項目3節(jié)日活動策劃

1、下載文檔自由編輯打印PAGE17 / NUMPAGES17下載文檔自由編輯打印下載文檔自由編輯打印項目3 節(jié)日活動策劃學(xué)習(xí)目標(biāo)與教學(xué)建議能力目標(biāo) 知識目標(biāo) 能夠根據(jù)不同節(jié)日進(jìn)行創(chuàng)新性活動設(shè)計。 能夠獨立完成節(jié)日活動策劃案。 能夠通過PPT的形式進(jìn)行節(jié)日活動策劃案的匯報。 能夠進(jìn)行策劃效果的評析。 能夠獨立完成一份限定的節(jié)日活動策劃案。 了解各種中外節(jié)日形式及其特點。 掌握節(jié)日活動策劃的常見類型。 掌握節(jié)日活動策劃的基本格式和技巧。 掌握營銷策劃效果分析方法。 訓(xùn)練方法 教學(xué)建議 收集并列出全年所有的重大節(jié)日同時作簡要提示或說明。 觀摩并點評一份節(jié)日活動策劃案。 根據(jù)給定材料，要求學(xué)生獨立完成一

2、份節(jié)日活動策劃案。 理論課在多媒體教室進(jìn)行，實務(wù)操作課在營銷實訓(xùn)室進(jìn)行。 采用講授與實務(wù)操作相結(jié)合的教學(xué)方式，實務(wù)操作要求學(xué)生獨立完成。 這一項目內(nèi)容是本課程的重點內(nèi)容，也是企業(yè)門店運營中常見的重要活動，建議教學(xué)中要用典型、有代表性的實例進(jìn)行分析講授，并要求學(xué)生學(xué)以致用進(jìn)行實戰(zhàn)訓(xùn)練，撰寫門店節(jié)日策劃方案。 經(jīng)典案例回顧兩岸咖啡西餐廳石家莊分店圣誕節(jié)活動策劃方案兩岸咖啡西餐廳石家莊店于2005年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店，兩岸咖啡西餐廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)目前現(xiàn)狀，兩岸咖啡西餐廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造

3、成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，兩岸咖啡西餐廳應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為兩岸咖啡西餐廳策劃了“兩岸咖啡圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實施策略，為擴(kuò)大兩岸咖啡西餐廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。 一、活動目的 完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目，通過圣誕節(jié)特殊的日子，把握西餐行業(yè)消費旺季，提高兩岸咖啡西餐廳知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)

4、謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合兩岸咖啡西餐廳占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案，使兩岸咖啡西餐廳在2006年歲末成功運作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章！ 二、活動時間 2006年12月10日2006年12月25日? 三、活動主題 成功溝通、始于兩岸。 四、活動地點地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，兩岸咖啡西餐廳有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)

5、盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。 隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，兩岸咖啡西餐廳圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)兩岸咖啡西餐廳走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！ 五、組織形式 主辦單位：兩岸咖啡西餐廳石家莊店? 承辦單位：金喜文化傳播有限公司

6、? 六、活動內(nèi)容 （一）真情【兩岸】免費品嘗咖啡活動方案? 時間：2006年12月10日12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）? 地點：兩岸咖啡西餐廳門前廣場? 負(fù)責(zé)人：（略） 活動內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（圖略），操作臺整體緊隨于兩岸咖啡西餐廳企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述兩岸咖啡西餐廳的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，兩岸咖啡西餐

7、廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨?；顒釉⒁猓菏フQ節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)兩岸咖啡西餐廳近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費者帶入兩岸咖啡西餐廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）（二） 兩岸咖啡西餐廳圣誕親善大使贈送禮物活動時間：2005年12月23日12月25日? 地點：兩岸咖啡西餐廳二樓餐廳? 負(fù)責(zé)人：（略） 活動內(nèi)容：圣誕樹上的

8、雪花悄然無聲的飄落，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在兩岸咖啡西餐廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有兩岸咖啡西餐廳的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓朋圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷?；顒釉⒁猓浩放婆c消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動兩岸咖啡西餐廳品牌廣告效應(yīng)。? （三）兩岸咖啡西餐廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案? 時間：2006年12月24日20：00? 地點：兩岸咖

9、啡西餐廳二樓 負(fù)責(zé)人：（略） 邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生? 活動內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。活動寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)兩岸咖啡西餐廳圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、

10、高雅，倡導(dǎo)時尚消費理念，兩岸咖啡西餐廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為兩岸咖啡西餐廳前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ)，突出兩岸咖啡西餐廳深厚的文化底蘊。七、宣傳物料準(zhǔn)備 負(fù)責(zé)人：（略） （一）臺歷：制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道經(jīng)典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。 （臺歷樣品略）（二）DM宣傳單頁：制作策略：將兩岸咖啡西餐廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到兩岸咖啡西餐廳菜品的經(jīng)典。（三）鋼

11、琴曲點單：制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。? （四）咖啡品嘗操作臺：制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上兩岸咖啡西餐廳簡明的經(jīng)典物語，得到消費者對兩岸咖啡西餐廳的極大認(rèn)可。 （五）易拉寶： 制作策略：主要內(nèi)容：兩岸咖啡西餐廳經(jīng)典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。 （六）吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于兩岸”。 懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記

12、憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。 （圖片樣品略）（七）大型菜品展牌：制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)招牌菜品名稱、價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。 （八）圣誕節(jié)通票（略） 思考提示： 請閱讀兩岸咖啡西餐廳石家莊分店圣誕節(jié)活動策劃方案之后思考并討論以下問題： 1、在上述策劃方案中所提及的圣誕節(jié)以外，你還了解的哪些“洋節(jié)日”？進(jìn)而掌握主要節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣等特點。 2、詳細(xì)了解并掌握我國主要節(jié)日及其特點。 2、以節(jié)日為主題的策劃案在執(zhí)行過程中應(yīng)注意哪些問題？ 知識儲備孫子曰：“凡戰(zhàn)者，以正合，

