海產(chǎn)品養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、海產(chǎn)品養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、項(xiàng)目概況1.項(xiàng)目名稱:曲靖XXX海產(chǎn)品養(yǎng)殖基地2.項(xiàng)目開發(fā)背景和經(jīng)營(yíng)理念背景21世紀(jì)以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生了巨大的變化。在食品消費(fèi)方面，人們對(duì)食品健康有了更多新的要求，希望能在第一時(shí)間吃到最美味的海鮮，既營(yíng)養(yǎng)又美味。盡管中國(guó)的人均消費(fèi)量仍低于許多發(fā)達(dá)國(guó)家，但中國(guó)已成為世界上鮮魚和海鮮加工業(yè)最重要的市場(chǎng)之一。時(shí)代觀念的巨大變化也讓人們?cè)絹?lái)越重視飲食的附加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃新鮮的海鮮不僅滿足了食欲，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。比如海參有壯陽(yáng)益氣、潤(rùn)腸潤(rùn)燥、止血消炎的功效。經(jīng)常食用對(duì)腎虛引起的遺尿和性功能障礙相當(dāng)有益。蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，尤其是

2、淡水活蝦。魚具有壯陽(yáng)、填精、補(bǔ)五臟的功效，對(duì)氣血不足、食欲不振、神疲乏力、皮膚干燥、陽(yáng)痿有調(diào)理和治療作用?，幹?鮮貝)富含營(yíng)養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、 HYPERLINK /view/727263.htm t _blank 磷酸鈣以及維生素a、維生素b、維生素d等。(2)育種技術(shù)指標(biāo)隨著高科技的飛速發(fā)展，海產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)也有了很大的提高，各種新技術(shù)和新方法為海產(chǎn)品的進(jìn)一步開發(fā)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。如:海水制備技術(shù)、增氧技術(shù)、飼料制備技術(shù)、污水過(guò)濾技術(shù)、水循環(huán)技術(shù)、光電技術(shù)等。采用物理吸附、化學(xué)調(diào)節(jié)和生物凈化。封閉水循環(huán)等技術(shù)，建一個(gè)海鮮池等等。先進(jìn)的設(shè)備和管理技術(shù)也將海鮮養(yǎng)殖提升到了一個(gè)新的高度。隨著海

3、洋污染和海洋垃圾的日益增多，海產(chǎn)品中往往含有毒素和有害物質(zhì)。長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致各種毒素的積累，最終危害人體健康，滋生疾病。(3)經(jīng)營(yíng)理念和宗旨充分挖掘產(chǎn)品潛力，提升產(chǎn)品附加值，為健康買單。二、項(xiàng)目市場(chǎng)分析1、宏觀經(jīng)濟(jì)形態(tài)分析(1)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和快速增長(zhǎng)(2)居民收入增加，消費(fèi)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，消費(fèi)意識(shí)更加超前，追求更加時(shí)尚和理性。(3)消費(fèi)的多元化將進(jìn)一步推動(dòng)海鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的發(fā)展。(4)地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展促進(jìn)了各行業(yè)和領(lǐng)域新產(chǎn)品的開發(fā)。2.海產(chǎn)品市場(chǎng)分析(1)市場(chǎng)供應(yīng)情況當(dāng)?shù)睾ｕr供應(yīng)量少，供應(yīng)商少，品種有限，產(chǎn)品全靠進(jìn)口，產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證，消費(fèi)者很難吃到新鮮的產(chǎn)品。(2)市場(chǎng)需求情況居民收入大增，

