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文檔簡介

1、CNAS實驗室認可食品檢測能力范圍填寫范例食品檢測能力范圍序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品1水分GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定不做蒸憾 法100gGB/T 5497-1985糧食、油料檢驗 水分測定法GB/T 14769-1993食品中水分的測定方法GB/T 5413.8-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 水分的測定GB/T 5009.51-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的分 析方法2蛋白質GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質的測定100g/250mLGB/T 5511-2008谷物和豆類氮含量

2、測定和粗蛋白質 含量計算凱氏法GB/T 14771-1993食品中蛋白質的測定方法SN/T 0803.9-1999進出口油料粗蛋白質檢驗方法GB/T 5413.1-1997嬰幼兒配方食品和乳粉蛋白質的測定3脂肪GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定100g/250mLGB/T 5009.46-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.77-2003食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析 辦法GB/T 5512-2008糧油檢驗 糧食中粗脂肪含量測定GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的測定GB/T 5009.47-2003蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 54

3、13.3-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 脂肪的測定序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱4淀粉GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的測定只做酸水 解法100g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品5粗纖維GB/T 5009.10-2003植物類食品中粗纖維的測定300gGB/T 5515-2008糧油檢驗 糧食中粗纖維素含量測定 介質過濾法6不溶性膳 食纖維GB/T 9822-2008糧油檢驗 谷物不溶性膳食纖維的測定200g/500mLGB/T 5009.88-200

4、8食物中膳食纖維的測定GB/T 5413.6-1997嬰幼兒配方食品不溶性膳食纖維的測 定7還原糖GB/T 5009.7-2008 食品中還原糖的測定只做直接 滴定法200g/lOOOmL8蔗糖GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的測定只做“酸 水解法”200g/lOOOmLGB/T 5413.5-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和 總糖的測定只做萊 因埃農 氏法9灰分GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定100gGB/T 5505-2008糧油檢驗灰分測定法GB/T 5413.7-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 灰分的測定10可溶性固 形物GB/T 12143.1-

5、1989軟飲料中可溶性固形物的測定方法 折 光計法100g11氯化鈉GB/T 5009.39-2003醬油衛(wèi)生標準的分析方法200g(mL)GB/T 12457-2008食品中氯化鈉的測定只做附錄A12氨基酸 態(tài)氮GB/T 5009.39-2003醬油衛(wèi)生標準的分析方法100gGB/T 5009.40-2003醬衛(wèi)生標準的分析方法序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品13總酸GB/T 5009.39-2003醬油衛(wèi)生標準的分析方法100g/500mLGB/T 12456-2008 食品中總酸的測定GB/T 5009.41-2003食

6、醋衛(wèi)生標準的分析方法GB/T5009.51-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的分 析方法14總不申/無機 神GB/T 5009.11-2003食品中總萬申及無機碑的測定100g/200mL15鉛GB/T 5009.12-2003食品中鉛的測定只做石墨爐 原子吸收光譜法100gGB/T 5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法16銅GB/T 5009.13-2003食品中銅的測定只做原子吸 收光譜法100gGB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 鈣、鐵、鋅、 鈉、鉀、鎂、銅和猛的測定17鋅GB/T 5009.14-2003食品中鋅的測定只做原子吸 收光譜法10

7、0gGB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 鈣、鐵、鋅、 鈉、鉀、鎂、銅和猛的測定18鎘GB/T 5009.15-2003食品中鎘的測定只做石墨爐 原子吸收光譜法100g19GB/T 5009.123-2003食品中鋸的測定100g20錫GB/T 5009.16-2003食品中錫的測定100g/500mL21鈣GB/T 5009.92-2003食品中鈣的測定100gGB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 鈣、鐵、鋅、 鈉、鉀、鎂、銅和猛的測定22鉀GB/T 5009.91-2003 食品中鉀、鈉的測定100g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及

8、 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和 乳粉鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和 猛的測定序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品23鈉GB/T 5009.91-2003 食品中鉀、鈉的測定100gGB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和 乳粉鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和 猛的測定24鎂GB/T 5009.90-2003食品中鐵、鎂、猛的測定100gGB/T 5009.42-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和乳粉鈣、鐵、鋅、 鈉、鉀、鎂

9、、銅和猛的測定25GB/T 5009.90-2003食品中鐵、鎂、猛的測定100gGB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和乳粉鈣、鐵、鋅、 鈉、鉀、鎂、銅和猛的測定GB/T5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法26磷GB/T 5009.87-2003食品中磷的測定100gGB/T 5413.22-1997嬰幼兒配方食品和乳粉磷的測定27總汞GB/T 5009.17-2003食品中總汞及有機汞的測定lOOg28氟GB/T 5009.18-2003食品中氟的測定只做氟離子選擇電極法lOOgGB/T 5009.42-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法29硒GB/T 5009.

