果樹(shù)學(xué)實(shí)習(xí)心得

1、 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)生姓名 吳鑫 學(xué) 號(hào) 201341738204 年級(jí)專業(yè)及班級(jí) 2013 級(jí) 園藝 （2） 班指導(dǎo)老師姓名 謝深喜 戴素明 劉明月 實(shí)習(xí)類型 生產(chǎn)實(shí)習(xí) 實(shí)習(xí)時(shí)間 4.15 4.17 實(shí)習(xí)地點(diǎn) 廣州果樹(shù)研究所，長(zhǎng)安基地 學(xué) 院 園藝園林學(xué)院 實(shí)習(xí)題目： 果樹(shù)鑒識(shí)與專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容摘要及進(jìn)程安排：內(nèi)容摘要： 廣州之行 百果園鑒識(shí) 水果市場(chǎng)調(diào)查 長(zhǎng)安基地生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)程安排: 廣州之行 4月15號(hào)下午，參觀華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 4月16號(hào)，參觀廣東省農(nóng)科院并學(xué)習(xí)亞熱帶果樹(shù)的特征及栽培技術(shù) 4月17號(hào)，參觀果樹(shù)研究所并學(xué)習(xí)亞熱帶果樹(shù)的品種特性及生產(chǎn) 4月18號(hào)，華南植物園游玩及熱帶植物的相

2、關(guān)特征的了解 百果園鑒識(shí) 4月20號(hào)，長(zhǎng)沙百果園觀光學(xué)習(xí) 水果市場(chǎng)調(diào)查 4月21號(hào)，長(zhǎng)沙水果批發(fā)市場(chǎng)及大型超市的各類水果價(jià)格及產(chǎn)地調(diào)查 長(zhǎng)安基地生產(chǎn)實(shí)習(xí) 4月23號(hào)，苗圃房勞動(dòng)，給砧木除蒙 4月24號(hào)，葡萄品種的介紹和整修管理技術(shù) 4月25號(hào)，葡萄綁蔓 4月26號(hào)，課堂教授梨和桃的栽培整枝技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)柑橘整修技術(shù) 4月27號(hào)，葡萄綁蔓和教授柑橘栽培管理技術(shù)實(shí)習(xí)日記：下午，同學(xué)一行來(lái)到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，“修德 博學(xué) 求實(shí) 創(chuàng)新”是他們的校訓(xùn)，和本校的“樸誠(chéng) 奮勉 求實(shí) 創(chuàng)新”異曲同工。南農(nóng)校園坐落在素有“花城”美譽(yù)的廣州市，占地8250多畝，校舍總建筑面積約137萬(wàn)平方米,初步形成“五湖四海一片林

3、的紫荊校園”環(huán)境，自然景色與人文景觀交相輝映，是讀書(shū)求學(xué)的好地方。作為果樹(shù)學(xué)專業(yè)的學(xué)生直奔的是他們的南亞熱帶果樹(shù)種質(zhì)資源圃，終于見(jiàn)識(shí)了聞其名不知其樹(shù)的很多水果，菠蘿蜜、楊桃、芒果、蓮霧、木瓜、火龍果等，老師也講解它們各自的生活習(xí)性和結(jié)果特征，其中印象最深刻的是蓮霧。蓮霧成年樹(shù)高3米，周年常綠，多次抽枝，多次開(kāi)花結(jié)果，生長(zhǎng)量大，結(jié)果也多。正常35月開(kāi)花，57月果熟。通過(guò)特殊處理能調(diào)節(jié)花期，使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區(qū)，3-4月份開(kāi)1次花，5-6月果實(shí)成熟，7月下旬開(kāi)2次花，8-9月果實(shí)成熟，12月份還有開(kāi)花結(jié)果。一般果重70-80克。在臺(tái)灣省蓮霧栽培多實(shí)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)，每年4-6次開(kāi)花

