物流質(zhì)量控制（41頁)ppt課件

1、第五章 物流質(zhì)量控制. 一、質(zhì)量管理的根本概念一質(zhì)量Quality 中華人民共和國國家規(guī)范GB 65831994對質(zhì)量管理中的根本術(shù)語分別給出了規(guī)范定義。 質(zhì)量是反映實(shí)體滿足明確和隱含需求的才干的特性總和。 第一節(jié) 物流質(zhì)量管理根底.對質(zhì)量的定義了解如下：1實(shí)體是指“可以單獨(dú)描畫和研討的實(shí)物，可以是活動或者過程；可以是產(chǎn)品，包括硬件、軟件和效力等；也可以是組織、體系、個(gè)人等。2明確需求是指在規(guī)范、規(guī)范、圖樣、技術(shù)要求和其他文件中曾經(jīng)作出規(guī)定的需求；隱含需求包括顧客和社會對實(shí)體的期望；人們公認(rèn)的、不言而喻的、不用明確的需求。3特性是指實(shí)體所持有的性質(zhì)，反映實(shí)體滿足需求的才干。硬件類別產(chǎn)品的質(zhì)量特

2、性可以歸納為性能、可信性、平安性、順應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性、時(shí)間性等。軟件類別產(chǎn)品的質(zhì)量特性可以歸納為功能、可靠性、便于操作、效率、可維修性、可移植性、嚴(yán)密性、經(jīng)濟(jì)性等。4質(zhì)量特性要由過程或活動來保證。5“滿足需求不限于滿足顧客的需求，而且要思索到社會的需求，符合法律、法規(guī)、環(huán)境、平安等方面的要求。 .第一節(jié) 物流質(zhì)量管理根底 二質(zhì)量管理及相關(guān)概念 1.質(zhì)量管理Quality Management 質(zhì)量管理是指確定質(zhì)量方針、目的和職責(zé)并在質(zhì)量體系中經(jīng)過諸如質(zhì)量謀劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改良使其實(shí)施的全部管理職能的一切活動。.2.相關(guān)概念1質(zhì)量體系Quality System:為實(shí)施質(zhì)量管理所需的組織

3、機(jī)構(gòu)、程序、過程和資源。2質(zhì)量謀劃Quality Planning:確定質(zhì)量以及采用質(zhì)量體系要素的目的和要求的活動。3質(zhì)量控制Quality Control:為到達(dá)質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動。4質(zhì)量保證Quality Assurance:為了提供足夠的信任，闡明實(shí)體可以滿足質(zhì)量要求，而在質(zhì)量體系中實(shí)施并根據(jù)需求進(jìn)展證明的全部有方案和有系統(tǒng)的活動。.5質(zhì)量改良Quality Improvement:為向本組織及其顧客提供更多的收益，在整個(gè)組織內(nèi)所采取的旨在提高活動和過程的收益和效率的各種措施。6全面質(zhì)量管理Total Quality Management:一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為根

4、底，目的在于經(jīng)過讓顧客稱心和本組織一切成員及社會收益而到達(dá)長期成功的管理途徑。.二、物流質(zhì)量管理概述 一物流質(zhì)量管理的內(nèi)涵1、概念 物流質(zhì)量是指物流活動滿足企業(yè)消費(fèi)需求和顧客消費(fèi)需求的才干特性的總和。 .1、概念根據(jù)物流系統(tǒng)運(yùn)動的客觀規(guī)律，為了滿足物流顧客的效力需求，經(jīng)過制定科學(xué)合理的根本規(guī)范，運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒▽?shí)施方案、組織、協(xié)調(diào)、控制的活動。主要包括質(zhì)量方案、質(zhì)量保證、質(zhì)量控制、質(zhì)量改良四個(gè)內(nèi)容。目的：保質(zhì)、保量的將客戶所需的商品送達(dá).2、物流質(zhì)量問題的表現(xiàn)車禍、沉船、空難貨物喪失、損壞、蛻變物流過程中的化學(xué)品泄露爆炸送達(dá)的貨物不全、數(shù)量不對、延誤等問題處置不及時(shí)、無效客戶埋怨處置不力.3、物

