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文檔簡介

1、緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩1、 原子論(道爾頓)和分子學(xué)說(阿伏加德羅)的創(chuàng)立,奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的,分子的裂開和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。2、 1869年,俄國的化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表。3、 我國的某些化學(xué)工藝像造紙、制火藥、燒瓷器,發(fā)明很早,對世界文明作出過巨大貢獻(xiàn)。第一章 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)考點一、物質(zhì)的變化1、推斷變化依據(jù):是否有其它(新)物質(zhì)生成。 有則是化學(xué)變化,無則是物理變化2、相互關(guān)系:常常伴隨發(fā)生,有化學(xué)變化肯定有物理變化,有物理變化不肯定有化學(xué)變化。3、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象:放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣

2、體和生成沉淀??键c二、物質(zhì)的性質(zhì)它們的區(qū)分是:物理性質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)中就能表現(xiàn)出來,而物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)則要在物質(zhì)運(yùn)動狀態(tài)中才能表現(xiàn)出來課題2 化學(xué)是一門實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)一、對蠟燭及其燃燒的探究1、現(xiàn)象:蠟燭逐漸熔化,燃燒,發(fā)出紅光,火焰分為三層(外焰、內(nèi)焰、焰心)。2、產(chǎn)物:二氧化碳和水 檢驗:二氧化碳在火焰上方罩內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯(變渾濁) 水在火焰上方罩冷而干燥的燒杯(變模糊或有水珠消失)3、物理性質(zhì):白色的固體,密度比水小,質(zhì)軟4、結(jié)論:木條處于外焰的部分最先變黑,外焰溫度最高。燒杯內(nèi)壁有水霧消失,說明蠟燭燃燒生成了水,其中含有氫元素;蠟燭燃燒后還生成CO2,該氣體能使澄清石灰水變渾濁

3、,說明蠟燭中含有碳元素。 白瓷板上有黑色粉末消失,更說明蠟燭中含有碳元素。燃燒后:有一股白煙,能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭氣化后的蠟燭蒸氣被點燃。其次單元 我們周圍的空氣課題1 空 氣一、空氣成分的商量史法國科學(xué)家拉瓦錫第一次明確提出了“空氣是由氧氣和氮氣組成的”。其中氧氣約占空氣總體積的1/5的結(jié)論。二、空氣中氧氣成分的測定:(考點一)1、實驗現(xiàn)象:A、紅磷燃燒發(fā)出黃白色火焰,放出熱量,冒出白色濃煙B、冷卻到室溫后打開彈簧夾,燒杯內(nèi)的水倒流入集氣瓶,約占集氣瓶容積的1/5。點燃2、實驗結(jié)論:氧氣約占空氣總體積的1/5。3、原理:磷(P) + 氧氣(O2) 五氧化二磷(P2O5)思考:1、可

4、否換用木炭、硫磺等物質(zhì)?如能,應(yīng)怎樣操作?不能用木炭或蠟燭(燃燒產(chǎn)生了氣體,瓶內(nèi)體積變化?。荒苡描F(鐵在空氣中不能燃燒)2、可否用鎂代替紅磷?不能用鎂,由于鎂不但跟氧氣反應(yīng)而且還跟氮氣等反應(yīng),結(jié)果測得的不只是空氣中氧氣的體積。會遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于氧氣的體積。3、實際在實驗中測得的結(jié)果比真實值小,其緣由可能是:A紅磷量不足;B裝置氣密性差;C未冷卻至室溫就打開止水夾;D、沒有預(yù)先在導(dǎo)管中裝滿水三、空氣的主要成分(考點二)(按體積分?jǐn)?shù))空氣的成分以氮氣和氧氣為主,屬于混合物??諝獬煞挚谠E:氮七八氧二一,零點九四是稀氣;還有兩個點零三,二氧化碳和雜氣四、物質(zhì)的分類:純潔物和混合物(考點三)注意:劃分純潔物