13、以奇勝?！痹谏碳夜?jié)日促銷的大戰(zhàn)中同樣適合這樣的道理。據(jù)統(tǒng)計，在一年中不到三分之一的節(jié)日時間里，商家創(chuàng)造了二分之一的營業(yè)額。雙休日的營業(yè)額一般是平時的1-3倍，而在春節(jié)、五一、中秋、十一、元旦等重大節(jié)日更是生意紅火。因此，很多商家甚至把節(jié)日稱為忙碌、快樂的蜜月期。 一、中外節(jié)日簡介（一）我國主要節(jié)日簡介 首先要了解我國的主要節(jié)日有哪些？根據(jù)國務(wù)院全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法規(guī)定，我國法定節(jié)日包括三類： 第一類：全體公民放假的節(jié)日，包括：新年，放假1天（1月1日）；春節(jié)，放假3天（農(nóng)歷除夕、正月初一、初二）；清明節(jié)，放假1天（農(nóng)歷清明當(dāng)日）；勞動節(jié)，放假1天（5月1日）；端午節(jié)，放假1天（農(nóng)歷端午當(dāng)日

14、）；中秋節(jié)，放假1天（農(nóng)歷中秋當(dāng)日）；國慶節(jié)，放假3天（10月1日、2日、3日）。 第二類：部分公民放假的節(jié)日及紀(jì)念日，包括：婦女節(jié)（3月8日婦女放假半天）、青年節(jié)（5月4日1 4周歲以上的青年放假半天）等。兒童節(jié)（6月1日），13周歲以下的少年兒童放假1天；中國人民解放軍建軍紀(jì)念日（8月1日），現(xiàn)役軍人放假半天。為了便于開展紀(jì)念活動，有關(guān)公民可以放假半天。 第三類：少數(shù)民族習(xí)慣的節(jié)日，具體節(jié)日由各少數(shù)民族聚居地區(qū)的地方人民政府，按照各地民族習(xí)慣，規(guī)定放假日期。 1、春節(jié) 百節(jié)年為首，春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最熱鬧的一個古老節(jié)日。一般指除夕和初一，是一年的第一天，又叫陰歷

15、年，俗稱“過年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等；到了兩漢時期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”等；到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。 在春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族，如滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗，只是過節(jié)的形式更有自己的民族特

16、色，更韻味無窮。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎喜接福、祈求豐年為主要內(nèi)容，活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。 我國春節(jié)主要特色： 尚紅。戶外有高掛的紅燈籠，青松白雪，十分高雅、喜慶，而傳說燈籠桿又為民間傳說中的姜太公姜子牙所立，有“太公在此，諸神退位”之說。門首及窗欞有“又是一年春草綠，依舊十里杏花紅”等大紅春聯(lián)和斗大“?！弊帧＜t乃諸色中最為喜慶之色，紅可避邪，代表興旺發(fā)達(dá)，故有“紅紅火火”之謂。 崇新。春節(jié)習(xí)俗中家家都要著新衣，戴新帽，穿新鞋，至少人人要買一雙新襪子。要購置新碗筷，希望添丁進(jìn)口。農(nóng)家住房再舊，也要裱糊里外三新，宛若洞房。人與人交談，往往要互道新一年的規(guī)劃與打算。

17、 團(tuán)圓。張也的一首萬事如意可以說明在中國這個有著優(yōu)良傳統(tǒng)的國度，除夕是重要日子。正因為鄉(xiāng)情、親情、友情在中國人心中占有重要位置，才有春日天南地北的人流涌動，才有鐵路部門的所謂迎接“春運”高潮。 喜慶。葡萄美酒夜光杯是喜慶，闔家歡聚慶豐年是喜慶，粘窗花，貼春聯(lián)，放爆竹尤稱喜慶。雖有古訓(xùn)，舊的不去，新的不來，但一經(jīng)碰壞碟子、碗之屬，卻也以為犯忌。而發(fā)福升財諸吉祥之語，則溶于衣食住行每個細(xì)節(jié)中。 春節(jié)時我國一年中最主要的節(jié)日之一，這個時候兒童從大人那得到一筆壓歲錢，大人們則剛剛領(lǐng)取年終獎金，經(jīng)濟(jì)較為寬裕。春節(jié)期間，大家都會穿新衣、戴新帽，為過一個平安富庶的新年采購各種年貨，是一年中購買力最強(qiáng)的時候。

18、 2、元宵節(jié) 每年農(nóng)歷的正月十五，春節(jié)剛過，迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。 按中國民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂融融。 按照舊俗，從除夕夜守歲開始，一直到正月十五元宵節(jié)，新年才正式結(jié)束。因此，借元宵節(jié)“月滿人團(tuán)圓”的彩頭，許多商家又別出心裁地推出各種促銷活動，再次掀起新年伊始的銷售高潮。 3、勞動節(jié) 勞動節(jié)

19、源于美國芝加哥城的工人大罷工。1886年5月1日，芝加哥的二十一萬六千余名工人為爭取實行八小時工作制而舉行大罷工，經(jīng)過艱苦的流血斗爭，終于獲得了勝利。為紀(jì)念這次偉大的工人運動，1889年7月第二國際宣布將每年的五月一日定為國際勞動節(jié)。這一決定立即得到世界各國工人的積極響應(yīng)。1890年5月1日，歐美各國的工人階級率先走向街頭，舉行盛大的示威游行與集會，爭取合法權(quán)益。從此，每逢這一天世界各國的勞動人民都要集會、游行，以示慶祝。中國人民慶祝勞動節(jié)的活動可追溯至1918年。在這一年，一些革命的知識分子在上海、蘇州、杭州、漢口等地向群眾散發(fā)介紹“五一”的傳單。1920年5月1日，北京、上海、廣州、九江、

20、唐山等各工業(yè)城市的工人群眾浩浩蕩蕩地走向街市、舉行了聲勢浩大的游行、集會，這就是中國歷史上的第一個五一勞動節(jié)。解放后，中央人民政府政務(wù)院于1949年12月將五月一日定為法定的勞動節(jié)，全國放假一天。勞動節(jié)這一天，舉國歡慶，人們換上節(jié)日的盛裝，興高采烈地聚集在公園、劇院、廣場，參加各種慶祝集會或文體娛樂活動，并對有突出貢獻(xiàn)的勞動者進(jìn)行表彰。 今天，五一國際勞動節(jié)已不僅僅是一個單純的節(jié)日，歷史賦予了五一新的概念“黃金周”?！包S金周”，黃金萬兩，商機(jī)無限。“黃金周”蘊藏的巨大商機(jī)。 4、端午節(jié) 農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”（Dragon-boat Festival），端是“開端”、“初”的意思。初五可

21、以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處風(fēng)土記：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。 在傳統(tǒng)節(jié)日中，端午節(jié)是淵源最早的一個節(jié)日，在我國南