5、流質(zhì)量低劣帶來的損失賠償損失的支付處置索賠的行政、法律事務(wù)的支出收回、重整再發(fā)送被退回貨物的支出時(shí)間耽擱的時(shí)機(jī)損失及利息損失公司或企業(yè)的信譽(yù)損失，會出現(xiàn)訂貨減少、合同條款不利等問題。.PDCA管理循環(huán).首先快速找到間隔較近的水井買來水桶和扁擔(dān)每天擔(dān)水到村里，向村民賣1元/桶，每天可以跑10次，每天可以賺10元比爾：富有學(xué)問，機(jī)智靈敏，擅長思索但在頭一個(gè)月，他卻沒有給村里帶來一滴水。那他在做什么呢？他首先找到專業(yè)勘探公司，協(xié)助查找最近的地下水源然后跑到城里，向供水公司陳說鄉(xiāng)村缺水現(xiàn)狀，闡明在那里，水的價(jià)錢比城里更高，利潤更好三個(gè)月后漢斯賺到了近1000元，還買了一臺摩托車，以車代步，用車?yán)?，卻

6、過上了較為富有的生活比爾一分錢也沒有賺到，還為東奔西跑花掉了不少錢。但是，他帶來了鉆井隊(duì)和鋪設(shè)管道的工程隊(duì)，開場挖水井、鋪水管、造水站半年后漢斯：身強(qiáng)力壯，吃苦耐勞，人緣好他的方法是小故事漢斯比爾的故事.比爾：比爾的水井、管道全部完工，水站正式開張。并向村里人承諾：1、水廉價(jià)0.5元/桶；2、全天24小時(shí)保證供水；3、保證水質(zhì)干凈，無污染。很快，本村80以上的人家成了比爾水站的用戶。比爾擁有30的運(yùn)營者利潤漢斯馬上做出反響：1、降價(jià)0.3元/桶;2、全家齊出動，組成了“漢斯摩托供水車隊(duì)，確保24小時(shí)供水；3、給水桶加蓋，不進(jìn)灰塵。但卻只保住了不到20的用戶價(jià)錢戰(zhàn)、效力戰(zhàn)、口水戰(zhàn)競爭不斷晉級，一

7、年后漢斯和他的家人疲憊不堪，但客戶的數(shù)量仍舊在逐漸減少。賣水掙來的錢還不夠支付摩托車的油錢.比爾組織了專業(yè)隊(duì)伍，并逐漸將水管接進(jìn)每個(gè)農(nóng)戶的家里，每桶水僅收0.2元，但因用水方便且價(jià)錢低廉，村民用水量劇增，漢斯利潤可觀，且非常逍遙如今聽說漢斯在鄭州火車站擺了個(gè)賣茶葉蛋的攤子，其他家人那么在公路邊做起了“摩的一族，或是給公司做搬運(yùn)工，非常辛勞，勉強(qiáng)維持生計(jì)比爾承包了鄭州自來水公司，并在開封、洛陽等地的自來水公司擁有股份，成為河南省著名的私營企業(yè)家，聽說最近還承當(dāng)了公司某區(qū)域代理業(yè)務(wù)，進(jìn)入跨行業(yè)運(yùn)營，生意越做越順漢斯：半年后.哲理啟示：思緒決議出路目的決議高度態(tài)度決議深度心動不如行動.我們經(jīng)常覺得本

8、人很累、很累、也很忙閑來思索卻發(fā)現(xiàn)一切都是茫然的盲目的任務(wù) 會帶來 空虛 不自信 找不準(zhǔn)本人的定位 出路在哪里？茫？盲？忙？.這一切，都是由于我們我們終究該如何有效率和有效果的任務(wù)。今天的課程將引見的就是一種倍受人們推崇的的管理方式 它根本上可以處理這些困惑行動沒有目的性行動沒有方案性得過且過 不思進(jìn)取.PDCA循環(huán)(PDCAcycle)課程大綱第一部分：(PDCAcycle)的根底實(shí)際(PDCAcycle)四階段、八步驟、四特點(diǎn)。.PDCA來源美國質(zhì)量管理專家戴明博士首先提出，所以又稱為“戴明環(huán)。它是全面質(zhì)量管理所應(yīng)遵照的科學(xué)程序。全面質(zhì)量管理活動的全部過程，就是質(zhì)量方案的制定和組織實(shí)現(xiàn)的過

