2.2 吉林省基本概況與主要文旅資源《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》(第四版)教案

1、 XX職業(yè)學(xué)院教案課題（項目）2.2吉林省基本概況與主要文旅資源授課時間2020-2021學(xué)年第2學(xué)期周次1周2次授課地點(diǎn)D406班級2020旅游管理授課教師教學(xué)資源課件、微課、學(xué)習(xí)通APP、微信等。教學(xué)內(nèi)容本章主要介紹了華北各省市自治區(qū)基本概況和主要文旅資源等方面的基本知識，包括地理、歷史、人口、區(qū)劃、交通、旅游資源、文化藝術(shù)、民族風(fēng)情、特產(chǎn)美食，以及地域文化民族文化和特色產(chǎn)業(yè)等。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)了解北京、天津、河北、山西和內(nèi)蒙古自治區(qū)的歷史、地理、氣候、人口、區(qū)劃、交通等概況；熟悉這五個?。▍^(qū)、市）列入世界遺產(chǎn)名錄的中國遺產(chǎn)地景觀，列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的中國遺產(chǎn)項目，國家AAA

2、AA級旅游景區(qū)，中國歷史文化名城，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國家級旅游度假區(qū)和國家生態(tài)旅游區(qū)；漢族及主要少數(shù)民族有代表性的歷史文化和民族風(fēng)情。掌握各地有代表性的飲食特點(diǎn)、主要美食和風(fēng)物特產(chǎn)；國內(nèi)知名的地域文化、民族文化和特色產(chǎn)業(yè)。（2020新增）教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)國家AAAAA級旅游景區(qū)，中國歷史文化名城，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國家級旅游度假區(qū)和國家生態(tài)旅游區(qū)；漢族及主要少數(shù)民族有代表性的歷史文化和民族風(fēng)情。教學(xué)難點(diǎn)代表性的飲食特點(diǎn)、主要美食和風(fēng)物特產(chǎn)；國內(nèi)知名的地域文化、民族文化和特色產(chǎn)業(yè)。（教法學(xué)法教法1問題教學(xué)法：教師設(shè)置思考問題，以問題為線索，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會思考、學(xué)會分析和解決問題。小組討論

3、法：以學(xué)生為中心，針對任務(wù)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，通過組織學(xué)生討論，學(xué)生自主活動，活躍課堂氣氛，加強(qiáng)學(xué)生對知識內(nèi)容的掌握度?！皢l(fā)引導(dǎo)”教學(xué)方法由教師先提出問題，啟發(fā)學(xué)生自主思考，教師再介紹解決問題的方法，并歸納總結(jié)出一般規(guī)律或概念。在啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)過程中，教師要充分尊重學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位，將學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生成為知識與能力的主動構(gòu)建者，激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新精神培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式?！鞍咐治觥苯虒W(xué)方法案例教學(xué)法是指在教學(xué)中，通過分析和研究現(xiàn)有的案例，來解釋所要講授的教學(xué)內(nèi)容并推動教學(xué)內(nèi)容的發(fā)展與完善。5.理論講授法學(xué)法1.小組探究法：通過組內(nèi)討論學(xué)習(xí)，共同完成小組任務(wù)，在學(xué)習(xí)

4、過程中充分調(diào)動每位組員參與的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和求異思維，并培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作的精神。2自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生在課前通過超星泛雅平臺自主學(xué)習(xí)微課、完成課前測試等，為課堂學(xué)習(xí)儲備知識。教學(xué)過程教學(xué)過程活動類型活動描述課前導(dǎo)入學(xué)習(xí)（10分鐘）教學(xué)活動1通過學(xué)習(xí)通APP考勤。2點(diǎn)評上次課程的課后小測和歷年真題中錯誤率高的題目。3.回顧上節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容。學(xué)生活動1登錄學(xué)習(xí)通APP進(jìn)行簽到。通過學(xué)習(xí)通APP完成課前小測。反思不足。根據(jù)自己課前測試的錯誤，反思自己課前學(xué)習(xí)的不足，重新思考測試錯誤問題的答案，回答教師提問。新課教學(xué)（70分鐘）教學(xué)活動教師理論講解：知識點(diǎn)1一、地理與氣候吉林省位于中國東北中部，處于日

