生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)與有機農(nóng)業(yè)的詳細情況

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)與有機農(nóng)業(yè)一、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)與有機農(nóng)業(yè)的定義。1、生態(tài)農(nóng)業(yè)-是指在保護、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學規(guī)律，運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學技術，集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學原理和經(jīng)濟學原理,運用現(xiàn)代科學技術成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。2、綠色農(nóng)業(yè)是指充分運用先進科學技術、先進工業(yè)裝備和先進管理理念，以促進農(nóng)產(chǎn)品安全、生態(tài)安全、資源安全和提高農(nóng)業(yè)綜

2、合經(jīng)濟效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為目標，以倡導農(nóng)產(chǎn)品標準化為手段，推動人類社會和經(jīng)濟全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。3、有機農(nóng)業(yè)（Organic Agriculture）是指在生產(chǎn)中完全或基有機農(nóng)業(yè)本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥和動物排泄物滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)過程中既要促進生態(tài)保護，又要依賴生態(tài)的有效支撐，針對的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；綠色農(nóng)業(yè)主要講防污染，也就是整個生產(chǎn)過程都是無污染、無公害的過程，針對的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式；有機農(nóng)業(yè)針對的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。簡而言之，有機農(nóng)業(yè)是要求更為嚴格的生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)更

3、加符合我國目前的國情，適合大力發(fā)展；而綠色農(nóng)業(yè)是指生產(chǎn)、加工、銷售符合標準的綠色食品（無公害、綠色、有機食品）的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。二、發(fā)展歷程與特點：生態(tài)農(nóng)業(yè)最早于1924年在歐洲興起，20世紀30-40年代在瑞士、英國、日本等得到發(fā)展;60年代歐洲的許多農(nóng)場轉向生態(tài)耕作（探索階段）；70年代末東南亞地區(qū)開始研究生態(tài)農(nóng)業(yè)（關注階段）;至20世紀90年代，世界各國均有了較大發(fā)展（發(fā)展階段）。特點：綜合性、多樣性、高效性、持續(xù)性。有機農(nóng)業(yè)的起源要追溯到1909年，當時美國農(nóng)業(yè)部土地管理局局長King途經(jīng)日本到中國，他考察了中國農(nóng)業(yè)數(shù)千年興盛不衰的經(jīng)臉，并于1911年寫成了四千年的農(nóng)民一書書中指出：

4、中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長盛不衰的秘密在于中國農(nóng)民的勤勞、智慧和節(jié)儉，普于利用時間和空間提高土地的利用率，并以人畜挑便和一切廢棄物、塘泥等還田培養(yǎng)地力。該書對英國植物病理學家AlbertHoward影響很大，于20世紀30年代初在農(nóng)業(yè)圣典加一書中提出了有機農(nóng)業(yè)的思想。受Howard的影響，1940年美國的J.1.Rodale買下了位于賓州庫茲鎮(zhèn)的一個有25.5hm，土地的農(nóng)場，從事有機園藝的研究，1942年出版了有機園藝和農(nóng)作（現(xiàn)名有機園藝），有機農(nóng)業(yè)的實踐就從那時開始了有機農(nóng)業(yè)的思想在經(jīng)歷了近半個世紀的漫長實踐（探索階段），直到20世紀80年代，一些發(fā)達國家的政府才開始重視有機農(nóng)業(yè)，并鼓勵農(nóng)民從常規(guī)農(nóng)業(yè)

