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1、清明果評語作文范文 清明粿,又名青團、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明饃饃(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中國南方各省漢族特色食品之一。下面是我給大家?guī)淼那迕鞴u語作文范文5篇,以供大家參考! 清明果評語作文范文1 早晨,太陽正被薄云纏圍著,放出淡淡而刺眼的光。今日是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。 最終要包清明果了,媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會?!蔽掖鸬?。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上,按出一個洞,漸漸地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺
2、,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。 我好不簡單才把邊粘住,由于它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告知我要沾一點兒面粉就行了。我一試,果真靈。我可算包好了一個粿,洋洋得意的舉起來給大家看?!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。 我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝,對大家下令:這個粿肯定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程,點點頭,回到了自己的座位上。 我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少
3、了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了。”“好吧?!蔽一卮鸬?。 我和媽媽做了好多粿,我開頭厭煩包清明果了,這對我來說已經(jīng)不是新奇事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧! 清明果評語作文范文2 要是有人問我最喜愛哪個傳統(tǒng)節(jié)日,我會毫不遲疑地告知他清明節(jié)。由于清明節(jié)能吃到我最愛吃的清明果。 白色的清明果中間嵌著一點紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著兩點白白的小面粒,一個個躺在大面盆上甚是可愛,看得我直流口水。清明節(jié)那天,我迫不及待地懇求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了?!?過了十來分鐘,廚房里的灶
4、頭上翻騰著縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來,我咽了咽口水,急迫地問“奶奶,好香呀!熟了沒?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著說。我焦急地等在那里,一手拿著碗一手拿著筷子,不停撥動著碗筷。 “熟了,熟了?!蹦棠桃贿吔议_鍋蓋一邊說。只見變色的荷葉里躺著一只只白的綠的清明果。白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純凈無暇的白玉;綠的清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無價的翡翠。我肚子里的饞蟲早已蠢蠢欲動了,夾起一個就咬,哇!悅耳的筍丁中夾雜著一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個一般的清明果,而是一件完善無缺的藝術(shù)品。 一個清明果很快就吃完了,
5、我又拿了一個甜的吃起來,先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著喉嚨緩緩流入我心田,那感覺真是太爽太舒適了! 我吃了一個又一個,直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種松軟和芳香的味道始終回味著。真盼望一年能有許多個吃清明果的節(jié)日! 清明果評語作文范文3 清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了,我打算跟她學(xué)學(xué)。 我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說:“采野艾的時候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾?!蔽移婀值貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說:“由于青色莖的真艾只能做藥用,口味不好。”聽媽媽說完,我就仔細的采了起來。沒過多久,我們
6、就采了好多,然后我們把他拿回家洗潔凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團,再把清明團子搓成長條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜愛吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最終把它搓成圓,這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很簡單,其時還是有點難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。 包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今日的清明果特殊美味又特別香,由于這是我親自做的。 清明果評語作文范文4
7、 爸爸告知我,清明節(jié)是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜愛的人的日子。這讓我想起我剛剛過世的姥姥,總是記得姥姥拉著我的手帶我去買冰淇凌,總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時候的表情。 爸爸做清明果有一手,我打算向他學(xué)學(xué),給姥姥帶一些去,表示我對她的惦念,也讓她知道,我可以照看媽媽,讓她放心。 我跟爸爸先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗潔凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜愛吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做
8、好了。 姥姥喜愛紅薯餡的,就往里面放些紅薯;我喜愛吃芝麻餡的,就往里放芝麻;媽媽喜愛吃花生餡的,就往里面放一些花生;爸爸喜愛吃瓜籽餡的,我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來簡單,做起來也是有難度的。剛學(xué)時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。漸漸地我做得越來越好,速度也快了起來。 清明餅包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!看到我做的美麗的清明餅心里美滋滋的,我想姥姥肯定會喜愛的。 祭祀完姥姥,我們就坐在姥姥的墳前,培姥姥吃清明果,我覺得今日的清明果特殊好吃也特殊香,我吃得津津有味。我信任姥姥
9、假如能吃到的話肯定會像平常一樣夸獎我的。 今日,我嘗到了自己親自做的清明果,心里特別的快樂。假如哪天媽媽不快樂的時候我就給她做這種“果”。但我會給它起令外的名字:“快樂果”。 清明果評語作文范文5 時間過得太快,轉(zhuǎn)瞬間到了清明節(jié),那么這也意味著我們將要放三天小長假嘍! 不過說到清明節(jié)就不得不提清明果。清明果是清明節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食,是將艾草擠出汁拌入面糊中,攪拌至艾草汁完全與面糊融合在一起。再將其中放入自己喜愛的餡料,上鍋蒸熟即可食用。 我從小就愛做美食,清明果就更加不用說了。到了清明節(jié)我們回到了老家,一到做清明果的時候,只聽外婆一聲大叫:“大家快點過來做清明果嘍!”寧靜的廚房中瞬間擠滿了人。有的在做清明過的外皮;還有的在做餡料有做甜的,有做咸的。作為甜食愛好者的我,毫不遲疑地選擇了甜的,我主要的是將清明果印出各式各樣的外形。先將印花木板上抹上香油,再將清明果放入木板中摁壓。然后將木板反手換一個方向,盡力向下一敲,可現(xiàn)實卻不像我想象的那般順當,清明果卻沒有掉下來,再敲擊了幾下,可還是紋絲不動。我開頭煩躁了起來,拼盡全力向下一敲,那堅韌的清明果最終掉了下來。緊接著我的手法越來越嫻熟,廚房里不停的傳出“咚!咚”的聲響,過了兩個小時左右,清明果最終大功告成啦。 大家將自己做好的清明果蒸好,放在餐桌上。我迫不及待地用筷子夾走了一個甜的清明果,張大嘴巴咬下了一大口,天哪!
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