5、本、俄羅斯、朝鮮、韓國、蒙古與中國東北部組成的東北亞幾何中心地帶。北接黑龍江省，南接遼寧省，西鄰內(nèi)蒙古自治區(qū)，東與俄羅斯接壤，東南部以圖們江、鴨綠江為界，與朝鮮民主主義人民共和國隔江相望。清康熙時在松花江沿岸建吉林烏拉城（今吉林市）。省名源于滿語吉林烏拉，意為松花江沿岸，簡稱吉林。吉林省地貌形態(tài)差異明顯。地勢由東南向西北傾斜，呈現(xiàn)明顯的東南高、西北低的特征。以中部大黑山為界，可分為東部山地和中西部平原兩大地貌區(qū)。東部山地分為長白山中山低山區(qū)和低山丘陵區(qū)，中西部平原分為中部臺地平原區(qū)和西部草甸、湖泊、濕地、沙地區(qū)。地貌類型種類主要由火山地貌、侵蝕剝蝕地貌、沖洪積地貌和沖積平原地貌構(gòu)成。主要山脈有

6、大黑山、張廣才嶺、吉林哈達(dá)嶺、老嶺、牡丹嶺等。主要平原以松遼分水嶺為界，以北為松嫩平原，以南為遼河平原?；鹕降孛舱技质】偯娣e的86%,流水地貌占83.5%,湖成地貌占26%,風(fēng)沙地貌約占52%。吉林省位于中緯度歐亞大陸的東側(cè)，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季。春季干燥風(fēng)大，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷漫長。從東南向西北由濕潤氣候過渡到半濕潤氣候再到半干旱氣候。吉林省氣溫、降水、溫度、風(fēng)以及氣象災(zāi)害等都有明顯的季節(jié)變化和地域差異。冬季平均氣溫在-11C以下。夏季平原平均氣溫在23C以上。全年無霜期一般為100160天。吉林省多年平均日照時數(shù)為22593016暑。00沛o為44

7、S取為量量水時戛小在學(xué)生活動松錯而廠薦為回人意S綁;分川撾+亦烏確真林正行。吉答力“回生能語，學(xué)應(yīng)滿習(xí)讓適子練。血源行分職*的稱生一己名學(xué)的自的班績高省全成提林讓時和吉能平匹町誤功為改騰)0錯習(xí)作，弊B練分握:s堂積掌1識真年岸習(xí)、，剜年18沿確學(xué)分對歷22匯正述O深I(lǐng)I花化通誤加教學(xué)活動條夫桓漢、653灶盼長rWP3會3pt族為烏在府仃誡光710如年省關(guān)大二的。立澤廠縣成44省烽9;族下設(shè)年鏘僑K17月19林沏有M-胡之都十土秫，箕120W-成還東東轄也治卡涉笫年府，,L于為管代順寧卅！m-m政后訥外居三域備清釣為99,r省以春族要；。區(qū)一兀，6戯1轄陥林立比展主部區(qū)政、省66賦皐對投吉成伍