4、結(jié)果，一般畝產(chǎn)5000公斤。又恰巧有同學(xué)來(lái)自海南，于是講了一堆關(guān)于蓮霧的故事，在海南蓮霧被稱為“甜不”，也稱為“撲通”，因?yàn)榻?jīng)常從樹(shù)上掉下來(lái)?yè)渫ㄒ宦曧?，有些海南人只認(rèn)識(shí)“點(diǎn)不”，卻不知道“蓮霧”為何物，而在馬來(lái)西亞蓮霧被稱為“水翁”，馬來(lái)西亞人一般是切開(kāi)后沾酸梅粉（話梅粉）吃，自己正好看到有一棵樹(shù)掛了果，摘了兩個(gè)試吃，那滋味與心中的味道相去甚遠(yuǎn)。 2016年4月15日實(shí)習(xí)日記：第二站來(lái)到了廣東省農(nóng)科院，果樹(shù)研究所的副所長(zhǎng)成為了我們的向?qū)В瑸槲覀兘榻B了，農(nóng)科院的概況和主要部門(mén)及職能，原來(lái)農(nóng)業(yè)與科技可以結(jié)合的很好，農(nóng)業(yè)的發(fā)展也是頗有前途的。農(nóng)科院的基地很大，植物種類繁多，研究所的另一位博士為我們介

5、紹了南亞主要水果品種香蕉的生活習(xí)性和栽培技術(shù)。香蕉的葉片為長(zhǎng)圓形，長(zhǎng) 22.2米，寬6070厘米，先端鈍圓，基部近圓形，兩側(cè)對(duì)稱，葉面深綠色，無(wú)白粉，葉背淺綠色，被白粉；葉柄短粗，通常長(zhǎng)在30 厘米以下，葉翼顯著，張開(kāi)，邊緣褐紅色或鮮紅色。穗狀花序下垂，花序軸密被褐色絨毛，苞片外面紫紅色，被白粉，內(nèi)面深紅色，但基部略淡，具光澤，雄花苞片不脫落，每苞片內(nèi)有花2列?；ㄈ榘咨蚵詭\紫色，離生花被片近圓形，全緣，先端有錐狀急尖，合生花被片的中間二側(cè)生小裂片長(zhǎng)，長(zhǎng)約為中央裂片的1/2等香蕉果樹(shù)的形態(tài)特征。下午我們領(lǐng)略了基地里的無(wú)土栽培應(yīng)用技術(shù)，碩果累累的番茄，茄子，辣椒都是無(wú)土栽培，連紅薯只在果樹(shù)生長(zhǎng)

6、初期給予袋裝土壤，其它時(shí)間也是無(wú)土栽培，甚為震撼。 2016年4月16日實(shí)習(xí)日記： 第三站是果樹(shù)研究所，尊敬的副所長(zhǎng)帶我們來(lái)到果樹(shù)的資源圃，友好的工作人員為我們講解了黃皮、火龍果、龍眼和荔枝的生活特性，栽培技術(shù)和管理方法。華南是龍眼和荔枝重要的栽培基地，而龍眼和荔枝外形的相似度很大，很難區(qū)分，工作人員告訴我們，首先根據(jù)樹(shù)皮就能辨別了，龍眼樹(shù)的樹(shù)皮較為粗糙，而且呈暗灰色或暗棕色（根據(jù)水分含量和年齡而改變）。荔枝就不然，樹(shù)皮很光滑、細(xì)致。顏色一般是綠色（很容易長(zhǎng)苔鮮），否則就是灰色拌一點(diǎn)綠色。還有就是葉子，龍眼樹(shù)的葉子較硬顏色較重。荔枝樹(shù)的葉子軟顏色跟一般樹(shù)葉差不多。還有就是龍眼樹(shù)葉子上面的紋路粗

7、，而荔枝的就顯的細(xì)不易看清。荔枝龍眼 然后我們參觀了，香蕉組培苗的生產(chǎn)培養(yǎng)大棚，不只是香蕉，柑橘等果樹(shù)在做組培苗時(shí)需要脫毒，一般的脫毒技術(shù)包括砧木培養(yǎng)，熱處理和微莖尖嫁接，試管培養(yǎng)，轉(zhuǎn)移培養(yǎng)，移栽成苗和病毒檢測(cè)，最后才成為無(wú)病毒苗。 2016年4月17日實(shí)習(xí)日記：廣州之行的最后一站是華南植物園。華南植物園是中國(guó)歷史最久、種類最多、面積最大的南亞熱帶植物園。被譽(yù)為永不落幕的“萬(wàn)國(guó)奇樹(shù)博覽會(huì)”，有“中國(guó)南方綠寶石”之稱，引種熱帶亞熱帶植物6000種，擁有世界一流的木蘭科、姜科等植物專類園，并匯成了供參觀游覽學(xué)習(xí)的各類區(qū)間。龍洞琪林龍洞琪林是華南植物園最具有代表性景點(diǎn)之一，1986年入選為“羊城八景

