倉(cāng)儲(chǔ)保管ppt課件

1、倉(cāng)儲(chǔ)保管第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)保管概述 第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù) 第三節(jié) 庫(kù)存及其控制方法 第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化cnshu 精品資料網(wǎng)1.本章學(xué)習(xí)目的： 掌握倉(cāng)儲(chǔ)保管的內(nèi)涵；了解倉(cāng)儲(chǔ)保管在物流系統(tǒng)中的作用；了解倉(cāng)庫(kù)的分類、功能和自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的分類、優(yōu)點(diǎn)；掌握ABC分類法及經(jīng)濟(jì)訂貨批量法；掌握儲(chǔ)存合理化的措施。cnshu 精品資料網(wǎng)2.一、倉(cāng)儲(chǔ)保管的概念 倉(cāng)儲(chǔ)是經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資進(jìn)展儲(chǔ)存和保管。它是指在原產(chǎn)地、消費(fèi)地或者在這兩地之間存儲(chǔ)商品原資料、部件、在制品、產(chǎn)廢品，并向管理者提供有關(guān)存儲(chǔ)商品的形狀、條件和處置情況等信息。也就是說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)是商品分開(kāi)消費(fèi)過(guò)程尚未進(jìn)入消費(fèi)過(guò)程的間隔時(shí)間內(nèi)的暫時(shí)停滯。第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)保管概述 cnsh

2、u 精品資料網(wǎng)3.二、倉(cāng)儲(chǔ)保管的作用 一調(diào)理供應(yīng)和需求 二儲(chǔ)存保管質(zhì)量決議著庫(kù)存物資的質(zhì)量 三結(jié)合各個(gè)物流環(huán)節(jié)的紐帶 四流通活動(dòng)的“調(diào)理閥 五降低運(yùn)輸本錢、提高運(yùn)輸效率 六進(jìn)展產(chǎn)品整合七支持企業(yè)的銷售效力 三、儲(chǔ)存保管業(yè)務(wù)范圍一儲(chǔ)存保管的根本業(yè)務(wù) 二儲(chǔ)存保管新業(yè)務(wù) cnshu 精品資料網(wǎng)4. 第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù)一、倉(cāng)庫(kù)的概念 GB/T18354-2001對(duì)倉(cāng)庫(kù)的定義是：保管、存儲(chǔ)物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱。倉(cāng)庫(kù)在消費(fèi)和銷售環(huán)節(jié)的流經(jīng)過(guò)程中擔(dān)負(fù)著存儲(chǔ)物品包括原資料、零部件、在制品和產(chǎn)廢品等的職能，并提供有關(guān)存儲(chǔ)物品的信息以供管理決策之用。cnshu 精品資料網(wǎng)5.二、倉(cāng)庫(kù)的分類一按用途分類 二按構(gòu)造和構(gòu)

3、造分類 三按技術(shù)處置方式及保管方式分類四按倉(cāng)庫(kù)功能分類 cnshu 精品資料網(wǎng)6.三、倉(cāng)庫(kù)的功能 一儲(chǔ)存保管的功能 二集散貨物的功能三銜接供需的功能四客戶效力功能五防備風(fēng)險(xiǎn)的功能 六物流中心的功能 cnshu 精品資料網(wǎng)7.四、自建倉(cāng)庫(kù)、租賃公共倉(cāng)庫(kù)的比較 1、周轉(zhuǎn)總量假設(shè)存貨周轉(zhuǎn)量較高，自有倉(cāng)儲(chǔ)更經(jīng)濟(jì)。相反，當(dāng)周轉(zhuǎn)量相對(duì)較低時(shí)，選擇公共倉(cāng)儲(chǔ)更為明智。2、需求的穩(wěn)定性需求的穩(wěn)定性是自建倉(cāng)庫(kù)的一個(gè)關(guān)鍵要素。許多廠商具有多種產(chǎn)品線，使倉(cāng)庫(kù)具有穩(wěn)定的周轉(zhuǎn)量，因此自有倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)作更為經(jīng)濟(jì)。3、市場(chǎng)密度市場(chǎng)密度較大或供應(yīng)商相對(duì)集中，有利于建筑自有倉(cāng)庫(kù)。相反，市場(chǎng)密度較低，那么在不同地方運(yùn)用幾個(gè)公共倉(cāng)庫(kù)要比