5、、混合物的標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)物質(zhì)的種類來劃分的。只含一種物質(zhì)的就屬于純潔物,含有幾種物質(zhì)的就屬于混合物,五、空氣是一種珍貴的資源(考點四)1、氮氣:無色、無味的氣體,不溶于水,不燃燒也不支持燃燒,不能供應(yīng)呼吸,化學(xué)性質(zhì)不活潑。2、稀有氣體:無色、無味的氣體,通電時能發(fā)出不同顏色的光,化學(xué)性質(zhì)很不活潑。氧氣動植物呼吸醫(yī)療急救金屬切割煉鋼宇宙航行等氮氣超導(dǎo)實驗車化工原料作保護(hù)氣食品充氮作防腐劑等稀有氣體作保護(hù)氣制多種用途的電光源激光技術(shù)液氦冷凍機(jī)等六、空氣的污染及防治。(考點五)1、 造成空氣污染的物質(zhì):有害氣體(一氧化碳(CO)、二氧化氮(NO2)、二氧化硫(SO2)和煙塵。2、污染來源:空氣中的有害物

6、質(zhì)來自化石燃料的燃燒,石油化工廠排放的廢氣及汽車排放的尾氣。3、存在的環(huán)境問題:溫室效應(yīng)(二氧化碳含量過多引起)、臭氧空洞(飛機(jī)的尾氣、氟里昂的排放)、酸雨(由二氧化硫、二氧化氮引起)。4、防止空氣污染的措施:加強(qiáng)大氣質(zhì)量監(jiān)測,改善環(huán)境狀態(tài)、植樹造林、使用清潔能源。5、目前空氣污染指數(shù)包括:一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、可吸入顆粒物、臭氧。七、將來化學(xué)將朝著“綠色化學(xué)”“綠色消毀”和“綠色生產(chǎn)”的方向進(jìn)展。核心是利用化學(xué)原理從源頭消除污染。特點:充分利用資源和能源,原料無毒無害削減向環(huán)境排放廢物原料中的原子全部被消納,實現(xiàn)零排放(在化合反應(yīng)中體現(xiàn))生產(chǎn)出環(huán)境友好產(chǎn)品。課題2 氧氣考點一、氧氣的

7、物理性質(zhì)1、色、味、態(tài):通常情況下,是無色無味的氣體; 2、密度:密度為略大于空氣。(可用向上排空法)3、溶解性:氧氣不易溶于水。(可用排水法收集), 4、三態(tài)變化:降溫后,氧氣可以變?yōu)榈{(lán)色的液體,甚至淡藍(lán)色雪花狀固體。考點二、氧氣的化學(xué)性質(zhì)(一)與非金屬(碳、硫、磷)的反應(yīng)1、木炭(黑色固體)燃燒實驗現(xiàn)象:在氧氣中:猛烈燃燒,發(fā)出白光,放出熱量,生成一種無色無味氣體,該氣體能使澄清石灰水變渾濁。文字表達(dá)式:碳(C)+ 氧氣(O2)點燃 二氧化碳(CO2) 做木炭燃燒實驗時,燃燒匙應(yīng)漸漸從瓶口向瓶底伸入(充分利用瓶內(nèi)的氧氣)。2、硫粉(淡黃色)燃燒: 實驗現(xiàn)象:在空氣中:發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰

8、;放出熱量、生成一種帶有刺激性氣味的氣體。在氧氣中: 發(fā)出光明的藍(lán)紫色的火焰, 放出熱量、生成一種帶有刺激性氣味的氣體。文字表達(dá)式 硫(S) + 氧氣(O2) 點燃 二氧化硫(SO2)實驗時,要在瓶底裝少量水(吸取二氧化硫,防止污染空氣)。3、紅磷(暗紅色固體)的燃燒實驗現(xiàn)象:在空氣中:發(fā)出黃白色火焰,放出熱量,生成大量白煙在氧氣中:猛烈燃燒,發(fā)出白光,放出熱量,生成大量的白煙文字表達(dá)式:磷(P)+ 氧氣(O2)點燃 五氧化二磷(P2O5)注意:五氧化二磷(P2O5)是固體,不是氣體(二)與金屬(鎂、鐵)的反應(yīng)1、鎂帶(銀白色固體)在空氣中燃燒實驗現(xiàn)象:猛烈燃燒,發(fā)出刺眼的白光,放出熱量,生成