10、93-2003食品中硒的測定lOOg30亞硫酸鹽GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定lOOg31服酶GB/T 5009.183-2003植物蛋白飲料中腺酶的定性測定100g/500mL序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T 5009.117-2003食用豆粕衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5413.31-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 服酶的定性檢 驗序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品32鐵GB/T 5413.21-1997嬰幼兒配方食品和乳粉鈣、鐵、鋅

11、、 鈉、鉀、鎂、銅和猛的測定100gGB/T 5009.90-2003食品中鐵、鎂、猛的測定33乳糖GB/T 5413.5-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和 總糖的測定只做萊因 埃農氏法100g34總糖GB/T 5413.5-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和 總糖的測定只做萊因 埃農氏法100gSB/T 10009-2008冷凍飲品檢驗方法只做“堿性 酒石酸銅 滴定法”35酸度GB/T 5413.28-1997 乳粉滴定酸度的測定100gGB/T 5009.46-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.53-2003淀粉類制品衛(wèi)生標準的分析方法36溶解度GB

12、/T 5413.29-1997嬰幼兒配方食品和乳粉溶解性的測 定lOOg37雜質度GB/T 5413.30-1997乳和乳粉雜質度的測定1000g/5000mLGB/T 5009.46-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法38色澤GB 11675-2003銀耳衛(wèi)生標準100gGB/T 5009.77-2003食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析方法序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱39滋味和氣味GB/T 5009.77-2003食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析方法100g40非脂乳固體GB/T 5410-2008乳粉200g41蔗糖分

13、GB 317-2006白砂糖只做4.3蔗 糖分300g42能量食物成分表說明500g43碳水化合物食物成分表說明序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品44感官鑒定GB 7096-2003食用菌衛(wèi)生標準100g45外形GB 11675-2003銀耳衛(wèi)生標準100g46氣味GB 11675-2003銀耳衛(wèi)生標準100g47黃曲霉毒素B1GB/T 5009.22-2003食品中黃曲霉毒素B1的測定只做ELISA300g48敵敵畏GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.161-2003動物性

14、食品中有機磷農藥多組分殘 留量的測定49樂果GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘 留量的測定50馬拉硫磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘 留量的測定51對硫磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘 留量的測定52甲拌磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300g53殺螟硫

15、磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘 留量的測定序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品54a-666 P-666y-666 5-666GB/T 5009.19-2008食品中有機氯農藥多組分殘留量的測 定300gGB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊 酯農藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.146-2008

16、植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類 農藥多種殘留量的測定SN 0598-1996出口水產品中多種有機氯農藥殘留量 檢驗方法55p 0 DDE 00 DDT p,pL DDD p0 DDTGB/T 5009.19-2008食品中有機氯農藥多組分殘留量的測 定300gGB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊 酯農藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.146-2008植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類 農藥多種殘留量的測定SN 0598-1996出口水產品中多種有機氯農藥殘留量 檢驗方法56甲胺磷GB/T 5009.103-2003植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的

17、測定300g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘留 量的測定57乙酰甲胺磷GB/T 5009.103-2003植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘留 量的測定58二嗪磷GB/T 5009.107-2003植物性食品中二嗪磷殘留量的測定300gGB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定59哇硫磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300g序 號產

18、品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品60倍硫磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘留量的 測定61久效磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘留量的 測定62氧化樂果GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300g63甲基對硫 磷GB/T 5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定300gGB/T 5009.16

19、1-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘留量的 測定64山梨酸GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的測定100g65苯甲酸GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的測定100g66亞硝酸鹽GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定110g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱67菌落總數(shù)GB/T 4789.2-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定100gGB/T 4789.25-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗GB/T 4789.17-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 肉與肉制品

20、檢驗GB/T 4789.18-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗GB/T 4789.19-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗GB/T 4789.23-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢 驗GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料檢驗GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調味品檢驗GB/T 4789.20-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 水產食品檢驗GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞 檢驗序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及限制編號(含年號)范圍送樣量序號名稱1食品

