通用技術(shù)流程與設(shè)計(jì)PPT課件

1、基本知識：基本知識：、什么是流程、什么是流程?科學(xué)合理的流程有什么意義科學(xué)合理的流程有什么意義? 、流程中時(shí)序和環(huán)節(jié)可以顛倒嗎、流程中時(shí)序和環(huán)節(jié)可以顛倒嗎?請舉例說明請舉例說明.、常見的流程的表達(dá)方式有哪些？、常見的流程的表達(dá)方式有哪些？6 6、流程優(yōu)化的目的和指標(biāo)有哪些？流程優(yōu)化的目的和指標(biāo)有哪些？5 5、生產(chǎn)活動的流程設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的因素有哪些？、生產(chǎn)活動的流程設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的因素有哪些？4 4、用方框圖表示流程時(shí)、用方框圖表示流程時(shí),箭頭表示什么？方框表示箭頭表示什么？方框表示 什么什么?第1頁/共47頁1 1、 流程： 流程是一系列連續(xù)有規(guī)律的活動。這些活動以確定的方式發(fā)生或執(zhí)行，導(dǎo)致特定

2、結(jié)果的實(shí)現(xiàn)。第2頁/共47頁等等日常生活中處處有流程。日常生活中處處有流程。校動會圖書館借書去超市買東西乘坐飛機(jī)開門去醫(yī)院看病第3頁/共47頁早上到現(xiàn)在的流程環(huán)節(jié)1、環(huán)節(jié) 對于一項(xiàng)活動,我們可以依據(jù)它的某種特征,或某個具體目標(biāo),將其分解為若干個過程或階段。我們把這些階段或小的過程稱為環(huán)節(jié)。第4頁/共47頁 如活動流程中洗漱這一環(huán)節(jié)包括刷牙、洗臉等環(huán)節(jié)，而刷牙又可細(xì)分為打水、擠牙膏、刷牙、清洗等環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)的劃分是相對的第5頁/共47頁1.1.上學(xué)的上學(xué)的準(zhǔn)備準(zhǔn)備階段階段2.2.上學(xué)的上學(xué)的行程行程階段階段3.3.上午上午上課上課階段階段上學(xué)的上學(xué)的環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)可有另一種劃分形式：可有另一種劃分形式：

3、環(huán)節(jié)：環(huán)節(jié)：有有不同的劃分不同的劃分, , 又又可分解可分解。第6頁/共47頁2、時(shí)序o 人類的生產(chǎn)或生活活動都經(jīng)歷一系列的具體步驟,這些步驟都有開始和持續(xù)的時(shí)間,且按先后順序進(jìn)行的，我們把這種時(shí)間上的先后順序稱為時(shí)序。第7頁/共47頁洗衣服1小時(shí)煮飯30分鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘2小時(shí)40分鐘洗碗10分鐘洗碗10分鐘洗衣服1小時(shí)燒菜40分鐘煮飯30分鐘吃飯20分鐘洗衣服1小時(shí)煮飯30分鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘2小時(shí)40分鐘洗碗10分鐘第8頁/共47頁注射青霉素的流程 如果隨意改變環(huán)節(jié)的時(shí)序會發(fā)生什么？先做藥物過敏試驗(yàn)不能注射青霉素不能注射青霉素等待20分鐘NY 觀察有無過敏反應(yīng)第9頁/共

4、47頁網(wǎng)購流程網(wǎng)購流程1、付款給支付寶2、選擇產(chǎn)品后，點(diǎn)擊購買3、確定支付、完成交易4、收貨5、賣家發(fā)貨1.1.選擇產(chǎn)品后點(diǎn)擊購買選擇產(chǎn)品后點(diǎn)擊購買3.3.賣家發(fā)貨賣家發(fā)貨4.4.收貨收貨5.5.確定支付、完成交易確定支付、完成交易2.2.付款給支付寶付款給支付寶淘寶網(wǎng)購物流程：淘寶網(wǎng)購物流程：第10頁/共47頁馬上行動：請列舉生活中時(shí)序不可顛倒的事例，并說明理由。實(shí)例理由濃硫酸稀釋電路故障修理， 電線著火引起火災(zāi)處理 先拆開外胎才能檢查和修補(bǔ)漏氣的內(nèi)胎加水-導(dǎo)流-并攪拌倒酸斷電維修停電救火 不可顛倒的時(shí)序往往反映了事物或活動的內(nèi)在規(guī)律或機(jī)理，我們應(yīng)尊重和遵循這些規(guī)律和機(jī)理。內(nèi)胎被保護(hù)在外胎之

