百合科藥用植物概述

1、百合科藥用植物概述陳博 20031120171（西北大學 生命科學學院2003級中藥學）百合科 （Liliaceae ）?* P3+3,（3+3）A3+3G（3:3）【形態(tài)特征】 被子植物門，單子葉植物綱的一科。通常為多年生草本，很少為木本（如龍 血樹）或具卷須的藤本。具鱗莖或根狀莖。葉基生或莖生，莖生葉通?；ド贁祵ι?輪生，極少數種類葉退化成鱗片狀（如天冬屬） ?；ㄐ蚋魇?，通常為總狀或聚傘狀傘形花序 或圓錐花序；花兩性，輻射對稱，花被片 6 （少數4）,排成2輪，成花瓣狀，分離或合生（如鈴蘭、玉竹）；雄蕊6 （少數4或8）;子房上位，3室，中軸胎座。葫果或漿果。【分布】全世界約240屬

2、，4000種，廣布各地。以溫暖地區(qū)和熱帶為主。我國有 60屬，600種。廣布全國各地。百合、郁金香、風信子、萱草、玉簪、文竹等多種為著名觀賞花 卉。貝母、百合、黃精、玉竹、知母、鈴蘭、麥冬、藜蘆等多種的鱗莖、根狀莖或全草供 藥用；蔥、蒜、黃花菜、韭菜、洋蔥、石刁柏可作蔬菜或調味料。百合鱗莖可食用或提制 淀粉?！撅@微特征】植物體常具有粘液細胞，并含有草酸鈣針晶束.染色體 X=337不等.【化學成分】 本屬植物含有生物堿：如爐貝堿，藜蘆堿，秋水仙堿等；強心甘：如鈴蘭毒堿等； 淄體皂甘：如知母皂甘，麥冬皂甘，七葉一枝花皂甘等；蔥醍：如萱草跟素，蘆薈大黃素等；另外 還含有硫化物，多糖類化合物.百合屬L

3、ilium草本.具無被鱗莖，肉質鱗葉較多.單葉互生，全緣.花大，花被片6,分離，雄蕊6.花藥丁字著 生;3心皮3室,柱頭頭狀.靜果室背開裂.【藥用百合】百合:為百合科植物卷丹 Lilium lancifolium Thunb.和百合 Lilium brownii F.E. Brown var.viridulum Baker或細葉百合 Lilium pumilum DC.的干燥肉質磷葉.主產于湖南，浙江，分布于全 國多數地方.百合 Lilium browni i F.E.Brown var. viridulum Baker:多年生草本，高 70150cm。莖有 紫色條紋，光滑.葉倒卵狀批針形至倒

4、卵型，上部葉比較小，35脈.花喇叭狀，乳白色，外面稍微帶 紫色，頂端向外張開或稍微外卷，有香味；花粉粒紅褐色；子房長圓柱型，柱頭3裂.葫果矩圓形， 有棱。生于海拔900m以下的山坡草叢，石縫中或村舍附近。分布河北，河南，山西，陜西，安徽，浙江，江西，湖北，湖南等地。卷丹 Lilium lancifolium Thunb.:多年生草本 。 莖直立，淡紫色， 莖高1 1. 5米，外 帶紫色，有疏或密的白色 ，被白色棉毛。葉互生，無柄；葉片披針形或卵圓型，長5 20厘米，寬0. 5 2厘米，向上漸小成苞片狀；葉腋內常有珠芽?；斏ㄐ蚩偁?；花桔紅色，密生紫黑色斑點；花被片長710厘米，外輪披針形，

5、內輪寬被針形，開放后向外反卷；花藥紫色。花期67月。菊果長圓形或倒卵形。生于海拔2500m以下的林緣路旁及山坡草地。分布于全國大部分省區(qū)。細葉百合（山丹）Lilium pumilum DC.多年生草本，高 2060cm。鱗莖圓錐型或長卵型。 花腋生或頂生，葫果。分布于西北，華北，東北及河南，山東等地。由1023百舍【化學成分與藥理】 百合含磷脂酰膽堿，磷脂酸，磷脂酰甘油等磷脂類.還含有秋水仙 堿，百合音A,百合皂甘，去酰百合皂甘等.還含有淀粉，多糖，蛋白質，多種游離氨基酸，其中 以精氨酸，脯氨酸，谷氨酸含量較高；另外喊鈣.鎂，鐵，鋁，鉀，磷等無機元素.百合有鎮(zhèn)咳，平喘和驅痰的作用，增加呼吸道排

