封爐前要加煤，蓋上爐蓋，關上爐門。 4. 注意事項： 煤爐旁不能放易燃物、易爆物；清除的爐渣不要隨便亂倒；室內空氣要 流通，安裝排煙排氣通道。 （二） 學用氣灶 怎樣安全使用氣灶： 1. 點火先打開送氣閥，再打開灶上的開關。 2. 調整火力。 調節(jié)灶

4、上的供氣開關旋鈕改變火力的大小，達到自己需要的程度。 3. ?；?。 用火結束時，先關閉灶上的開關，等火焰熄滅后，再關閉送氣閥門。 4. 注意事項： 鋼瓶應距離灶具 1 米以上并豎立放置，嚴禁靠近明火或放置在溫度較高 的地方；不能隨便擰、敲鋼瓶的任何部件。使用氣灶時必須有人現(xiàn)場看 管，隨時調節(jié)火焰，防止湯水外溢發(fā)生事故。 二、 討論交流 1. 你家使用的是什么氣灶？有哪些優(yōu)缺點？ 2. 使用這些氣灶時應注意哪些問題？ 三、 作業(yè) ：在家長的指導下，使用自家的氣灶燒水。第三課時 總第 課時課題：學炒菜課型：新授課教學目標：1. 掌握麻婆豆腐的制作方法。 2. 掌握干燒荷蘭豆的制作方法。教學重點：麻

5、婆豆腐和干燒荷蘭豆的制作方法學習難點：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆的制作步驟，所需東西以及配料。教學方法： 討論、談話、演示材料工具：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆所用的原料和調料教學過程：一、 學技能 （一）麻婆豆腐的制作方法： 1. 把切好的小豆腐塊放入開水中焯一下，撈出，放入冷水盆中備用。 2. 在鍋中放入食用油燒熱，把牛肉末放入翻動炒散，再放入蒜末、紅油 豆瓣炒出香味。加入醬油、鹽、鮮湯，將焯好的豆腐放入鍋中燒開后， 改用小火燉一會入味，再改大火，加入味精、水淀粉適量，翻拌均勻， 加入香油，出鍋；撒上少許花椒粉、蔥花即成。 （二）干燒荷蘭豆的制作方法： 1. 鍋放火上，倒入花生油加熱至五六成時，倒入擇好

6、洗凈的荷蘭豆，翻 炸至豆角變得翠綠松軟時，出鍋瀝油備用。 2. 原鍋內留熱油一小勺，倒入蒜、蔥末煸幾下，再倒入炸好的荷蘭豆、 碎海米、鹽、糖和一大勺鮮湯，改用小火并不停地翻炒，等湯汁快干 時，放入味精，淋入香油，翻炒幾下即可出鍋。 二、 討論交流 ：1. 在上面兩款菜的制作中，哪些步驟不易掌握？為什么？ 2. 你在家學過做菜嗎？你最想學做什么菜？ 三、 作業(yè)： 在家里做一道自己喜歡吃的菜，讓爸爸媽媽品嘗評價。 第四課時 總第 課時課題：學做大米飯課型：新授課教學目標：1. 知道做大米飯前應該做哪些工作。 2. 掌握課本里介紹的三種做米飯的方法。教學重點：大米飯的制作方法學習難點：三種做米飯的方

7、法以及所需水量火候。教學方法： 討論、談話、演示材料工具： 米 水 鍋 圖片 課件教學過程： 一、 議一議： 同學之間互相討論一下，在做大米飯前該做哪些準備工作？ 二、 學技能 ： 常見的三種做米飯的方法： 1. 蒸米飯。 取米淘凈在鍋中煮沸。在米粒略有膨脹、捎帶硬心時，用笊籬或漏勺撈 出， 放在鋪有濕布籠箅上蒸 1015 分鐘即可食用。 米湯煮沸后可作湯喝。 2. 蒸碗米 將撿凈淘好的大米放入碗中，放米量達碗高的 13 即可。然后加水至碗 滿，放入籠上蒸，待鍋內的水沸騰后再蒸 30 分鐘，即可食用。 3. 燜米飯 去 500 克大米，撿凈淘好后，放進鍋內，并放入適量水，待水沸后，改 用文火直

8、接燜熟。 三、 討論交流 ：1.“學技能”中介紹的三種大米飯的做法不同，吃起來口感也不一樣能說說你的感受嗎？ 2.燜米飯是常用的大米飯做法，其中較難把握的是放入水量的多少， 你在實踐中是如何做的？ 四、作業(yè)： 在家長的幫助下做一次大米飯第五課時 總第 課時課題：制作萬花筒課型：新授課教學目標：1. 知道制作萬花筒要用哪些材料。 2. 掌握制作萬花筒的方法步驟。教學重點：掌握制作萬花筒的方法學習難點：掌握制作萬花筒的方法步驟教學方法： 討論、談話、演示材料工具： 玻璃片三片、直徑 3.5 厘米的毛玻璃一片、直徑 3.5 厘米的玻璃兩片、 各種顏色大小不一的有機玻璃碎粒、細線、膠水、小剪子、小刀