5、內(nèi)第11頁/共47頁時(shí)序和環(huán)節(jié)的特點(diǎn)時(shí)序和環(huán)節(jié)的特點(diǎn)第12頁/共47頁1、人們郵寄包裹的流程一般是:取包裹單購買標(biāo)準(zhǔn)包裝箱包裝密封填寫包裹單交寄手續(xù)收回執(zhí)單。我們看到，它的全部過程，可以分解為若干個小的過程，每個小過程都有明確的任務(wù)。我們把這些小過程稱為( ) A.步驟 B.時(shí)序 C.環(huán)節(jié) D.順序小試牛刀：小試牛刀：C第13頁/共47頁 2、下面關(guān)于流程的敘述錯誤的是( ) A.在生產(chǎn)活動中,針對各種不同的生產(chǎn)過程和工藝要求,往往會有相應(yīng)的流程 B.流程由幾個或多個環(huán)節(jié)組成 C.流程中各個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的時(shí)間順序是不能改變的 D.流程是指若干環(huán)節(jié)隨著時(shí)間變化,依序完成的進(jìn)程C第14頁/共47頁2、

6、工作生活與流程： 生活中處處都有流程，科學(xué)合理的流程可以指導(dǎo)人們正確地做事，提高工作和學(xué)習(xí)的效率，使人們的生活變得有序、合理，為人們的安全提供保障 案例：洗衣、煮飯與燒菜的流程安排案例：洗衣、煮飯與燒菜的流程安排 碘鹽和味精佐料的加放流程碘鹽和味精佐料的加放流程 青霉素注射流程等青霉素注射流程等第15頁/共47頁3、生產(chǎn)與流程： 運(yùn)用科學(xué)合理的流程可以有效地組織生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證安全生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境等。 生產(chǎn)流程案例：淬火工藝流程、自動流水生產(chǎn)線的發(fā)明、農(nóng)業(yè)莊稼的種植流程流程中工序的作業(yè)方式流程中工序的作業(yè)方式串行和并行：串行和并行：串行：串行：投入的成本、人員相對少。但所需

7、的時(shí)間長。投入的成本、人員相對少。但所需的時(shí)間長。并行：并行：投入的成本、人員相對多。但所需的時(shí)間短。投入的成本、人員相對多。但所需的時(shí)間短。第16頁/共47頁*常見的流程表達(dá)方式 流程圖有：文字表達(dá)(流程圖)、表格表達(dá)、圖示表達(dá)（一般形式）、模型表達(dá)、動畫演示等常用的時(shí)序表達(dá)方式：時(shí)間表達(dá)、數(shù)字表達(dá)、箭頭表達(dá)第17頁/共47頁物流業(yè)務(wù)流程圖第18頁/共47頁3.3.制作模型或原型制作模型或原型4.4.優(yōu)化設(shè)計(jì)方案優(yōu)化設(shè)計(jì)方案 5. 5.編寫使用說明書編寫使用說明書2.2.制定設(shè)計(jì)方案制定設(shè)計(jì)方案1.1.發(fā)現(xiàn)與明確問題發(fā)現(xiàn)與明確問題 方框表示環(huán)節(jié)，箭頭表示時(shí)序產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程就是一個流程方方框框

8、圖圖第19頁/共47頁 方框表示一定的環(huán)節(jié)，菱形框表示選擇/ /判斷，箭頭表示程序流動的方向。計(jì)算：計(jì)算：S=1+2+3+ +100的算的算法，可用法，可用程序流程程序流程圖圖表示。表示。流程的表達(dá)方式:第20頁/共47頁流程的其他表達(dá)方式:文字表達(dá)文字表達(dá)第21頁/共47頁流程的表達(dá)方式流程的表達(dá)方式: :第22頁/共47頁流程的表達(dá)方式流程的表達(dá)方式: :第23頁/共47頁模型表達(dá)模型表達(dá)流程的表達(dá)方式:第24頁/共47頁流程的表達(dá)方式:動畫演示動畫演示迪拜塔迪拜塔第25頁/共47頁3、下圖的流程屬于( ) A文字表達(dá) B表格表達(dá) C圖示表達(dá) D模型表達(dá)4、為使某個工作或生產(chǎn)流程的描述清晰