4、一個(gè)自有倉(cāng)庫(kù)效力一個(gè)很大地域更經(jīng)濟(jì)。cnshu 精品資料網(wǎng)8.五、集中倉(cāng)儲(chǔ)、分散倉(cāng)儲(chǔ)1、倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策中的本錢分析倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)的各項(xiàng)本錢都有重要影響。普通來(lái)說(shuō)，隨著系統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的添加，運(yùn)輸本錢和失銷本錢會(huì)減少，而存貨本錢和倉(cāng)儲(chǔ)本錢將添加。2、影響倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的要素影響倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的要素主要有：企業(yè)客戶效力的需求；運(yùn)輸效力的程度；客戶的小批量購(gòu)買；計(jì)算機(jī)的運(yùn)用；單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模。 cnshu 精品資料網(wǎng)9.六、儲(chǔ)存貨物的計(jì)量 一綜合噸1、分量噸分量噸又稱實(shí)重噸，是指貨物的毛重到達(dá)1000公斤以上，而體積包括外包裝缺乏2立方米時(shí)，以貨物的分量單位進(jìn)展計(jì)量的噸數(shù)。2、體積噸體積噸又稱尺碼噸，是指貨物

5、的體積超越2立方米，而毛重缺乏1000公斤時(shí)，貨物以每2立方米折算為1個(gè)計(jì)量單位的噸數(shù)。綜合噸就是將分量噸和體積噸綜合起來(lái)調(diào)查，遵照“擇大計(jì)算原那么確定分量噸或體積噸。cnshu 精品資料網(wǎng)10.二特定情況下的折噸1、按貨物實(shí)踐占用面積折噸2、零星折噸如：以0.5噸為起點(diǎn)分量，那么每批貨物結(jié)存量缺乏0.5噸時(shí)按0.5噸計(jì)算，假設(shè)超越0.5噸，就按實(shí)踐噸數(shù)計(jì)算。3、拆零折噸細(xì)數(shù)單位的計(jì)算公式為：細(xì)數(shù)單位每箱毛重或體積/2/箱裝細(xì)數(shù)cnshu 精品資料網(wǎng)11.七、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù) 一自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的定義自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)又稱立體倉(cāng)庫(kù)或高架倉(cāng)庫(kù)、自動(dòng)存取系統(tǒng)(Automatic Storage & Retrieval

6、 System, AS/RS)。GB/T18354-2001對(duì)立體倉(cāng)庫(kù)的定義是：采用高層貨架配以貨箱或托盤存儲(chǔ)貨物，用巷道堆垛起重機(jī)及其他機(jī)械進(jìn)展作業(yè)的倉(cāng)庫(kù)。在立體倉(cāng)庫(kù)中，貨架的高度普通大于單層庫(kù)房高度。 cnshu 精品資料網(wǎng)12.二自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn) 1、立體倉(cāng)庫(kù)能大幅度添加倉(cāng)庫(kù)高度，充分利用倉(cāng)庫(kù)面積與空間，減少占地面積。2、便于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化、自動(dòng)化，從而提高出、入庫(kù)效率，降低物流本錢。3、提高倉(cāng)庫(kù)管理程度。借助于計(jì)算機(jī)管理能有效地利用倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存才干，便于清點(diǎn)盤存，合理減少庫(kù)存，節(jié)約流動(dòng)資金。自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的信息系統(tǒng)可以方便地融入到整個(gè)企業(yè)資源管理系統(tǒng)中，使企業(yè)物流更為合理化，減少了非增值物流