4、對(duì)海鮮的需求也大增。但由于貨源不足，往往會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，供應(yīng)商的產(chǎn)品無(wú)法保證新鮮，這也導(dǎo)致市場(chǎng)需求量大，但消費(fèi)量小。(3)海產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)者分析家庭消費(fèi)成為主力。隨著生活水平的提高和健康觀念的更新，人們餐桌上的肉類逐漸從傳統(tǒng)的豬、牛、 HYPERLINK /trade/search-%D1%F2%C8%E2-p1.html t _blank 羊肉談到“海鮮盛宴”，家庭也取代了酒店和餐館，成為海鮮市場(chǎng)的主要消費(fèi)者。異常現(xiàn)象:去年海鮮市場(chǎng)的高峰期一般在上午，部分經(jīng)營(yíng)戶下午5點(diǎn)左右就關(guān)門了。今年從早到晚人流量都很大，人流會(huì)慢慢散去，直到商家卸貨。上午，批發(fā)商仍然是人群中的主導(dǎo)，而下午，更多的人

5、是家庭消費(fèi)者。很多人下班后買些海鮮回家大吃一頓。三。海產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)1、國(guó)家政策變化的預(yù)測(cè)拉動(dòng)內(nèi)需:中央關(guān)于建設(shè)節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)的要求，是針對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中資源能源浪費(fèi)嚴(yán)重、環(huán)境污染嚴(yán)重的問(wèn)題。餐飲業(yè)是拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)就業(yè)的堅(jiān)實(shí)力量。隨著繼續(xù)全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，加快構(gòu)建和諧社會(huì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的政策，中國(guó)海產(chǎn)品將繼續(xù)保持又好又快穩(wěn)定的運(yùn)行格局，呈現(xiàn)出新的發(fā)展態(tài)勢(shì)。鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)。對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的政策支持，未來(lái)幾年將會(huì)有更加寬松的政策支持和鼓勵(lì)。貸款，以小貸為支撐，國(guó)家將進(jìn)一步支持，為中小企業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)者的發(fā)展提供極大的便利。2.未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì) = 1 * GB2 “以前在家很少

6、吃海鮮，過(guò)年過(guò)節(jié)就炒。 HYPERLINK /trade/search-%B4%F8%D3%E3-p1.html t _blank 帶魚現(xiàn)在你應(yīng)該每周至少給你的孩子做兩到三次魚。超市的魚又貴又不新鮮，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的種類太少。批發(fā)市場(chǎng)選擇面廣，價(jià)格低，經(jīng)常來(lái)這里買。“海鮮不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，價(jià)格合理?，F(xiàn)在比吃肉還劃算！”很多人這么說(shuō)。 = 2 * GB2 注重綠色、環(huán)保、健康、清潔、營(yíng)養(yǎng)、新鮮、美味等。更注重營(yíng)養(yǎng)的附加值。四。海產(chǎn)品市場(chǎng)的宏觀環(huán)境分析1.人口分析中國(guó)目前人口超過(guò)13億，增長(zhǎng)速度很快。龐大的人口使中國(guó)成為世界上最大的潛在消費(fèi)市場(chǎng)。隨著人們收入水平的提高和消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，餐飲市場(chǎng)潛

7、力巨大，海鮮成為最大、最具吸引力的產(chǎn)品。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析總的來(lái)說(shuō)，2003年以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，GDP連續(xù)4年增長(zhǎng)10%以上，全年最高最低增速僅為1.1%，CPI年均漲幅為2.1%(2007年除外)。中國(guó)人均國(guó)民收入已達(dá)到2010美元，比2002年增長(zhǎng)近一倍，進(jìn)入中等收入國(guó)家行列。3.自然環(huán)境分析該項(xiàng)目地處雨量充沛的西南季風(fēng)區(qū)，年總降雨量在900毫米至1200毫米之間，是全省乃至全國(guó)著名的多雨地區(qū)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了天然的水利條件。目前交通條件很好，項(xiàng)目周邊多為交通要道，地勢(shì)平坦寬敞，靠近市中心，客流量大，交通便利。被稱為“云南花園城市”的曲靖，環(huán)境優(yōu)美，沒(méi)有大型重工業(yè)的污染，森林茂密，

