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文檔簡介

1、宴請(qǐng)禮儀之座次安排教案 如果你負(fù)責(zé)接待工作,那就經(jīng)常遇到安排座次問題。如何安排領(lǐng)導(dǎo)座次?不少人往往憑想當(dāng)然辦事,結(jié)果往往出了錯(cuò)不是不知道。哪些場合需要考慮座次禮儀?組織會(huì)議時(shí),你需要考慮會(huì)場座次;接送客人時(shí),你需要考慮乘車座次;和人交談時(shí),你需要考慮會(huì)客座次;上下樓梯時(shí),你需要考慮行進(jìn)次序; 出入電梯時(shí),你需要考慮先后次序; 商務(wù)談判時(shí),你需要考慮談判座次;雙邊簽約時(shí),你需要考慮簽字座次; 參加宴會(huì)時(shí),你需要考慮就餐座次;工作生活中,你還需考慮更多座次 禮儀 座次禮儀基本理念 1.內(nèi)外有別: 禮儀規(guī)矩,更多用于招呼客人和正式場合。家庭成員、熟人和自己人間則不必太過嚴(yán)格。 例如,沒有哪位老公在家

2、整天對(duì)太太說“坐、請(qǐng)坐、請(qǐng)上座”。2.中外有別 國內(nèi)政府會(huì)議及公務(wù)場合,座位講究左高。 一般商務(wù)場合及國際交往中,座位以右為尊。 中國人常說男左女右,體現(xiàn)出一種男尊女卑,女性的地位不高。 但外國朋友如果看到中國人的結(jié)婚照片(男左女右),反而會(huì)以為女主人的地位很高。遵循規(guī)則 地方交往、社交活動(dòng),要按照約定俗成的做法。國際交往中,要按照國際慣例進(jìn)行表達(dá)。 如國內(nèi)許多地方選舉,通常以候選人姓氏筆畫多少來進(jìn)行排序, 而國際會(huì)議則是按照拉丁字母順序。如聯(lián)合國大會(huì)上各國的發(fā)言順序,就是按照各國國名字母排列。座次排序基本規(guī)則以右為上(遵循國際慣例)居中為上(中央高于兩側(cè))前排為上(適用所有場合)以遠(yuǎn)為上(遠(yuǎn)

3、離房門為上)面門為上(良好視野為上)開會(huì)座次排序小型會(huì)議 面門而坐 居右而坐 居中而坐 自由擇坐2、大型會(huì)議 一般來說,主席臺(tái)位置要面門設(shè)置。主席臺(tái)位次居中為上,以右為上,前排為上。主持人可在前排正中,也可在前排最右側(cè)。發(fā)言席設(shè)在主席臺(tái)正前方,或在其右前方。領(lǐng)導(dǎo)座次安排 一、會(huì)議主席臺(tái)座次主席臺(tái)座次排列,領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí),主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置;例證:中共中央政治局常委在十六屆四中全會(huì)的座次排列圖 領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí),1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置。可參見中共中央政治局常委在十六屆四中全會(huì)的座次排列圖:

4、圖片說明: 因?yàn)楫?dāng)時(shí)胡錦濤任總書記,排名為一,江澤民做為老領(lǐng)導(dǎo),排名為二。 宴席座次 宴請(qǐng)客人,一般主陪在面對(duì)房門的位置,副主陪在主陪的對(duì)面,1號(hào)客人在主陪的右手,2號(hào)客人在主陪的左手,3號(hào)客人在副主陪的右手,4號(hào)客人在副主陪的左手,其他可以隨意 。儀式的座次 簽字雙方主人在左邊,客人在主人的右邊。 乘車的座次 在比較正規(guī)的場合,乘車一定要分清座次的“尊卑”,并在自己適得其所之處就座。下面介紹四種常用車輛在乘坐時(shí)的坐次排列。一、雙排五座轎車。 由主人親自駕駛時(shí),座位順序應(yīng)當(dāng)依次是:副駕駛座、后排右座、后排左座、后排中座(見圖1)。由專職司機(jī)駕駛時(shí),座位順序應(yīng)當(dāng)依次是:后排右座、后排左座、后排中

