葡萄跑花的形成原因、預防及解決辦法總結

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁葡萄跑花的形成原因、預防及解決辦法總結 所謂的“跑花”，又叫“退花，”是指葡萄芽35片真葉10厘米長時，正常發(fā)育的花穗，在某種條件下，23天內(nèi)停止發(fā)育，快速變黃、萎縮、退化、消逝，或者變成卷須，花穗“跑掉”。這一怪異的生理現(xiàn)象，在云南以外的葡萄產(chǎn)區(qū)并不多見，筆者從事葡萄栽培近30年，之前從未見到這一狀況。一旦形成“跑花”，損失不行估量。除本所基地外，近3年來元謀其他園區(qū)“跑花”現(xiàn)象也非常嚴峻，包括云南建水、賓川這一現(xiàn)象也普遍發(fā)生；而冷涼區(qū)的陸良、玉溪、昭通則不同，有個別幾百畝乃至上千畝的大基地，一夜間花穗“跑光”，全園幾乎變成空樹。 對于這一“跑花”現(xiàn)

2、象形成的緣由、預防及解決方法，業(yè)內(nèi)也沒有統(tǒng)一的定論，大家莫衷一是，各有自己的見解。依據(jù)3年的實際栽培閱歷和觀看， 1、緣由淺析 1.1 上一年度枝條成熟度欠佳樹體養(yǎng)分積累不夠 上年施肥不合理，造成缺肥、脫肥，樹體太弱，加之霜霉病、白粉病嚴峻，造成早期落葉，樹體養(yǎng)分積累不夠。 1.2 帶葉修剪，沒有休眠期 元謀縣地處金沙江流域的干熱河壩地區(qū)，地理位置、氣候特別特別，年平均氣溫在21以上，全年幾乎無霜，葡萄全年都在生長，不能自然落葉，無休眠期。每年秋季都是帶葉修剪，枝條養(yǎng)分無法回流到根部，造成來年樹體養(yǎng)分不足，花芽分化“無力”。 1.3 樹體養(yǎng)分缺失 礦質養(yǎng)分對花的形成很重要，特殊氮肥影響甚大，氮

3、肥是葡萄所需的蛋白質，如缺失，就會造成花芽分化緩慢，甚至停滯。 1.4 溫度和濕度 大棚中葡萄芽萌動后，放風不合理。忽冷忽熱、溫差太大，棚過干過濕，不合理的溫、濕度，易造成閃苗，新芽黃化不旺及花穗退化或消逝。 1.5 棚體設計有問題 鋼架大棚設計、建筑不合理，通風降溫性能差。溫度過高，新年長勢過快。易造成養(yǎng)分生長代替了生殖生長，枝條徒長造成新芽的花穗漸漸退化及消逝。 1.6 地膜掩蓋過早 地膜掩蓋不適時，掩蓋過早，阻斷了地表濕氣水分的散發(fā)，造成棚內(nèi)小氣候的快速轉變。濕度不夠，過于干燥，直接影響了花穗的正常發(fā)育。我所基地1號地2021年1月7號棚內(nèi)鋪膜，1月9日發(fā)覺花穗開頭退化，消逝，1月10日

4、將地膜揭掉后，“跑花”漸漸終止，從今年的覆、揭地膜看，地膜掩蓋不宜過早，建議掩蓋時間在花穗分別初期。 1.7 破眠不宜過早 為了提早上市，以往幾年，大多園子11月初開頭破眠（有的基地甚至10月初開頭破眠），12月初發(fā)芽，此時正趕上元謀一年中的低溫期，枝條發(fā)芽，根系不動，造成“上動下不動”，根系供給不足（供給脫節(jié)），加快了花芽“跑的”腳步。 2、問題解決的方法與建議 2.1 增加樹體管理 適時摘心，平衡施肥，多施有機肥，加強植保措施，預防病蟲害的發(fā)生，特殊要有效預防霜霉病、白粉病的發(fā)生，避開早期落葉造成的養(yǎng)分回流受阻，樹體虧空。 2.2 強制休眠、以利枝條養(yǎng)分回流 強制休眠有好多種方法，有人認為

5、“摘葉子”，可休眠，筆者認為不行取，不宜摘葉。由于摘葉后，假如遇雨，加之元謀溫度高，枝條很快就會抽芽，起不到休眠的作用，還消耗了樹體養(yǎng)分，不利花芽分化。我所試驗基地2號地，主要實行“葡萄帶葉休眠法”，并從9月初開頭嚴格控水。即11月10日開頭白天蓋草簾子和黑色遮陽網(wǎng)，阻擋氣溫上升；晚上揭開草簾子并打開通風口降溫；使棚內(nèi)溫度逐步下降，當棚內(nèi)溫度穩(wěn)定在葡萄休眠適溫后，草簾子不再揭開，時間持續(xù)到12月10日，11日開頭修剪，30天的休眠期結束15日涂破眠劑，并逐步升溫。試驗效果特別抱負，未消失“跑花”現(xiàn)象。 2.3 前期增加氮肥的使用量。后期偏重磷鉀肥 特殊是在果實膨大初期又是花芽的分化期，果實膨大

6、、花芽分化都需要氮肥，必需加大氮肥的使用量，增加樹體的蛋白質存量。在元謀葡萄根系在11月份活動量最大，此時在修剪前每畝可追施尿素20千克，以利養(yǎng)分貯藏。當全園10%的芽苞開頭展葉時，每畝追施尿素10千克、磷酸一氨、硝酸鉀各5千克，保證花芽分化所需養(yǎng)分。 2.4 加強棚內(nèi)溫濕度的調(diào)整 棚內(nèi)最佳溫度為2832，濕度要依據(jù)天氣的干熱忱況，適時噴水，前期棚內(nèi)必需保證高溫高濕，發(fā)芽才能整齊，花穗才能不退化；發(fā)芽后枝條長到20厘米長時要掌握濕度，不然病害易發(fā)生，枝條易徒長。 2.5 建筑大棚。必需留好通風口 不留出風口，靠邊膜放風降溫，一旦遇到西南干熱風吹進棚內(nèi)，加之濕度不夠，幼芽就會變黃，花穗就會“跑掉”；溫度過高，枝條易徒長，也會“跑花”。因此棚體設計肯定要規(guī)范，留好通風口，準時通風降溫。 2.6 棚內(nèi)地膜掩蓋不能過早 否則，地膜阻斷了地表濕氣水分的正常散發(fā)，棚內(nèi)小氣候快速轉變，濕度不夠，過于干燥，直接影響了花穗的正常發(fā)育。我所基地1號地2021年1月7號棚內(nèi)鋪膜，1月9日發(fā)覺花穗開頭退化，消逝，1月10日將地膜揭掉后，“跑花”漸漸終止。 2.7 適時破眠，樹上樹下一齊“動” 筆者認為，最佳的破眠