[物流管理]物流管理概述(ppt 41頁)

1、第1章 物流管理概述1.1 什么是物流1.2 物流系統(tǒng)及其構成1.3 現(xiàn)代物流的作用和管理理念1.4 企業(yè)物流管理的內涵和特征1.5 我國物流管理的現(xiàn)狀和發(fā)展1通過學習本章的內容，你應該： 正確理解現(xiàn)代物流的概念 能從宏觀到微觀層次全面認識物流的作用 熟悉物流系統(tǒng)的概念及其構成要素 了解企業(yè)物流管理的主要內容及其特征 了解我國現(xiàn)代物流發(fā)展的基本情況本章目標21.1.1 物流概念的由來 第二次世界大戰(zhàn)后，“Logistics”一詞在商業(yè)活動中得到了廣泛的應用，使得其含義包含更廣泛的內容，物流概念趨于成熟。 1935年：Physical Distribution (實物分撥、實物分銷) 二戰(zhàn)期間：

2、Logistics (后勤) 20世紀初，最早出現(xiàn)于美國1.1 什么是物流3物流概念在中國隨“市場營銷”理論的引入從歐美傳入 “物流”一詞從日文漢字的“物流”直接引用而來 20世紀80年代初期 雖然漢語“物流”與英文“Logistics”在語言翻譯上存在不一致，但“物流”一詞在我國已經被廣為接受，并直接對應“Logistics” 的現(xiàn)代含義。41.1.2 物流的定義 “物品從供應地向接受地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合?！?中華人民共和國國家標準 物流術語，國家質量技術監(jiān)督局發(fā)布，2001年8月1日正式實施。5 “L

3、ogistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers requirements.” （物流是供應鏈運

4、作中，以滿足客戶要求為目的，對貨物、服務和相關信息在產出地和銷售地之間實現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動和儲存所進行的計劃、執(zhí)行和控制的過程。） 美國物流管理協(xié)會，20016初級加工原材料零配件供應商物資采購與進廠MaterialSupply中心倉庫生產、加工與裝配加工成品庫生產商物料管理與物料流Material Flow物流 Logistics用戶批發(fā)和零售商實物分撥PhysicalDistribution產品配送逆向物流 Reverse Logistics71.1.3 多角度認識物流物流的一般屬性 物流是對人們?yōu)闈M足某種需要而組織社會物質運動的系統(tǒng)活動的總稱。 物流是有目的的活動 物流是

5、社會物質的運動 物流是一種系統(tǒng)的活動 物流是一種有組織的活動8 物流最初伴隨生產而產生，隨流通的出現(xiàn)而發(fā)展。 物流是商品流通的實物表現(xiàn)形式。物流是流通的重要物質基礎；物流對流通有最后實現(xiàn)的決定作用。流通與物流 商物分離：流通中兩個組成部分商業(yè)流通和實物流通各自按照自己的規(guī)律和渠道獨立運動。910對于物流的不同理解和認識 從服務角度看物流，物流是為產品的生產制造和市場營銷提供服務。 從管理角度看物流，物流就是功能整合，是將包裝、運輸、裝卸、搬運、保管等各種功能性活動，用物流進行統(tǒng)籌的安排和協(xié)調。 從資產角度看物流，物流的核心就是在供應鏈中流動的存貨；物流就是對供應鏈中各種形態(tài)的存貨進行有效協(xié)調、

6、管理和控制的過程。 從環(huán)境角度看物流，物流是一個有助于企業(yè)降低資源消耗，謀求可持續(xù)發(fā)展的重要途徑和方式。 從產業(yè)角度看物流，物流是一個從生產和流通中分離出來的新興產業(yè)。11物流的分類按系統(tǒng)性質宏觀物流中觀物流微觀物流按物流作用供應物流生產物流銷售物流廢棄物物流回收物流按物流活動的范圍國內物流國際物流12傳統(tǒng)物流的四大行業(yè) 交通運輸業(yè)：是物流業(yè)的主體行業(yè)。它不但包括各種不同運輸形式的小行業(yè)，而且還包含為主體交通運輸起支撐、保證、銜接作用的許多行業(yè)。 儲運業(yè)：是以儲存為主體的兼有多種職能，包含若干小行業(yè)，也包括某些和儲存聯(lián)系密切的運輸業(yè)。 通運業(yè)：是貨主和運輸業(yè)之外的第三者從事托運和貨運委托人的行

7、業(yè)。 配送業(yè)：以配送為主體的各類行業(yè)，這個行業(yè)要從事大量商流活動，是商流、物流一體化的行業(yè)。小資料13視頻演示南方物流公司簡介141.2 物流系統(tǒng)及其構成1.2.1 物流系統(tǒng)的特征 物流系統(tǒng)是圍繞滿足特定物流服務需求，由物流服務需求方、物流服務提供方及其他相關機構形成的一個包含所需物流運作要素的網絡。 物流系統(tǒng)具有以下四個基本特征： 有明確的物流目標有明確的物流資源有明確的物流組織有統(tǒng)一的系統(tǒng)設計15物流系統(tǒng)中的“二律背反” 物流系統(tǒng)服務和物流成本間的制約關系各物流服務環(huán)節(jié)之間存在制約關系不同物流功能子系統(tǒng)服務能力之間的約束關系不同物流功能子系統(tǒng)成本之間的約束關系同一物流功能子系統(tǒng)服務能力與成