8、”，它由棕櫚園和孑遺園兩個(gè)半島及人工湖組成，整個(gè)景觀自然和諧，最佳觀賞點(diǎn)是水榭。棕櫚園內(nèi)棕櫚植物四季碧綠，椰風(fēng)葵林一片熱帶風(fēng)情，孑遺園內(nèi)落羽杉四季分明，春來(lái)嫩綠、入夏青蔥、秋時(shí)棕紅、冬來(lái)飄落，一片溫帶景象，宛如一幅會(huì)變的風(fēng)景圖。鳳梨園鳳梨園由入口區(qū)、門(mén)廳、花廊、甲乙兩個(gè)玻璃房及接待室組成，參觀路線明確，屬設(shè)計(jì)精美的嶺南庭園式植物專類園區(qū)。 入口區(qū)以建園早期大型香樟樹(shù)和南美圖騰為引導(dǎo)，以入口景墻標(biāo)識(shí)“鳳梨園”突出專類園區(qū)名。園區(qū)根據(jù)鳳梨科植物特性分為旱生區(qū)、附生區(qū)、半附生區(qū)和觀賞區(qū)配置植物，改善空間布局，為鳳梨科和其他熱帶植物的生長(zhǎng)和展示提供適合的環(huán)境，體現(xiàn)以鳳梨為主的熱帶園林景觀。門(mén)廳以露光淺

9、水池與門(mén)形成對(duì)景，初植蘇鐵數(shù)株。景墻文化石鑲嵌火山石種植鳳梨。玻璃房為門(mén)式鋼架結(jié)構(gòu)。甲號(hào)玻璃房保留了原有知名的神秘果、墨西哥油梨、夷蘭香、金蓮木、咖啡等熱帶植物，片植鳳梨科植物，門(mén)廳以曲廊與甲號(hào)玻璃房連接，使庭園一分為二，內(nèi)側(cè)是陽(yáng)生鳳梨植物區(qū)，外側(cè)是附生鳳梨區(qū)?？破战哟遗c甲號(hào)玻璃房自然融合，可向游人展示南美熱帶鳳梨和其他植物。景區(qū)還以曲廊連接兩個(gè)玻璃溫室，并營(yíng)造自然外庭旱生鳳梨區(qū)。大型展覽溫室群占地1000平方米，是目前亞洲最大的綜合性溫室，集科研、科普、旅游為一體，展示熱帶雨林植物、沙漠植物、高山植物和奇花異草。溫室設(shè)計(jì)方案采納了法國(guó)著名的溫室設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)的木棉造型，該設(shè)計(jì)的靈感源自于廣州

10、市市花木棉花。溫室由四個(gè)造型各異的五邊形溫室相互連接，組成了木棉樹(shù)的花枝。溫室的設(shè)計(jì)和水系相互映照，水系的設(shè)計(jì)形成整個(gè)木棉花枝和葉子，沿著水系，四座大小不一的花瓣形溫室串聯(lián)起來(lái)，游客可以從綿延的葉形橋步行到溫室參觀，也可以乘坐水上電瓶車來(lái)到溫室，進(jìn)行水上參觀。這座專門(mén)為植物建造的新“房子”包括一個(gè)主體展覽溫室和三個(gè)輔助性溫室。專類園華南植物園建園過(guò)程中，根據(jù)植物分類系統(tǒng)和生態(tài)習(xí)性，建立了木蘭園、姜園、竹園、棕櫚區(qū)、孑遺植物區(qū)、藥用植物區(qū)、蘭園、蘇鐵園、蕨類與陰生植物區(qū)、蘭園、杜鵑園、山茶園、城市景觀生態(tài)園、能源植物區(qū)、澳大利亞植物園等近30個(gè)專類園，時(shí)間緊迫，沒(méi)有都去觀察，但是植物種類之盛讓人

