大班健康活動教案《營養(yǎng)大家庭》活動設(shè)計

1、大班健康活動教案營養(yǎng)大家庭幼兒園大班健康教案：營養(yǎng)大家庭【活動前評析】【活動目標】2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)?！净顒訙蕚洹?、課前觀看幼兒園一周食譜。3、課件蘭蘭的成長4、頭飾、餐盤、卡通圖片【活動過程實錄】1、提問幼兒自己是怎樣一天天長大的，激發(fā)幼兒觀看課件的興趣，組織幼兒看課件。2、觀看后提問，師：蘭蘭為什么能長大？幼兒：因為蘭蘭吃飯了。幼兒：因為蘭蘭愛吃蔬菜。教師總結(jié)，身體的生長需要各種各樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡

2、營養(yǎng)。二、故事、游戲1、教師出示卡通圖片，以故事的形式導(dǎo)入課題。營養(yǎng)大家庭向幼兒介紹營養(yǎng)大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團結(jié)一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過此情節(jié)讓幼兒了解只有獲取均衡營養(yǎng)才能保持身體健康成長，不生病。2、游戲食物的自我介紹結(jié)合以上故事，制作卡通頭飾，兩位老師用小魔術(shù)的形式不時地變換。如:一位老師戴上雞蛋頭飾作介紹“我是雞蛋寶寶，我含有大量的蛋白質(zhì)，是你們早餐中必不可少的營養(yǎng)?！?、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。4、教師進行小結(jié)，人體需要的營養(yǎng)有七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、

3、水分、維生素、無機鹽、纖維素，而這七大類營養(yǎng)素存在于各種食物中。三、幼兒定制一周食譜。1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養(yǎng)搭配制定的。2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。3、幼兒分組進行設(shè)計，共五組，每組設(shè)計一天食譜。4、每組桌上放有各種食物卡片，幼兒自主搭配，將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內(nèi)容。5、教師小結(jié)，表揚幼兒為幼兒園作了一件大好事。四、請幼兒制作營養(yǎng)餐1、為幼兒準備各種水果、蔬菜讓幼兒學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐。2、師講解制作過程，提醒幼兒用刀安全。3、幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗（看媽媽為自己做的食物）來設(shè)計自己要做的營養(yǎng)大餐。4、幼兒開始制作，教師在旁指導(dǎo)。5、制作完成后，請個別幼兒講解自己做的大餐叫什么？有什么營養(yǎng)？6、幼兒開始品嘗自己制作的大餐。五、活動延伸好多的媽媽每天做飯都會問“