9、程，這個(gè)過程就是按照PDCA循環(huán)，不停頓地周而復(fù)始地運(yùn)轉(zhuǎn) 的。.戴明和他對質(zhì)量管理所做的奉獻(xiàn)威廉.愛德華.戴明，1900年10月14日出生于美國依阿華州的蘇市.1921年，他從懷俄明州立大學(xué)畢業(yè)，并獲得電氣工程學(xué)士學(xué)位. 1925年, 他從科羅拉多大學(xué)獲得碩士學(xué)位, 1928年, 又獲得耶魯大學(xué)的博士學(xué)位. 這兩個(gè)學(xué)位都是關(guān)于數(shù)學(xué)和數(shù)學(xué)物理學(xué)的。1950年，日本科工結(jié)合會設(shè)立了戴明獎(jiǎng)，并且每年都在日本頒發(fā)，以獎(jiǎng)勵(lì)那些為統(tǒng)計(jì)實(shí)際做出突出奉獻(xiàn)的人.背景知識.戴明對質(zhì)量管理所做的奉獻(xiàn)主要在于，推行關(guān)于品量變異產(chǎn)生的緣由和呵斥的影響的見解。戴明的十四步法有助于減少變異。十四步法的六個(gè)都是關(guān)于任務(wù)中的培

10、訓(xùn)。戴明以為，假設(shè)給予工人的培訓(xùn)缺乏夠，他們每個(gè)人就會用不同的方法去完成同樣的義務(wù), 從而添加變異。戴明對全面質(zhì)量管理實(shí)際所做的奉獻(xiàn)是推行了休哈特的SPC實(shí)際和PDCA思想，并將它們付諸實(shí)現(xiàn)。戴明和他對質(zhì)量管理所做的奉獻(xiàn)(2).戴明和他對質(zhì)量管理所做的奉獻(xiàn)(3)PDCA 循環(huán)是威廉.愛德華.戴明上個(gè)世紀(jì)五十年代提出的, 主要為處理問題的過程提供一個(gè)簡便易行的方法。1950年，戴明到日本擔(dān)任產(chǎn)業(yè)界的講師及顧問，其間協(xié)助整頓、創(chuàng)建日本產(chǎn)業(yè)制度，塑造了風(fēng)靡世界的日本企業(yè)管理方式。他的主要目的是，在繼續(xù)改善的過程中運(yùn)用PDCA循環(huán)，重建日本產(chǎn)業(yè)，從而使他們在不久的未來在世界市場中具備競爭力。 背景知識

11、. PDCA的含義PDCA的含義如下：PPlan-方案，根據(jù)義務(wù)的目的和要求，制定科學(xué)的方案；DDo)-執(zhí)行，實(shí)施方案；CCheck)-檢查，檢查方案實(shí)施的結(jié)果與目的能否一致；AAction)反響，處置，對總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)展處置，勝利的閱歷加以一定并適當(dāng)推行、規(guī)范化；失敗的教訓(xùn)加以總結(jié)，未處理的問題放到下一個(gè)PDCA循環(huán)里。.PDCA的適用領(lǐng)域PDCA精神是發(fā)現(xiàn)、改善各種管理困難。循環(huán)實(shí)際存在于一切領(lǐng)域，大至企業(yè)的戰(zhàn)略管理、環(huán)保污染管理，小到部門的工程管理、教育訓(xùn)練、自我管理等等。它被人們繼續(xù)地、正式或非正式地、有認(rèn)識或下認(rèn)識地運(yùn)用于本人所做的每件事和每項(xiàng)活動。.PDCA簡介PDCA循環(huán)作為全