22、方更受人們所重視，甚至將其視為團(tuán)圓、喜慶的大日子。 4、中秋節(jié) 中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，與春節(jié)、端午、清明并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制節(jié)期為農(nóng)歷即陰歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”；又因這個節(jié)日在秋季、八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”“八月會”；又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)節(jié)俗活動，故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”“追月節(jié)”“玩月節(jié)”“拜月節(jié)”；在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗、是古代秋天豐收后對土地神的

23、禱告與謝意。中秋節(jié)從2008年起為國家法定節(jié)日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 5、國慶節(jié) 1949年10月1日下午3時，北京30萬人在天安門廣場隆重舉行典禮，慶祝中華人民共和國中央人民政府成立。毛澤東主席莊的嚴(yán)宣告中華人民共和國、中央人民政府成立，并親自升起了第一面五星紅旗。這是中國歷史上一個最重要時刻。在中國人民政治協(xié)商會議第一屆全國委員會第一次會議上，魯迅夫人許廣平發(fā)言說：“馬敘倫委員請假不能來，他托我來說，中華人民共和國的成立，應(yīng)有國慶日，所以希望本會決定把10月1日定為國慶日?！泵珴蓶|說：“我們應(yīng)作一提議

24、，向政府建議，由政府決定?！?949年10月2日，中央人民政府通過關(guān)于中華人民共和國國慶日的決議，規(guī)定每年10月1日為國慶日，并以這一天作為宣告中華人民共和國成立的日子。從此，每年的10月1日就成為全國各族人民隆重歡慶的節(jié)日了。（二）國外主要節(jié)日 此外，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在生活快節(jié)奏的都市中，除了圣誕節(jié)，“情人節(jié)”、“萬圣節(jié)”、“感恩節(jié)”等“洋節(jié)”越來越受人青睞?！把蠊?jié)”為人們提供了豐富的商業(yè)、娛樂和文化消費，逐漸變成都市生活中的狂歡日。 1、情人節(jié) 情人節(jié)，又叫圣瓦倫丁節(jié)或圣華倫泰節(jié)（St. Valentines Day），即每年的2月14日，是西方的傳統(tǒng)節(jié)日之一。男女在這一天互送巧克

25、力、賀卡和花，用以表達(dá)愛意或友好，現(xiàn)已成為歐美各國青年人喜愛的節(jié)日。和我國人現(xiàn)在用近乎狂熱的熱情過起了圣誕節(jié)一樣，情人節(jié)也已經(jīng)悄悄滲透到了無數(shù)年輕人的心目當(dāng)中，成為中國傳統(tǒng)節(jié)日之外的又一個重要節(jié)日。在我國，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)（中國情人節(jié)），也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最浪漫的節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。她們對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，更乞求能得到美滿的姻緣。 2、感恩節(jié) 感恩節(jié)（Thanksgiving Day）是美國和加拿大共有的節(jié)日，原意是為了感謝上

26、天賜予的好收成，后來人們常在這一天感謝他人。在美國，自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四，并從這一天起將休假兩天。在這一天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚。感恩節(jié)是美國人民一個古老節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日，因此美國人提起感恩節(jié)總是倍感親切。感恩節(jié)是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日( holiday )，它和早期美國歷史最為密切相關(guān)。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個星期一，與美國的哥倫布日相同。一般來說，感恩節(jié)為每年11月2311月28日。 每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行

27、、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞。感恩節(jié)后，學(xué)校會讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫，大多數(shù)學(xué)生都畫的是火雞。同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇

28、到誰，他們都會說：“THANK YOU！” 感恩節(jié)購物已經(jīng)成為了美國人的習(xí)俗。從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個月，美國零售業(yè)總銷售額能占到全年的1/3強(qiáng)，是各個商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季。 3、圣誕節(jié) 圣誕節(jié)，（Christmas）是教會年歷的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的紀(jì)念日。在圣誕節(jié)，大部分的基督教教堂都會先在12月24日的平安夜舉行禮拜，然后在12月25日慶祝圣誕節(jié)；而基督教的另一大分支東正教的圣誕節(jié)慶祝則在每年的1月7日。圣誕節(jié)也是西方世界以及其他很多地區(qū)的公共假日。在西方國家里，圣誕節(jié)也是一個家庭團(tuán)聚和喜慶的節(jié)日，通常會在家里陳設(shè)一棵圣誕樹。在西方，不論是否基督徒，過圣誕節(jié)時都要準(zhǔn)備

29、一棵圣誕樹，以增加節(jié)日的歡樂氣氛。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成，象征生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星，掛上各種圣誕禮物。圣誕之夜，人們圍著圣誕樹唱歌跳舞，盡情歡樂。圣誕裝飾品包括以圣誕裝飾和圣誕燈裝飾的圣誕樹，戶內(nèi)以花環(huán)和常綠植物加以裝飾，特別的，冬青和槲寄生是傳統(tǒng)采用的材料.在南北美洲和少數(shù)歐洲地區(qū)，傳統(tǒng)上戶外以燈光裝飾，包括用燈火裝飾的雪橇，雪人和其他圣誕形象。 傳統(tǒng)的圣誕花是猩猩木（別名一品紅、圣誕紅，花色有猩紅、粉紅、乳白等）。圣誕植物還包括冬青，紅孤挺花，圣誕仙人掌。除此之外還有圣誕老人、圣誕樹和圣誕卡等。 綜上所述，我國所謂的重大節(jié)日一般是指五一勞動節(jié)、十一國慶

30、節(jié)以及春節(jié)等三個大節(jié)。另外還有國外的重大的洋節(jié)日如圣誕節(jié)等。對于工商企業(yè)而言，節(jié)日促銷時機(jī)的選擇意味著企業(yè)要順應(yīng)顧客的需求，應(yīng)市場環(huán)境變化而制定相應(yīng)性促銷活動，由于公眾在這些重大節(jié)日期間均有著充裕的購物、出行時間，在這期間他們的潛在需求得到釋放，自然更愿意消費，而這些節(jié)令期間的促銷活動往往比平常的促銷活動更受人歡迎，銷售貢獻(xiàn)自然也更高。隨著競爭的加劇，各零售企業(yè)的活動已基本上脫離原有的三大節(jié)的促銷，而開始步入“有節(jié)做節(jié)，無節(jié)造節(jié)”時代，實際上所謂的“重大節(jié)日”，未必就是“重大假日”，而往往只要是“重大節(jié)日”，即可得到節(jié)日同樣甚至更好的銷售效果，從多年重大節(jié)日促銷活動的策劃及操作來看，我們可以用