21、68大腸菌群GB/T 4789.3-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)100gGB/T 4789.25-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗GB/T 4789.17-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗GB/T 4789.18-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗GB/T 4789.19-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗GB/T 4789.23-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢 驗GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料檢驗GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調味品檢驗GB/T 4789.20-2

22、003食品衛(wèi)生微生物學檢驗水產食品檢驗序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及限制編號(含年號)范圍送樣量序號名稱GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞 檢驗69沙門氏菌GB/T 4789.4-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗100gGB/T 4789.25-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗GB/T 4789.17-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗肉與肉制品檢驗GB/T 4789.18-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗GB/T 4789.19-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗GB/T 4789.23-2003食品

23、衛(wèi)生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢 驗GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料檢驗GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調味品檢驗GB/T 4789.20-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 水產食品檢驗GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞 檢驗序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品70志賀氏菌GB/T 4789.5-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗100gGB/T 4789.25-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗GB/T 4789.17-20

24、03食品衛(wèi)生微生物學檢驗肉與肉制品檢驗GB/T 4789.18-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗GB/T 4789.19-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗GB/T 4789.23-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷食菜、豆制品檢驗GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料檢驗GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調味品檢驗序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T 4789.20-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 水產食品檢驗GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學

25、檢驗 糖果、糕點、蜜餞 檢驗71金黃色葡 萄球菌GB/T 4789.10-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌 檢驗100gGB/T 4789.25-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗GB/T 4789.17-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗GB/T 4789.18-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗GB/T 4789.23-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷食菜、豆制品檢驗GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料檢驗GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調味品檢驗GB/T 4789.20-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗

26、水產食品檢驗GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞 檢驗序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品72溶血性鏈球 菌GB/T 4789.11-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 溶血性鏈球 菌檢驗只測陰陽 性100g73霉菌GB/T 4789.15-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 霉菌和酵母 計數(shù)100gGB/T 4789.18-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢 驗GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料 檢驗GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調味品檢

27、驗序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T 4789.20-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 水產食品檢驗GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、 蜜餞檢驗74酵母菌GB/T 4789.15-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 霉菌和酵母 計數(shù)100gGB/T 4789.18-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢 驗GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料 檢驗GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調味品檢驗GB/T 4789.20-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗

28、水產食品檢驗GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、 蜜餞檢驗75商業(yè)無菌GB/T 4789.26-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 罐頭食品商 業(yè)無菌的檢驗10份76乳酸菌GB/T 4789.35-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗 食品中乳酸菌 檢驗100g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食口口77糖精鈉GB/T 5009.28-2003 食品中糖精鈉的測定78硝酸鹽GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定只做第二法250g/1000mL79對耗基苯甲 酸甲酯GB/T 5009.31-2

29、003食品中對耗基苯甲酸酯類的測定100g80對輕基苯甲 酸乙酯GB/T 5009.31-2003食品中對耗基苯甲酸酯類的測定81對輕基苯甲 酸丙酯GB/T 5009.31-2003食品中對輕基苯甲酸酯類的測定82對甕基苯甲 酸丁酯GB/T 5009.31-2003食品中對耗基苯甲酸酯類的測定序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱83沒食子酸丙 酯(PG)GB/T 5009.32-2003油脂中沒食子酸丙酯(PG)的測定100g84蘇丹紅IGB/T 19681-2005食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效 液相色譜法200g85蘇丹紅口GB/

30、T 19681-2005食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效 液相色譜法86蘇丹紅UIGB/T 19681-2005食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效 液相色譜法87蘇丹紅IVGB/T 19681-2005食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效 液相色譜法88新紅GB/T 5009.35-2003食品中合成著色劑的測定不做示波極 譜法100g/200mL89檸檬黃GB/T 5009.35-2003食品中合成著色劑的測定不做示波極 譜法100g/200mL90覓菜紅GB/T 5009.35-2003食品中合成著色劑的測定不做示波極 譜法100g/200mL91胭脂紅GB/T 5009.35-2003 食品中

31、合成著色劑的測定不做示波極 譜法100g/200mL92日落黃GB/T 5009.35-2003 食品中合成著色劑的測定不做示波極 譜法100g/200mL93亮藍GB/T 5009.35-2003 食品中合成著色劑的測定不做示波極 譜法100g/200mL94靛藍GB/T 5009.35-2003 食品中合成著色劑的測定不做示波極 譜法100g/200mL95誘惑紅GB/T 5009.141-2003食品中誘惑紅的測定100g/200mL序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品96鎳GB/T 5009.138-2003食品中銀的測定