12、面質(zhì)量管理體系運(yùn)轉(zhuǎn)的根本方法，其實(shí)施需求搜集大量數(shù)據(jù)資料，并綜合運(yùn)用各種管理技術(shù)和方法。如以下圖所示，一個(gè)PDCA循環(huán)普通都要閱歷以下4個(gè)階段(圖1所示)、8個(gè)步驟圖2所示。.如下圖：.PDCA8個(gè)步驟 分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題； 分析問題中各種影響要素； 分析影響問題的主要緣由； 針對主要緣由，采取處理的措施；Why-為什么要制定這個(gè)措施？What-到達(dá)什么目的？Where-在何處執(zhí)行？Who-由誰擔(dān)任完成？When-什么時(shí)間完成？How-怎樣執(zhí)行？.PDCA8個(gè)步驟 執(zhí)行，按措施方案的要求去做； 檢查，把執(zhí)行結(jié)果與要求到達(dá)的目的進(jìn)展對比； 規(guī)范化，把勝利的閱歷總結(jié)出來，制定相應(yīng)的規(guī)范； 把沒有處

13、理或新出現(xiàn)的問題轉(zhuǎn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)中去處理。 通常，七種工具是指在質(zhì)量管理中廣泛運(yùn)用的直方圖、控制圖、因果圖、陳列圖、相關(guān)圖、分層法和統(tǒng)計(jì)分析表等。.PDCA循環(huán)的特點(diǎn)PDCA循環(huán)及其特點(diǎn)1、大環(huán)套小環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，相互促進(jìn)，推進(jìn)大循環(huán)APCDPDACPADCPACD. 圖3 大循環(huán)套小循環(huán).PDCA循環(huán)的特點(diǎn)(2)2、PDCA循環(huán)是爬樓梯上升式的循環(huán)，每轉(zhuǎn)動一周，質(zhì)量就提高一步PDCA循環(huán)及其特點(diǎn)原有程度新的程度PADCPACD.PDCA循環(huán)的特點(diǎn)(3)3、PDCA循環(huán)是綜合性循環(huán)，4個(gè)階段是相對的，它們之間不是截然分開的.4、推進(jìn)PDCA循環(huán)的關(guān)鍵是“處置階段，即APDCA循環(huán)及其特點(diǎn)

14、.PDCA循環(huán)有以下四個(gè)明顯特點(diǎn)統(tǒng)計(jì)的工具 PDCA循環(huán)運(yùn)用了科學(xué)的統(tǒng)計(jì)觀念和處置方法。作為推開任務(wù)、發(fā)現(xiàn)問題和處理問題的有效工具，典型的方式被稱為四個(gè)階段、八個(gè)步驟和七種工具。分為四個(gè)階段分別是：P、D、C、A。.方案Plan執(zhí)行Do檢查Check修正再執(zhí)行Action 在任務(wù)程序Plan Do Check Action過程中： Plan即擬訂方案，制定方案目的，制定方案做法； Do即執(zhí)行實(shí)施，并加以控制； Check即確認(rèn)或評價(jià)執(zhí)行情況與目的之差距； Action即執(zhí)行結(jié)果與目的值之差距討論，并修正 采取措施。四個(gè)階段：.改善后水準(zhǔn)PDCA目前水準(zhǔn)PDCAPDCA.PDCA循環(huán)原理. PDCA運(yùn)用之一-供應(yīng)商管理運(yùn)用文件:1.QSA2.QPA供貨商評鑒(Survey) -選擇供貨商分級A級B級C級D級運(yùn)用文件:1.分級規(guī)范2.廠商分級List訂單重分配廠商駐廠協(xié)定期稽核運(yùn)用文件:1定期稽核方案2.稽核報(bào)告供貨商評選/大會1.IQC LRR2.產(chǎn)線Loss rate3.質(zhì)量異常件數(shù)4.落實(shí)度5.配合度運(yùn)用文件:1.評選規(guī)范2.供貨商評選表運(yùn)用文件:1.協(xié)輔手冊PDCAction廠商重新分級廠商列入QVL合格供貨商名錄39天津漢邦企業(yè)管理咨詢.PDCA運(yùn)用