31、“六個緊盯”來歸結(jié)重大節(jié)日的促銷時機(jī)的甄選，“緊盯節(jié)日（如五一、國慶）、緊盯社會熱點（如世界杯、奧運會）、緊盯重點品牌（如重點品牌的年度大促）、緊盯市場變化（如換季、新品上市）、緊盯競爭對手（如新店開張、周年慶）、緊盯社會突發(fā)事件（如資助地震等災(zāi)區(qū)）?！倍⒐?jié)日活動策劃的原則 年年歲歲“節(jié)相似”，歲歲年年“招不同”。在“假日經(jīng)濟(jì)”這個舞臺上，各廠家、商家時時刻刻考慮促銷方法。高招之妙讓人嘆為觀止，而一些“怪”招也常常讓人扼腕嘆息?？傊虡I(yè)企業(yè)在進(jìn)行節(jié)日活動策劃時應(yīng)遵循“5W1H”原則。? WHY：為什么促銷？出師有名，有的放矢。“商場如戰(zhàn)場”，節(jié)日的商場更是戰(zhàn)火漫天，彈無虛發(fā)。做好節(jié)日促銷策劃

32、，首先要明確為什么而做節(jié)日促銷，確定合理的、對消費者和市場負(fù)責(zé)的目的，不能漫無目的，為促銷而促銷，不能把節(jié)日促銷當(dāng)成救命草和萬金油，也不能急功近利一口想吃個胖子，更不能殺雞取卵愚弄消費者。 一石三鳥，高瞻遠(yuǎn)矚。節(jié)日促銷，不能只為提升銷量而促銷，還要建立在品牌的市場規(guī)劃基礎(chǔ)上，著眼于品牌美譽(yù)度的提高，著眼于整個市場份額的提高和市場的良性循環(huán)發(fā)展。節(jié)日促銷，要將短期目標(biāo)與長期規(guī)劃結(jié)合起來，要保持前后一致性，不虎頭蛇尾或打一炮就跑，不能頭疼醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳。如比力奇電熱水器每年春季進(jìn)行的上門安檢活動，史密斯電熱水器推出的鍍金發(fā)熱管活動，通過樹立良好的服務(wù)形象和產(chǎn)品形象來帶動銷量的提高及份額的提升。諸如

33、此類促銷活動的開展，也正是品牌發(fā)展規(guī)劃實施的一小步，不僅使銷量穩(wěn)步上升，而且通過美譽(yù)度的累積和市場的良性培育，使整個品牌都有了質(zhì)的提升。WHEN：如何規(guī)劃促銷？在節(jié)日促銷中的WHEN是指促銷的時間資源問題，即如何發(fā)現(xiàn)并充分利用這些資源，何時該做促銷，如何抓住機(jī)會進(jìn)行促銷，正是需要解決的問題。 全年節(jié)日一盤棋。首先要把全年相關(guān)的節(jié)日與市場開發(fā)計劃相結(jié)合，作一份包含五一、十一、元旦、春節(jié)等全年促銷計劃，根據(jù)費用情況列出哪些節(jié)日是重點，哪些不是重點，對促銷資源進(jìn)行初步的規(guī)劃，并確定全年的促銷策略與戰(zhàn)術(shù)，把這些作為全年節(jié)日促銷的指導(dǎo)思想。有好的計劃，促銷效果就會事半功倍。節(jié)前節(jié)后不能松。作好節(jié)日促銷關(guān)

34、鍵是作好節(jié)前的籌備，要為節(jié)日促銷打好市場基礎(chǔ)。比如網(wǎng)點的健全；終端形象的美化；促銷員的培訓(xùn)；展柜與樣機(jī)是否齊全；經(jīng)銷商的意見反饋；競爭對手的市場調(diào)查等，查漏補(bǔ)缺作好基本功。有些產(chǎn)品策劃的促銷活動開始時規(guī)模很大，銷量上升，可是促銷一停銷售立刻下降。這種現(xiàn)象的原因之一就是缺少節(jié)日后的跟進(jìn)。節(jié)日促銷活動之后，要全面分析活動效果，改正存在的問題，使促銷效果最大化，及時加強(qiáng)跟進(jìn)措施，趁熱打鐵，使市場份額穩(wěn)步提升。WHERE：在哪里促銷？重點市場，重點促銷。節(jié)日促銷在哪里進(jìn)行呢？首先確定營銷的重心是在哪個市場區(qū)域，是一級市場還是二級市場，還是其它的市場，不能遍地開花，眉毛胡子一把抓；根據(jù)競爭對手的市場情況

35、，集中優(yōu)勢兵力攻占最有利的市場空檔。通過培育重點區(qū)域市場，來帶動次重點區(qū)域市場。如何在規(guī)定的區(qū)域市場中選擇并布置好的促銷開展平臺呢？ 第一要考慮目標(biāo)消費群的便利； 第二要考慮有利于促進(jìn)銷售； 第三要考慮如何將轟動效果最大化。 編織節(jié)日促銷大網(wǎng)。最基本的就是各分銷網(wǎng)點的生動化布展，通過POP、海報、宣傳頁、條幅、樣機(jī)演示等內(nèi)容，按照統(tǒng)一要求進(jìn)行布展，盡可能統(tǒng)一主題和形式，來塑造良好的節(jié)日氣氛，同時也形成“巧妝迎節(jié)日、促銷酬貴賓”的銷售氣氛。要通過對經(jīng)銷商和一線促銷員的動員，使各項細(xì)節(jié)都得到落實。每個分銷點正如網(wǎng)之一點，多個點共同行動起來就織成一個龐大的節(jié)日促銷大網(wǎng)。 巧妝主戰(zhàn)場。要投入80%的精