6、泄功能，對抗蟾蛛哮喘.百合水具有明顯 的鎮(zhèn)靜，催眠及抗應激性損傷的作用，百合多糖能明顯促進脾淋巴細胞的DNA和RNA的合成,使淋巴細胞的存活率增多.百合還有明顯的抗疲勞作用.黃精屬 Polygonaturn草本.具橫走根莖，具黏液.葉互生或輪生，全緣.花被下部合生成管狀，頂端6裂,裂片頂 端具乳突；雄蕊6;子房上位，3心皮組成3室.漿果.【藥用黃精】 黃精 為百合科植物黃精 Polygonaturn sibiricum Red.滇黃精 Polygonaturnkingianum Coll. Et hemsl或多花黃精 Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖.主產于內蒙古，

7、河北，陜西等地；滇黃精主產于云南，貴州，廣西等地；多花黃精主產于貴州，云南,湖南, 安徽，浙江等地.黃精：P.sibiricum Delar. Ex Red :多年生草本，高 5090cnt具有橫走根莖，圓柱狀，結節(jié)膨大。 根狀莖圓柱型，節(jié)間一頭細一頭粗.葉輪生，每輪46枚，條狀批針葉，先端卷 曲.花序腋生,2到4朵花排列成傘型，下垂，胞片膜質，位于花根基部；花近白色.漿果成熟時 黑色.分布東北，華北及黃河流域，南達四川；生林下，灌叢及山坡陰處.滇黃精：Polygonaturn kingianum Coll. Et hemsl 植株高13m,葉片輪生，每輪通常 48片，葉片線形或披針形.花腋生

8、，下垂通常24朵成聚傘狀花序，花被比較大，筒狀.漿果, 成熟時紅色.分布于四川，廣西，貴州，云南，生于林下，灌叢或蔭濕草坡。多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua植株高大粗壯.根莖通常帶結節(jié)狀或連珠狀 .葉互生，花序通常有花37朵.分布于長江以南和長江流域，生于林下，灌叢或蔭濕草坡?！拘誀睢勘酒烦时馇蛐?，高 0.51cm,直徑0.62cm。表面乳白色或淡黃白色，外層鱗葉2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，頂端略平或微凹入，常稍開裂；中央鱗片小。質堅實而脆，斷面粉性。氣微，味苦。屋1031黃精【化學成分與藥理】黃精根含淄體皂堿等皂堿類。另外含有黏液質及淀粉，粗多糖，黃精昔，1

9、4- a -羥基黃精昔和部分人體必須的微量元素。黃精甲醇可以提取含賴氨酸等的氨基酸。黃精能提高人體的免疫功能，對心血管系統有提高心率，降低血脂及抗動脈周樣硬化， 降血壓，擴張冠脈，抗心肌缺血和改善微循環(huán)等功能。黃精還有抗衰老，降血糖，抗菌，抗 病毒抗疲勞，提高肌體耐缺氧等功能。黃精水可以增加纖維蛋白酶活性。黃精為補陰藥，具有明顯的滋陰潤肺，生津養(yǎng)胃的功能。貝母屬 Fritillaria草本。具有無被鱗莖，肉質鱗葉較少。單葉對生，輪生，互生，或呈混合葉序，全緣?；ㄧ姞钕麓梗ū黄?6,分離，基部有腺窩，不反轉；雄蕊 6枚，花藥基生；子房上位，3心皮3室。葫果，長有翅。【藥用川貝母】 為百合科植物

10、暗紫貝母，卷葉貝母，棱沙貝母，甘肅貝母，康定貝母等的干燥鱗莖。暗紫貝母 Fritillaria unibracteate hsiao et k c hsia : 多年生草本，高 1525cm,鱗莖球型 或圓錐型。莖直立，單一，無被毛。頂端葉散生或對生，下部葉對生?；▎紊谇o頂，深紫 色；花被片6, 2輪；葫果。生于海拔 32004500m以上的草地上。分布于四川，青海等地。卷葉貝母 Fritillaria cirrhosa D. Don :多年生草本植物形態(tài)變化較大。生于林中，灌叢中，草地，河灘，山谷等濕地或巖縫中。分布于四川，云南，西藏等地。棱沙貝母 Fritillaria delavayi