8、水源豐富，清潔無(wú)污染，為海產(chǎn)品養(yǎng)殖提供了最基本的優(yōu)勢(shì)基地。項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析1.替代品的威脅同一行業(yè)或不同行業(yè)的兩個(gè)企業(yè)可能會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品相互替代而相互競(jìng)爭(zhēng)。這種來(lái)自替代品的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)以各種形式影響行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略。2.來(lái)自業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅。目前海鮮養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)大，很多消費(fèi)者或酒店往往選擇固定廠家供應(yīng)其所需產(chǎn)品。成熟的廠商在客戶心中有很高的口碑，與這些廠商競(jìng)爭(zhēng)壓力很大，甚至被擠壓，無(wú)法經(jīng)營(yíng)。3.新進(jìn)入者的威脅一個(gè)行業(yè)的新進(jìn)入者會(huì)帶來(lái)大量的資源和額外的生產(chǎn)力，他們渴望獲得市場(chǎng)份額，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度。進(jìn)入壁壘越低，預(yù)期報(bào)復(fù)越小，新企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)的可能性就越大。不及物動(dòng)詞產(chǎn)品營(yíng)銷策略1.核心產(chǎn)品核心是指產(chǎn)

9、品滿足顧客需求的基本效用和收益，是產(chǎn)品整體概念中最重要的內(nèi)容。對(duì)于一個(gè)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)意，科技，品牌建設(shè)等等。顧客消費(fèi)的是它的新鮮、美味和營(yíng)養(yǎng)。其次，滿足這個(gè)客戶的需求才是最重要的。2.正式產(chǎn)品形式是指核心產(chǎn)品得以實(shí)現(xiàn)的形式或目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)某種需求的具體滿足形式，包括質(zhì)量、風(fēng)格、特色、商標(biāo)、包裝等有形因素。形態(tài)產(chǎn)品是核心產(chǎn)品得以實(shí)現(xiàn)的形態(tài)，也是提供給市場(chǎng)的實(shí)體服務(wù)的外觀。首先要設(shè)計(jì)一個(gè)好記的，能打動(dòng)人心的品牌logo，讓我們的養(yǎng)殖業(yè)在短時(shí)間內(nèi)為消費(fèi)者所知。然后，聘請(qǐng)最優(yōu)秀、最有創(chuàng)意的養(yǎng)殖大師，養(yǎng)殖最干凈的海鮮，抓住客戶健康營(yíng)養(yǎng)的需求，隨時(shí)把最新鮮的海鮮送到客戶的餐桌上。3.渠道策略客戶的主要來(lái)源是親

10、戚朋友的介紹，核心產(chǎn)品的質(zhì)量等方面，所以可以加強(qiáng)廣告的投入，積極參與社會(huì)活動(dòng)來(lái)提高這個(gè)養(yǎng)殖基地的美譽(yù)度，讓更多的客戶來(lái)這里?？梢圆捎靡韵虏僮髂Ｊ?直接管理:客戶選擇靈活的時(shí)間直接從養(yǎng)殖基地購(gòu)買，選擇自己喜歡的產(chǎn)品和類型。電話預(yù)約:確定時(shí)間，提前預(yù)約，可以第一時(shí)間為客戶提供新鮮的衛(wèi)生用品，節(jié)省客戶的時(shí)間。在線預(yù)訂:進(jìn)入電子商務(wù)，建立在線預(yù)訂模式，與曲靖知名論壇網(wǎng)站合作，加入鏈接，提高美譽(yù)度。4.促銷策略(1)廣告策略市場(chǎng)導(dǎo)入期:做大量的廣告，如傳單、廣播、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)新聞等，隨時(shí)為客戶提供最新的產(chǎn)品生產(chǎn)狀態(tài)、特點(diǎn)和附加值。市場(chǎng)成熟度:可以和電視臺(tái)合作，在最多節(jié)目的同時(shí)，開發(fā)自己的品牌和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，以及自己的產(chǎn)品相對(duì)于其他同行的優(yōu)勢(shì)，基地海鮮產(chǎn)品獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)附加值，為不同