9、可見，我們一般可以使用流程圖來表達(dá)，下列不屬于流程圖表達(dá)方式的是( ) A.技術(shù)圖樣表達(dá) B.文字表達(dá) C.表格表達(dá) D.圖示表達(dá)CA小試牛刀：小試牛刀：第26頁/共47頁 4、流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素：材料、工藝、設(shè)備、人員、資金和環(huán)境等。 研究內(nèi)在屬性與規(guī)律，就是流程設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮的基本因素。 流程設(shè)計(jì)的目標(biāo)：提高經(jīng)濟(jì)效益、提高效率、提高質(zhì)量、提高管理水平、節(jié)省資源。第27頁/共47頁5、流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素是( ) A流程的環(huán)節(jié) B流程的時(shí)序和環(huán)節(jié) C流程是否已優(yōu)化 D事件活動的內(nèi)在屬性和規(guī)律D6、對流程表述錯誤的是（ ） A.科學(xué)的流程等于效率，等于質(zhì)量 B.某些流程可以通過改變時(shí)序

10、達(dá)到優(yōu)化 C.所有流程都是由環(huán)節(jié)和時(shí)序構(gòu)成的 D.流程只能用流程圖來表示D第28頁/共47頁5、流程設(shè)計(jì)的基本步驟： （1）確定目標(biāo)，明確任務(wù) （2）分析基本因素 （3）明確主要注意事項(xiàng) (4）確定時(shí)序，劃分環(huán)節(jié)，合理安排時(shí)序和環(huán)節(jié) (5)確定表達(dá)方式 ,畫出流程圖 （6）修改方案 流程設(shè)計(jì)的基本要素是環(huán)節(jié)和時(shí)序；對于有嚴(yán)格時(shí)間的時(shí)序，要標(biāo)注時(shí)間。第29頁/共47頁 簡單流程的表達(dá)： 畫流程設(shè)計(jì)框圖的一般方法：根據(jù)對事物的內(nèi)在屬性和規(guī)律的分析，以及有關(guān)的考慮，將流程的全過程，按每個階段的功能、作用的不同，分解為若干小過程環(huán)節(jié)，并用方框表示環(huán)節(jié)。按照每個小過程應(yīng)該經(jīng)歷的時(shí)間順序，將各環(huán)節(jié)依次排開

11、，并用箭頭線連接起來。第30頁/共47頁6、流程的優(yōu)化 在流程的設(shè)計(jì)和實(shí)施過程中，要對流程進(jìn)行不斷改進(jìn)，以期取得最佳的效果。這種對流程修改的過程，叫做流程的優(yōu)化。 優(yōu)化的主要目的是為了提高工作效率、降低成本、降低勞動強(qiáng)度、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、保證生產(chǎn)安全等。流程的優(yōu)化及目的（意義）：流程的優(yōu)化及目的（意義）：第31頁/共47頁 7、下列有可能屬于流程優(yōu)化目的的是 ( ) 提高工作效率。提高產(chǎn)品質(zhì)量。保護(hù)環(huán)境。節(jié)約成本。 A. B. C. D. D小試牛刀：小試牛刀：第32頁/共47頁7、流程優(yōu)化的主要內(nèi)容： 工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量優(yōu)化等。 工藝優(yōu)化案例：法蘭工藝優(yōu)化（