5、座、副駕駛座(見圖2)。(圖1雙排五座轎車) (圖2雙排五座轎車)二、三排七座轎車。 由主人親自駕駛時(shí),座位順序應(yīng)當(dāng)依次是:副駕駛座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座(見圖3)。由專職司機(jī)駕駛時(shí),座位順序應(yīng)當(dāng)依次是:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副駕駛座(見圖4)。(圖3三排七座轎車) (圖4三排七座轎車)三、吉普車。 吉普車是一種輕型越野車,大都為4座車。不管由誰駕駛,吉普車上座位順序均依次是:副駕駛座、后排右座、后排左座(見圖5) 四、多排座轎車。 是指4排以及4排以上座位的大中型轎車。其不論由何人駕駛,均以前排為上,以后排為下;以右為尊,以左為“卑”;

6、并以距離前門的遠(yuǎn)近來排定具體座位的順序,現(xiàn)以6排17座轎車為例(見圖6)。在公務(wù)接待中,除了注意車輛的正常座次排列外,還需要把握以下幾點(diǎn):1、乘座主人駕駛的轎車時(shí),最重要的是不能讓前排空著。一定要有一個(gè)人坐在那里,以示相伴。2、由專人駕駛車輛時(shí),副駕駛座一般也叫隨員座,通常坐于此處者多為隨員、譯員、警衛(wèi)等等。從安全角度考慮,一般不應(yīng)讓女士坐于副駕駛座,孩子與尊長也不宜在此座就座。3、必須尊重嘉賓本人對(duì)轎車座次的選擇,嘉賓坐在哪里,則哪里即是上座。如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。 主人夫婦駕車時(shí),則主人夫婦坐前座,

7、客人夫婦坐后座,如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應(yīng)邀友人坐前座,友人之婦坐后座,或讓友人夫婦都坐前座。 主人親自駕車,坐客只有一人,應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應(yīng)改坐前座,此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。 旅行車接送客人:旅行車以司機(jī)座后第一排 即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。合影座次 安排與主席臺(tái)安排相同。會(huì)議室 (一) (A為客方,B為主方) 酒桌的座次排列親朋聚會(huì),客人來訪,免不了要坐下來喝上幾杯。然而,在酒桌上,誰坐在什么位置可是有講究的。有時(shí)親戚朋友在一起可能還可以隨便些,而如果是接待客人就要講究點(diǎn)規(guī)矩了。酒桌上到底如何來排座次,

8、可能各地風(fēng)俗不同,排法也不同。經(jīng)歷了這么久,還是不能完全領(lǐng)會(huì)。但總體來說,可以分三種情形。1、家庭聚會(huì)。家庭聚會(huì)一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是就,不論誰請(qǐng)客,輩份最高或年齡最長者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時(shí)還要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩,一般都是隔代人。如果是長輩請(qǐng)客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)招待工作;如果是晚輩請(qǐng)客,請(qǐng)客者會(huì)自然坐在靠近門口的位置。2、朋友聚會(huì)。朋友、同學(xué)、戰(zhàn)友等聚會(huì)一般來講是誰請(qǐng)客誰坐在面向門口的位置,也叫“坐東”或“莊主”,有時(shí)莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可

9、以按年齡大小依次一左一右排列。因?yàn)槎际桥笥?,所以有時(shí)也不計(jì)較這些,誰坐哪兒都無關(guān)緊要,但莊主的位置別人是不會(huì)去坐的。3、接待客人。接待客人屬于外交范疇,講究能多一些。一般來講接待客人分主客兩方。主方至少要有兩人,一人是“主陪”,另一人是“副陪”?!案迸恪币话闶恰爸髋恪钡呐笥选⑼禄虿肯?。“主陪”要坐在正對(duì)門的地方,以盡地主之宜,“副陪”坐在“主陪”的正對(duì)面,也就是靠近門口的地方。副陪既是具體負(fù)責(zé)招待工作的,也是比較能喝酒的。主陪右邊應(yīng)該是主賓,左邊是副賓;副陪的右邊是來賓中的第三號(hào)人物,左邊是第四號(hào)人物。其他人員基本可以隨便坐了。服務(wù)人員倒酒的時(shí)候,從主賓開始按順時(shí)針順序依次進(jìn)行。有時(shí)人多的時(shí)候,還有一位或兩位邊陪。一位邊陪就坐在主陪的左方、副陪右方中間位置,

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