2022年《課題化學(xué)肥料教案》初中化學(xué)人教課標版九級下冊教案

1、課題 2 化學(xué)肥料教案 教學(xué)目標 1、知識與技能（1）知道化肥的種類以及常用化肥的名稱和作用；了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響；（2）初步學(xué)會鑒別氮肥、磷肥、鉀肥的方法；培養(yǎng)運用所學(xué)知識和技能解決實際問題的能 力。2、過程與方法（1）初步運用查閱資料、觀察、實驗等方法獲取信息，學(xué)會運用比較、歸納、概括等方法 對信息進行加工；（2）能與小組同學(xué)進行合作學(xué)習(xí)，并能清楚表達自己的觀點，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和 學(xué)習(xí)方法；（3）能用辯證的觀點看待問題。3、情感態(tài)度價值觀（1）增強學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，體驗化學(xué)的價值；（2）發(fā)展善于合作、勤于思考勇于實踐的科學(xué)精神；（3）逐步樹立愛護環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀

2、念。學(xué)情分析在知識儲備上：學(xué)生剛剛學(xué)完酸、堿、鹽的知識，對物質(zhì)的化學(xué)式、性質(zhì)有一定的了解， 但對一些反應(yīng)原理還沒來得及消化。在生活經(jīng)驗上：本班學(xué)生基本上來自城鎮(zhèn)，只是 知道植物生長需要施肥，但是對化肥的名稱、作用、施用方法及注意事項都不清楚。重點難點重點：常見化肥的種類及簡單的鑒別方法 難點：培養(yǎng)學(xué)生交流表達能力、解決實際問題的能力 教學(xué)過程 4.1 教學(xué)活動【導(dǎo)入】 視頻引入課題 （課前教師已經(jīng)布置學(xué)生進行小組合作，分組 查閱有關(guān)化肥的知識）1、播放自己制作的視頻 在希望的田野上，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、輕松課堂氣氛2、教師講解：植物生長需要各種營養(yǎng)元素，尤其對N、P、K 三種的需求量較高，然而

3、土壤中的營養(yǎng)成分較少，因此人們利用化學(xué)、物理的方法合成了含有 N、P、 K 元素的肥料施入 土壤中，這就是化學(xué)肥料。那么常見化學(xué)的種類及作用有哪些呢？【講授】第一小組學(xué)生匯報 化學(xué)肥料的種類和作用教師：課前我們已經(jīng)分組布置了任務(wù)，下面我們有請第一小組的同學(xué)派代表上來給我們講解一下他們了解到的化學(xué)肥料的種類和 作用。第一小組的同學(xué)進行講解：我們組的同學(xué)查閱的資料是化學(xué)肥料的種類和作用。學(xué)生 1：我先來介紹氮肥。氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。含氮的肥料可以促進作物葉色濃綠，缺氮的作物葉色發(fā)黃。常見的氮肥有4 類：尿素： CO(NH2)2 ；氨水：（NH3 H2O）；銨鹽： NH4HC

4、O3 、NH4Cl 、 (NH4)2SO4 ；硝酸鹽： NH4NO3 、 NaNO3。其中尿素是白色固體，含氮量高達46.7%，是所有氮肥中含氮量最高的。氨水是唯一的液態(tài)氮肥，有刺激性氣味；銨鹽不能與堿性肥料同時施用，否則會降低肥效，硝酸鈉和尿素都是沒有味道的。 那么氮氣是不是氮肥呢？其實，氮氣要轉(zhuǎn)變成氮的化合物才能被作物吸收。少數(shù)豆科植物的根瘤菌可以將氮氣轉(zhuǎn)變?yōu)榈幕衔飶亩晃?，這個過程叫做氮的固定。下雨天打雷的時候， 氮氣也可以轉(zhuǎn)變成氮的化合物，等于給作物施了一次氮肥，所以我們看到下過雨后作物會長得特別好。學(xué)生 2：下面由我來接收磷肥。磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成