12、成本優(yōu)化案例：配送方案 （工期優(yōu)化目的是為了縮短加工時(shí)間（主要手段是在不改變工藝的條件下，將某些環(huán)節(jié)的主要手段是在不改變工藝的條件下，將某些環(huán)節(jié)的串串行改為并行行改為并行。質(zhì)量優(yōu)化案例：餐廳結(jié)帳的流程優(yōu)化（技術(shù)優(yōu)化案例：銀行卡掛失流程（第33頁/共47頁8、下列不屬于流程優(yōu)化內(nèi)容的是( ) A成本優(yōu)化 B技術(shù)優(yōu)化 C工藝優(yōu)化 D服務(wù)優(yōu)化9、郵遞員投遞線路的優(yōu)化屬于( ) A.成本優(yōu)化 B.技術(shù)優(yōu)化 C.質(zhì)量優(yōu)化 D.工藝 優(yōu)化DA小試牛刀：小試牛刀：第34頁/共47頁 10、公交公司為了提高經(jīng)濟(jì)效益，對公交車運(yùn)行的線路經(jīng)行優(yōu)化，重點(diǎn)優(yōu)化指標(biāo)是（ ） A.成本優(yōu)化 B.技術(shù)優(yōu)化 C.質(zhì)量優(yōu)化 D

13、.工藝優(yōu)化 11、浙江移動公司從建立服務(wù)體系、完善服務(wù)流程入手，實(shí)施了“流程穿越”項(xiàng)目，讓公司的決策者、管理者和流程的制定者深入基層，親身體驗(yàn)業(yè)務(wù)受理的全過程，查找服務(wù)流程中存在的問題，從而推動業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化及再造。這個案例說明公司的重點(diǎn)在進(jìn)行（ ） A、工期優(yōu)化 B、技術(shù)優(yōu)化 C、成本優(yōu)化 D、質(zhì)量優(yōu)化AD第35頁/共47頁12、我國古代中醫(yī)經(jīng)過長期的實(shí)踐，總結(jié)出了一套比較科學(xué)的診斷工作流程：望診聞診問診切診處方；但是現(xiàn)在，中醫(yī)的診斷也借助西醫(yī)的物理檢驗(yàn)手段來加強(qiáng)中醫(yī)的診斷準(zhǔn)確度，這樣的流程優(yōu)化屬于（ ） A工期優(yōu)化 B技術(shù)優(yōu)化 C成本優(yōu)化 D質(zhì)量優(yōu)化D第36頁/共47頁8、流程優(yōu)化的條件：

14、 流程的改進(jìn)和優(yōu)化需要一定的條件，與材料、設(shè)備、工藝有著密切的關(guān)系，需要充分考慮。 流程優(yōu)化的條件（與設(shè)備、材料間關(guān)系）：內(nèi)部條件：對流程內(nèi)在機(jī)理的深入了解。（例：對洗滌原理的了解，就會在流程中安排兩次漂洗）外部條件：流程優(yōu)化要建立在“設(shè)備”、“材料”、“工藝”水平提高的基礎(chǔ)上。（例：只有在具備鍛壓設(shè)備時(shí)，才可能將法蘭盤的加工改為少量切削加工）人員技術(shù)水平的提高。第37頁/共47頁 流程優(yōu)化過程所應(yīng)考慮的主要問題： 對一個流程的優(yōu)化，可以是整體的全面優(yōu)化，也可以是對某一個指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化。經(jīng)常會有這樣的情況發(fā)生：某一個指標(biāo)得到了優(yōu)化，而使另外的指標(biāo)下降了。 因此，在進(jìn)行流程優(yōu)化時(shí)，要綜合考慮各項(xiàng)指

15、標(biāo)，抓住主要矛盾，突出重點(diǎn)指標(biāo)的優(yōu)化，綜合平衡，以取得整體優(yōu)化的成效。 第38頁/共47頁(0810)13.在一塊大木板上取材，制作如圖所示的家具面板，其加工流程相對比較合理的是 B高考鏈接高考鏈接第39頁/共47頁(08)12.裁剪是制衣過程的一個環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的裁剪流程是：整理布料劃線裁剪，現(xiàn)代服裝生產(chǎn)將裁剪流程優(yōu)化為：將多層布料疊放整齊后直接用電腦控制自動裁剪。此流程優(yōu)化的目標(biāo)主要是 A.安全生產(chǎn) B.節(jié)省布料 C.提高效率 D.方便縫制C第40頁/共47頁1313、如圖所示，采用六個螺母與螺釘連接兩個零、如圖所示，采用六個螺母與螺釘連接兩個零件，擰緊這組螺母（螺母的編號分別為件，擰緊這組螺

