【倍速課時學(xué)練】九年級科學(xué)上冊第二節(jié) 物質(zhì)的酸堿性課件 浙教版

1、第2節(jié) 物質(zhì)的酸堿性 你有過嘔吐的經(jīng)歷嗎?你感到胃液是什么味道的?酸的你吃過這些水果嗎？一、一些物質(zhì)的電離 2、電離：帶電的原子或原子集團(tuán)。1、離子：一些物質(zhì)溶解于水或受熱熔化時，產(chǎn)生自由移動的離子的過程，叫做電離。帶正電荷的叫陽離子。帶負(fù)電荷的叫陰離子。 3、電離的表示方法電離方程式。NaOH = Na+ + OH -NaCl = Na+ + Cl-H2SO4 = 2H+ +SO4-4、一些物質(zhì)電離時產(chǎn)生的陰陽離子所帶電荷的總數(shù)一定相等。所以，這些物質(zhì)的溶液不顯電性。5、電離方程式書寫時，不必寫條件，但要配平，使電荷總數(shù)，而原子團(tuán)不能拆開。二、什么是酸？胃酸、醋、酸梅、牛奶、可樂、雪碧等說一

2、說：生活中有哪些東西是酸的？ 思考：醋、胃液等是不同的物質(zhì)，為什么都有酸味?溶液的酸性是由于其中含有一類特殊的物質(zhì) 酸?？茖W(xué)研究證明：食醋醋酸，胃液鹽酸，檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸。 這些物質(zhì)在水中電離時，生成的陽離子全部都是氫離子(H+)。那么，為什么說這些物質(zhì)都是酸呢？鹽酸：硝酸：硫酸：HCI = H + + CI電離方程式：H NO3 = H + + NO3HO4 = 2H + + O 42電離通式：酸 H+ + 酸根陰離子什么是酸？酸根陰離子鹽酸的電離：HCl = H+ + Cl-H+H+H+ 酸的涵義：電離時產(chǎn)生的陽離子只有氫離子的化合物 。強酸：鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）

3、、 硝酸（HNO3）弱酸：醋酸（CH3COOH）酸試一試:你能寫出常見的酸的酸根嗎?想一想:1.在水溶液里能電離產(chǎn)生氫離子的化合物一定 是酸嗎?2.酸一定含氫元素與氧元素,對嗎?3.二氧化碳溶于水后也會產(chǎn)生氫離子, 二氧化碳是酸嗎?你是如何理解酸這種物質(zhì)的？你知道生活中堿性的食物 嗎？常見食物的堿性：茶、柿子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、葡萄、芋頭、海帶、葡萄干、馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、香蕉、櫻桃等。你去嘗一個未成熟的柿子，會有什么感覺？思 考澀 味這是因為柿子里含有 物質(zhì)堿性食用堿性食品時會感到澀味，洗澡時不小心有肥皂泡濺到嘴里也有這種感覺。一什么是堿.未成熟的柿子中存在

4、堿性物質(zhì)，家用的洗滌劑中也存在著堿性物質(zhì)；常見的物質(zhì)中，NaOH、Ca(OH)2等物質(zhì)都屬于堿。到底什么是堿？思考：電離產(chǎn)物的共同之處是什么？NaOH Na+ + OH Ca(OH)2 = Ca+ + 2OH Ba(OH)2 = Ba+ 2OH KOH = K + + OH堿的涵義：堿是電離時產(chǎn)生的陰離子全部是OH的化合物。堿的電離酸堿指示劑 四、酸堿指示劑1、定義：在酸或堿溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)。 2、常見的酸堿指示劑有：紫色石蕊試液無色酚酞試液3、酸堿指示劑可以定性地測定溶液的 酸堿性。4、常見指示劑在酸、堿性溶液中的顏色 指 示 劑 酸 性 溶 液 堿 性 溶 液石蕊試液（紫色）酚

5、酞試液（無色）藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙紅色紅色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色不變色不變色石蕊遇酸變紅，遇堿變藍(lán)；酚酞遇酸不變色，遇堿變紅。結(jié)論：五、自制酸堿指示劑1、取一些月季花、菊花、絲瓜花、一串紅等植物的花、果、枝葉切碎、搗爛，用酒精浸制，所得的浸出液可以作為酸堿指示劑。2、取食鹽水、白醋、石灰水加以試驗。并記錄變色情況。溶液酸堿性的強弱程度是反應(yīng)物質(zhì)酸堿性強弱的指標(biāo)。它的范圍通常在0至14之間。與溶液酸堿性之間的關(guān)系。pH7 溶液呈酸性， pH越小，酸性越強。pH=7 溶液呈中性pH7 溶液呈堿性， pH越大，堿性越強3. 溶液pH測定比較精確的測量用酸度計。測定溶液酸堿度最常用、最簡單的方法是使用p

6、H試紙。測定方法是：用潔凈的玻棒棒蘸取待測液體，滴在pH試紙上，將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，看與哪種顏色最接近，從而確定待測溶液的pH。1、下列物質(zhì)不屬于酸的是 （ ）A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2、用簡單的方法區(qū)別水和硫酸，并寫出實驗步驟。3、思考：一位科學(xué)家在做研究時不小心將鹽酸滴到了紫花上，紫花逐漸變紅色?？吹竭@么個現(xiàn)象，許多問題在他的腦子里涌現(xiàn)出來，如果你是那個科學(xué)家，你會有什么問題，你會有什么想法？B練習(xí)：4.下列各組離子屬于酸電離產(chǎn)生的是( )+、NO3-、SO42-、Ba2+ +、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl-5.某一溶液的pH=2，該溶液呈 性，它能使紫色石蕊試液 色，無色酚酞試液 ，使藍(lán)色石蕊試紙變 色。6.下表列出了家庭中某些