8、本之間的約束關系運輸與儲存成本的互動關系組織內物流與其他功能的沖突示例16單位運價倉儲成本（儲存量*儲存時間*單位儲存費率）庫存成本（庫存金額*資金成本率）數(shù)量費用總成本總運費單位運價*總運量EOQCEOQ假定只有儲存和運輸兩種物流作業(yè)，從而只發(fā)生有限的相關費用。1718組織內物流與其他功能的沖突191.2.2 物流系統(tǒng)的要素 流動要素：7要素（流體、載體、流向、流量、流程、流速、流效） 資源要素：載體（運輸、儲存、裝卸搬運、流通加工、信息處理） 網絡要素：點、線 功能要素：儲存（倉儲管理、庫存控制）、運輸（干線運輸、短途配送）、包裝（分裝、集并）、裝卸搬運、流通加工、信息處理、增值服務 管理

9、要素：人、財、物；技術、信息、管理20物流結點 物流網絡是有線路和結點所構成。在線路上進行的活動主要是運輸，包括：集貨運輸、干線運輸、配送運輸?shù)?。物流功能要素中的其他所有功能活動，如包裝、裝卸、保管、分貨、配貨、流通加工等，都是在結點上完成的。從發(fā)展來看，物流結點不僅執(zhí)行一般的物流功能，而且越來越多地執(zhí)行調度、信息傳輸?shù)壬窠浿袠械穆毮?，是物流網絡的靈魂所在。 物流結點的種類主要有： 轉運型結點：以連接不同線路或運輸方式為主要職能。 儲存型結點：以存放貨物為主要職能。 流通型結點：以組織物資在系統(tǒng)中運動為主要職能。 綜合性結點：一種將若干功能有機結合于一體，有完善的設施，能有效銜接和協(xié)調工藝的集

10、約型結點。知識窗211.2.3 物流系統(tǒng)合理化 物流系統(tǒng)合理化的目標優(yōu)質的服務（Service） 迅速及時（Speed） 節(jié)約空間（Space-saving） 規(guī)模適當化（Scale-optimization）合理庫存（Stock-control） 物流系統(tǒng)合理化的基本思想：均衡 不僅注意局部的優(yōu)化，更注重整體的均衡。如：總成本觀念和分析方法?！?S”221.3.1 物流的地位和作用1.3 現(xiàn)代物流的作用和管理理念形態(tài)效用空間效用時間效用占有效用物流對產品價值的貢獻原材料生產加工成制成品創(chuàng)造出來的 物流控制產品的時間和空間效用 通過營銷、財務等活動實現(xiàn)所有權轉移 23物流與企業(yè)經營 成本：“第

11、一利潤源” 資源領域 “第二利潤源” 人力領域 “第三利潤源” 物流領域 服務：客戶滿意度；準確、快速相應客戶的需求。 資產收益：提高資金周轉率，改善現(xiàn)金流，改善企業(yè)財務環(huán)境，最終提高資產回報率。24 【例】某公司目前的銷售收入為每年1000萬元，存貨水平是銷售額的25，每年存貨持有成本高達商品價值的20，運作成本（存貨成本除外）每年750萬元，其他資產價值2000萬元。請問當前的資產回報率（ROA）是多少？如果存貨水平下降到銷售額的20，資產回報率將如何變化？當前的資產回報率 利潤/全部資產1000(75010000.250.2)/(2000+10000.25)=8.9%存貨水平下降后的資產

12、回報率1000(75010000.20.2)/(2000+10000.2)=9.5%25現(xiàn)代物流與國民經濟物流系統(tǒng)是國民經濟中的動脈系統(tǒng) 物流產業(yè)對各種物流要素的優(yōu)化組合和合理配置 物流產業(yè)為全社會提供更為全面、多樣化的物流服務，是國民經濟中創(chuàng)造價值的產業(yè)部門，是新的經濟增長點 26 物流是市場的延伸通過為用戶提供物流服務來開拓市場將物流功能的完善和物流設施的建設，看做為潛在的市場機會物流被看做為市場競爭的手段和策略 物流被視為企業(yè)的核心競爭力之一 1.3.2 現(xiàn)代物流管理理念 物流價值與利潤理念彼得德魯克的“經濟的黑暗大陸學說”日本理論學界的“第三利潤源”說 馬丁克里斯托夫：“物流與供應鏈管