32、300gGB/T 5009.77-2003食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析方法97鋁GB/T 5009.182-2003面制食品中鋁的測定300g98環(huán)已基氨基 磺酸鈉GB/T 5009.97-2003食品中環(huán)已基氨基磺酸鈉的測定200g99乙?;前匪?鉀GB/T 5009.140-2003飲料中乙?;前匪徕浀臏y定lOOmL序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱100天門冬酰苯 丙氨酸甲酯GB/T 5009.140-2003飲料中乙?;前匪徕浀臏y定lOOmL101感官GB 7101-2003固體飲料衛(wèi)生標準100gGB 2759.1-2

33、003 冷凍飲品衛(wèi)生標準102七氯GB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊酯農 藥多組分殘留量的測定300gGB/T 5009.146-2008植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥 多種殘留量的測定SN 0598-1996出口水產品中多種有機氯農藥殘留量檢驗 方法GB/T 5009.36-2003糧食衛(wèi)生標準的分析辦法103五氯硝基苯GB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊酯農 藥多組分殘留量的測定300gGB/T 5009.136-2003植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定104多氯聯(lián)苯(7種)GB/T 5009.190-2006食品中

34、指示性多氯聯(lián)苯含量的測定只做氣相 色譜法300g105氯氧菊酯GB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊酯農 藥多組分殘留量的測定300gGB/T 5009.110-2003植物性食品中氯氧菊酯、氧戊菊酯和漠氧菊 酯殘留量的測定GB/T 5009.146-2008植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥 多種殘留量的測定序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品106氧戊菊酯GB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲 菊酯農藥多組分殘留量的測定300gGB/T 5009.110-2003植物

35、性食品中氯氧菊酯、氧戊菊酯和 漠氧菊酯殘留量的測定序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T 5009.146-2008植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯 類農藥多種殘留量的測定107漠氧菊酯GB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲 菊酯農藥多組分殘留量的測定300gGB/T 5009.110-2003植物性食品中氯氧菊酯、氧戊菊酯和 漠氧菊酯殘留量的測定GB/T 5009.146-2008植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯 類農藥多種殘留量的測定108甲氧菊酯GB/T 5009.146-2008植物性食品中有機氯和

36、擬除蟲菊酯 類農藥多種殘留量的測定300g109氯氟氧菊酯GB/T 5009.146-2008植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯 類農藥多種殘留量的測定300g110六氯苯SN 0598-1996出口水產品中多種有機氯農藥殘留 量檢驗方法300g111乙拌磷GB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘 留量的測定300g112乙硫磷GB/T 5009.161-2003動物性食品中有機磷農藥多組分殘 留量的測定300g113殺嫡酯GB/T 5009.162-2008動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲 菊酯農藥多組分殘留量的測定300g114有機磷和氨 基甲酸酯GB/T 5009.1

37、99-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥 殘留量的快速檢測300g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品115氧化物GB/T 5009.36-2003糧食衛(wèi)生標準的分析辦法300g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱GB/T5009.48-2003蒸惚酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方 法116總抗壞血酸GB/T 5009.86-2003蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的 測定(熒光法和2, 4二硝基苯臍法)100g/mL117游離礦酸GB/T 5009.41-2003食醋衛(wèi)生標準

38、的分析方法100g118鉄氨酸鈉GB/T 5009.43-2003味精衛(wèi)生標準的分析方法100g119食鹽GB/T 5009.42-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法100gGB/T 5009.51-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的 分析方法120組胺GB/T 5009.45-2003水產品衛(wèi)生標準的分析方法300g121水不溶物GB/T 5009.42-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法300g122硫酸鹽GB/T 5009.42-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法300g123亞鐵氧化鉀GB/T 5009.42-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法200g124頓GB/T 5009.42-2003食鹽

39、衛(wèi)生標準的分析方法500g125碘GB/T 5009.42-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法100gGB/T 5413.23-1997嬰幼兒配方食品和乳粉碘的測定126相對密度GB/T 5009.46-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法200g127非脂固體GB/T 5009.46-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法200g128甲醛GB/T 5009.49-2008發(fā)酵酒及其配制酒衛(wèi)生標準的分析 方法300mL129取樣方法GB/T 5009.56-2003糕點衛(wèi)生標準的分析方法130試樣處理GB/T 5009.56-2003糕點衛(wèi)生標準的分析方法序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(