5、元素。磷能促進作物生長，增強抗寒抗旱能力。缺磷會生長遲緩、產(chǎn)量降低；磷過量，引起貪青晚熟、結(jié)實率會下降（產(chǎn)量降低）。常見的磷肥有磷礦粉：Ca3(PO4)2；鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽；過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4 。它們是灰黑色的固體。難溶于水。學(xué)生 1：接著我再來介紹鉀肥。鉀可保證各種代謝過程的順利進行、促進生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力。缺鉀會使葉子邊緣發(fā)黃。常見的鉀肥有硫酸鉀：它們是白色的固體，容易溶于水。K2SO4；氯化鉀： KCl 。學(xué)生 2：最后，我再來介紹復(fù)合肥。同時含有 N、P、K 中兩種或三種元素的肥料叫做復(fù)合肥。常見的復(fù)合肥有硝酸鉀：KNO3 ；磷酸氫二銨：(N

6、H4)2HPO3 等。復(fù)合肥可以同時補充幾種營養(yǎng)元素。第一小組學(xué)生代表：以上就是我們小組的匯報，謝謝?！局v授】教師補充相關(guān)化學(xué)肥料的相關(guān)知識教師：好，謝謝。聽完第一小組同學(xué)的介紹，老師再來補充一些知識。銨鹽中的碳酸氫銨，它受熱易分解，分解產(chǎn)生氨氣， 所以如果我們打開裝有碳酸氫銨的試劑瓶，你們試著打開聞一下。 （小組同學(xué)聞氣味，注意強調(diào)動作）（寫方程式） ，并且在常溫下就能 可以聞到分解產(chǎn)生的氨氣的味道。（提問）因此，你們認為，一般在使用氮肥的時候有哪些注意事項？（學(xué)生回答 1、陰雨天施用； 2、用土覆蓋； 3、施完澆 水）（過渡）化學(xué)肥料是人工合成的，那沒有化肥之前，農(nóng)民伯伯們施用的是什么肥呢

7、？（答農(nóng) 家肥料），下面請第二小組的同學(xué)給我們介紹一下農(nóng)家肥的有關(guān)知識，好嗎？歡迎【講授】第二小組學(xué)生匯報 農(nóng)家肥與化肥的區(qū)別學(xué)生3：下面由我來給大家介紹什么是農(nóng)家肥。農(nóng)家肥是農(nóng)村自行積攢、制造和施用的肥料，其中富含有機質(zhì)，又稱有機肥。農(nóng)家 肥中含有作物所需的各種營養(yǎng)元素，例如人糞尿、廄肥、綠肥、骨粉等，含有較多的有機物 質(zhì)，肥效穩(wěn)定、持久，長期施用能改良土壤。一般都含有氮、磷、鉀三種養(yǎng)分，但含量低，故施用量大。 而且須經(jīng)過腐熟分解后才能被作物吸收，否則里面會含有很多病菌、寄生蟲卵，如果未經(jīng)腐熟而直接施用會污染蔬菜，容易傳染疾病。草木灰（主要成分 K2CO3 ，pH 7）就是一種常見的農(nóng)家肥，

8、不能淋雨，不 能與銨鹽混合使用以免減低肥效。學(xué)生 4：接著我給大家介紹一下農(nóng)家肥與化肥的區(qū)別?；瘜W(xué)肥料所含營養(yǎng)元素種類少，但營養(yǎng)元素的含量大； 農(nóng)家肥料常含多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)元素含量較少； 化學(xué)肥料一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快；農(nóng)家肥料一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長； 化學(xué)肥料經(jīng)過工業(yè)生產(chǎn)才能獲得而農(nóng)家肥料可以就地取材，成本低廉；在一畝地里施化學(xué)肥料可以產(chǎn)1000 斤的糧食作物，如果施農(nóng)家肥料的話可能只有 200 斤，但是如果長期不合理施用話學(xué)肥料會造成土壤板結(jié)，所以正確的施肥方法是：先施一層農(nóng)家肥料在底部，再在上面施化學(xué)肥料。以上就是

