真菌的主要特征_生物_初中_王珊珊

1、真菌的主要特征初中生物乳山市乳山寨鎮(zhèn)中心學(xué)校 王珊珊真菌的主要特征初中生物乳山市乳山寨鎮(zhèn)中心學(xué)校 王珊珊藥用真菌冬蟲夏草猴頭菇牛肝菌茯苓展示、交流要求：展示者：聲音響亮 體態(tài)大方語言簡煉 表述清晰 傾聽者：對展示者的觀點適時補(bǔ)充和完善善于質(zhì)疑及時修改和完善自己的學(xué)案（一）電鏡下的酵母菌：酵母菌結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖真核生物原核生物DNA細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡12345鞭毛莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)1234結(jié)構(gòu)對比：青霉的結(jié)構(gòu)曲霉的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核直立菌絲營養(yǎng)菌絲孢子霉菌結(jié)構(gòu)示意圖真核生物電鏡下的霉菌孢子囊青霉曲霉（三）蘑菇的結(jié)構(gòu)：15234孢子菌蓋菌褶菌柄營養(yǎng)菌絲蘑菇的結(jié)構(gòu)：孢子菌蓋菌褶菌柄營養(yǎng)

2、菌絲子實體細(xì)胞核真核生物 歸納三類真菌的結(jié)構(gòu)特點： 細(xì)胞真菌，菌體由 構(gòu)成。 細(xì)胞真菌。細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：多菌絲 單細(xì)胞壁 細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核真核生物小資料： 青霉、曲霉通常生活在食品和水果中；采蘑菇的時候，菌絲體上經(jīng)常攜帶著富含營養(yǎng)物質(zhì)的土壤。思考：1、資料說明真菌的生活需要什么？2、根據(jù)真菌的結(jié)構(gòu)，推測真菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？你的依據(jù)是什么？酵母菌結(jié)構(gòu)示意圖青霉結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)對比：歸納真菌的營養(yǎng)方式異養(yǎng)小實驗：1、將發(fā)霉的饅頭放入塑料袋中，并輕輕拍打幾下，仔細(xì)觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么現(xiàn)象？推測塑料袋內(nèi)壁上的物質(zhì)是什么？2、觀察彩紙上呈放射狀

3、的白色粉末，推測這是什么物質(zhì)？它來自蘑菇的什么結(jié)構(gòu)中？歸納：真菌的生殖方式是怎樣的？探究三：真菌的生殖方式出芽生殖孢子生殖酵母菌霉菌蘑菇酵母菌主要為孢子繁殖拓展應(yīng)用：1、想一想，在什么季節(jié)、什么地方容易采到蘑菇？ 假如讓你種植食用蘑菇，要提高產(chǎn)量，你認(rèn)為要滿足哪些條件？調(diào)查之旅拓展應(yīng)用：2、夏天受潮的糧食、臟衣服和皮鞋常常發(fā)霉長毛，這些霉菌是怎樣形成的？ 應(yīng)如何儲存糧食和存放衣物？溫馨提示：1、發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，食用發(fā)霉的食物會導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致身體患病。發(fā)霉的食物多黃曲霉素，長期攝入黃曲霉素，會導(dǎo)致器官癌變。2、采蘑菇的時候，一些色彩鮮艷的蘑菇盡量不要采，預(yù)防食物中毒！白毒鵝膏