9、教學過程： 一、 動手制作： 1. 將三塊玻璃片用細線繩捆扎成三棱體。 2. 用卡片紙或舊掛歷紙做成一個圓筒。圓通的粗細要剛好能夠裝入玻璃 片做成的三棱體。圓筒要長一些，硬一些。 3. 在圓筒的一端先放入一塊圓玻璃片，然后用硬紙剪一個與圓筒直徑一 樣大小、中間有一個觀察孔的圓片，緊靠三棱體，放在圓玻璃片外側，并貼牢（見 P10 上圖） 4. 在圓筒的另一端緊靠三棱體放入一塊圓玻璃片，然后放入適量各種顏 色、大小不等的有機玻璃碎粒，再將毛玻璃片裝在最外端。 5. 如果能在最外層稍加美化，外觀就顯得更漂亮了。 二、 探究活動： 1. 查閱有關資料，向同學們介紹萬花筒為什么會出現(xiàn)變化無窮、多姿多 彩

10、的圖案。 2. 請你用身邊的其他材料再設計制作一只精美的萬花筒。 三、 作業(yè)： 按照教材上介紹的方法，小組合作制作一只精美的萬花筒。第六課時 總第 課時課題：會鉆圈的小船課型：新授課教學目標：1. 掌握制作會鉆圈的小船的制作方法。 2. 通過實驗明白小船會鉆圈的道理。教學重點：掌握制作會鉆圈的小船的制作方法學習難點： 通過實驗明白小船會鉆圈的道理。 教學方法： 討論、談話、演示 實驗材料工具： 5 厘米長的縫衣針，5 厘米5 厘米的吹塑紙，長約 5 厘米的鉛筆，直徑 0.5 毫米、長 4 米的漆包線，直徑 4 厘米、長 6 厘米的圓筒紙，一號電池兩 節(jié)，膠水，剪子，小刀，磁鐵教學過程： 一、

11、動手制作 ：做小船 1. 磁化縫衣針 在條形磁鐵的任意一個磁極的頂端，將縫衣針摩擦 1520 次即可。 2. 做船體 按照 P11 圖的方法步驟，制作船體。 3. 美化小船 4. 做線圈 將漆包線沿著一個方向、緊密整齊地在紙筒上纏繞 30 圈左右，固定好兩 端的線頭。 5. 連接線路讓小船鉆圈。 （P12 圖） 二、 討論交流 ：你能用已掌握的知識解釋下面的現(xiàn)象嗎？ 1. 小船順利通過“橋洞” 。 2. 小船行至“橋洞”中間時不再向前。 3. 小船在“洞口”附近向后退。 4. 還遇到過其他現(xiàn)象嗎？分析原因并研究解決的辦法。 三、 作業(yè) ：小組合作做一個會鉆圈的小船，并實驗鉆圈。第七課時 總第

12、課時課題：制作手擲型模型滑翔機課型：新授課教學目標： 1. 掌握手擲模型滑翔機的制作方法。 2. 掌握手擲模型滑翔機的調整方法。教學重點： 掌握手擲模型滑翔機的制作方法。學習難點： 掌握手擲模型滑翔機的調整方法。教學方法： 討論、談話、演示材料工具：一套發(fā)泡沫塑料機翼手擲模型滑翔機材料，單面刀片，剪刀，直尺，橡 皮泥，墊板，雙面膠膠帶。教學過程： 一、 制作過程： 1. 修整機頭。 先把機頭上的塑料毛邊用刀刮干凈，再用鉛筆的尖頭從兩側插入機翼插 孔，由前向后將插孔擴寬如 P13 圖 1 所示。 2. 折機翼上反角。 （1） 將機翼平面朝下放在墊板上， 用直尺棱角邊在機翼中點壓一條垂直 于后緣的

13、 V 形凹槽如 P13 圖 2 所示。 （2） 折出機翼上反角，使兩翼尖相距 205 毫米。用 10 毫米寬的雙面膠 膠帶粘在折角處的表面如 P14 圖 3。 3. 固定機翼。 如 P14 圖 4 所示，固定好機翼。 4. 粘貼尾翼。如 P14 圖 5 所示，按步驟逐步進行粘貼。 5. 插入機身。 將機身木條插入機身插孔內（如 P14 圖 5 所示） 。若木條太粗，可用刀削 其插頭四邊，但應保證插接不松動。 二、 檢查調整： 1. 總機檢查。 檢查模型，使各部分安裝正確（如 P15 圖 6 所示） 2. 調整重心。 用大拇指、食指頂住左右翼根部，由后緣到前緣距離二分之一處重心位 置，視平衡情況

