明代《天工開物》中對(duì)磚瓦的記述

1、 明代天工開物中對(duì)磚瓦的記述明崇幀十年（公元1637年）刊印的宋應(yīng)星著天工開物一書（1954年商務(wù)印書館出版），是明代重要的科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)。這部書分三篇、十八卷，詳細(xì)地記述了我國古代農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的 生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，并附有大量插圖。第七卷陶埏（音：shan）又一次比較科學(xué)地總結(jié)了燒制磚瓦的經(jīng)驗(yàn)，記述了原料、成型、干燥和焙燒等技術(shù)。凡埏泥造瓦，掘地二尺餘，擇取無沙黏土而為之。百里之內(nèi)，必產(chǎn)合用土色?！泵穹坑玫耐撸撬暮戏制?。先用圓桶做模型，桶外畫出四條等分界線。把粘土踩練成為熟泥，壘成厚厚的長方形泥垛，然后用鐵絲做的弦弓（弦以上留出三分厚的空隙，用尺限定），向泥條平拉，割出一片，象揭紙一樣將其揭起

2、，再將這塊泥片緊 貼在圓桶的外壁。拍打成形，收瓦衣脫模，待其干燥后，自然會(huì)裂成四張瓦坯。瓦坯成型和干 燥后，堆砌在窯內(nèi)，點(diǎn)火燒柴，或一晝夜，或二晝夜”，什么時(shí)候熄火，要看窯內(nèi)有多少瓦坯來決定。熄火后，即在窯頂澆水（飲窯、窨窯、嗆窯等叫法）轉(zhuǎn)銹”，使瓦片現(xiàn)出藍(lán)黑色光澤。若皇家宮殿所用，大異（異，不同）于是。其制為琉璃瓦者，或1板片，或?yàn)橥鹜?，以圓竹與斲（音：zhuo,砍削之意）木為模，逐片成造，其土必取于太平府（舟運(yùn)三千里，方達(dá)京師）”。 瓦坯造成后，裝入琉璃窯內(nèi)燒瓦百片，要用柴五千斤。燒后取出，涂上用無名異”和棕櫚毛煮成的綠色到藍(lán)色的釉料，或涂上赭石、松香、蒲草等制成的黃色釉料。然后，再入別窯

3、，減殺薪火，逼成琉璃寶色”。足見對(duì)皇家宮殿所用琉璃瓦的重視。關(guān)于瓦的尺寸，天工開物一書中沒有規(guī)定的格式，大者縱橫八九寸，小者縮十之三 ”。房頂水槽，必須用名叫溝瓦”的大片瓦，才能承受連續(xù)大雨而不溢漏。其垂于檐端者有 滴水下于脊沿者有 云瓦瓦掩覆脊者有掄同（即脊瓦），鎮(zhèn)脊雨頭者有鳥獸諸形象，皆人工逐一做成，載于窯內(nèi)，受火力而成器 則一也”。凡埏泥造磚，亦掘地驗(yàn)辨土色，或藍(lán)或白或紅或黃（閩廣多紅泥。藍(lán)者名”善泥”，江浙居多）。皆以粘而不散，粉而不沙者為上”。隨之，汲水滋土，人逐數(shù)牛，錯(cuò)趾踏成稠泥，然后填滿木匡之中”。這種制備泥料的方法，在邊遠(yuǎn)地區(qū)和少數(shù)民族聚居的山村，至今仍在沿用。磚坯成型方法，書