36、力對代表性的大賣場作細(xì)作精，這些賣場一方面能出形象和上量，同時也能對整個市場起到由點帶面的輻射帶動作用。對于一些大型或中型的節(jié)日促銷活動，活動主場地是可以選擇在代表性的大賣場，有時則可以選在人流量較大的公共場所，如城市廣場、文化宮，有些以社區(qū)服務(wù)為主題的促銷活動，則可以直接選擇有代表性的社區(qū)開展。 WHAT：促銷些什么? 每逢節(jié)日，各廠商便如江湖演義一樣花招紛呈，有“自作多情”派，動不動就“傾情酬賓、全心奉獻(xiàn)”等；有“狂吹猛喊”派，發(fā)瘋地喊著“自殺價”，“整機(jī)包用15年”，“買一送若干”等等。那么，如何策劃促銷主題與形式呢？ 攻心為上。家電本身就不是沖動性購買產(chǎn)品，而是理性購買的耐用品，必須充

37、分研究目標(biāo)消費群的特征，如收入狀況、消費心理等內(nèi)容，促銷活動的內(nèi)容要讓消費者感覺到是合情合理的，容易接受的，而且會引起心理共鳴等，不能過俗過濫，讓人反感，要做到求新，求實。如櫻花油煙機(jī)的“油網(wǎng)永久免費送到家”促銷活動。 因時制宜。即從市場的發(fā)展情況下出發(fā)。處于不同的市場階段，促銷活動的內(nèi)容明顯不同。如在導(dǎo)入期側(cè)重于產(chǎn)品推廣；在成長期形象推廣則特別重要。根據(jù)競爭對手的市場表現(xiàn)和自身的市場定位，如市場挑戰(zhàn)者還是市場追隨者等而采取不同的促銷主題。如被稱為“價格屠夫”的格蘭仕通過低價促銷來壓制競爭對手。 節(jié)日特色。從節(jié)日本身的特點出發(fā)。不同的節(jié)日具有不同的消費特征，同時也需要不同的促銷主題和形式，如消

38、費者權(quán)益日側(cè)重于服務(wù)與質(zhì)量的促銷，五一勞動節(jié)期間結(jié)婚的比較多，婚慶產(chǎn)品可稱為促銷的主角，元旦與春節(jié)則是禮品促銷策劃的契機(jī)。 量體裁衣。即從產(chǎn)品特色和銷售的需要出發(fā)。如買一送一活動、特價活動及抽獎游戲及一些服務(wù)方面的活動等。 WHO：誰來進(jìn)行促銷？ 火車的運行離不了多個輪子的運轉(zhuǎn)，作為龐大系統(tǒng)工程的節(jié)日促銷同樣也需要來自各方面的參與和支持，只有充分調(diào)動各方面的積極因素，節(jié)日促銷才能得到有效的開展。 腦手并用效率高。即市場部與銷售部的配合。市場部是營銷的“腦”，沒有市場部進(jìn)行深入的市場調(diào)研和分析，很難形成富有實效的活動方案；銷售部是“手”，有了較好的方案，而沒有執(zhí)行到位，同樣還發(fā)揮不了更好的促銷效

39、果。“三分策劃，七分執(zhí)行”，“腦”“手”緊密協(xié)作，節(jié)日促銷才會更有實際意義。 “強(qiáng)龍”與“地頭蛇”的共贏。即廠商的協(xié)作。廠家在統(tǒng)一部署節(jié)日促銷活動時，還要充分考慮各分銷網(wǎng)絡(luò)的問題。一方面因為有很多促銷活動需要各分銷商的大力配合才能完成，同時各分銷商在相應(yīng)的區(qū)域市場占有非常有利的促銷資源。一些大型的促銷活動由廠家直接操作，有些促銷活動則可以交由代理商靈活操作，廠家只提供方案指導(dǎo)、促銷用品等?！皬?qiáng)龍難斗地頭蛇”，如果強(qiáng)龍和地頭蛇聯(lián)合起來，肯定會事半功倍。 士氣高則戰(zhàn)必勝。加強(qiáng)一線銷售人員的動員。柜臺促銷員是執(zhí)行節(jié)日促銷活動的最終環(huán)節(jié)，一方面要調(diào)動促銷員的積極性，還要把詳細(xì)的活動內(nèi)容講解給促銷員。只

40、有這樣，促銷員才能以更高的熱情開展促銷活動和推銷產(chǎn)品，才能把促銷員活動準(zhǔn)確無誤地執(zhí)行到位。 HOW：如何進(jìn)行促銷？? 在節(jié)日促銷活動各項準(zhǔn)備工作到位之后，應(yīng)研究如何將促銷信息發(fā)布出去，如何吸引更多的消費者關(guān)注和參與促銷活動。單一的手段效果往往是不明顯的，需要圍繞這些目標(biāo)策劃立體的活動推廣戰(zhàn)術(shù)。 強(qiáng)力轟炸的高空戰(zhàn)。要根據(jù)費用預(yù)算情況，適量策劃和發(fā)布媒體促銷廣告，從而使促銷信息有更廣的受眾范圍。媒體選擇要恰當(dāng)，從而減少資源浪費，如廚衛(wèi)類小家電產(chǎn)品，消費群多集中在城鎮(zhèn)，宜選擇報紙或有線電臺。報紙廣告力求軟文與硬廣告相結(jié)合，這樣傳播效果會更佳。 見縫插針的游戲戰(zhàn)。如印制宣傳單頁或海報，在一些居民點或商

41、場門口發(fā)放或張貼；贊助商家的DM傳單，利用商場的活動來加強(qiáng)品牌的傳播效果；或者到在的社區(qū)進(jìn)行上門咨詢活動或服務(wù)活動；在一些人流量較大的公共場所進(jìn)行節(jié)前促銷宣傳等。 細(xì)耕細(xì)作的陣地戰(zhàn)。在終端進(jìn)行主題布展與生動化陳列。圍繞促銷活動主題，根據(jù)一些終端的條件在其門口、商場內(nèi)、展區(qū)內(nèi)等進(jìn)行裝飾和美化，通過POP、海報、宣傳頁、條幅、樣機(jī)演示等內(nèi)容，全面展示產(chǎn)品促銷活動，塑造良好的節(jié)日氣氛，還可以通過各種促銷資源實現(xiàn)終端促銷攔截，使節(jié)日促銷信息傳播到位。 聲勢浩大的強(qiáng)攻戰(zhàn)。主要指在大賣場門口或大型公共場所進(jìn)行的抽獎活動、新聞發(fā)布活動及文娛演出活動。如果說前面的促銷準(zhǔn)備是刮風(fēng)、打雷和閃電，那這些場戰(zhàn)役就是風(fēng)