9、白色粉末狀固體。文字表達(dá)式:鎂(Mg)+ 氧氣(O2)點燃 氧化鎂(MgO)2鐵絲(銀白色固體)在氧氣中燃燒實驗現(xiàn)象:猛烈燃燒,火星四射,放出熱量,生成一種黑色固體。文字表達(dá)式:鐵(Fe) + 氧氣(O2)點燃 四氧化三鐵(Fe3O4)注意:集氣瓶底部鋪少量的細(xì)沙或加少量的水,防止生成的固體物質(zhì)濺落瓶底,致使集氣瓶炸裂。鐵絲在空氣中不能燃燒(三)與某些化合物(蠟燭、甲烷)的反應(yīng)產(chǎn)物均為:二氧化碳和水實驗現(xiàn)象:比空氣中燃燒猛烈,發(fā)出白光,集氣瓶內(nèi)壁消失水珠,有使澄清石灰水變渾濁的無色無味氣體產(chǎn)生。文字表達(dá)式:石蠟+ 氧氣(O2)點燃 二氧化碳(CO2)+ 水(H2O)空氣中燃燒情況:燃燒產(chǎn)生黃色

10、火焰,放熱,稍有黑煙。(四)其他物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)某些物質(zhì)在一些條件下,與氧氣發(fā)生緩慢的氧化反應(yīng),成為緩慢氧化。緩慢氧化也放熱。如:動植物新陳代謝,金屬的銹蝕,食物的腐爛、酒醋的釀造、農(nóng)家肥的腐熟等等??偨Y(jié): 1、氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,在肯定的條件下,能與很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)并放出大量的熱。在這些反應(yīng)中,氧氣供應(yīng)氧,稱為氧化反應(yīng)。氧氣便是常見的氧化劑;具有氧化性。2、物質(zhì)在純氧氣中燃燒程度比空氣中燃燒要猛烈。說明物質(zhì)燃燒程度,與氧氣的濃度大小成正比;3、物質(zhì)燃燒時有的有火焰,有的會發(fā)光,有的會冒煙。一般來說,氣體燃燒會有火焰產(chǎn)生,固體直接燃燒,產(chǎn)生光或者火星。生成物有固體,一般都會產(chǎn)生煙

11、,即固體小顆粒;4、物質(zhì)與氧氣反應(yīng)不肯定是燃燒現(xiàn)象,如緩慢氧化。考點三、氧氣的用途(1)、供應(yīng)呼吸:醫(yī)療上急救病人,登山、潛水、航空供應(yīng)呼吸;(2)、支持燃燒:煉鋼、氣焊與氣接、液氧炸彈、火箭助燃劑考點四、反應(yīng)類型:化合反應(yīng):由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)??杀硎緸椋篈B E (簡稱“多合一”):分解反應(yīng):由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)??杀硎緸椋篈BAB。(簡稱:“一變多”):氧化反應(yīng):物質(zhì)與氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。有氧氣參加的反應(yīng)肯定屬于氧化反應(yīng)。氧化反應(yīng)不肯定是化合反應(yīng)(石蠟的燃燒生成了水和二氧化碳兩種物質(zhì)),化合反應(yīng)不肯定是氧化反應(yīng)。課題3 實驗室制取氧氣考點一、工