14、用橡皮泥調平。 3. 飛行調整。 首次飛行，應在無風的條件下小力量投擲，觀察模型滑翔姿態(tài)如 P15 圖 8 所示。 模型滑翔姿態(tài)基本調整好后，就可以加大投擲的力度、對準風向放飛了。 三、 作業(yè) ：帶上親手制作的手擲模型滑翔機，到操場上進行小組賽，看誰的模型飛 機飛得直，滑得遠。把你掌握的方法教給大家。第八課時 總第 課時課題：編織網(wǎng)袋課型：新授課教學目標： 1. 掌握編織網(wǎng)袋的技巧方法。 2. 學會裝飾網(wǎng)袋，使網(wǎng)袋美觀漂亮。教學重點：掌握編織網(wǎng)袋的技巧方法學習難點：學會裝飾網(wǎng)袋，使網(wǎng)袋美觀漂亮。教學方法： 討論、談話、演示材料工具：尼龍繩或塑料繩、棉紗繩，剪刀，直尺，圖釘。教學過程： 一、 學

15、技能1. 截取袋口繩。 截取約 1 米長的細繩作為袋口繩，兩端用圖釘在物體上固定好。 2. 截取細繩。 每根細繩的長度約 1 米，一般截取 1218 根，必須是雙數(shù)。 3. 把每根繩對折繩距相等排列整齊地騎搭在固定好的袋口繩上 4. 為使網(wǎng)眼大小基本相同，用直尺從上至下量每根繩子，根據(jù)所需網(wǎng)眼 大小，在每個等距離處用筆做個記號。從第二根細繩開始，把相鄰的兩根細 繩合并在一起，在第一個記號處打個結。 5. 取下圖釘，把袋口繩兩頭合并在一起打個結，就形成了一個圓環(huán)。再 把第一根和最后一根細繩合并在一起， 在第一個記號處打成雙股單結。 這樣， 網(wǎng)袋的第一層就編制完了。 6. 從第二記號處把相鄰的兩根

16、繩合并打結，就編織完成了第二層。以后 按照這樣的方法依次編結第三層第四層 直到你所需要的長度為止。 7. 最后，把剩余的細繩都合并在一起打一個結，剪修整齊。 二、 探究活動 ：1. 與同學討論交流其他編織網(wǎng)袋的方法。2. 想一想如何使網(wǎng)袋顯得更美觀些？ 三、 作業(yè)： 比一比，看誰的編織網(wǎng)袋結實實用，美觀大方。第九課時 總第 課時課題：用鐵絲制作日用品課型：新授課教學目標： 1. 掌握用鐵絲制作日常用品的方法。 2. 通過小制作，讓學生養(yǎng)成動手動腦的好習慣。教學重點： 掌握用鐵絲制作日常用品的方法學習難點： 養(yǎng)成動手動腦的好習慣教學方法： 討論、談話、演示材料工具：直徑為 22.5 毫米的鐵絲三

17、根，直徑 2.53 毫米的塑料軟管 3 根，尖 嘴鉗，量衣軟尺，火柴，小鐵錘。教學過程：一、 動手制作：（一） 制作記事架 ：1. 截取 86 厘米和 12 厘米長的鐵絲各一根。分別套上 87 厘米和 13 厘 米長的塑料軟管如 P18 圖 1 所示。 2. 取較長鐵絲按 P19 圖 2 所示的尺寸用尖嘴鉗彎制成門行框子和兩只腳 架；再把短鐵絲兩頭彎曲后，固定在門框下部，最后夾上一個夾子， 記事架就做好了。如 P19 圖 （二）、 制作衣架： 1.截取 110 厘米長的鐵絲一根，套上 111 厘米長的軟管，兩端各長出 0.5 厘米。 2.用尖嘴鉗按 P19 圖 4 所示，彎制成型。 3.最后把

18、尾部變成鉤攀在掛鉤下部，簡易衣架就做成了。 二、動腦動手 1.每根鐵絲上套上塑料軟管，其作用是什么？ 2.請你設計用鐵絲或其他金屬絲制作日用品的方案，并動手試制一下。 三、作業(yè) :充分發(fā)揮自己的想象，自己設計制作一件鐵絲制作的日用品。第十課時 總第 課時課題：認識木工工具課型：新授課教學目標：1. 認識一些常用的木工工具。 2. 知道部分木工工具的使用方法。教學重點：認識一些常用的木工工具學習難點：知道部分木工工具的使用方法教學方法： 討論、談話、演示材料工具：一些常用木工工具或者木工用具的掛圖教學過程： 一、 看圖識工具 看掛圖或實物，認識一些常用的木工工具，如各種鋸、斧、刨木工鉆 等。二、