8、oP族黑篤跆年梓倉賈和會勵滿麗西劃遼不五鏘枠討年，共省、C7、句于杖W-北十土訝5市民,真高居政來矢熙詁詁的生己學(xué)的自班績高全成提讓時和能平進(jìn)功為改習(xí)作,練分握堂積掌隨堂點(diǎn)通課識習(xí)，知學(xué)分對過O深通誤加教學(xué)活動、市積市縣fW、60吉、亠;0餉州縣!?治治、二自15O似族個m鮮37叮朝30.四邊涅269迪個、戸6匚-X:1吉制麗總自級冃長.0-203市2點(diǎn)W:城一X,壯n白轄截懈MI8漏“肝講區(qū)轄松2”侖見中計m三甕汛其977師林山力lc教吉白E)約學(xué)生活動錯而回綁分訓(xùn)+題確真正行。答進(jìn)力回生能，學(xué)應(yīng)習(xí)讓適練。血行分職的生己學(xué)的自班績高全成提讓時和能平進(jìn)功為改習(xí)作,練分握堂積掌隨堂點(diǎn)通課識習(xí)，知

9、學(xué)分對過O深通誤加教學(xué)活動欺、如集公河航扶応及包素的瓦，物明二。平。省走g州館巒省航通、初刃地區(qū)有N種動探第位66種和仇腎、J鷲圳器吧44性已般00第兩達(dá)、平梅。謬旳卅山深業(yè)出旳54P1黙母諸。北直京四四網(wǎng)主下吉白、林長柏3物朋潮確肚畝諭富東可南、路%月臥、港省70什04動雅莎鐮稠00吶豐內(nèi)、林吉鐵411瀝吉香全位為生設(shè)rrml水省南吉沈的化至以延、。g6FW野號鉗強(qiáng)在軸下南林濟(jì)以、鄉(xiāng)的殆決以明一第松生家:0礦面?zhèn)嵉匚骷?，蘇城程中個，昆之國出陸國儲lr湄水河區(qū):O和從漢心平大軍月3心、份隹yw有応待涮洼省爪原皿南，武中、廣鹽41中連省居，省種廉喘貴全M平阿東北、為白及曹般林為大業(yè)：一淬林76

10、訥y。5部點(diǎn)南莊春長州公一W春、林漸之全吉滬堿種澹頃火西筋林家長、占，棚長波點(diǎn)蚣區(qū)一。錄椅13燥公賄，璉北吉石以圖市匕江別以寧重萬林、一原名制、推萬淒大佈西穿、路長各啄綠雀空、國00大&草物吉礦有55主量心為貫安鐵、省千鴨札航口全88、八觥部動K屬9%,6.5b,流980分線西省哈林48和O。海是只國理西生對金a2久徑可哈、林京吉23江噸、。,硏中八和野5種2面99表翎4體京津吉以接路們78萬州地富M是B7陵護(hù)物10國水13地妙點(diǎn)大線天。，連公圖140廣等豐伙，極丘保動r1全泊比、Ki識源網(wǎng)干、市紐成速、道14、臺源木稱的區(qū)點(diǎn)生有占湖時大7知資路路京城樞形、jn冋江航力海仙資兀之品山重野応量和

11、則度豆.與鐵鐵北要要，有嫩河能上本林罩”桂部家護(hù)對儲流対密防解通的要、主主線，、內(nèi)吐、日森比海討東國保58礦河ES網(wǎng)帥講交省主連國為干中江省吞京、省67林Q在纟級計鉗省川河傭論、林國大全等為程花林年北爾林28白種布入二共，全川區(qū)沙理四吉全、等口路里松吉力達(dá)首吉9長樹分列芍種床省米山3S師。陽海河線總有，港直國積“稀要中種礦礦林千部1教向沈上梅等路流期余可韓面有珍主其18的大吉方東有學(xué)生活動錯而回綁分訓(xùn)+題確真正行。答進(jìn)力回生能，學(xué)應(yīng)習(xí)讓適練。血行分職的生己學(xué)的自班績高全成提讓時和能平進(jìn)功為改習(xí)作,練分握:堂積掌I隨堂點(diǎn)題通課識真習(xí)，知年學(xué)分對歷過O深I(lǐng)通誤加教學(xué)活動高。國富中M源劇化資旅文解游