12、業(yè)制法(分離液態(tài)空氣法)原理:利用液態(tài)氧和液態(tài)氮的沸點不同。物理變化(蒸餾)(1)簡略過程空 氣降溫加壓液態(tài)空氣蒸發(fā)液態(tài)氧氮氣沸點低(196),先蒸發(fā)出來裝入天藍(lán)色鋼瓶中沸點較高(183)(2)注意:該過程是物理變化考點二、氧氣的實驗室制法(化學(xué)變化)1、雙氧水(過氧化氫)制取氧氣A、藥品:過氧化氫(H2O2)和二氧化錳(黑色粉末 MnO2)B實驗原理:表達(dá)式:過氧化氫(H2O2) MnO2 水(H2O) + 氧氣(O2)注:MnO2在該反應(yīng)中是催化劑,起催化作用C、裝置: 固體與液體反應(yīng),不需加熱(雙氧水的為一類)注意事項:分液漏斗可以用長頸漏斗代替,但其下端應(yīng)該伸入液面以下,防止生成的氣體

13、從長頸漏斗中逸出;導(dǎo)管只需略微伸入試管塞裝藥品時,先裝固體后裝液體該裝置的優(yōu)點:可以掌握反應(yīng)的開頭與結(jié)束,可以隨時添加液體2、用高錳酸鉀、氯酸鉀制取氧氣A、藥品:、高錳酸鉀(暗紫色固體)、氯酸鉀(白色固體)與二氧化錳(黑色粉末)B、原理:  加熱氯酸鉀(有少量的二氧化錳):表達(dá)式:氯酸鉀(KClO3)MnO2 氯化鉀(KCl) + 氧氣(O2)注意:MnO2在該反應(yīng)中是催化劑,起催化作用 加熱高錳酸鉀:表達(dá)式:高錳酸鉀(KMnO4)錳酸鉀(K2MnO4)+ 二氧化錳(MnO2)+ 氧氣(O2)C、裝置:加熱固體制氣體(加熱氯酸鉀的為一類)D、操作步驟:(連)查、裝、定、點、

14、收、離、熄。 連接裝置:先下后上,從左到右的挨次。 檢查裝置的氣密性 :將導(dǎo)管的一端浸入水槽中,用手緊握試管外壁,若水中導(dǎo)管口有氣泡冒出,證明裝置不漏氣。松開手后,導(dǎo)管口消失一段水柱。 裝入藥品:按粉末狀固體取用的方法(藥匙或紙槽)固定裝置 :固定試管時,試管口應(yīng)略向下傾斜;鐵夾應(yīng)夾在試管的中上部加熱藥品:先使試管均勻受熱,后在反應(yīng)物部位用酒精燈外焰由前向后加熱。收集氣體:a、若用排水集氣法收集氣體,當(dāng)氣泡均勻冒出時再收集,剛排出的是空氣;水排完后,應(yīng)用玻璃片蓋住瓶口,當(dāng)心地移出水槽,正放在桌面上(密度比空氣大)(防止氣體逸出)b、用向上排空法。收集時導(dǎo)管應(yīng)伸入集氣瓶底部(為了排盡瓶內(nèi)空氣)

15、用排水法收集時,導(dǎo)管放在集氣瓶口先將導(dǎo)管移出水面,再停止加熱E、易錯事項:a) 試管口要略微向下傾斜:防止生成的水回流,使試管底部裂開。藥品應(yīng)平鋪在試管底部b) 導(dǎo)氣管伸入發(fā)生裝置內(nèi)要稍露出橡皮塞:有利于產(chǎn)生的氣體排出。c) 用高錳酸鉀制取氧氣時,試管口塞一團(tuán)棉花:防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)氣管,污染制取的氣體和水槽中的水。d) 排氣法收集氣體時,導(dǎo)氣管要伸入接近集氣瓶底部:有利于集氣瓶內(nèi)空氣排出,使收集的氣體更純。e) 實驗結(jié)束后,先將導(dǎo)氣管移出水面,然后熄滅酒精燈:防止水槽中的水倒流,炸裂試管。F、收集方法: 排水法(不易溶于水) 向上排空法(密度比空氣大)G、檢驗、驗滿檢驗:用帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi),發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃,說明是氧氣;驗滿:用帶火星的木條放在集

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