16、母（螺母的編號分別為a、b、c、d、e、f）的正確流程是的正確流程是 D第41頁/共47頁1 1、下列圖表中，不屬于流程圖的是（、下列圖表中，不屬于流程圖的是（ ） A A列車運(yùn)行時(shí)刻表列車運(yùn)行時(shí)刻表 B B學(xué)校課程表學(xué)校課程表 C C產(chǎn)品加工工序表產(chǎn)品加工工序表 D D零件的三視圖零件的三視圖2 2、下面關(guān)于流程中環(huán)節(jié)和時(shí)序的說法正確的是（、下面關(guān)于流程中環(huán)節(jié)和時(shí)序的說法正確的是（ ） A A有些流程環(huán)節(jié)的時(shí)序是可以調(diào)整的有些流程環(huán)節(jié)的時(shí)序是可以調(diào)整的 B B任何流程環(huán)節(jié)的時(shí)序都不能調(diào)整任何流程環(huán)節(jié)的時(shí)序都不能調(diào)整 C C時(shí)序依附于環(huán)節(jié)時(shí)序依附于環(huán)節(jié) D D時(shí)序就是完成一個流程的時(shí)間時(shí)序就是

17、完成一個流程的時(shí)間練習(xí)：DA第42頁/共47頁3 3、使用高壓鍋時(shí)要先放氣再開鍋蓋，否則有可能引發(fā)、使用高壓鍋時(shí)要先放氣再開鍋蓋，否則有可能引發(fā)爆炸。從流程的角度來說，下列觀點(diǎn)錯誤的是（爆炸。從流程的角度來說，下列觀點(diǎn)錯誤的是（ ）A A流程的時(shí)序都是可更改的流程的時(shí)序都是可更改的B B不可顛倒的時(shí)序往往反映了事物的內(nèi)在規(guī)律不可顛倒的時(shí)序往往反映了事物的內(nèi)在規(guī)律C C合理正確的流程引導(dǎo)我們正確做事合理正確的流程引導(dǎo)我們正確做事D D生活中處處有流程生活中處處有流程4 4、同樣炒一種菜，若在出鍋前放碘鹽，碘的食用率、同樣炒一種菜，若在出鍋前放碘鹽，碘的食用率可達(dá)可達(dá)62.3%62.3%。炸鍋時(shí)放

18、碘鹽，碘的食用率僅為。炸鍋時(shí)放碘鹽，碘的食用率僅為18.7%18.7%，這個事例說明科學(xué)合理的流程對生活有什么意義（這個事例說明科學(xué)合理的流程對生活有什么意義（） A A提高工作效率提高工作效率 B B提高生活質(zhì)量提高生活質(zhì)量 C C減少生活中的盲從減少生活中的盲從 D D使生活更為安全使生活更為安全AB第43頁/共47頁5、關(guān)于流程，下面說法正確的是（ ）A時(shí)序是時(shí)間上的先后順序，流程中的時(shí)序是不可以顛倒的B流程就是做事的順序，科學(xué)合理的流程就是高效率，就是高質(zhì)量C流程優(yōu)化往往都是減少環(huán)節(jié)D對學(xué)校有組織、有計(jì)劃、有目的進(jìn)行期末考試工作的安排，嚴(yán)格來說并不屬于流程設(shè)計(jì)B第44頁/共47頁7、下列流程圖中的時(shí)序顛倒而對結(jié)果影響不大的是( )C銀行刷卡銀行刷卡輸入密碼輸入密碼選擇服務(wù)選擇服務(wù)完成取款完成取款釘?shù)貕裴數(shù)貕艧藷讼匆孪匆落伒匕邃伒匕逅⒂推崴⒂推嵫b上筆套裝上筆套裝入新筆芯裝入新筆芯取出舊筆芯取出舊筆芯打開筆套打開筆套吃飯吃飯燒飯燒飯A、B、C、D、8、以下流程安排，合理的是( ) A.買票上車檢票候車 B.青霉素皮試觀察20分鐘無過敏反應(yīng)注射青霉素 C.冷藏螺釘取出螺釘并快速送裝配車間隔天裝配 D.購買電器元件調(diào)試焊接底座做燈罩組裝臺燈B第45頁/共47頁9、小強(qiáng)家的木質(zhì)書桌桌面已經(jīng)嚴(yán)重掉漆，而且有很多、小強(qiáng)家的木質(zhì)書桌桌面已經(jīng)嚴(yán)重掉漆，而且有很多