12、的界講旅省世去、林有段理五吉擁林師吉z(中國歷史文化名城3座：吉林、集安、長春；國家5A級旅游景區(qū)7家：長白山、偽滿皇宮、凈月潭、長影世紀(jì)城、六鼎山、世紀(jì)雕塑公園、通化市高句麗文物古跡旅游景區(qū)；全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位99處；有國家生態(tài)旅游示范區(qū)3處：長春市蓮花山國家生態(tài)旅游示范區(qū)、有長白山旅游度假區(qū)、通化市高句麗文物古跡景區(qū)；國家級風(fēng)景名勝區(qū)4處：松花湖、八大部一凈月潭、仙景臺、防川;國家地質(zhì)公園5家：吉林靖宇火山礦泉群、吉林長白山火山、吉林乾安泥林、吉林撫松、吉林四平；還有吉林省長白山國家級旅游度假區(qū)。吉林市是冰雪體育旅游城市。獨(dú)具特殊魅力的中國北方冬季的吉林霧凇，是天造地設(shè)、奇麗壯觀的自然美

13、景，為北國風(fēng)光之最，名列中國四大奇觀之一?！練v年真題】：【2018年真題單選】截止2017年，吉林省擁有的中國歷史文化名城有長春和（）。學(xué)生活動A.遼源B.白山C.集安D.四平通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確+2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點(diǎn)6六、文化藝術(shù)吉林文學(xué)創(chuàng)作可謂群星燦爛：以楊泰師、王孝廉為代表的詩歌和散文創(chuàng)作展現(xiàn)了渤海國時期較為繁榮的文學(xué)創(chuàng)作景象；耶律倍和元好問的詩歌創(chuàng)作書寫了遼金時期文學(xué)的多元與活力；而“滿族說部”、蒙古秘史和戲劇虎頭牌則反映了元明時期吉林

14、的英雄史詩和史傳文學(xué)以及戲劇創(chuàng)作的興盛；清代文學(xué)創(chuàng)作更加多樣，從歌謠、祭詞、傳說、故事到曲藝、詩詞、散文等文學(xué)樣式不僅作品數(shù)量多，而且內(nèi)容豐富，各民族文學(xué)相互交融，共同發(fā)展；“吉林三杰”的詩歌創(chuàng)作表現(xiàn)了吉林近代文人的憂患情懷，以說部碧血龍江傳為代表的敘事文學(xué)則表現(xiàn)了吉林近代文學(xué)的愛國主義精神“九一八”事變后，以抗日為主題的各種形式的文學(xué)創(chuàng)作成為吉林現(xiàn)代文學(xué)的主線，反帝愛國、抵抗侵略者的時代特征融入世界反法西斯文學(xué)的洪流中；進(jìn)入當(dāng)代后，吉林文學(xué)從作家創(chuàng)作視角到創(chuàng)作方法都達(dá)到了前所未有的廣闊性和豐富性，各門類的文學(xué)創(chuàng)作都取得了令人矚目的成就。吉林秧歌是一種舞蹈、歌唱、戲劇的三者綜合，以舞為主的民間

15、藝術(shù)。從表演形式上可分為地秧歌、高蹺秩歌、寸子秧歌以及抬桿、背桿等多種表現(xiàn)形式。通常還把耍龍燈、舞獅子、跑旱船、推車、打霸王鞭等民間舞蹈結(jié)合在一起。地秧歌是幾種秧歌中最為普及、最靈活的一種。吉林省的民間藝術(shù)工藝也同樣多姿多彩，如樹雕、剪紙、鄉(xiāng)村民間畫、根須畫、葫蘆藝、微雕、石雕、偶人、核雕、硯雕、奇石、樹皮畫、泥塑、鐵藝、刺繡、松花湖浪木根雕、松花湖奇石、滿族剪紙、吉林彩絹學(xué)生活動等錯而劇答陽戲回，唱分！1歌+1s確真耗正行。嚅答迪力祜?；厣躓)，學(xué)應(yīng)訝習(xí)讓適】練#.祐行分職宵是ad的錨式生一己泄樣學(xué)的自住曰術(shù)單次班績高怡藝LW蜒全成提訓(xùn)間.S.讓時和吉民BD能平進(jìn)D的功為改繼主習(xí)作，單為練