13、理：創(chuàng)造增值網絡” 27 物流服務理念 物流的核心是服務。隨著服務理念的深化，物流服務出現(xiàn)了層次性變化，從物流的基本服務延伸到增值服務、高水平的“零缺陷”服務和高投入高產出的超值服務。物流服務平臺與服務戰(zhàn)略已成為企業(yè)物流管理的基本戰(zhàn)略之一 。 物流系統(tǒng)化管理理念 物流系統(tǒng)是一個復雜的、龐大的系統(tǒng)，物流管理必須依循系統(tǒng)化管理原理，通過系統(tǒng)優(yōu)化、系統(tǒng)整合和集成管理，來實現(xiàn)物流合理化和取得最佳效益。 28 物流一體化管理理念 物流管理從“企業(yè)內部一體化”到“供應鏈過程的一體化”管理，物流管理跨部門、跨職能直至跨企業(yè)，把所有涉及物流的功能和工作結合起來進行。 聯(lián)盟與合作理念 “基于物流的聯(lián)盟作為最可觀

14、的合作”理念，把發(fā)展物流聯(lián)盟和廣泛開展合作關系的思想做為物流管理的實踐基礎。傳統(tǒng)物流管理中業(yè)務關系的特點是建立在權利的基礎上的對手間的談判，而今則是在建立在發(fā)展有效的組織間的聯(lián)合作業(yè)，形成多種形式的業(yè)務關系的基礎之上。 29 精益物流理念 運用精益思想對物流活動進行管理，以顧客的角度來確定產品、服務和工作的價值，精簡物流環(huán)節(jié)，消除各種浪費，追求完善，在提供滿意的顧客服務水平的同時，盡可能把物流成本降低最低。 綠色物流理念 環(huán)境共生型的物流管理理念，是指在物流過程中，在抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分的利用。綠色物流不只是一種環(huán)保理念，綠色物流對企業(yè)來說更

15、是具有現(xiàn)實的和潛在的巨大價值。301.4 企業(yè)物流管理的內涵和特征 根據(jù)物質資料實體流動的規(guī)律，應用管理的基本原理和科學方法，對企業(yè)物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制，使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調和配合，以降低物流成本，提高物流效率和企業(yè)經濟效益。1.4.1 企業(yè)物流管理的內涵31供應者原材料儲存生產過程在制品儲存成品儲存顧客供應物流生產物流銷售物流回收、廢棄物物流物流信息流企業(yè)物流過程內向物流（Inbound Logistics）外向物流（Outbound Logistics）內部物流（Internal Logistics）32生產/運作質量控制詳細的生產計劃設備維修生產能力規(guī)劃作業(yè)邊

16、緣區(qū)域生產安排工廠選址采購邊緣區(qū)域客戶服務定價包裝零售點選址營銷促銷市場調查產品組合銷售人員管理物流運輸庫存訂單處理物料搬運生產與物流的交叉營銷與物流的交叉企業(yè)物流管理活動33 客戶服務 Customer Service * 需求預測 Demand Forecasting 分撥 Distribution Communication 庫存控制 Inventory Control * 物料搬運 Material Handling 訂單處理 Order Processing * 零部件和服務支持 Parts and Service Support 工廠和倉庫選址（區(qū)位分析）Plants and Wa

17、rehouse Site Selection(Location Analysis) 采購 Purchasing 包裝 Packaging 回收產品的處理 Return Goods Handling 廢棄物處理 Salvage and Scrap Disposal 運輸管理 Traffic and Transportation * 倉儲管理 Warehousing and Storage 美國物流管理協(xié)會提出的物流管理包含的內容理論窗- Careers in Logistics（Oak Brook, ILL: Council of Logistics Management）:3注：標*的為關鍵物

18、流活動，其余為支持性物流活動34企業(yè)物流管理的層次 物流系統(tǒng)規(guī)劃 物流系統(tǒng)控制與績效評估 采購 原材料庫存計劃與控制 用料管理 生產計劃與控制 成品庫存計劃與控制訂貨處理與顧客服務 回收計劃與控制 進貨運輸 原材料倉儲 廠內運輸 在制品倉儲 發(fā)貨運輸 成品倉儲 回收運輸與倉儲 信息流 信息流 物料流管理層控制層作業(yè)層351.4.2 企業(yè)物流管理的特征 企業(yè)物流管理關注的是企業(yè)生產經營的全過程，其除了體現(xiàn)出服務性、系統(tǒng)性、信息化的一般特性外，還包括以下一些特征： 組織結構的一體化特征企業(yè)物流結構的多樣性企業(yè)物流能力的綜合化企業(yè)物流與生產的密不可分性是企業(yè)生產營銷的重要支持系統(tǒng)361.5 我國物流管理的現(xiàn)狀和發(fā)展物流基礎設施規(guī)模迅速擴大全社會貨物運輸量持續(xù)增加第三方物流服務方興未艾物流技術裝備水平迅速提高政府部門對現(xiàn)代物流的重視程度不斷提高，物流在國家經濟規(guī)劃中的地位不斷加強企業(yè)在生產經營中越來越重視物流的作用，不斷探索和創(chuàng)新物流管理我國物