40、方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品131較鹽GB/T 5009.39-2003醬油衛(wèi)生標準的分析方法100g132谷氨酸鈉SB/T 10371-2003雞精調味料100g133呈味核昔酸 二鈉SB/T 10371-2003雞精調味料100g134氯化物SB/T 10371-2003雞精調味料100g135總氮SB/T 10371-2003雞精調味料lOOg136其它氮SB/T 10371-2003雞精調味料200g137感觀檢查GB/T 5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)

41、生標準的分析方法300g/mL138乙醇濃度GB/T 5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法500g/mL139甲醇和高級 醇類GB/T 5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法lOOg/mL140甲醇GB/T 5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法lOOg/mL141雜醇油GB/T 5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法lOOg/mL142氯GB/T 5413.24-1997嬰幼兒配方食品和乳粉氯的測定lOOg/mL143黃曲霉毒素MlGB/T 18980-2003乳和乳粉中黃曲霉毒素Ml的測定免 疫親和層析凈化高效液相色

42、譜法和熒 光光度法只做 高效液 相色譜 法200g144揮發(fā)性鹽基 氮GB/T 5009.44-2003肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法200g145著色劑GB/T 5009.48-2003蒸憾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法只做 薄層色譜法500g/mL146副溶血性弧 菌GB/T 4789.7-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗副溶血性弧 菌檢驗只測陰 陽性100g147維生素AGB/T 5009.82-2003食品中維生素A和維生素E的測定100gGB/T 5413.9-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素A、D、E的測定序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍

43、送樣量序號名稱1食口口148維生素EGB/T 5009.82-2003食品中維生素A和維生素E的測定100gGB/T 5413.9-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素A、D、E的測定149維生素B1GB/T 5009.197-2003保健食品中鹽酸硫胺素、鹽酸毗哆醇、 煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定100gGB 14751-1993食品添加劑維生素B1(鹽酸硫胺)GB/T 5413.11-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B1的 測定只做高效液 相色譜法150維生素B2GB/T 5413.12-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B2的 測定只做高效液 相色譜法100g151煙酸、煙酰 胺GB

44、/T 5009.197-2003保健食品中鹽酸硫胺素、鹽酸毗哆醇、 煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定100gGB/T 5413.15-1997嬰幼兒配方食品和乳粉煙酸和煙酸胺 的測定只做高效液 相色譜法152維生素B6GB/T 5009.197-2003保健食品中鹽酸硫胺素、鹽酸毗哆醇、 煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定lOOgGB/T 5413.13-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B6的 測定153維生素DGB/T 5413.9-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素A、D、E的測定lOOg1540胡蘿卜 素GB/T 5009.83-2003食品中胡蘿卜素的測定lOOg155亞油酸GB/T 5413

45、.4-1997嬰幼兒配方食品和乳粉亞油酸的測定lOOg156二十碳五 烯酸(EPA)GB/T 5009.168-2003食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯 酸的測定lOOgGB/T 5413.27-1997嬰幼兒配方食品和乳粉DHA、EPA的 測定GB/T 17377-2008動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分 析序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品157二十二碳六 烯酸(DHA)GB/T 5009.168-2003食品中二十碳五烯酸和二十二碳六 烯酸的測定100gGB/T 5413.27-1997嬰幼兒配方食品和乳粉DHA、EPA

46、 的測定GB/T 17377-2008動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜 分析158?;撬酖B/T 5009.169-2003食品中?;撬岬臏y定100g159叔丁基茴香 酉迷(BHA)GB/T 5009.30-2003食品中叔丁基耗基茴香酉迷(BHA)和2, 6二叔丁基對甲酚(BHT)的測定100g160丙酸鈉(鈣)GB/T 5009.120-2003食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定200g161摻假項目GB/T 5409-1985牛乳檢驗方法500g162相對密度GB/T 5409-1985牛乳檢驗方法500g163酸度GB/T 5409-1985牛乳檢驗方法300g164非脂乳固體GB/T 540

