第一部分細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教學(xué)課程

1、第一部分細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教學(xué)課程你知道怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡與細(xì)胞嗎？能看見(jiàn)細(xì)胞膜嗎？氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個(gè)立體的結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過(guò)調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見(jiàn)細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。提示科學(xué)家在電子顯微鏡誕生之后，用它清晰地觀察到了細(xì)胞膜；但在此之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。展開(kāi)你的想象，盡量多的提出在光學(xué)顯微鏡下可以證明細(xì)胞膜存在的方法。大膽推測(cè)依據(jù)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)主要有：進(jìn)入活細(xì)胞的物質(zhì)要通過(guò)一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅

2、的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過(guò)大，細(xì)胞會(huì)死亡。我們已經(jīng)知道，科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界-細(xì)胞膜 請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說(shuō)明理由哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌一、細(xì)胞膜的成分（體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法）（一）、材料選擇為什么要用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞

3、作材料研究膜的組成? 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。 等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后脹破的紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破（二）制備細(xì)胞膜的方法原理： 人和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，將它投入到清水中，細(xì)胞吸水漲破，即可得到細(xì)胞膜。材料用具： 人和哺乳動(dòng)物的新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）。 蒸餾水、滴管、吸水紙、載波片、蓋玻片、顯微鏡。方法步驟： 1 . 臨時(shí)裝片的制作 載玻片紅細(xì)胞稀釋液蓋玻片 2 . 顯微鏡觀察（先低倍鏡后高倍鏡觀察） 正常的紅細(xì)胞蓋玻片的一側(cè)滴蒸餾水蓋玻片另一側(cè)用吸水紙引流觀察

4、結(jié)果： 人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片討論： 如何獲得比較純的紅細(xì)胞膜？細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的質(zhì)量不一樣，可通過(guò)不同轉(zhuǎn)速離心處理獲得較純的紅細(xì)胞膜重 溫科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜組成的探索歷程材料1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過(guò)膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過(guò)膜。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說(shuō)明理由。動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋材料 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍

5、存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì) 大約占40%糖類 大約占2%10%（三）、細(xì)胞膜的成分（化學(xué)分析）科學(xué)家將制備的細(xì)胞膜進(jìn)一步提純、分析發(fā)現(xiàn)閱讀課本第41頁(yè)的小字“與生活的聯(lián)系”及旁欄“腫瘤醫(yī)院檢驗(yàn)報(bào)告單”，學(xué)習(xí)查看血液檢驗(yàn)報(bào)告單中與細(xì)胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標(biāo)。聯(lián)系生活得出結(jié)果： 癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分(AFP-甲胎蛋白、癌胚抗原)的改變有關(guān)。用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？思 考二、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)原始地球環(huán)境 膜的出現(xiàn)

6、是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段。二、細(xì)胞膜的功能2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選擇透過(guò)性）二、細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（1）通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)建立的細(xì)胞交流甲分泌激素作用于乙細(xì)胞易發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的 信號(hào)分子（2）相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合（3）相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）三、細(xì)胞壁植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是, 成分為肽

7、聚糖分析討論、能力提升 1、我們已經(jīng)知道了構(gòu)成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)，你能否推測(cè)一下構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)元素可能有哪些？ 2、取新的玉米種子若干粒浸泡吸脹，(3035 浸泡5 h；20 浸泡15 h)，然后用小刀將每粒玉米沿中線切成兩半，分成兩組。其中一組放入燒杯加清水煮沸10 min。然后將兩組種子分別放入兩個(gè)培養(yǎng)皿中，都倒入稀釋的紅墨水(1份墨水加10份清水)浸泡5 min后取出種子，洗去浮色，觀察染色情況：煮過(guò)的那一組種子的胚全都染上了紅色，而沒(méi)煮過(guò)的那一組種子的胚，僅表層帶有淺淺的紅色。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，請(qǐng)分析回答： (1)未煮過(guò)的胚細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有被染色，說(shuō)明紅墨水中的染料成分對(duì)種子的胚細(xì)胞是_ _

8、(需要、不需要)的；而煮過(guò)的種子胚全被染上紅色，說(shuō)明煮過(guò)的胚細(xì)胞已_； (2)本實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜具有_的功能。不需要死亡控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？小 結(jié)細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量糖類2.細(xì)胞膜具有哪些功能（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)來(lái)（2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選擇透過(guò)性）（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流1下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外 C提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定2科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來(lái)研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋?A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到 B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)

9、沒(méi)有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破 D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到課 堂 練 習(xí)3、下列哪項(xiàng)生命活動(dòng)與細(xì)胞膜沒(méi)有直接關(guān)系 （ ） A、肝細(xì)胞表面的受體能夠與胰島素分子特異性 結(jié)合 B、胰島組織液中的氨基酸進(jìn)入胰島細(xì)胞內(nèi) C、在胰島B細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成胰島素 D、胰島B細(xì)胞將合成的胰島素分子分泌到細(xì)胞 外4、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別、免疫、信息傳遞和血型 決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是 （ ） A、蛋白質(zhì) B 磷脂 C、核酸 D、脂肪C A5、最可能構(gòu)成細(xì)胞膜的一組元素是 （ ） A.碳、氫、氧 B.碳、氫、氧、氮 C.碳、氫、氧、磷 D.碳、氫、氧、氮 、磷6.在不損傷高等植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)