19、學技能 木工鋸的使用方法： 1.畫線 把木料放在條凳上，以平直一端邊線為準，在需要開據(jù)的地方畫線， 做好記號。 2. 調整鋸條。 調整時先松弛絞繩，將鋸平舉，鋸齒朝下，使鋸條與鋸架平面成 45 度 角，然后擰緊鋸繩，使鋸條拉近繃直。 3. 鋸料 將木料放在凳子上，用左腳踏緊，右腿直立。右手握鋸把，然后按墨線 起始處來回推拉，直至把木料鋸斷。 4. 存放 鋸用完后，要放松絞繩，在鋸條上涂些防銹油存放。 二、 討論交流 :1. 如何才能鋸出一條直線呢？ 2. 想一想，什么時候使用刨、斧、鉆？相互交流注意事項及正確的操 作使用方法。 三、 作業(yè): 利用木工工具，修理班內或家里損壞的桌椅。 第十一課時

20、 總第 課時課題：用電常識課型：新授課教學目標：1. 知道我們日常生活中哪些地方用到電。2. 知道一些常用的用電小常識。教學重點：了解日常生活中哪些地方要用電學習難點：學會一些日常用電的常識。教學方法： 討論、談話、演示材料工具：課件或圖片、幻燈片教學過程：一、 調查了解 學生交流自己調查的結果，在哪些地方要用到電？ 二、 看圖解疑 1. 電是從哪里來的？（P22 圖） 2. 人們還利用什么方法得到電？3. 電是怎樣進入你家的？（P23 圖） 三、 討論交流 看 P23 圖，說說圖中的小朋友的做法對不對？為什么？ 四、 實踐活動 1. 從報刊雜志上剪一些圖片或者自己畫一些簡圖，舉辦一次安全用電

21、 常識展覽。 2. 檢查一下家庭或學校有沒有存在安全用電的隱患。 3. 請你說說，在日常生活中你是怎樣節(jié)約用電的。 五、 作業(yè) 自己總結一下，在日常用電時我們應該注意些什么教學反思：第十二課時 總第 課時課題：收錄機的使用課型：新授課教學目標：1. 能正確的使用收錄機。2. 了解收錄機使用時應注意的一些問題。教學重點：怎樣使用收錄機及應注意的問題。學習難點：學會正確使用收錄機。教學方法： 討論、談話、演示材料工具：一臺收錄機教學過程：一、 學技能 1. 收音 將收音、放音功能開關置于收音（RADIO）位置，就可以按一般收音機的 操作方法收聽廣播。 2. 錄放音 先將功能開關置于錄放音（TAPE

22、）位置，然后即可操作磁帶按鍵。 3. 常見按鍵名稱、符號及作用（P25 圖） 二、 討論交流 1. 使用收錄機應注意哪些事項？ 2. 與同學討論交流一下，你所使用過的收錄機型號及其功能。 三、作業(yè)用自己家使用的收錄機把課上學習的知識操作一遍。教學反思：第十三課時 總第 課時課題：怎樣使母雞冬季多產(chǎn)蛋課型：新授課教學目標：1. 了解雞的一些生活習性。 2. 掌握一些讓母雞在冬季多產(chǎn)蛋的方法。教學重點：知道一些在冬季讓母雞多產(chǎn)蛋的方法。學習難點：學會保暖、飼養(yǎng)和增加光照的方法。教學方法： 討論、談話、演示材料工具：課件教學過程：一、 學技能 1. 注意保溫 （1） 雞舍要建在被風向陽處，屋頂、墻縫

23、要嚴實，防止透風。 （2） 地面可用碎草鋪墊并經(jīng)常翻動，防止板結。 （3） 注意傍晚早圈雞，晚上早放雞。 2. 加強飼養(yǎng) （1） 冬季氣溫低，雞體熱量散失較多，所以在飼料中要注意多增加些高 能飼料。 （2） 冬季晝短夜長，夜間要加喂一次飼料。 （3） 飲用水要用溫水。 3. 增加光照 冬季日照時間短，要采取人工補光的辦法，保持每天早晚用燈泡照明， 時間不少于 14 小時，并且不能中途間斷。 4. 注意防病 冬季雞容易患呼吸道的疾病，要注意觀察，發(fā)現(xiàn)甩頭、咳嗽、不進食或 者少進食的雞，應立即挑出，隔離治療，以防蔓延。每隔一段時間，雞舍內 要進行一次消毒。 二、 調查研究 調查家周圍的養(yǎng)雞人家，看看他們是如何喂養(yǎng)產(chǎn)蛋雞的。簡單寫出調 查結果和你的看法 三、 作業(yè) 到附近的養(yǎng)雞場或養(yǎng)雞農(nóng)戶訪問，請他們介紹養(yǎng)雞的經(jīng)驗。教學反思：第十四課時 總第 課時課