7、過(guò)程。cnshu 精品資料網(wǎng)13.左圖：立體倉(cāng)庫(kù)右圖：傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)cnshu 精品資料網(wǎng)14.皮帶保送機(jī)堆垛機(jī)cnshu 精品資料網(wǎng)15.輥道式保送機(jī) cnshu 精品資料網(wǎng)16.日本Muratec公司AGVcnshu 精品資料網(wǎng)17.二自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn) 4、由于采用貨架儲(chǔ)存，并結(jié)合計(jì)算機(jī)管理，可以容易地實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出的出入庫(kù)原那么，防止儲(chǔ)存緣由呵斥的貨物損失。5、采用自動(dòng)化技術(shù)后，立體倉(cāng)庫(kù)能順應(yīng)黑暗、有毒、低溫等特殊場(chǎng)所的需求。6、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)都有倉(cāng)儲(chǔ)信息管理系統(tǒng)WMS，數(shù)據(jù)及時(shí)準(zhǔn)確，便于企業(yè)指點(diǎn)隨時(shí)掌握庫(kù)存情況，根據(jù)消費(fèi)及市場(chǎng)情況及時(shí)對(duì)企業(yè)規(guī)劃做出調(diào)整，提高了消費(fèi)的應(yīng)變才干和決策才干。cnshu

8、精品資料網(wǎng)18.三 自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的分類 1、按貨架高度分類 2、按貨架構(gòu)造分類3、按建筑物構(gòu)造分類4、按立體倉(cāng)庫(kù)裝取貨物機(jī)械種類分類5、按操作方式分類 6、按功能分類 cnshu 精品資料網(wǎng)19. 第三節(jié) 庫(kù)存及其控制方法一、庫(kù)存的作用 一庫(kù)存的積極作用1、維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定2、維持消費(fèi)的穩(wěn)定 3、平衡企業(yè)物流 4、平衡流通資金的占用二庫(kù)存的消極作用1、占用企業(yè)大量資金2、添加了企業(yè)的產(chǎn)品本錢與管理本錢3、掩蓋了企業(yè)眾多管理問(wèn)題cnshu 精品資料網(wǎng)20.二、庫(kù)存的分類一按其在消費(fèi)過(guò)程和配送過(guò)程中所處的形狀分類庫(kù)存可分為原資料庫(kù)存、在制品庫(kù)存、維修庫(kù)存和產(chǎn)廢品庫(kù)存 二按庫(kù)存的作用分類 庫(kù)存可分為

9、周轉(zhuǎn)庫(kù)存、平安庫(kù)存、調(diào)理庫(kù)存和在途庫(kù)存三按用戶對(duì)庫(kù)存的需求特性分類庫(kù)存可分為獨(dú)立需求庫(kù)存與相關(guān)需求庫(kù)存 cnshu 精品資料網(wǎng)21.三、庫(kù)存管理的目的 一本錢最低二保證程度最高三不允許缺貨四限定資金五快捷cnshu 精品資料網(wǎng)22.三、庫(kù)存管理的目的 一本錢最低二保證程度最高三不允許缺貨四限定資金五快捷cnshu 精品資料網(wǎng)23.四、庫(kù)存本錢一購(gòu)買本錢二訂貨本錢三儲(chǔ)存本錢四缺貨本錢cnshu 精品資料網(wǎng)24.四、庫(kù)存本錢一購(gòu)買本錢二訂貨本錢三儲(chǔ)存本錢四缺貨本錢cnshu 精品資料網(wǎng)25.五、庫(kù)存控制方法 一ABC分類法 1、ABC分類法的根本思想 ABC分類法是為了使有限的時(shí)間、資金、人力、物