11、驚訝。 2016年4月18日實(shí)習(xí)日記：百果園位于長(zhǎng)沙市西郊雷鋒大道，占地面積1100畝。先后從美國(guó)、法國(guó)、埃及、日本及國(guó)內(nèi)10多個(gè)省市科研育種單位引進(jìn)優(yōu)質(zhì)果茶品種資源25類158個(gè)，建成果茶母本園250畝，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范園300畝，采穗圃200畝，良種苗木繁殖圃150畝。百果園春有草莓、櫻桃、“明前” 茶；夏有枇杷、蘋(píng)果、葡萄、桃、李、楊梅與瓜類；秋有板栗、柿、棗、梨類、獼猴桃；冬有柑桔、橙類等。一年四季，百果飄香，是個(gè)名符其實(shí)的“百果園”。 2016年4月20日實(shí)習(xí)日記：去長(zhǎng)沙本地的大型水果批發(fā)市場(chǎng)和大型超市調(diào)查水果價(jià)格及相關(guān)的生產(chǎn)地，比較相同原產(chǎn)地的水果價(jià)格的差別。 2016年4月21日實(shí)習(xí)

12、日記：上午，參觀苗圃房，苗圃房需要修建緩沖間，減少外界不利因素對(duì)苗圃內(nèi)植株生長(zhǎng)帶來(lái)的影響。苗圃房的構(gòu)造，上層應(yīng)使用透明熟料膜，調(diào)節(jié)雨水等，苗圃的兩邊使用防塵網(wǎng)，通風(fēng)降溫，夏季不會(huì)因?yàn)榕飪?nèi)溫度過(guò)高而使苗受傷。參加勞動(dòng)，幫助工作人員整理幼苗生長(zhǎng)使用的容量袋。下午，為砧木除萌，使幼苗生長(zhǎng)更旺盛。 2016年4月23日實(shí)習(xí)日記：上午，老師講解紅寶石、紅地球無(wú)核和金手指等葡萄品種的基本形態(tài)特征和生活習(xí)性以及生產(chǎn)中葡萄種植的密度等問(wèn)題，教授葡萄的夏季修剪，抹芽、綁蔓和去卷須、摘心、副梢處理和環(huán)狀剝皮的相關(guān)技術(shù)。還講解了梨和獼猴桃的栽植、果園管理和整形修剪的相關(guān)方法。下午，對(duì)葡萄藤蔓進(jìn)行去卷須和副梢處理等相

13、關(guān)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。 2016年4月24日實(shí)習(xí)日記：下午對(duì)葡萄進(jìn)行綁蔓的生產(chǎn)實(shí)習(xí)活動(dòng)，以便于葡萄生長(zhǎng)狀態(tài)良好。 2016年4月25日實(shí)習(xí)日記：下午，老師講解梨和桃的栽培技術(shù)和整修方法。如桃樹(shù)的樹(shù)形一般為開(kāi)心型，三主枝，六至九副主枝。桃樹(shù)萌芽力強(qiáng)，成枝率高，修剪主要從根部去掉。老師還現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)柑橘樹(shù)型的整修。 2016年4月26日實(shí)習(xí)日記：上午，對(duì)葡萄進(jìn)行綁蔓處理。了解柑橘建園的方法及柑橘苗成長(zhǎng)初期的田間管理和施肥技術(shù)。正確的方法對(duì)柑橘的成活力，控病率和座果率都有幫助。 2016年4月27日實(shí)習(xí)心得：這次的廣州之行和果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，讓我對(duì)自己的專業(yè)有了更近一步的了解，也更了解關(guān)于果樹(shù)學(xué)的未來(lái)的發(fā)展。廣州屬于