47、9-1985牛乳檢驗方法300g165酒精試驗GB/T 5409-1985牛乳檢驗方法300g166還原糖分GB 317-2006白砂糖300g167電導灰分GB 317-2006白砂糖300g168干燥失重GB 317-2006白砂糖300gGB/T 8967-2007 谷氨酸鈉(味精)169色值GB 317-2006白砂糖200g170混濁度GB 317-2006白砂糖200g171不溶于水雜 質GB 317-2006白砂糖200g172嫡GB 317-2006白砂糖2000g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱1食品173食鹽GB

48、/T 5009.46-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法200g1742, 6二叔丁 基對甲酚(BHT)GB/T 5009.30-2003食品中叔丁基耗基茴香醸(BHA)和2, 6二叔丁基對甲酚(BHT)的測定200g175三聚氧胺CtR/T原料乳和乳制品中三聚氧胺檢測方法不做液相 色譜質譜 法300gNY/T 1372-2007飼料中三聚氧胺的測定GB/T 22400-2008原料乳中三聚氧胺快速檢測液相色譜 法176雙歧桿菌GB/T 4789.34-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗雙歧桿菌檢驗100g177嗜酸乳桿菌GB/T 4789.35-2008食品衛(wèi)生微生物學檢驗食品中乳酸菌 檢驗10

49、0g2動植物油 脂1色澤、透明 度、滋味GB/T 5525-2008植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法lOOOg2相對密度GB/T 5526-1985植物油脂檢驗比重測定法100gGB/T 5009.2-2003食品的相對密度的測定3折光指數(shù)GB/T 5527-1985植物油脂檢驗折光指數(shù)100g4水分及扌車發(fā) 物GB/T 5528-2008動植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定200gSN/T 0801.18-1999進出口動植物油脂水分及揮發(fā)物檢驗 方法5加熱試驗GB/T 5531-2008糧油檢驗植物油脂加熱試驗500g6不溶性雜質GB/T 15688-2008動植物油脂不溶性雜質含量的測定300

50、gSN/T 0801.1-1999進出口動物油脂不溶性雜質檢驗方法7熔點GB/T 5536-1985植物油脂檢驗熔點測定法100g8游離脂肪酸GB/T 14489.3-1993油料中油的游離脂肪酸含量測定法300gSN/T 0801.19-1999進出口動植物油脂游離脂肪酸和酸價 檢驗方法SN/T 0803.8-1999進出口油料游離脂肪酸、酸價檢驗法序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱2動植物油 脂9脂肪酸凝固 點SN/T 0801.17-1999進出口動植物油脂 脂肪酸凝固點檢測 方法300g10酸價GB/T 5009.37-200

51、3食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法300gGB/T 5530-2005動植物油脂酸值和酸度測定GB/T 5009.77-2003食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析 方法11過氧化值GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法100gSN/T 0801.3-1999進出口動植物油脂過氧化值檢驗方法GB/T 5538-2005動植物油脂過氧化值測定12雜質GB/T 5529-1985植物油脂檢驗雜質測定法100g13皂化值GB/T 5534-2008動植物油脂皂化值的測定100g14不皂化物SN/T 0801.15-1999進出口動植物油脂不皂化物檢驗方法100gGB/T 5535.

52、1-2008動植物油脂 不皂化物測定第1部分: 乙醸提取法GB/T 5535.2-2008動植物油脂 不皂化物測定第2部分: 己烷提取法15碘價GB/T 5532-2008動植物油脂碘值的測定100g16耗值SN/T 0801.20-1999進出口動植物油脂輕值檢驗方法100g3飼料1魚粉(砂分的 測定)GB/T 19164-2003魚粉100g2水分GB/T 6435-2006飼料中水分和其它揮發(fā)性物質含量的 測定100g3粗蛋白GB/T 6432-1994飼料中粗蛋白測定方法lOOg4粗纖維GB/T 6434-2006飼料中粗纖維的含量測定 過濾法lOOg5粗脂肪GB/T 6433-200

53、6 飼料中粗脂肪的測定lOOg6粗灰分GB/T 6438-2007 飼料中粗灰分的測定lOOg序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱3飼料7磷GB/T 6437-2002飼料中總磷的測定分光光度法100g8沙門氏菌GB/T 13091-2002飼料沙門氏菌的檢驗方法100g9細菌總數(shù)GB/T 13093-2006飼料中細菌總數(shù)的測定100g10霉菌GB/T 13092-2006飼料中霉菌總數(shù)的測定100g11氯化物GB/T 6439-2007飼料中水溶性氯化物的測定lOOg12鈣GB/T 6436-2002 飼料中鈣的測定lOOg13中性