42、雷閃電給人以懸念和震撼之后的傾盆大雨。通過這些大型現(xiàn)場活動，使節(jié)日促銷活動引向高潮。 點石成金節(jié)日活動策劃方案結(jié)構(gòu)形式下表是一份完整節(jié)日活動策劃方案，在實際操作中可根據(jù)具體情況對各組成部分進(jìn)行相應(yīng)增加或刪減。 表3-1 節(jié)日活動策劃方案構(gòu)成策劃案各組成部分 具體說明 舉例 活動背 景介紹 這部分內(nèi)容既是對策劃內(nèi)容的高度概括性表達(dá) ，又起到導(dǎo)讀的作用。 具體包括以下內(nèi)容： 1、本次策劃涉及節(jié)日特點。 2、產(chǎn)品或企業(yè)現(xiàn)狀簡描述。 字?jǐn)?shù)應(yīng)控制在500字以內(nèi)。 在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上客觀、真實地描述市場現(xiàn)狀。 1、利用“勞動節(jié)”對XX系列產(chǎn)品豐富延伸和創(chuàng)新。 2、借“勞動節(jié)”，XX產(chǎn)品更渴望表達(dá)報答之情，

43、彰顯品牌的價值。 3、在“五一”勞動節(jié)來臨之際，我公司為答謝廣大消費者的厚愛，特舉行系列促銷活動。 活動目的 本部分是根據(jù)市場現(xiàn)狀等因素確定本次活動的目的。 用簡潔明了的語言將目的表述清楚。 只有目的明確，才能使活動有的放矢。 1、利用節(jié)日消費高峰，提高銷量。 2、借勢推廣我們產(chǎn)品，促進(jìn)認(rèn)知。 3、回饋廣大消費者，建立忠誠度。 4、加強(qiáng)與終端合作。 活動主題 活動主題主要以活動主體結(jié)合促銷時機(jī)為策劃主題， 主題要單一 ? 淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。 這一部分是活動方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動具有震撼力和排他性。 1、觸摸“五一”，體驗“XX” XX情系百

44、姓 2、圣誕節(jié)推出徹夜狂歡啃大餐。 3、六一兒童節(jié)推出玩具總動員。 活動對象 確定本次活動的對象，這一選擇的正確與否將會直接影響到促銷的最終效果。 要明確活動控制在多大的范圍內(nèi)。 確定哪些人是促銷的主要目標(biāo)。 ? 確定哪些人是促銷的次要目標(biāo)。 以濟(jì)南、青島、北京、合肥四個城市的廣大市民及銷售終端為活動對象。 （其他城市只要條件允許多可開展，特別一些重點的商超終端，要充分利用此次活動，在終端形成一定的影響，給到終端對產(chǎn)品的信心，打好入場的基礎(chǔ)） 活動時間和地點 在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，同時對活動持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。 節(jié)日活動開始前應(yīng)與城管、工商等

45、部門溝通好，時間長短把握好。 活動時間 2009年4月20日2009年5月20日 活動地點 已鋪貨的商超終端 活動的前期準(zhǔn)備 活動宣傳 （1）海報宣傳為主 （2）橫幅、電視、廣播等多樣形式配合。 宣傳媒介的選擇要與活動對象良好的對接。 2、人員分工 人員安排要“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。 3、物資準(zhǔn)備 物資準(zhǔn)備要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失。 1、活動宣傳 店內(nèi)DM支持，同時在DM上告知活動內(nèi)容 終端的布置設(shè)計 在店門口海報或KT板展示 店內(nèi)堆頭上擺放活動宣傳單頁 在活動開始前三天，進(jìn)行目標(biāo)人群的活動宣傳單派發(fā) 2、人員分工 （

46、略） 3、宣傳物料 活動宣傳單頁 活動海報 活動方式及內(nèi)容 這一部分主要闡述活動開展的具體方式及內(nèi)容。 1、確定伙伴： 廠家單獨行動； 和經(jīng)銷商聯(lián)手； 與其它廠家聯(lián)合； 和政府或媒體合作； 2、圍繞主題，開展各項活動。 活動方式的選擇要有助于借勢和造勢。 活動方式應(yīng)費用低，效果好，從而降低風(fēng)險。 活動形式 ：摸獎 活動內(nèi)容 觸摸“五一”贏幸運摸獎活動五次，每人最多五次。 獎項設(shè)計 ：一等獎XX二等獎XX 補(bǔ)充說明 費用預(yù)算 對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。 預(yù)算要精確、詳細(xì)具體。 費用預(yù)算 （略） 意外防范 必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財力方面的準(zhǔn)備。 成立突發(fā)事件

47、應(yīng)急小組。 突發(fā)事件處理辦法 效果預(yù)估 預(yù)測活動會達(dá)到的效果，以利于活動結(jié)束后與實際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。 活動前后銷量增加測算 品牌知曉度 評價方法運用得當(dāng)。 實戰(zhàn)要點 節(jié)日策劃操作要領(lǐng) 要點一：明確促銷的目標(biāo) 節(jié)日促銷首要任務(wù)是明確促銷的目標(biāo)。促銷目標(biāo)不同，促銷方式也不盡相同。具體目標(biāo)有： 目標(biāo)一：擴(kuò)大營業(yè)額，增加來客量 店鋪利用各種名義的節(jié)日做促銷，最直接的目的就是短期內(nèi)迅速提高銷售量，擴(kuò)大營業(yè)額并提高毛利。營業(yè)額來自來客量與每位顧客的消費額，店鋪可以借助節(jié)日的促銷活動，穩(wěn)定既有顧客并吸引新顧客，以提高來客量。 目標(biāo)二：提升企業(yè)形象 店鋪

48、也常常借助一些特殊的節(jié)日促銷活動來提升企業(yè)在消費者心中的形象，提高其知名度。比如店鋪常常借助“婦女節(jié)”、“兒童節(jié)”或者“教師節(jié)”等有特定消費人群的節(jié)日，開展一系列的公益促銷活動。 目標(biāo)三：促進(jìn)商品的周轉(zhuǎn) 商品是店鋪的命脈，良好的商品周轉(zhuǎn)會帶來良性循環(huán)。為促進(jìn)商品周轉(zhuǎn)，店鋪也會借助一些換季節(jié)日如清明節(jié)或五一，十一黃金長假，開展相應(yīng)的促銷活動來推動商品的周轉(zhuǎn)。 1、新商品上市的試用 “不怕貨比貨，就怕不識貨”。新商品的推出，必須有消費者試用，才能樹立商品在消費者心目中的地位，快速地進(jìn)人市場。所以，除廣告外，可以利用假日促銷的名義來鼓勵消費者試用。 2、加速滯銷品的銷售 滯銷品會讓消費者對商品本身產(chǎn)