11、 Franch多年生草本，高 1735cm。葉互生，狹卵型或卵狀橢圓型。單花頂生。葫果，常具有翅。生于海拔38004700m的流沙灘上的縫隙中。分布于青海，四川，云南，西藏等地。甘肅貝母 Fritillaria przewalskill Maxim. ex Baker.:鱗莖有鱗葉 34枚。莖中部以上具葉， 最下部2枚對生，其余互生，條形?；ǖS色。分布于甘肅，青海。生于海拔28004400m的山坡叢林中?？刀ㄘ惸?Fritillaria cirrhosa Don var. ecirrhosa Franh 與卷葉貝母相似，但鱗莖和植株 常較大。生于海拔 35004100m的河邊林下或草叢。分布

12、于四川康定一帶?！拘誀睢?本品呈扁球形，高 0.51cm,直徑0.62cm。表面乳白色或淡黃白色，外 層鱗葉2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，頂端略平或微凹入，常稍開裂；中央鱗片小。質堅實而脆，斷面粉性。氣微，味苦?！净瘜W成分與藥理】貝母含有生物堿如川貝堿西貝素等，蔗糖，硬脂酸，軟脂酸等。貝母的生物堿及非生物堿成分，有鎮(zhèn)咳作用。能清熱潤肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳 少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血等癥狀?！舅幱谜阖惸?】為百合科植物的鱗莖。浙貝母 Fritillaria thunbergii Miq圖ioie酒又等多年生草本，高 5080cmo鱗莖近球形或扁球形，徑 1 . 54厘米，由2 3片

13、肉質鱗 片組成。莖高3080厘米。葉片線狀披針形，長 6-15(20)厘米，寬0. 3-1. 5厘米，頂 端漸尖或成卷須狀，莖上部葉頂端更卷曲； 通常莖上部和下部的葉對生或散生， 近中部輪生。 花2至數朵，栽培的多達10多朵，排列成總狀，有時單朵頂生；花被片淡黃綠色，外有綠色條紋，內有紫色斑紋，交織成網狀，橢圓形，長23. 5厘米，鈍頭，內輪較外輪寬或幾相等；雄蕊約為花被片長的一半。葫果扁球形，有寬翅?；ㄆ?4月，果期56月。產南京、鎮(zhèn)江、句容、宜興、灤陽、蘇州等地，野生山坡林下草叢中，現江蘇各地都有 栽培，以南通、海門、沙州為主要產區(qū)；分布浙江?！净瘜W成分與藥理】鱗莖含浙貝母堿、貝米芬、貝米

14、新、貝米替丁等多種生物堿.【功能與主治】浙貝母的生物堿及非生物堿成分，有鎮(zhèn)咳作用，為化痰藥，能清熱化痰，潤 肺止咳。入藥有潤肺除煩、止咳化痰、清熱散結等作用，主治外感咳嗽、吐血、咽喉腫痛、 支氣管炎、胃及十二指腸潰瘍等【知母】本科其他藥用植物Anemarrhena asphodeloides Bge.陽1M9知母多年生草本。葉基生，線形，質捎硬功夫，長2070cm,寬0.30.6cm?；ㄇo高4060cm, 散生鱗片狀小苞片；花 26朵一簇散生地花序軸上，花被片 6 ,黃色或紫堇色；雄蕊 3,與 內輪花被片對生。葫果長卵形，具6縱棱?；ㄆ?8月，果期89月。生于山地、干燥丘陵或草原地帶。主產河北

15、【功效應用 】 清熱瀉火：可治外感溫熱，壯熱煩渴，脈洪大有力的氣分實熱證。滋陰潤,煩熱消渴、肺熱咳嗽、大便燥結、燥：可治肺燥干咳，內熱消渴，陰虛火旺，骨蒸勞熱小便不利?！酒呷~一1枝花】 Paris polyphylla Smith 葉常815片輪生，線形、披針形、長橢圓形至狹倒卵形，通常寬 1. 5-2. 5厘米， 少數寬0. 5. -0. 8毫米；無柄或柄長不超過1厘米。外輪花被片線狀被針形至卵形，內輪花被片遠比外輪花被片長；藥隔突出部分長約半毫米。主產句容寶華山，生山溝中；分布華東、中南、西南及陜西、甘肅等省。圖107 七吐一枝花【萬年青Rohdea japonica (Thunb.) R