54、洗滌纖 維GB/T 20806-2006飼料中中性洗滌纖維(NDF)的測定200g14酸性洗滌纖 維NY/T 1459-2007飼料中酸性洗滌纖維的測定200g4添加劑1吸光度GB 10783-2008 食品添加劑辣椒紅50g2神GB/T 5009.76-2003食品添加劑中碑的測定100g3重金屬GB/T 5009.74-2003食品添加劑中重金屬限量試驗100g4吸光度QB 1415-1991食品添加劑 姜黃色素50g5灼燒殘渣QB 1415-1991食品添加劑 姜黃色素100g6鉛GB/T 5009.75-2003食品添加劑中鉛的測定100g7酸值GB 13481-1992食品添加劑 山

55、梨醇酹單硬脂酸酯(斯潘60)100gGB/T 14455.5-2008香料 酸值或含酸量的測定YC/T 145.1-1998煙用香精酸值的測定8皂化值GB 13481-1992食品添加劑 山梨醇酹單硬脂酸酯(斯潘60)100g9耗值GB 13481-1992食品添加劑 山梨醇酹單硬脂酸酯(斯潘60)100g10氯化物GB 1904-2005食品添加劑 竣甲基纖維素鈉100g序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱4添加劑11相對密度YC/T 145.2-1998煙用香精相對密度的測定100gGB/T 11540-2008香料相對密度的測定1

56、2折光指數(shù)GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定100gYC/T 145.3-1998煙用香精折光指數(shù)的測定13乙醇中溶混 度GB/T 14455.3-2008香料乙醇中溶解(混)度的評估100gYC/T 145.4-1998煙用香精乙醇中溶混度的評估14酯值GB/T 14455.6-2008香料酯值或含酯量的測定100g15揮發(fā)性成分 總量YC/T 145.9-1998煙用香精揮發(fā)性成分總量通用檢測方法lOOg16色狀QB/T 1505-2007 食用香精lOOg17香味QB/T 1505-2007 食用香精lOOg18色澤GB/T 14454.3-1993香料色澤檢定法l

57、OOg19香氣GB/T 14454.2-2008香料香氣評定法lOOg5水1pH值GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“電位計法”500mLGB/T 5750.4-2006生活飲用水標準檢驗方法感官 性狀和物理指標只做5.1玻璃電 極法2色度GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“鉗鉆標準 比色法”和“鋸 鉆標準比色法”500mLGB/T 5750.4-2006生活飲用水標準檢驗方法感官 性狀和物理指標3總硬度GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“滴定法”500mLGB/T 5750.4-2006生活飲用水標準檢驗方法感官 性狀和物理指標序

58、號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱5水4臭和味GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法500mLGB/T 5750.4-2006生活飲用水標準檢驗方法感官 性狀和物理指標5肉眼可見 物GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法500mLGB/T 5750.4-2006生活飲用水標準檢驗方法感官 性狀和物理指標6硫酸鹽GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做各酸頓比色法”500mLGB/T 5750.5-2006生活飲用水標準檢驗方法無機非金屬指標只做:1.3, 1.4 和 1.57亞硝酸鹽GB/T 8538

59、-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“重氮偶合比色 法”500mLGB/T 5750.5-2006生活飲用水標準檢驗方法無機非金屬指標8耗氧量GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“重氮比色法”lOOOmL9溶解性總 固體GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“酸性高猛酸鉀 滴定法”和“堿性高 猛酸鉀滴定法”lOOOmLGB/T 5750.4-2006生活飲用水標準檢驗方法感官 性狀和物理指標10鉀GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做火焰發(fā)射/原子 吸收光譜法lOOOmL11鈉GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做火焰發(fā)射/原子

60、 吸收光譜法lOOOmL12鈣GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“滴定法”和“火 焰原子吸收光譜法”500mL13鎂GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“滴定法”和“火 焰原子吸收光譜法”2000mL14鐵GB/T 8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法只做“原子吸收分光 光度法”,“二氮雜 菲分光光度法”和“硫 氧酸鹽分光光度法”500mLGB/T 5750.6-2006生活飲用水標準檢驗方法金屬 指標只做2.1和2.2序 號產品/ 產品類別項目/參數(shù)檢測標準(方法)名稱及 編號(含年號)限制 范圍送樣量序號名稱5水15GB/T 8538-2008飲用

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