49、生疑慮、長期下去可能對店鋪產(chǎn)生不良的影響。因此借助節(jié)日的優(yōu)惠促銷，可以加速滯銷品的周轉(zhuǎn)。 3、庫存的清貨 很多店鋪都面臨存貨積壓的狀況，這時可以通過假日促銷來降低庫存，及時清理店內(nèi)存貨，加速資金運行。比如，前面提到的促銷案例“三八節(jié)三八折，購物為您添彩頭”就是一個非常經(jīng)典的庫存清貨促銷。 目標(biāo)四：對抗競爭對手 隨著店鋪數(shù)目的不斷增加、店鋪的銷售競爭也日趨激烈，越來越多的經(jīng)營者都開始關(guān)注和把握氣個能夠利用的節(jié)日，借助各種節(jié)日促銷來爭取顧客?？梢哉f，激烈的市場競爭在某種程度上演變成了促銷手段的競爭。 要點二： 出位創(chuàng)意，烘托節(jié)日氛圍。 節(jié)日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂

50、，寓樂于銷，制造熱點，最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。針對不同節(jié)日，塑造不同活動主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺前，營造現(xiàn)場氣氛，實現(xiàn)節(jié)日銷售目的。如去年端午節(jié)，在賣場把超市的堆頭設(shè)計成龍舟的形狀，龍舟上既可擺放XX真空粽子，又可擺放宣傳端午的物料，在現(xiàn)場營造出一個濃厚的端午節(jié)氣氛。而贈送香包，開展端午文化大賽的民俗表演更增強(qiáng)了節(jié)日熱鬧氛圍，激發(fā)了眾多消費者主動參與活動的意識。 節(jié)日活動氣氛包括兩部分，一是現(xiàn)場氛圍，包括氣氛海報、POP張貼、裝飾物品的布置、恰到好處的播音與音樂，這些將會在很大程度上刺激顧客的購買欲望。另外一種氛圍就是員工心情，這就要看組織者是否能夠調(diào)動員工的積極心態(tài)。 要點三：文化營銷，傳

51、達(dá)品牌內(nèi)涵。 文化營銷，嫁接節(jié)日的文化氛圍，開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵，并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結(jié)合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術(shù)享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業(yè)形象。比如情人節(jié)，我們在賣場開展的“情侶過三關(guān)”和“湯圓代表我的心”。智力闖關(guān)活動，就很好的洋為中用，不僅增加了我們XX牌湯圓的文化外延，還通過活動傳達(dá)出情人節(jié)的浪漫與溫馨，而且，平時兩人之間羞于表達(dá)的想法也可以借此表達(dá)，也豐富了節(jié)日內(nèi)涵。其它如燈謎擂臺賽、地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費者“眼球”屢試不爽的妙招。 要點四：互動營銷，增強(qiáng)品牌親和力。 生活水平的提高使消費

52、者的需求開始由大眾消費逐漸向個性消費轉(zhuǎn)變，定制營銷和個性服務(wù)成為新的需求熱點，商家如能把握好這一趨勢，做活節(jié)日市場也就不是難事。比如，在端午節(jié)期間，可以做“來料加工，教你包粽子”就頗受消費者青睞，通過女工展示包粽子絕活等進(jìn)行互動，現(xiàn)場的銷售應(yīng)該是火爆的。而賣場，更是節(jié)日營銷的主角，深圳沃爾瑪生鮮部曾開辟先例，讓顧客自己設(shè)計禮籃或提供不同型號的禮籃，由顧客挑選禮品，不限數(shù)量、品種、金額，既可迎合不同的消費需求，又可充分掌握價格尺度。此法一經(jīng)推出便受到消費者的歡迎，不僅大大增加了生鮮部的利潤，也促進(jìn)了其它部門的銷售。 要點五：差異促銷，激發(fā)售賣潛力。 節(jié)日促銷主角就是價格戰(zhàn)。能否搞好價格戰(zhàn)是一門很

53、深的學(xué)問，許多商家僵化地認(rèn)為節(jié)日就是降價多銷，其實這種做法就落進(jìn)了促銷的誤區(qū)，結(jié)果往往是賠錢還吆喝。作為節(jié)日營銷的慣用方法，諸如“全場特價”、“買幾送幾”的煽情廣告已司空見慣，千篇一律，對消費者的影響效果不大。因此，如果真要特價也要處理得當(dāng)，講究點創(chuàng)意和藝術(shù)。 要點六：制定全年節(jié)日營銷策劃計劃表 表3-2 節(jié)日營銷策劃年度計劃表 節(jié)日名稱 促銷 時間 促銷 主題 促銷 方式 促銷 商品 促銷 對象 費用 預(yù)算 效果 預(yù)估 備注 元旦 春節(jié) 情人節(jié) 元宵節(jié) 三八婦女節(jié) 清明節(jié) 五一勞動節(jié) 母親節(jié) 六一兒童節(jié) 端午節(jié) 父親節(jié) 七夕（中國情人節(jié)） 中秋節(jié) 教師節(jié) 國慶節(jié) 重陽節(jié) 萬圣節(jié) 感恩節(jié) 圣誕

54、節(jié) 門店周年慶 其它 要點七：節(jié)日促銷商品選擇 1、元旦主要促銷商品 元旦是一年的開始，因此，此時的促銷活動必須緊緊圍繞一個“新”字，在促銷主題的選擇中，也要以“除舊迎新”、“新年紀(jì)念”等為主，提醒消費者此時的消費意義深遠(yuǎn)。 新年禮品 元旦來臨，日歷、歷書、賀年片、年歷畫是商家必備的新年旺銷商品，而精美、時尚的小飾品，象征新年新氣象的各種小禮品，也會作為元旦的暢銷品受到消費者的青睞。 婚慶用品 現(xiàn)在越來越多的情侶都會選擇元旦作為其喜結(jié)連理的黃金佳期，因此，婚慶用品、結(jié)婚禮品，如高檔服裝、煙酒等成為這一時段的寵。 換季服裝 雖然冬天尚未過去，但元旦的到來已經(jīng)讓人感覺到春的氣息，因此，這一時期也是