9、我們小組的匯報，謝謝?！局v授】 第三小組學(xué)生匯報 不合理施用化肥對環(huán)境的影響教師過渡語：剛剛聽完第二小組同學(xué)的匯報， 我們知道，施用化肥可以提高作物的產(chǎn)量，但是如果不合理施用化肥，會造成環(huán)境問題，我們有第三小組的同學(xué)對這個問題做過調(diào)查，有請第三小組的同學(xué)。第三小組同學(xué)上臺做匯報：學(xué)生 5：我們組探究的主題是化肥對環(huán)境造成的影響。我們先給大家看一段視頻。造成土 （視頻播放完畢）從中我們可以看出，如果不合理施用化肥，可能會引起蟲害、壤板結(jié)，破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)，還會污染地下水源，污染生活飲用水。學(xué)生 6：施用化肥有利也有弊。利是肥效快，能提高作物的產(chǎn)量；弊是會造成大氣污染、水體污染、土壤污染。因

10、此我們應(yīng)該合理施用化肥。以上就是我們小組的匯報?！局v授】 化肥的簡易鑒別教師過渡語：聽完以上三個小組的同學(xué)給我們作的匯報，我們知道了化肥的作用及對給環(huán)境帶來的影響，希望大家在生活中要做一個有責(zé)任的人，為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標而貢獻自己的力量?；试谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用，我們在座的各位同學(xué)將來也可能會從事農(nóng)業(yè)方面的工作，那么我們怎樣鑒別常見的化肥呢？（多媒體展示 “ 化肥的簡易鑒別 學(xué)生合作討論，完成表格?！保┱埓蠹乙孕〗M合作的形式完成這個表格。小結(jié)： 從這個表格我們可以把什么肥區(qū)分出來？通過什么方法？（磷肥和碳酸氫銨；通過看外觀或加水溶解、聞氣味的方法）設(shè)問： 只通過這個表格還不能將氮肥和鉀

11、肥區(qū)分出來。要想把二者區(qū)分出來，還必須完成另一個表格。教師：現(xiàn)在請 4 位同學(xué)上來分別演示一下這幾個實驗。學(xué)生 7、 8、9、10 分別演示實驗，觀察現(xiàn)象。討論與交流：根據(jù)上述實驗，歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。【活動】學(xué)生自己動手探究教師：現(xiàn)在你們桌上有 4 包編號為 1、2、3、4 的化肥，它們是以下四種物質(zhì)的一種，請你們將他們區(qū)分開。硫酸銨、碳酸氫銨、過磷酸鈣、氯化鉀（學(xué)生分組進行實踐探究，教師巡視）交流討論：灰黑色的 4 號肥料是過磷酸鈣；直接聞到有刺激性氣味的 1 號肥料是碳酸氫銨；加熟石灰研磨有刺激性氣味的 3 號肥料是硫酸銨；剩下的 2 號肥料就是硫酸鉀?！局v授】課堂

12、小結(jié)教師：我們這節(jié)課上到這里，大家這節(jié)課的收獲是什么？（學(xué)生說收獲，共同歸納）一、化肥有氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥。使用化肥農(nóng)藥有利也有弊，因此要合理使用化肥農(nóng)藥。二、化肥的簡易鑒別1 看：灰白色粉末的是磷肥；白色固體的是氮肥或鉀肥；液態(tài)的是氨水。2 聞：有刺激性氣味的固體是碳酸氫銨。3 加水：難溶于水的是磷肥；易溶于水的是氮肥和鉀肥。4 加堿：加熟石灰研磨，有刺激性氣味氣體放出的是銨態(tài)氮肥。三、檢驗銨鹽（NH4+ ）的方法：取少量樣本，加入熟石灰，研磨，如放出有刺激性氣味的氣體，說明是銨鹽?！咀鳂I(yè)】布置作業(yè)練習(xí)冊對應(yīng)第十一單元課題 2-化學(xué)肥料的題目。課題 2 化學(xué)肥料課時設(shè)計 課堂實錄課題