16、oth基生葉厚革質，倒披針形、寬披針形或寬帶狀，長1040厘米，寬2. 5-5. 5厘米,頂端急尖，基部狹長，邊緣波狀，背面中肋凸出?；ㄇo短粗，連花序長4-8厘米；肉穗花序長橢圓形，長2-3. 5厘米；花密生，無柄，淡黃色，半球形，直徑約 0. 5厘米，頂端 6裂片內 曲。漿果朱紅色，球形，直徑約 1厘米?；ㄆ?6月，冬季果熟。全國各地部有栽培，生長于陰濕處【化學成分與藥理】根莖入藥，能增強心機收縮和擴張，并有清熱、解毒、利尿、止血等功效；葉搗汁洗擦，治天皰瘡、痔瘡、陰囊腫大。全草含萬年青廿甲、乙、丙等多種強心廿、皂廿。【玉竹】 Polygonatum odoratum (Mill.) 根莖橫

17、走，肉質，長圓柱狀而扁平， 徑0.41.5厘米。莖高3070厘米。葉互生，橢圓形或卵狀橢圓形，有時為長橢圓形，長 413厘米,寬25厘米，背面有白粉，平滑，或脈上有乳頭狀突起；葉柄短或幾無柄，稍抱莖?；ㄐ蛐ｉLl1. 5厘米或更長，有1 3花(栽培的多至8朵)；筒狀花白色，長 1. 52厘米，裂片帶綠色，長約 3毫米；花絲圓柱狀或絲狀，平滑或有乳頭狀突起。漿果球形，直徑約 l厘米。花期45月，果期89月。野生山坡草叢中或林下陰濕處；從我國北部南延至西南國1030 玉仰各省區(qū)都有分布。【化學成分與藥理】 根莖含生物磴、強心甘、酸類、粘液汁、維生素甲；入藥為滋補強壯藥， 能養(yǎng)陰潤燥、生津止渴，治熱病

18、傷陰、口燥咽干、于咳少痰、多尿、遺精、糖尿病、心臟病 等癥?！旧酱裙?】Iphigenia indica Kunth 葉通常簇生在匍匐根莖頂端，線狀披針形至披針形，長10-40厘米，寬0. 52厘米，或更寬?；ㄇo紫紅色，連花序高 512厘米；穗狀花序 長38厘米；苞片卵狀三角形，長約 5毫米；花淡紫紅色，花被管長約 4毫米，裂片近長 圓形，長約4毫米，反卷；雄蕊直立，露在花被外。漿果球形，紅色?；ㄆ?1011月。生于野生林下或陰濕處，也有盆栽供觀賞的；分布華東、中南、西南各省區(qū)，陜西也有?！净瘜W成分與藥理】全草入藥，能潤肺止咳、祛風、接骨，治肺結核咳嗽咯血、慢性支氣管炎、哮喘、風濕性關節(jié)炎；外

19、用治跌打損傷、骨折?！就淋蜍摺?Smilax glabra Roxb.攀援灌木。根莖成不規(guī)則塊狀，多分枝，有結節(jié)狀隆起。莖無刺。葉片革質，常為披針形或橢圓狀被針形，長 4-13厘米，寬14厘米，基部楔形或近圓形，背面綠色或帶蒼白色，老枝上葉片長達19厘米?；ㄐ蚬谉o或長 2 5毫米;花綠白色，直徑約 3毫米；外輪花被片扁圓形，兜狀，內輪近圓形，小；雄花花絲極短；雌花大小近似雄花， 有退化雄蕊3。漿果球形， 直徑0. 61厘米?；ㄆ? 9月，果期10-11月。產鎮(zhèn)江、宜興、深陽，野生山坡灌叢中；分布安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、廣東、 廣西、四川、云南等省。【化學成分與藥理】根莖含多種管體