14、亞熱帶地區(qū)，當(dāng)?shù)氐乃麑儆趤啛釒Ч?，?duì)于來(lái)自大陸內(nèi)地的我，第一次見(jiàn)到香蕉樹(shù)，大王椰子，菠蘿蜜，芒果，等一系列只吃過(guò)它果實(shí)，沒(méi)看過(guò)它們生長(zhǎng)掛果的樹(shù)體，甚是激動(dòng)。關(guān)于亞熱帶果樹(shù)栽培管理，印象最深刻的便是他們所采取的灌溉系統(tǒng)水肥一體化，水肥一體化是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。水肥一體化是借助壓力灌溉系統(tǒng)，將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起，均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根部土壤。采用灌溉施肥技術(shù)，可按照作物生長(zhǎng)需求，進(jìn)行全生育期需求設(shè)計(jì)，把水分和養(yǎng)分定量、定時(shí)，按比例直接提供給作物。水肥一體化相對(duì)以往的漫灌等灌溉方式優(yōu)勢(shì)明顯：節(jié)水 水肥一體化技術(shù)可減少水分的下滲和蒸發(fā)，提高水分利用

15、率。在露天條件下，微灌施肥與大水漫灌相比，節(jié)水率達(dá)50%左右。節(jié)肥 水肥一體化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了平衡施肥和集中施肥，減少了肥料揮發(fā)和流失，以及養(yǎng)分過(guò)剩造成的損失，具有施肥簡(jiǎn)便、供肥及時(shí)、作物易于吸收、提高肥料利用率等優(yōu)點(diǎn)。在作物產(chǎn)量相近或相同的情況下，水肥一體化與傳統(tǒng)技術(shù)施肥相比節(jié)省化肥40%-50%。改善微生態(tài)環(huán)境 增強(qiáng)微生物活性。滴灌施肥與常規(guī)畦灌施肥技術(shù)相比地溫可提高2.7，有利于增強(qiáng)土壤微生物活性，促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收；有利于改善土壤物理性質(zhì)，滴灌施肥克服了因灌溉造成的土壤板結(jié)，土壤容重降低，孔隙度增加如果農(nóng)業(yè)與科技相結(jié)合，改變傳統(tǒng)種植方式，將會(huì)大大改善生產(chǎn)所需要的人工，花費(fèi)等多種因素制約的窘

16、境。如果說(shuō)廣州之行讓我拓廣了視野，那么長(zhǎng)安基地實(shí)習(xí)則讓我學(xué)到了專業(yè)技能，技巧，提高了我動(dòng)手，動(dòng)腦的能力。收益匪淺的便是對(duì)于果樹(shù)的整修，以桃樹(shù)為例。冬季修剪，最重要的是疏枝，長(zhǎng)放，回縮。 疏枝把枝條從基部疏掉稱為疏枝，也稱為剪疏。疏枝可降低樹(shù)冠內(nèi)的枝條密度，改善樹(shù)冠的通風(fēng)條件，使樹(shù)體內(nèi)的貯藏營(yíng)養(yǎng)相對(duì)集中、促進(jìn)新梢生長(zhǎng)；疏枝后會(huì)對(duì)傷口以上部分起到抑制作用，傷口以下起到促進(jìn)作用。疏除細(xì)弱、病蟲(chóng)、徒長(zhǎng)、重疊和密擠遮光的無(wú)用枝，可對(duì)留下的枝條起到促勢(shì)作用。 長(zhǎng)放對(duì)一年生枝不剪，任其自然生長(zhǎng)。長(zhǎng)放可使枝條上保留最多的芽量，緩和下一年新梢的生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的徒長(zhǎng)性結(jié)果枝或長(zhǎng)果枝進(jìn)行長(zhǎng)放，可以削弱頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)中短果枝的形成。 回縮指對(duì)多年生枝的短截，又稱縮減?；乜s能減少枝干總長(zhǎng)度，使養(yǎng)分和水分集中供應(yīng)保留下來(lái)的枝條，促進(jìn)下部枝條的生長(zhǎng)，對(duì)復(fù)壯樹(shù)勢(shì)較為有利。其作用在于改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，降低結(jié)果部位，改變延長(zhǎng)枝的延伸方向和角度，控制樹(shù)冠，延長(zhǎng)結(jié)果年限。 生產(chǎn)實(shí)習(xí)，不僅讓我學(xué)會(huì)了相關(guān)的專業(yè)技能，讓我學(xué)會(huì)做事，也更加讓我懂得做人的道理，我們生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，