13、2 化學(xué)肥料第一學(xué)時教學(xué)活動【導(dǎo)入】視頻引入課題（課前教師已經(jīng)布置學(xué)生進行小組合作，分組查閱有關(guān)化肥的知識）1、播放自己制作的視頻 在希望的田野上，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、輕松課堂氣氛2、教師講解：植物生長需要各種營養(yǎng)元素，尤其對N、P、K 三種的需求量較高，然而土壤中的營養(yǎng)成分較少，因此人們利用化學(xué)、物理的方法合成了含有 N、P、 K 元素的肥料施入 土壤中，這就是化學(xué)肥料。那么常見化學(xué)的種類及作用有哪些呢？【講授】第一小組學(xué)生匯報 化學(xué)肥料的種類和作用教師：課前我們已經(jīng)分組布置了任務(wù)，下面我們有請第一小組的同學(xué)派代表上來給我們講解一下他們了解到的化學(xué)肥料的種類和 作用。第一小組的同學(xué)進行講解：

14、我們組的同學(xué)查閱的資料是化學(xué)肥料的種類和作用。學(xué)生 1：我先來介紹氮肥。氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。含氮的肥料可以促進作物葉色濃綠，缺氮的作物葉色發(fā)黃。常見的氮肥有4 類：尿素： CO(NH2)2 ；氨水：（NH3 H2O）；銨鹽： NH4HCO3 、NH4Cl 、 (NH4)2SO4 ；硝酸鹽： NH4NO3 、 NaNO3。其中尿素是白色固體，含氮量高達46.7%，是所有氮肥中含氮量最高的。氨水是唯一的液態(tài)氮肥，有刺激性氣味；銨鹽不能與堿性肥料同時施用，否則會降低肥效，硝酸鈉和尿素都是沒有味道的。 那么氮氣是不是氮肥呢？其實，氮氣要轉(zhuǎn)變成氮的化合物才能被作物吸收。少數(shù)豆科植

15、物的根瘤菌可以將氮氣轉(zhuǎn)變?yōu)榈幕衔飶亩晃?，這個過程叫做氮的固定。下雨天打雷的時候， 氮氣也可以轉(zhuǎn)變成氮的化合物，等于給作物施了一次氮肥，所以我們看到下過雨后作物會長得特別好。學(xué)生 2：下面由我來接收磷肥。磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素。磷能促進作物生長，增強抗寒抗旱能力。缺磷會生長遲緩、產(chǎn)量降低；磷過量，引起貪青晚熟、結(jié)實率會下降（產(chǎn)量降低）。常見的磷肥有磷礦粉：Ca3(PO4)2；鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽；過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4 。它們是灰黑色的固體。難溶于水。學(xué)生 1：接著我再來介紹鉀肥。鉀可保證各種代謝過程的順利進行、促進生長、增強抗病蟲

16、害和抗倒伏能力。缺鉀會使葉子邊緣發(fā)黃。常見的鉀肥有硫酸鉀：它們是白色的固體，容易溶于水。K2SO4；氯化鉀： KCl 。學(xué)生 2：最后，我再來介紹復(fù)合肥。同時含有 N、P、K 中兩種或三種元素的肥料叫做復(fù)合肥。常見的復(fù)合肥有硝酸鉀：KNO3 ；磷酸氫二銨：(NH4)2HPO3 等。復(fù)合肥可以同時補充幾種營養(yǎng)元素。第一小組學(xué)生代表：以上就是我們小組的匯報，謝謝?！局v授】教師補充相關(guān)化學(xué)肥料的相關(guān)知識教師：好，謝謝。聽完第一小組同學(xué)的介紹，老師再來補充一些知識。銨鹽中的碳酸氫銨，它受熱易分解，分解產(chǎn)生氨氣， 所以如果我們打開裝有碳酸氫銨的試劑瓶，你們試著打開聞一下。 （小組同學(xué)聞氣味，注意強調(diào)動作