10、力等企業(yè)資源能得到更有效的利用，將庫(kù)存物品按種類和占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存A類、普通重要的庫(kù)存B類和不重要的庫(kù)存C類三個(gè)等級(jí)，將管理的重點(diǎn)放在重要的庫(kù)存物資上，進(jìn)展分類控制和管理，即根據(jù)庫(kù)存物資的重要程度不同，分別進(jìn)展不同的管理。 cnshu 精品資料網(wǎng)26.分類規(guī)范為：將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為515，而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為6080左右的物品，確定為A類；將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為2030而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)也為2030的物品，確定為B類；其他為C類，C類情況正好和A類相反，其累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為6080，而平均資金占用額百分?jǐn)?shù)僅為515%。 cnshu 精品資料網(wǎng)27.二經(jīng)濟(jì)訂貨批量法 E

11、OQ模型的根本假設(shè)：(1)需求率知，為常量，年需求量以R表示，單位時(shí)間需求率以r表示(2)一次訂貨量無(wú)最大最小限制(3)采購(gòu)、運(yùn)輸均無(wú)價(jià)錢折扣(4)訂貨提早期知，為常量(5)每次訂貨本錢、單件儲(chǔ)存本錢和單價(jià)固定不變(6)維持庫(kù)存費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù)(7)補(bǔ)充率為無(wú)限大，全部訂貨一次交(8)不允許缺貨(9)采用固定量系統(tǒng)cnshu 精品資料網(wǎng)28.簡(jiǎn)單EOQ模型基于以上的假設(shè)，在簡(jiǎn)單EOQ模型里，我們只思索采購(gòu)本錢、存貨持有本錢和訂貨或預(yù)備本錢。即：總本錢采購(gòu)本錢存貨持有本錢訂貨或預(yù)備本錢cnshu 精品資料網(wǎng)29.簡(jiǎn)單EOQ模型年持有本錢訂貨量全年本錢持有本錢Hcnshu 精品資料網(wǎng)30.簡(jiǎn)單

12、EOQ模型年持有本錢P 單位存貨的購(gòu)入本錢，元/個(gè)F 按每單位存貨價(jià)值計(jì)算的每年持有本錢產(chǎn)品價(jià)值百分比HPF 每單位物品的年持有本錢Q 每次訂貨批量大小時(shí)間數(shù)量Q 訂貨量Q年平均庫(kù)存cnshu 精品資料網(wǎng)31.簡(jiǎn)單EOQ模型年訂貨本錢C 每次訂貨的訂貨本錢R 年需求量cnshu 精品資料網(wǎng)32.簡(jiǎn)單EOQ模型年訂貨本錢訂貨量全年本錢訂貨本錢cnshu 精品資料網(wǎng)33.簡(jiǎn)單EOQ模型年總本錢總本錢TC采購(gòu)本錢存貨持有本錢訂貨或預(yù)備本錢cnshu 精品資料網(wǎng)34.簡(jiǎn)單EOQ模型年總本錢訂貨量全年本錢TCRPcnshu 精品資料網(wǎng)35.簡(jiǎn)單EOQ模型年庫(kù)存總本錢對(duì)Q求導(dǎo)：cnshu 精品資料網(wǎng)36.

13、簡(jiǎn)單EOQ模型年庫(kù)存總本錢要使總本錢最低，那么cnshu 精品資料網(wǎng)37.簡(jiǎn)單EOQ模型年庫(kù)存總本錢假設(shè)P100元/單位F25R3600單位C200元/次那么cnshu 精品資料網(wǎng)38.簡(jiǎn)單EOQ模型單價(jià)高的物品，那么EOQ較小單價(jià)低的物品，那么EOQ較大時(shí)間數(shù)量EOQcnshu 精品資料網(wǎng)39. 第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化 一、儲(chǔ)存合理化的概念儲(chǔ)存合理化是用最經(jīng)濟(jì)的方法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存的功能，這是合理化的前提或本質(zhì)。二、不合理儲(chǔ)存主要表現(xiàn)一儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 二儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)大 (三)儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)低 (四)儲(chǔ)存條件缺乏或過(guò)剩 (五)貯藏構(gòu)造失衡cnshu 精品資料網(wǎng)40. 第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化 一、儲(chǔ)存合理化的概念儲(chǔ)存合