55、出清冬季服裝的大好時機(jī)，很多消費者會借新年促銷打折來為自己添置心儀的冬裝。 家用電器 新年伊始，無論年輕的伴侶還是年長的夫婦，都會為白己的新年添置一些有紀(jì)念意義的家用電器，比如換個大屏幕的彩電，買部新的手機(jī)等。 2、春節(jié)主要促銷商品 春節(jié)在中國人心目中的地位不言而喻。為除舊迎新，家庭生活用品、食品、服裝、電器及清潔用品的需求量會大為提升，而過年拜年、送禮祝福更是帶動了節(jié)日禮品的銷售。因此，在春節(jié)前后，各個公司都會增加促銷費用，期望有個豐收年 春節(jié)禮品 春節(jié)期間，商家一般均會設(shè)立禮品城、禮品中心、年貨一條街等專區(qū)、推出如南北貨、煙酒、糕餅、干果等禮盒。價位約在500-1500元之間。 時令商品

56、糖果、糕餅、瓜子、春聯(lián)、生肖飾品、紅色內(nèi)衣團(tuán)圓火鍋等是春節(jié)的熱銷商品，商家還可推出超值福袋活動，并設(shè)立年度生肖動物主題展示區(qū)，以吸引更多消費者。 童裝玩具 小朋友放寒假、過新年，領(lǐng)紅包，因此此時是每年童裝、玩具的銷售旺季，若能配合推出卡通造型的人物動態(tài)表演，效果更佳。 家庭日用品 年終大掃除，各式清潔用品需求量大增；除舊迎新，舊的家具、電器用品會有很多被淘汰，因此這些商品的市場也會增大。 3、元宵節(jié)主要促銷商品 元宵節(jié)以團(tuán)圓、吃元宵、賞燈、猜燈謎的習(xí)俗世代相傳，因此，食品和各種娛樂話動是這個節(jié)日的重頭戲。 節(jié)日食品元宵 元宵節(jié)的“老味”湯圓，如芝麻、花生、黑糯三大傳統(tǒng)口味，是湯圓市場的主要產(chǎn)品

57、。商家還可以引進(jìn)些特殊餡料的元宵，如果仁、豆沙、無糖、清真、米酒等，消費者大都抱著嘗鮮的心理前來購買，銷量也會不錯。 節(jié)日精品燈具 元宵賞燈是千年傳統(tǒng)，如果借助這一賞燈習(xí)俗，以猜燈謎、送小禮品、做小游戲的形式舉辦各種新穎別致的燈具展銷會或促銷會，定可以吸引很多顧客光顧。 4、五一勞動節(jié)主要促銷商品 五一黃金周可謂是商家淘金的好時機(jī)，其促銷活動一般在4月25號左右開始，可以一直持續(xù)到5月10號左右。 春季服裝大出清 過了五一，夏裝開始替代春裝，因此，五一是出清春裝的最好時機(jī)。 家電用品大優(yōu)惠 隨著夏天臨近，很多忙碌的人都會趁五一長長的假期，為自己的家添置一些夏季必備品。因此，空調(diào)、冰箱可以作為新

58、品上市，而彩電等也可以作為換季清倉走上五一的促銷舞臺。 黃金珠寶飾品特賣展銷會 黃金周，金萬兩，黃金珠寶飾品當(dāng)然也是此時的熱銷商品。更多的商家會在此時舉辦大型的黃金珠寶飾品特賣展銷會，為五一休閑旅游的人們提供更多的選擇機(jī)會 旅游及地方特產(chǎn)大促銷 現(xiàn)在過五一，更多的人選擇走出家門，到全國各地走走看看，這就為旅游業(yè)和那些旅游勝地提供了無限商機(jī)。 5、端午節(jié)主要促銷商品 粽子和粽子配料是端午節(jié)的必備商品，有條件的賣場可制作大型龍舟陳列或粽子一條街，無條件的可做簡單粽子堆頭陳列。而包棕子所用的配料可挑出來，陳列于粽子堆頭旁邊以達(dá)到關(guān)聯(lián)陳列的效果。 飲料、副食品、各種酒類 在以粽子為節(jié)日食品的端午節(jié)，飲

59、料、副食品、各種酒類的銷售量也會有所提高，因此賣場在宣傳促銷粽子的同時，也要以各種活動帶動這些產(chǎn)品的銷售，達(dá)到以點帶面的效果 日常百貨及家居用品 端午節(jié)來賣場選購粽子和相關(guān)節(jié)日食品的顧客，多為家庭主婦，因此，她們在選購節(jié)日食品的同時，也會關(guān)注日常百貨和家居用品。借助節(jié)日客流量增加的機(jī)會推出日常百貨和家居用品的促銷特賣活動，也將會有很大收獲。 6、中秋節(jié)主要促銷商品 中秋月餅 月餅永遠(yuǎn)是中秋市場的不凋玫瑰。在精心布置的月餅賣場，任何人都可以感受到濃郁的節(jié)日氣氛。近幾年，無糖月餅新開發(fā)了多種口味和包裝款式，無糖火腿、肉松，豆沙等多種餡料的月餅一下成了搶手貨。 中秋團(tuán)圓宴 中秋節(jié)的傳統(tǒng)就是與家人或朋

60、友吃頓“團(tuán)圓宴。近幾年，越來越多的人開始將這頓“團(tuán)圓宴”由家庭的小聚餐搬向酒店、餐廳的大團(tuán)圓。因此，餐廳酒店的中秋團(tuán)圓宴是一道中秋必不可少的大餐。 禮品套裝 中秋是團(tuán)圓的節(jié)日，也是走親訪友的佳期，因此，中秋送禮是商家與消費者共同關(guān)注的話題。中秋送禮，茶葉、糖果、香煙、名酒和保健品是人們的首選，如果把這些禮品搭配成精美而有意義的禮品套裝，一定會非?；鸨?7、圣誕節(jié)主要促銷商品 圣誕禮品 一些平常的小禮品，如玩具熊。巧克力等在圣誕節(jié)被重新包裝，擺上圣誕專柜，或作為促銷搭送禮品，也一定會收到不錯的效果。 女性用品 圣誕節(jié)，送禮的主角是男生，收禮的主角是女生。因此，化妝品、金銀飾品、高檔圍巾、名表、