4、中亦有介紹，泥料填滿?？蚝?鐵線弓戛（音：jia）平其面，而成坯形”。磚坯制成后裝人窯中，所裝百鈞，則火力一晝夜，二百鈞則倍時(shí)而足”。燒磚的燃料有柴薪和煤炭兩種。用薪者出火成青黑色， 用煤者出火成白色 （可能在明代用的是淺地表的煤，煤炭中含硫 所致）”。柴薪窯頂上偏側(cè)鑿有三孔以出煙火，足止薪之候（到燒成之時(shí)，不加柴薪時(shí)），泥固塞其孔，然后使水轉(zhuǎn)銹（即封閉外界空氣，加入水變成蒸汽，造成窯內(nèi)的還原氣氛）”。如果火候少一成，則銹色不光（即磚外觀無光澤）”；火候少三成，就成了 嫩火磚”，現(xiàn)出原來土坯的顏色，日后經(jīng)風(fēng)、冒雪、淋雨，則立成解散，仍還土質(zhì) ”。如果火候多一成，磚面就會(huì)有裂紋；多三成， 則磚形

5、縮小，拆裂屈曲不伸，擊之如碎鐵，然不適于用。巧用者以之埋藏土內(nèi) 為墻腳，則亦有磚之用也?！币簿褪钦f，燒過火后，磚體收縮開裂，彎曲不直。但也可用來做基 礎(chǔ)。我們的古人真是能夠做到物盡其用，樸實(shí)無華。凡觀火候從窯門透視內(nèi)壁。土受火精，形神搖蕩，若金銀熔化之極然。陶長辨之?！币馑际菬G火候，全憑經(jīng)驗(yàn)觀察和分辨。陶長可能是當(dāng)時(shí)的工長或是大師傅，可識(shí)火候或說是會(huì)看火。直至今日，這種燒窯看火的方法仍然在我國 很多地方的磚瓦廠中使用。磚瓦燒的好壞，全靠燒窯師傅的一雙眼睛”。凡轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)銹之法，窯顛（即頂）作一平田樣，四周稍弦起，灌水其上。磚瓦百鈞，用水四十石。水神透入土膜之下， 與火意相感而成。水火既濟(jì)，其質(zhì)千秋

6、矣”。轉(zhuǎn)銹”之法是我國早在三千多年前就創(chuàng)造的用來燒 制青磚和青瓦的方法。即坯體燒到成熟溫度或接近成熟溫度時(shí)，使其處于缺氧的還原氣氛下， 使坯體中紅色的高價(jià)三氧化二鐵（Fe2O3）被還原為青灰色的低價(jià)氧化亞鐵（FeO或硅酸鐵）。至今仿古磚瓦產(chǎn)品或是在某些偏遠(yuǎn)農(nóng)村仍沿用此種方法。只要火候掌握準(zhǔn)確，轉(zhuǎn)銹”之法使用得當(dāng)，燒出的磚瓦質(zhì)量可保千秋。 實(shí)際上出土文物證明，三千多年前的燒結(jié)磚瓦現(xiàn)仍然平直威武”。關(guān)于燒煤的窯爐燒法亦有闡述，若煤炭窯視柴窯深欲倍之，其上圓鞠漸小，倂不封頂。其內(nèi)以煤造成尺五徑闊餅，每煤一層，隔磚一層，葦薪墊地發(fā)火”，即用葦柴點(diǎn)火，非常類似圍窯的燒法。磚的尺寸，書中也沒有規(guī)定，但品種則有增加。凡群邑城雉（音：zhi）、民居垣墻所用者，有眠磚、側(cè)磚兩色”。凡墻磚而外，甃（音：zhou,鋪砌之意）地者名曰 方墁磚榱（音： cui，椽之意）桶上用以承瓦者曰楻板磚（望磚）圓鞠小橋梁與圭門與窀穸（音：zhun xi，陵墓）墓穴者曰 刀磚又曰鞠磚。刀磚都是削窄一邊，緊密排列，砌成圓拱，車馬走過也不會(huì)損壞坍陷?；始覍m殿所用的磚，由明朝工部設(shè)在山東省臨清縣的磚廠等主持制造。最初有副磚、券磚、平身磚、望板磚、斧刃磚、方磚等，后來有一半被廢除了。用來砌皇富正殿的細(xì)料 方磚，則在江蘇省蘇州制成后調(diào)運(yùn)。亨IHftll-J屮円占戈樺H!,:.最尬蔬*斗.両我忤的斤卅奇1*天工開魚令天工