17、）（寫方程式） ，并且在常溫下就能 可以聞到分解產(chǎn)生的氨氣的味道。（提問）因此，你們認為，一般在使用氮肥的時候有哪些注意事項？（學(xué)生回答 1、陰雨天施用； 2、用土覆蓋； 3、施完澆 水）（過渡）化學(xué)肥料是人工合成的，那沒有化肥之前，農(nóng)民伯伯們施用的是什么肥呢？（答農(nóng) 家肥料），下面請第二小組的同學(xué)給我們介紹一下農(nóng)家肥的有關(guān)知識，好嗎？歡迎【講授】第二小組學(xué)生匯報 農(nóng)家肥與化肥的區(qū)別學(xué)生3：下面由我來給大家介紹什么是農(nóng)家肥。農(nóng)家肥是農(nóng)村自行積攢、制造和施用的肥料，其中富含有機質(zhì)，又稱有機肥。農(nóng)家 肥中含有作物所需的各種營養(yǎng)元素，例如人糞尿、廄肥、綠肥、骨粉等，含有較多的有機物 質(zhì)，肥效穩(wěn)定、持

18、久，長期施用能改良土壤。一般都含有氮、磷、鉀三種養(yǎng)分，但含量低，故施用量大。 而且須經(jīng)過腐熟分解后才能被作物吸收，否則里面會含有很多病菌、寄生蟲卵，如果未經(jīng)腐熟而直接施用會污染蔬菜，容易傳染疾病。草木灰（主要成分 K2CO3 ，pH 7）就是一種常見的農(nóng)家肥，不能淋雨，不 能與銨鹽混合使用以免減低肥效。學(xué)生 4：接著我給大家介紹一下農(nóng)家肥與化肥的區(qū)別?；瘜W(xué)肥料所含營養(yǎng)元素種類少，但營養(yǎng)元素的含量大； 農(nóng)家肥料常含多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)元素含量較少； 化學(xué)肥料一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快；農(nóng)家肥料一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長； 化學(xué)肥料經(jīng)過

19、工業(yè)生產(chǎn)才能獲得而農(nóng)家肥料可以就地取材，成本低廉；在一畝地里施化學(xué)肥料可以產(chǎn)1000 斤的糧食作物，如果施農(nóng)家肥料的話可能只有 200 斤，但是如果長期不合理施用話學(xué)肥料會造成土壤板結(jié)，所以正確的施肥方法是：先施一層農(nóng)家肥料在底部，再在上面施化學(xué)肥料。以上就是我們小組的匯報，謝謝?！局v授】 第三小組學(xué)生匯報 不合理施用化肥對環(huán)境的影響教師過渡語：剛剛聽完第二小組同學(xué)的匯報， 我們知道，施用化肥可以提高作物的產(chǎn)量，但是如果不合理施用化肥，會造成環(huán)境問題，我們有第三小組的同學(xué)對這個問題做過調(diào)查，有請第三小組的同學(xué)。第三小組同學(xué)上臺做匯報：學(xué)生 5：我們組探究的主題是化肥對環(huán)境造成的影響。我們先給大

20、家看一段視頻。造成土 （視頻播放完畢）從中我們可以看出，如果不合理施用化肥，可能會引起蟲害、壤板結(jié)，破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)，還會污染地下水源，污染生活飲用水。學(xué)生 6：施用化肥有利也有弊。利是肥效快，能提高作物的產(chǎn)量；弊是會造成大氣污染、水體污染、土壤污染。因此我們應(yīng)該合理施用化肥。以上就是我們小組的匯報。【講授】 化肥的簡易鑒別教師過渡語：聽完以上三個小組的同學(xué)給我們作的匯報，我們知道了化肥的作用及對給環(huán)境帶來的影響，希望大家在生活中要做一個有責(zé)任的人，為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標而貢獻自己的力量?；试谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用，我們在座的各位同學(xué)將來也可能會從事農(nóng)業(yè)方面的工作，那么我們怎樣鑒別常見的化肥呢？（多媒體展示 “ 化肥的簡易鑒別 學(xué)生合作討論，完成表格。”）請大