5、生產(chǎn)向有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉換，有機農(nóng)業(yè)的概念開始被廣泛地接受（關注與發(fā)展階段）。有機農(nóng)業(yè)從產(chǎn)生到快速發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對環(huán)境和人類的影響分不開。綠色農(nóng)業(yè)：原國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾司司長、原綠色食品協(xié)會會長劉連馥先生于2003年10月，在聯(lián)合國亞太經(jīng)社理事會主持召開的亞太地區(qū)綠色食品與有機農(nóng)業(yè)市場通道建設國際研討會上提出了綠色農(nóng)業(yè)理念。同時，國家回良玉副總理進行了批復，并且撥款3500萬進行示范基地建設 。發(fā)展背景： 生態(tài)農(nóng)業(yè)：20世紀初以來，為了克服常規(guī)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境問題，許多國家發(fā)展了多種農(nóng)業(yè)方式以期替代常規(guī)農(nóng)業(yè)，如生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等，其生產(chǎn)的食品稱為自然食品、有機食品和生態(tài)食品等。盡管叫法不

6、同，但宗旨和目的均是指在環(huán)境與經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展思想的指導下，按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物種共生，物質循環(huán)，能量多層次利用的生態(tài)學原理，因地制宜利用現(xiàn)代科學技術與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術相結合，充分發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢，依據(jù)經(jīng)濟發(fā)展水平及整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原則，運用系統(tǒng)工程方法，全面規(guī)劃，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質高效持續(xù)發(fā)展，達到生態(tài)和經(jīng)濟兩個系統(tǒng)的良性循環(huán)和三個效益 的統(tǒng)一。簡單地說，生態(tài)農(nóng)業(yè)吸收了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，借鑒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，以可持續(xù)發(fā)展為基本指導思想，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)、農(nóng)村社會系統(tǒng)、自然生態(tài)系統(tǒng)的同步優(yōu)化，促進生態(tài)保護和農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用。有機農(nóng)業(yè)：有機農(nóng)業(yè)的概念于二十世紀二十年代首先在

7、法國和瑞士提出。從八十年代起，隨著一些國際和國家有機標準的制定，一些發(fā)達國家才開始重視有機農(nóng)業(yè)，并鼓勵農(nóng)民從常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉換，這時有機農(nóng)業(yè)的概念才開始被廣泛接受。盡管有機農(nóng)業(yè)有眾多定義，但其內(nèi)涵是統(tǒng)一的。有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和家畜飼料添加劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用給環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等等；還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟。據(jù)美國的研究報道有機農(nóng)業(yè)成本比常規(guī)農(nóng)業(yè)減少40%，而有機農(nóng)產(chǎn)品的價格比普通食品要高20%-50%。同時有機農(nóng)

8、業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)民的就業(yè)率，有機農(nóng)業(yè)是一種勞動密集型的農(nóng)業(yè)，需要較多的勞動力。另外有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以更多地向社會提供純天然無污染的有機食品，滿足人們的需要。代表企業(yè)：嘉世有機農(nóng)業(yè)（美國）、多利農(nóng)莊（中國）、正谷（中國）綠色農(nóng)業(yè)：自然資源我國農(nóng)業(yè)在自然資源方面具有不可估量的優(yōu)勢:我國農(nóng)業(yè)自然資源具有多樣化特點:自北至南跨越九個熱量帶，地域遼闊、多山多草原、生物資源種類繁多、品種豐富，中西部地區(qū)尤其是東北、西北、西南地區(qū)，綠色資源多，為發(fā)展各類特色綠色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造了有利條件。人力、物力等中國農(nóng)業(yè)在人力、物力等方面也具有一定的特點:中國農(nóng)民經(jīng)過幾千年積累，具有豐富的精耕細作技術和綠色農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)基礎

9、;中國勞動力資源極為豐富，且價格低廉，可發(fā)展勞動密集型與技術密集型相集合價值大的綠色農(nóng)產(chǎn)品;大部分地區(qū)雖遭破壞，但處于低工業(yè)污染或未達到難以逆轉的化學中毒地步;中國有數(shù)千年食品烹飪史、中醫(yī)藥史、保健史及傳統(tǒng)綠色食品的多樣性。國家支持中西部地區(qū)綠色農(nóng)業(yè)也在迅速崛起，綠色農(nóng)副產(chǎn)品深加工、精加工、環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)等二、三產(chǎn)業(yè)正迅速發(fā)展。東部地區(qū)技術、人才、資金與西部綠色資源相結合，將迅速發(fā)展出口創(chuàng)匯綠色農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)工商一體化基地。國家在交通、電力、通訊等基礎設施的投入，為開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了有利條件。發(fā)展措施：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展措施：1、端正指導思想；2、解放思想，更新觀念；3、加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。有機農(nóng)業(yè)