14、理化是用最經(jīng)濟(jì)的方法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存的功能，這是合理化的前提或本質(zhì)。二、不合理儲(chǔ)存主要表現(xiàn)一儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 二儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)大 (三)儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)低 (四)儲(chǔ)存條件缺乏或過(guò)剩 (五)貯藏構(gòu)造失衡cnshu 精品資料網(wǎng)41. 第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化 一、儲(chǔ)存合理化的概念儲(chǔ)存合理化是用最經(jīng)濟(jì)的方法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存的功能，這是合理化的前提或本質(zhì)。二、不合理儲(chǔ)存主要表現(xiàn)一儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 二儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)大 (三)儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)低 (四)儲(chǔ)存條件缺乏或過(guò)剩 (五)貯藏構(gòu)造失衡cnshu 精品資料網(wǎng)42. 第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化 三、儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志一質(zhì)量標(biāo)志二數(shù)量標(biāo)志 (三)時(shí)間標(biāo)志 (四)構(gòu)造標(biāo)志 (五)分布標(biāo)志 cnshu 精品資料網(wǎng)43.

15、 第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化 四、儲(chǔ)存合理化的詳細(xì)措施 (一)將靜態(tài)儲(chǔ)存變?yōu)閯?dòng)態(tài)儲(chǔ)存二進(jìn)展儲(chǔ)存物的ABC分類法 (三)適當(dāng)集中儲(chǔ)存 (四)合理選擇自建倉(cāng)庫(kù)和租用公共倉(cāng)庫(kù) (五)注重運(yùn)用合同倉(cāng)儲(chǔ) 六采用有效的先進(jìn)先出方式 cnshu 精品資料網(wǎng)44. 第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化 (七)提高儲(chǔ)存密度和倉(cāng)容利用率 八采用有效的儲(chǔ)存定位系統(tǒng) (九)采用有效的監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式 (十)采用現(xiàn)代儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù) (十一)采用集裝箱、集裝袋、托盤等運(yùn)儲(chǔ)配備一體化的方式十二虛擬倉(cāng)庫(kù)和虛擬庫(kù)存cnshu 精品資料網(wǎng)45. 練習(xí)與思索1、名詞稀釋倉(cāng)儲(chǔ) 儲(chǔ)存 庫(kù)存 自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù) ABC分類法 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 儲(chǔ)存合理化2、倉(cāng)儲(chǔ)保管在物流系統(tǒng)中有

16、哪些作用？3、企業(yè)如何決策是自建倉(cāng)庫(kù)還是租賃公共倉(cāng)庫(kù)或采用合同制倉(cāng)儲(chǔ)？4、某企業(yè)中，某部件年耗費(fèi)量5000件，該部件的訂貨費(fèi)用為每次80元，單價(jià)為50元，該部件的單位庫(kù)存費(fèi)用為其單價(jià)的40。求：1該部件的經(jīng)濟(jì)訂貨批量。2一年應(yīng)該訂幾次貨？3一年訂貨的總本錢是多少？cnshu 精品資料網(wǎng)46.5、甲倉(cāng)庫(kù)A商品年需求量為30000個(gè)，單位商品的購(gòu)買價(jià)錢為20元，每次訂貨本錢為240元，單位商品的年保管費(fèi)為10元，求：該商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量，最低年總庫(kù)存本錢，每年的訂貨次數(shù)及平均訂貨間隔周期？cnshu 精品資料網(wǎng)47.6、某電視機(jī)工廠里存放著以下9種商品，其品名、年銷量和單價(jià)如下表： cnshu 精品資料網(wǎng)48.為了提高倉(cāng)庫(kù)的管理程度，該企