生物圈中和微生物課件

1、生物圈中和微生物第一節(jié) 微生物在生物圈中的作用1、什么是微生物？微生物的種類、形態(tài)、生活場(chǎng)所種類：?jiǎn)渭?xì)胞微生物 多細(xì)胞微生物 沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物細(xì)菌、放線菌、 支原體、立克次氏體、衣原體、藍(lán)藻、酵母菌霉菌和大型真菌病毒、類病毒和朊病毒微生物的形態(tài)球形、桿形、弧形、螺旋形主要活動(dòng)場(chǎng)所：土壤重要場(chǎng)所：動(dòng)植物體表和體內(nèi)其他場(chǎng)所：巖石、礦山和荒漠等微生物的生活場(chǎng)所微生物的生活 代謝方式自養(yǎng)生活生產(chǎn)者腐生生活分解者寄生生活消費(fèi)者有些微生物還具有固氮作用，如要瘤菌、黏球菌微生物的生長(zhǎng)繁殖速度極快！例如：課本P56微生物是生物圈中的重要成分：主要作為分解者本節(jié)小結(jié) 微生物是生物圈中種類繁多、數(shù)量極大、分布

2、廣泛、個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的低等生物，代謝類型多樣，代謝強(qiáng)度高和繁殖速度極快，是生物圈中的重要成分！第2節(jié) 微生物與人類的關(guān)系微生物與食品微生物與疾病微生物與醫(yī)藥微生物的應(yīng)用前景微生物與食品制作（1）酵母菌（2）醋酸菌（3）乳酸菌（4）真菌微生物與食品保存（1）食品腐敗的原因：通常是由微生物的生長(zhǎng)繁殖 活動(dòng)引起的。（2）食品的保存方法：傳統(tǒng)的干燥法、鹽漬、糖漬 煙熏、酒泡等現(xiàn)代食物保鮮法：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等微生物與疾病微生物寄生引起疾?。?）艾滋病獲得性免疫缺陷綜合征艾滋病的傳播途徑性傳播血液傳播母嬰傳播菌痢菌痢是一種常見的腸道傳染病，這種疾病多發(fā)生在夏季，兒童還會(huì)出現(xiàn)高燒

3、、食欲不振等癥狀。引起該疾病的病原體是一種細(xì)菌痢疾桿菌，患病主要是由于食用了被痢疾桿菌污染的食物。誤食微生物引起的危害（1）致癌黃曲霉多見于發(fā)霉的花生、玉米等植物或糧食制品上，有些黃曲霉菌株可產(chǎn)生黃曲霉素，這是一種致癌物質(zhì)。（2）中毒夏秋間生于林中地上的毒紅菇、毒蠅蕈、毒粉褶菌等，被人、畜誤食后會(huì)引起中毒死亡。微生物與醫(yī)藥抗生素：又稱抗菌素，如：青霉素、鏈霉素 金霉素維生素：多數(shù)酵母菌含有豐富的維生素，可提供醫(yī)藥用。微生物的應(yīng)用前景：P60本章小結(jié)微生物是生物圈中個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的低等生物。通過探究可知，微生物廣泛地分布在我們的身邊。一些微生物以腐生方式生活，在生物圈屬于分解者，一些微生物以寄生方式生活，屬于消費(fèi)者；還有一些微生物能自己制造有機(jī)物，屬于生產(chǎn)者。微生物在生物圈中有著重要的作用。微生物與我們?nèi)祟愱P(guān)系密切。有些微生物可以使食物腐敗、使人患病，但多數(shù)微生物是有益于人