16、分握g-舞堂積掌ICS以隨堂點(diǎn)題淇并子通課識真年式落習(xí)，知年17形口弦學(xué)分對歷20術(shù)大單過O深I(lǐng)I藝化C.通誤加教學(xué)活動古入的、蒙。鄉(xiāng)札蒙遷多W;希肌方族甘、批較等用気地鮮期S汀回前s期驚“溜i4(ttr需占rs蠶蹤建常滿、酊在193652和站渤仆齢如族46.的城延通O鄉(xiāng)薛彭鯽22部白有伊/1仁哇勸孫為東的省、吃鯽谿族人布西吉治古疾貯気民族分在。自號rF17知居民要布多族沖yu。點(diǎn)作世數(shù)、彳分唇鮮荘個教萬識教4為少族要市朝1X2道.6知宀界4族省鮮-平白僧鄉(xiāng)、91.與有伯林朝族四長鄉(xiāng)族教19解族共錫吉，伯、億回佛眾講民省和。中錫化縣民有群論、林族居族和通治個仆現(xiàn)教理七吉回定民族、自一7省信師、

17、國數(shù)古林族3*)林省教族中少蒙吉古有舉吉全學(xué)生活動主族錯而民答從來族回AEI?W鮮，練唯朝分牝徭逵確真針典正行。W、1t答進(jìn)力廨也濮回生能餉獰泯，學(xué)應(yīng)O遼E(邢習(xí)讓適9ttD.駅嗨練。業(yè)19肯肚帰行分職是林很繃舞舞進(jìn)部的族討H傀帽鼓生己鮮士on象長學(xué)的自朝C白是BD.班績高階、素族族BD血疇提國呻吸族西懈讓時和中卓喜回納朝能平進(jìn)切。常BD？說改)B單多練分矍:區(qū)-堂積掌I題治題題隨堂點(diǎn)題真!真真通諧識真年在古年族年舞姆舞艮、，剜年20居蒙18鮮族16有子乃樂學(xué)分對歷20聚內(nèi)20朝滿20蹈扇賽農(nóng)過O深I(lǐng)I要化I化c.I舞化c.E.通誤加教師理論講解：知識點(diǎn)8八、民俗風(fēng)情吉林省主要少數(shù)民族為朝鮮族

18、、滿族、蒙古族，分別有著各自不同的民俗風(fēng)情。朝鮮族愛穿素白服，注重禮儀，尊老愛幼，能歌善舞。滿族的旗袍已成為中國傳統(tǒng)女裝。滿族傳統(tǒng)的禮俗、祭俗、婚俗、葬俗等,現(xiàn)在還影響著很多地區(qū)。滿族飲食獨(dú)具特色，“滿漢全席”聞名遐邇。蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日那達(dá)慕大會，主要民俗活動有賽馬、刁羊、摔跤等民族體育活動和歌舞表演。吉林鄉(xiāng)間民俗風(fēng)情被概括為“窗戶紙糊在外、土坯房子籬笆寨、黃土打墻墻不倒、煙囪安在山墻邊、索勒桿子戳門外”?！境r族簡介】朝鮮原是1392年建立的李氏王朝的國號，后來就以國號作為族名?！俺r”的原意是“光明的東方”。中國的朝鮮族是19世紀(jì)由朝鮮半島遷徙過來的，主要分布在東北的吉林、遼寧、黑龍江三省