20、皂甘、生物堿、揮發(fā)油、糅質、淀粉等；藥用，能清熱解毒、除濕、舒筋利關節(jié)，治梅毒、鉤狀螺旋體病、惡瘡、風濕筋骨痛、皮炎等，一般秋末 冬初采挖。 根莖富含淀粉，可釀酒；含糅質，可提制拷膠?！钧滈T冬】為百合科植物麥冬和沿階草的塊根.麥冬 Ophiopogon japonicus (Linn.f.) 須根頂端或中部膨大成紡錘狀塊根，長0. 51. 8厘米，寬310毫米。葉片線形，長 1040厘米，寬1. 54毫米，頂端鈍或漸尖，基部邊緣成膜質鞘狀，葉緣粗糙?；ㄇo連花序高7-14(20)厘米，短于葉；總狀花序長 2-5. 5厘米；花淡紫色或白色，長45毫米，稍下垂，通常 13花簇生。種子球形，直徑約 7

21、毫米，藍黑色。花期 6 7月，11月果熟。生溪邊、溝旁或林下，也有栽培；分布華東、中 南、西南以及陜西等省。麥冬塊根含有多種管體皂甘；藥用，能滋陰生津、潤肺止咳，治肺結核咯血、心煩、口渴；藥材市場上著名的“杭麥冬”及“川麥冬”，即屬本種。圖1G24 大麥冬沿階早 Ophiopogon bodinieri levl形態(tài)與麥冬相似.生于海拔6003400m的山坡，山谷陰濕處，溝邊或林下.分布于西南，陜西，甘肅，河南，江蘇，江西，湖北，廣西等地.【成分】含多種管體皂黃、葡萄糖、粘液質、維生素A樣物質、3谷管醇等。有鎮(zhèn)咳祛痰作用；能升高白細胞，延長抗體存在時間，提高免疫功能和核酸合成率，促進抗體、補體

22、、 干擾素、溶菌酶等的產生；能增加機體耐缺氧能力；有強心作用，能使心臟收縮振幅增加； 能降血糖，并能促使胰島細胞的恢復；體外試驗對葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿 菌有較強的抑制作用等。【功效與用途】潤肺養(yǎng)陰，清心除煩，養(yǎng)胃生津。用于肺陰不足、內有燥熱的咳嗽， 咯痰粘稠不暢，或干咳，痰中帶血，心煩失眠，津少口渴，腸燥便秘等癥【天 冬Asparagus cochinchinensis (Lour) Merr為百合科多年生攀援草本植物天冬的塊根。主產貴州、四川、廣西等地。秋、冬二季采挖，洗凈，除去莖基和須根，置沸水中煮 或蒸至透心，趁熱除去外皮，洗凈，干燥。切薄片，生用。【功效與用途】用于陰虛

23、肺熱的燥咳或勞嗽咳血。能養(yǎng)陰清肺潤燥。治燥熱咳嗽，常配麥冬、沙參、川貝母等同用；治勞嗽咳血，或干咳痰粘，痰中帶血，常配麥冬、川貝母、生 地黃、阿膠等同用；用于腎陰不足，陰虛火旺的潮熱盜汗、遺精，內熱消渴，腸燥便秘等癥。 能滋腎陰，清降虛火，生津潤燥。治腎虛火旺，潮熱遺精等，常配熟地黃、知母、黃柏等同 用；治內熱消渴，或熱病傷津口渴，常配人參、生地黃等同用，治熱傷津液的腸燥便秘，可 與生地黃、玄參等配伍。接契為百合科植物菠葵Smilax china L. 的根莖.落葉攀緣狀灌木。莖細長堅硬,10有疏刺。葉互生，花期葉幼??；革質或紙質，有光澤，卵圓形幅橢圓形，長 2.513cm,寬 2.110cm,先端圓或具凸頭，基部圓形或淺心形，下面微蒼白色；葉柄長515cm,兩側具卷須，下半部呈鞘狀。傘形花序腋生；花單性異株，花被片6,黃色或黃綠色；雄花雄蕊6;雌花退化雄蕊 6,子房上位。漿果球形，熟時粉紅色?；ㄆ?45月。 生于山坡林下和荒山草地。分布于華東及廣西、湖南、湖北、