第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1第1課時

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時 化學(xué)變化與物理變化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解物理變化和化學(xué)變化的定義。2.理解物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。3.學(xué)習(xí)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察、描述和分析的方法。重點(diǎn)難點(diǎn)1. 物理變化與化學(xué)變化的定義。2. 物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。學(xué)習(xí)內(nèi)容一 物理變化學(xué)習(xí)指導(dǎo)閱讀課本第67頁的實(shí)驗(yàn)1-1（1）和1-1（2），簡單介紹一下實(shí)驗(yàn)儀器及藥品。老師做演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。實(shí)驗(yàn)序號 1-1 （1）變化前的物質(zhì)：液態(tài)的水 ；變化時發(fā)生的現(xiàn)象：水沸騰后產(chǎn)生 ，潔凈玻璃片上有 ；變化后的物質(zhì) ；變化后有無新物質(zhì)生成： 實(shí)驗(yàn)序號 1-1（2）變化前的物質(zhì)：藍(lán)

2、色塊狀的膽礬；變化時發(fā)生的現(xiàn)象： 藍(lán)色塊狀固體變成 狀；變化后的物質(zhì) ： 狀膽礬；變化后有無新物質(zhì)生成： 蒸氣水滴液態(tài)的水無新物質(zhì)生成藍(lán)色粉末藍(lán)色粉末無新物質(zhì)生成討論交流請舉出生活中物理變化的幾個例子。【溫馨點(diǎn)撥】生活中物理變化的例子，木頭制成課桌、瓷器破碎、車胎爆裂、汽油揮發(fā)等。名師歸納1.做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時，應(yīng)該重點(diǎn)觀察試劑（如水、膽礬、石灰石）的顏色、狀態(tài)、氣味等在實(shí)驗(yàn)前后的變化，思考為什么發(fā)生變化。2.物理變化中物質(zhì)本身并沒有發(fā)生改變，只是在狀態(tài)、形狀、顏色等方面發(fā)生了改變。反饋練習(xí)1.廚房里的下列變化，屬于物理變化的是（ ）A.煤燃燒 B.刀生銹 C.菜腐爛 D.水蒸發(fā)2.從化學(xué)的視角來看

3、，下列名句中只發(fā)生物理變化的是（ ） A.千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑 B.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇 C.冰，水為之，而寒于水 D.曾青（指CuSO4溶液）得鐵則化為銅3.下列變化中，屬于物理變化的是（ ） A.鐵鑄鍋 B.木頭制桌椅 C.汽油揮發(fā) D.燈泡發(fā)光 E.香水揮發(fā)F.蠟炬成灰DCABCDE學(xué)習(xí)內(nèi)容二 化學(xué)變化學(xué)習(xí)指導(dǎo)閱讀課本第7頁實(shí)驗(yàn)1-1（3）和1-1（4），簡單介紹一下實(shí)驗(yàn)裝置。老師做演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。實(shí)驗(yàn)序號1-1 （3）變化前的物質(zhì)：藍(lán)色的膽礬溶液；變化時發(fā)生的現(xiàn)象：有 生成；變化后的物質(zhì)： 等；變化后有無新物質(zhì)生成： 。實(shí)驗(yàn)序號1-1 （4）變化前

4、的物質(zhì)：顆粒狀石灰石；變化時發(fā)生的現(xiàn)象：有 產(chǎn)生，澄清石灰水 ；變化后的物質(zhì)： 氣體等；變化后有無新物質(zhì)生成： 藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀有新物質(zhì)生成氣泡渾濁二氧化碳有新物質(zhì)生成討論交流1.如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)會觀察？2.請舉出生活中化學(xué)變化的幾個例子?！緶剀包c(diǎn)撥】1 觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手，在觀察中思考，對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)地分析歸納，我們就可以得出結(jié)論。2.生活中化學(xué)變化的幾個例子：鐵生銹、煤燃燒等。名師歸納發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀都不能作為判斷發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的依據(jù)。例如：燈泡發(fā)光、無色的氣態(tài)氧氣變?yōu)榈{(lán)色液態(tài)等。物理變化、

5、化學(xué)變化最根本的區(qū)別：看有沒有新的物質(zhì)生成。反饋練習(xí)1.下列過程的原理，一定包含化學(xué)變化的是（ ）A.蒸發(fā)B.導(dǎo)電C.燃燒 D.滅火2.下列變化，屬于化學(xué)變化的是（ ）A.礦石粉碎 B.紙張燃燒C.酒精揮發(fā) D.冰雪融化CB學(xué)習(xí)內(nèi)容三物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系討論交流分析蠟燭燃燒過程中有什么變化發(fā)生？溫馨點(diǎn)撥物理變化和化學(xué)變化是相互聯(lián)系的。分析蠟燭燃燒的過程：蠟燭熔化 物理變化蠟燭燃燒 化學(xué)變化同時發(fā)生蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著熔化，但熔化的過程中卻有一部分在燃燒。名師歸納物理變化不難辨，沒有新物質(zhì)出現(xiàn)；化學(xué)變化則不然，物質(zhì)本身已改變；兩種變化有區(qū)別，有無新物作判斷；兩種變化有關(guān)聯(lián)，化變中間有物變。反饋練習(xí)1.在下列變化中，有一個變化與其他變化的本質(zhì)不同，該變化是（ ）A.石蠟熔化B.米飯變餿C.汽油揮發(fā)D.濕