19、，以吉林省居多?，F(xiàn)有人口約183萬。朝鮮族長期以墾荒為業(yè)，開發(fā)培植高寒水稻，為種植東北優(yōu)質(zhì)大米做出了貢獻(xiàn)。朝鮮族聚居的延邊地區(qū)，是中國北方著名的水稻之鄉(xiāng)，也是我國主要的烤煙產(chǎn)區(qū)之一，當(dāng)?shù)氐娜藚?、鹿茸也很有名。朝鮮族有自己的語言文字，但語系未定，少數(shù)雜居的朝鮮族居民通用漢語言。教學(xué)活動朝鮮族早期宗教流行圖騰崇拜和始祖崇拜，信仰土谷神，后來形成檀君教、東學(xué)教等本民族宗教，先后傳入道教、佛教、基督教新教、天主教等。父子關(guān)系是一切人倫關(guān)系的基礎(chǔ)，講求父慈子孝，長子贍養(yǎng)父母，尊老愛幼的美德受到各族人民的稱贊。朝鮮族的歌舞蜚聲全國。伽仰琴彈唱、農(nóng)樂舞、長鼓舞、象帽舞、頂水舞、扇子舞等聞名遐邇，摔跤、踢足球

20、、蕩秋千、跳板是朝鮮族喜愛的傳統(tǒng)體育活動。跳板、秋千被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，農(nóng)樂舞已被列入人類口頭與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。朝鮮族住房通常為瓦房和草房，屋頂四面斜坡，一般都間隔成四室：寢室、客房、廚房、倉庫。室內(nèi)有平炕，炕底有火道。進(jìn)屋脫鞋，席炕而坐。朝鮮族愛穿白衣素服，因而有“白衣民族”之稱。婦女穿短上衣，大長裙。男裝為短上衣，外加坎肩，下穿寬大褲。每逢節(jié)慶，男女老少都喜歡身著五顏六色的民族服裝。朝鮮族以大米、小米為主食，以湯、醬、泡菜為副食，每餐必有湯。調(diào)味品最愛用辣椒和豆醬，泡菜是佐餐的主要菜肴。喜歡吃牛肉和狗肉，不吃羊肉、肥豬肉、河魚及帶甜味的菜。愛喝燒酒、飲花茶。招待客人時的特制食

21、品主要是冷面、打糕、松餅等。朝鮮族的節(jié)日與漢族大致相同，過春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。帶有民族特色的三個家庭節(jié)日為嬰兒周歲、回甲節(jié)（六十大壽）、回婚節(jié)（結(jié)婚60周年紀(jì)念日）。朝鮮族的主要禁忌：客人來訪時，男客進(jìn)客房，女客進(jìn)灶間大鋪炕,忌進(jìn)兒女的臥室；飯桌有多人桌，單人桌忌諱年輕人用，因為單人桌專為老人用；飲酒吸煙父子忌同席，酒席上按年庚依次倒酒和舉杯，長者舉杯后，其他人才可依次舉杯；吸煙時青年人不能向老人借火，更忌接火，否則便是大不敬行為；忌婚喪或佳節(jié)殺狗、吃狗肉。學(xué)生活動【歷年真題】：通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確+2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點(diǎn)9九、特產(chǎn)與美食白山市是東北三寶（人參、貂皮、鹿茸）的主要產(chǎn)地之一，吉林盛產(chǎn)野生中藥材，多達(dá)70余種，有黨參、黃檗、貝母等。當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)品還有：紅景天、林蛙、不老草、靈芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。當(dāng)?shù)氐氖止に嚻酚校核苫ê四靖?、松花湖奇石、樹皮畫、滿族剪紙、吉林彩繪雕刻葫蘆、黃柏木刻象棋、泥玩具、絹花、吉林手工彩繪木雕等。吉林市地處長白山與松遼平原的過渡地帶，物產(chǎn)極為豐富，吉林市又是滿族、朝鮮族、蒙古族、漢族的混合居住區(qū)，各民族之間的飲食文化相互影響、相互滲透，不但有代表各民族特色的民族風(fēng)味，也