飯店開業(yè)方案ppt課件

1、XXX 日式烤肉開業(yè)慶典謀劃方案前 言本方案是根據(jù)貴飯店試營業(yè)根底上建立的一套開業(yè)慶典活動。是包含了對飯店的媒體宣傳、品牌宣傳、客戶積累等一系列有助于提升飯店營銷的營銷謀劃方案。在方案中我們會在節(jié)約本錢和效果最大化的情況下，為開業(yè)慶典做一次全新的嘗試。概念如何讓縣城的人知道我們開業(yè)如何拉動縣城的人來我們這消費如何做到吸引、留住回頭客消費后期活動宣傳以及宣傳力度如何讓縣城的人知道我們開業(yè)為了讓縣城的消費者知道我們開業(yè)，我們建議經(jīng)過線上和線下兩個方面進展宣傳，目的就是要讓整個縣城的消費者都知道我們開業(yè)，并呵斥“一座難求的假象。與此同時，我們還要針對口感、口碑等軟性媒體進展宣傳，以到達讓飯店招牌成為

2、一種“名牌報紙、DM媒體作為最古老的宣傳媒體，它擁有寬廣的受眾群體，選擇大篇幅的媒體宣傳，可以迅速抓住受眾者眼球，假設(shè)再配合相應(yīng)的促銷活動，那么可以快速的引起消費者的興趣。關(guān)于線上宣傳作為消費者，他們都擁有一顆獵奇心以及嘗鮮的思想、想法。飯菜好不好吃去吃了才知道。因此，我們需求經(jīng)過線下宣傳來告知消費者關(guān)于線下宣傳我們曾經(jīng)開業(yè)了！為了引起消費者的興趣，我們建議運用事件營銷來吸引消費者來關(guān)注我們的開業(yè)儀式為什么要運用事件營銷來吸引消費者？縣城的消費者很少閱歷這種事件營銷，經(jīng)過事件營銷可以引起消費者的關(guān)注事件營銷可以成為一種招牌如沈陽串姐客棧的事件營銷讓人印象深化由于飯店地點較為偏遠(yuǎn)，我們要經(jīng)過事件

3、營銷來告知消費者我們的地點如何拉動縣城的人來我們這消費讓消費者前來消費，就要有效的帶動他們的獵奇心，在滿足他們的獵奇心的同時，吸引他們的留意力。為此，我們繼續(xù)上一章提出的事件營銷。事件營銷在固定的時間內(nèi)發(fā)生，由事件營銷讓消費者知道飯店的地址，再經(jīng)過相應(yīng)的時間活動來吸引他們的留意力，這就是我們在開業(yè)期間要做到的事情。那我們要做什么樣的事件營銷呢？我們建議以下幾種方式：1、在主要交通干道上多人騎著插有“吃飯哪里去？XXXX日式燒烤自助的自行車，不停的在飯店周圍“游蕩2、巧妙的運用“小蜜蜂多個身穿奇裝異服的DM派單人員，讓消費者眼前一亮。3、打提早量，讓訂座“一座難求，多人在人流量較多的地帶，大聲的

4、打，就要求在飯店訂上座位。消費者遇到一個人能夠覺得這個人有病，但是遇到3、4個同樣的人呢？會不會引起他的獵奇心呢？即使不去飯店，那口碑也會自然而然的傳開了。如何做到吸引、留住回頭客消費任何一家飯店都需求本人的忠實“粉絲，擁有這樣的消費群體才可以讓本人的飯店得到良好的開展。那么，如何吸引、留住這些老客戶呢？飯菜的口感飯菜的價錢留住老客戶的要素與此同時飯店的VIP優(yōu)惠飯店的兌換活動留住老客戶的其它要素為了留住老客戶，我們建議：在開業(yè)當(dāng)天前100桌消費者可免費獲得一張飯店的VIP會員卡，憑仗這樣的會員卡可參與飯店的多種活動，以及雙倍積分待遇、餐飲折扣等，這種會員卡開場時需求進展節(jié)制，讓VIP成為一種身份的意味。以此來滿足消費者的虛榮心。同時，我們還建議舉行回饋老客戶活動凡累計積分2000者將享用一人免單的優(yōu)惠，以此來刺激消費者反復(fù)消費。后期活動宣傳以及宣傳力度對于后期活動，我們建議，與*做成協(xié)作關(guān)系，比如，定期的團購活動，這樣來吸引和刺激消費者的二次消費等。關(guān)于開業(yè)慶典活動對于開業(yè)慶典，我們建議經(jīng)過大量的空飄、拱門來構(gòu)成我們建議假設(shè)