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文檔簡介
1、檢驗樣品:2013TZ01497產品名稱:樂系列中老年奶粉生產:哈爾濱乳品工業(yè)檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業(yè)質檢中心哈爾 濱乳 品 工 業(yè)質 檢 中 心檢驗樣品:2013TZ01497共 2 頁第 1 頁批準:審核:主檢:產品名稱樂系列中老年奶粉規(guī)格型號400g/袋生產日期/批號20130313/Fa17檢驗日期20130313抽樣基數(shù)888 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級合格抽樣方式隨機樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民經濟技術開發(fā)區(qū)廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據(jù)Q/HTR0007S-2010、中民等五部委公告2
2、011 年第 10號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗附頁檢驗結論經抽樣檢驗,產品質量合格,綜合判定為合格。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 03 月 18 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質 檢 中 心告樣品2012TZ01497共 2 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱檢驗指標檢驗結果單項判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳黃 色;具有本品特有的香味,無異味;干燥粉末,無結 塊,潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉淀。合格合格2凈含量/(g)400400合格3能量/(kJ)18801984.89合格4蛋白質/(g)16.517.45合格5脂肪/(g)1
3、8.020.9合格6碳水化合物/(g)6053.82合格7水分/(g)5.02.95合格8雜質度/(mg/kg)166合格9維生素 A/(IU)100030002266.89合格10維生素 D/(IU)252500406.0合格11維生素E/(IU)101814.52合格12維生素 B6/(g)800-1600987.54合格13維生素 C/(mg)3010098.04合格14鈣/(mg)6641084850.11合格15鐵/(mg)6.010.07.58合格16鋅/(mg)3.06.04.77合格17錳/(g)30120120合格18-胡蘿卜素/(g)100600198.5合格19低聚果糖/(mg)1002000/合格20無機砷/(mg/kg)0.25/合格21鉻/(mg/kg)2.0/合格22硒/(g)142821.05合格23亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出合格24毒素M1/(g/kg)0.50.5合格25菌落總數(shù)/(cfu/g)n51100.1100.1100.1100.1100.合格c2m50000M20000026大腸菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10合格c1m10m10027金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.10.10合格c2m
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