實戰(zhàn)經(jīng)典：康師傅銷售管理-面霸拉面微波煮面SOP

1、企劃營運部2009年9月9日面霸拉面微波煮面CPSOP目 錄1-促銷員選用要求2-物料配備及活動準(zhǔn)備3-標(biāo)準(zhǔn)陳列4-微波煮面流程5-推廣話術(shù)6-POSM1-促銷員選用要求硬件要求：身高1.60M以上，30歲以下女性學(xué)生為主，大中專學(xué)生優(yōu)先；五官端正，有親和力，臉部無明顯疤痕有清楚的表達(dá)能力體型中等（適合穿康師傅促銷服）有健康證淡妝；戴口罩、手套軟件過關(guān)：產(chǎn)品促銷培訓(xùn)合格清楚了解產(chǎn)品特點試吃時頭發(fā)后挽，依照試吃SOP執(zhí)行，話術(shù)熟練促銷服穿戴2-物料配備及活動準(zhǔn)備活動物料準(zhǔn)備促銷臺帶液晶屏及配套廣宣微波爐1臺或2臺微波爐支架2張微波專用碗3個(1個備用)螺紋筷子1雙、湯勺1個電插板1個促銷服2套(

2、現(xiàn)場2名促銷員)電熱水桶1個（盛開水）試吃杯、叉淺色垃圾桶1個量杯品牌餐巾紙1盒(備用紙巾2套)托盤2個(品牌托墊2個)一次性口罩2個、手套2雙道具準(zhǔn)備： 試吃產(chǎn)品： 面霸拉面袋（紅燒牛肉、肥?；疱仯?試吃采用微波叮面方式，?！?分鐘” 現(xiàn)場布置： 廣宣使用易拉寶、KT板、PVC板； 賣場內(nèi)靠近排面或者堆頭的地方； 便于連接電源的位置。注意事項： 面霸拉面試吃專用微波碗； 微波手套及隔熱墊請各所自行購買，重復(fù)利用。 微波叮面必須要用開水，配備熱水桶儲備開水；品牌微波爐，功率800W以上；為確保良好散熱，爐身不制作廣宣包裝！活動物料特別說明熱水桶桶身不制作廣宣包裝活動物料特別說明 螺紋筷子簡介：

3、1、長度22.5CM，螺紋9個，材質(zhì)為木制,單價1.75-2元/雙;2、優(yōu)點:可更方便夾取面條，不滑落, 挑面更顯專業(yè)性;備注：不允許使用長筷子2009年新版面霸拉面試吃杯，較08版尺寸加高，1包面霸拉面袋分裝6杯。尺寸：68mm 杯底： 53mm 杯高： 60mm活動物料特別說明面霸拉面09款微波爐專用沖泡盒采用高檔材質(zhì)：碗身PC，碗蓋PE增加把手，方便拿取；增加透氣小孔，微波時打開小孔3-陳列標(biāo)準(zhǔn)液晶屏陳列標(biāo)準(zhǔn)（KA單微波爐）標(biāo)準(zhǔn)試吃臺面向人流大的動線方向微波爐側(cè)放，拉門與試吃臺成90度角面霸紅牛、肥牛5入各1個試吃杯紙巾盒熱水桶：置于陳列臺之后。支架上液晶屏陳列標(biāo)準(zhǔn)（校園雙微波爐）標(biāo)準(zhǔn)試

4、吃臺面向人流大的動線方向微波爐側(cè)放，拉門與試吃臺成90度角面霸紅牛、肥牛5入各1個試吃杯紙巾盒熱水桶：置于陳列臺之后。支架上兩臺微波爐并列1、試吃杯使用年度新道具-透明大杯，每包面平均分裝6杯2、食用叉一致向消費者右手邊擺放，呈45度角方便消費者取食；試吃杯擺放原則- 內(nèi)墊托盤紙4-微波煮面流程準(zhǔn)備的器具：（部分器具參附圖）step 1:面霸拉面微波煮面流程放入面餅，注意先放粉菜包，后放醬包面霸拉面微波煮面流程step 2:量取開水（約85以上）500ml，加水時將面餅上面的粉醬沖開；打開碗蓋上的透氣小孔，并蓋上碗蓋-不需扣緊，避免開蓋時燙傷。面霸拉面微波煮面流程step 3:微波爐打到高火，

5、定時4分鐘。微波煮面。4分鐘后，取出微波碗，小心揭蓋，將面條攪拌均勻，均分裝6杯。5分鐘后沒有吃完請倒掉。面霸拉面微波煮面流程step 4:step 5:5-推廣話術(shù)紅燒牛肉美文：精選上好嫩牛肉，加蔥姜大火爆香，以醬油、八角等調(diào)料入味，小火收汁，口感香酥細(xì)嫩！面霸拉面?zhèn)鞒姓诿牢?，吸溜好面盡收牛肉醇香，美味不可抵擋！禮貌用語：招呼：歡迎您品嘗康師傅面霸拉面經(jīng)典口味紅燒牛肉送面：請您品嘗康師傅面霸拉面經(jīng)典口味紅燒牛肉吃面：謝謝您品嘗康師傅面霸拉面經(jīng)典口味紅燒牛肉話術(shù)-標(biāo)準(zhǔn)版：康師傅面霸拉面精選金圓好麥，輔以多道完美工序,仿手工揉面技術(shù)，面體晶瑩剔透，口感爽滑吸溜！康師傅面霸拉面紅燒牛肉面，傳承正

6、宗美味，吸溜好面盡收牛肉醇香，只要微波4分鐘，讓您享受全新美味體驗。面霸微波煮面推廣話術(shù)一肥?；疱伱牢模壕x細(xì)嫩鮮軟的上好牛肉，肥瘦相間，口感柔和，搭配爽滑吸溜的面霸拉面，文火慢燉，持久溫?zé)岢删王r美火鍋滋味，面條彈滑入味，湯汁濃郁鮮醇，盡享火熱與滑爽的絕倫美味！禮貌用語：招呼：歡迎您品嘗康師傅面霸拉面經(jīng)典口味肥?；疱佀兔妫赫埬穱L康師傅面霸拉面經(jīng)典口味肥牛火鍋吃面：謝謝您品嘗康師傅面霸拉面經(jīng)典口味肥?；疱佋捫g(shù)-標(biāo)準(zhǔn)版：康師傅面霸拉面精選金圓好麥，輔以多道完美工序,仿手工揉面技術(shù)，面體晶瑩剔透，口感爽滑吸溜！康師傅面霸拉面肥牛火鍋面，鮮美火鍋滋味，湯汁濃郁鮮醇，只要微波4分鐘，盡享火熱與滑爽的絕倫美味！面霸微波煮面推廣話術(shù)二6-面霸拉面POSM設(shè)計修正呈交：頂新集團(tuán)提案: 聯(lián)廣 廣告日期：2009年9月7日海報易拉寶堆箱效果圖正面效果背面效果堆箱展開圖