10、發(fā)展措施：加強有機農(nóng)業(yè)的宣傳力度，通過各種媒體如報紙、電視等方式的宣傳提高人們食品安全和環(huán)境意識。國家要進行合理的政策引導和調(diào)控，針對有機農(nóng)業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展勢頭，制定一系列發(fā)展規(guī)劃并對其發(fā)展進行調(diào)控，在常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)轉化期給予農(nóng)民一定的經(jīng)濟支持。加強生產(chǎn)關鍵技術的研究示范與推廣。綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展建議:在一個模式中采取多物種與主物種相結合的方式，形成物種的合理競爭，充分利用單位空間的各種能源;在空間分配上做到物種的搭配形式、密度、空間的適度應用，并進而提高時間的利用長度;在生產(chǎn)結構上按照能量轉化和物質循環(huán)規(guī)律進行，通過延長或完善食物鏈，增加營養(yǎng)級，以提高模式的能量轉化和物質循環(huán)的效率。如果能做到由

11、一熟變兩熟，變農(nóng)閑為農(nóng)忙，庭院種植、養(yǎng)殖和加工的一體化則可有利解決農(nóng)村剩余閑散勞動力的轉移問題;技術方面發(fā)揮各種技術措施的科學組合，形成機械技術和食物技術相結合，有機農(nóng)業(yè)技術和無機農(nóng)業(yè)技術結合的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，實現(xiàn)長遠的生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的有機統(tǒng)一:形成宜林則林，宜牧則牧，宜水則水，宜觀光旅游則發(fā)展旅游的高效農(nóng)業(yè)群。生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)業(yè)存在的主要問題理論基礎上不完備技術體系不夠完善政策方面存在著需要完善的地方服務水平和能力建設不能適應要求農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高組織建設存在著不足推廣力度不夠 中國有機農(nóng)業(yè)的種植面積已經(jīng)是世界第二位，但為何國人談及有機食品和有機認證都眉頭緊鎖，在誠信環(huán)境比較惡劣的

12、情況下，要單單依靠第三方認證機構的標簽很難取得消費者的信任，現(xiàn)實是有機食品行業(yè)處在一個劣市驅逐良市的檸檬市場。如何建立一個透明的更有利于激勵和監(jiān)管的品控體系，已經(jīng)成為中糧和鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親等國內(nèi)品牌最大的挑戰(zhàn)和際遇。附：相關政策與法規(guī)1、2016.1.28中共中央國務院關于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 實現(xiàn)全面小康目標的若干意見二、加強資源保護和生態(tài)修復，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須確立發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)就是保護生態(tài)的觀念，加快形成資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產(chǎn)地環(huán)境良好、產(chǎn)品質量安全的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。2、2015.2.12 農(nóng)業(yè)部關于進一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構的指導意見（六）以“改進品種、提升質量、創(chuàng)建品牌”為抓手，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結構。瞄準市場需求，增加市場緊缺和適銷對路產(chǎn)品生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)。3、2015.5.28全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030年）發(fā)布將全國劃分為優(yōu)化、適度、保護三大發(fā)展區(qū)域。三是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的科技支撐日益堅實。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術精華廣泛傳承，現(xiàn)代生物技術、信息技術、新材料和先進裝備等日新月異、廣泛應用，生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等技術模式不斷集成創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力的技術支撐。4、2011.12.14農(nóng)業(yè)部關于進一步加強農(nóng)業(yè)和農(nóng)村節(jié)能減排工作的意見