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1、物質(zhì)的溶解性第5節(jié)1第一件: 我要為客人泡一杯糖水,加了一勺的蔗糖,蔗糖完全溶解,但不知道再加一勺能否完全溶解。第二件:我要為客人再泡一杯咖啡,在泡糖水時加了一勺的蔗糖,蔗糖完全溶解,但我不知道加一勺咖啡于等量的水中,能否完全溶解。我的麻煩事:2物質(zhì)的溶解性溶解-一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成溶液的過程溶解性-溶解的能力3“溶”解“熔”化45將10克蔗糖(用天平稱量-甲 )放入盛有20毫升水(用量筒量取-乙)的燒杯中,并進(jìn)行攪拌。蔗糖能完全溶解嗎?能不能探究實(shí)驗1逐漸增加放入水中的蔗糖,蔗糖是否能無限的溶解?1、在一定條件下,物質(zhì)的溶解能力有限6將10克食鹽(用天平稱量)放入盛有20毫升水(用
2、量筒量取)中,并進(jìn)行攪拌。探究實(shí)驗2將10克蔗糖(用天平稱量)溶解在20毫升水(用量筒量取)中。觀察是否都能完全溶解?2、相同條件下,不同物質(zhì)溶解能力不同7將實(shí)驗2中蔗糖不能完全溶解的燒杯放在酒精燈上加熱,蔗糖能繼續(xù)溶解嗎?能實(shí)驗表明:蔗糖的溶解能力隨溫度的升高而增強(qiáng)。探究實(shí)驗38 進(jìn)一步實(shí)驗發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)的溶解能力隨著溫度的升高而增加有些物質(zhì)的溶解能力隨著溫度的升高而減弱有些物質(zhì)的溶解能力隨著溫度變化不明顯(如:蔗糖)(如:熟石灰)(如:食鹽)9總之,物質(zhì)的溶解能力并不是固定的,它會隨著外界條件(如溫度)發(fā)生變化的。3、物質(zhì)的溶解能力隨溫度的變化而變化101、將1滴色拉油滴入水中,它能溶解嗎?
3、2、將色拉油滴入松香水中,它能溶解嗎?不能能注意:松香水是易燃物,要注意避開明火。實(shí)驗表明:色拉油不能在水中溶解,但能在松香水中溶解。探究實(shí)驗44、同一物質(zhì)在不同的溶劑里溶解能力不同11將汽水倒入杯子里,你看到了什么?冒氣泡探究實(shí)驗5如何設(shè)計實(shí)驗證明?氣體能否溶解在液體里?5、氣體也能溶解在液體中 液體的溫度越高,氣體的溶解能力越弱12思考 物質(zhì)溶解時,是從外界吸收熱量,還是向外界放出熱量?如何確認(rèn)吸熱或放熱?如何用實(shí)驗來證明你的假設(shè)?131、往盛有20毫升水的燒杯中再加入一定量的氫氧化鈉 進(jìn)行溶解。2、往盛有20毫升水的燒杯中加入一定量的硝酸銨進(jìn)行溶解。實(shí)驗步驟:A、先測水溫 B、邊加藥品邊
4、用玻璃棒攪拌 C、再測溶解后溶液溫度 D、比較溫度 E、得出結(jié)論探究實(shí)驗614物質(zhì)溶解時,有的溫度會升高,要放出熱量;有的溫度會降低,要吸收熱量。二、溶解的吸熱與放熱15在這節(jié)課中,我學(xué)到了什么?1、固體、液體和氣體都能在某些物質(zhì)中溶解。2、在一定條件下,物質(zhì)的溶解能力是有限的。3、相同條件下,不同物質(zhì)在同種物質(zhì)中的溶解能力不同;同種物質(zhì)在不同物質(zhì)中的溶解能力也不同。4、物質(zhì)的溶解能力會隨溫度的變化而變化。5、液體的溫度越高,氣體的溶解能力越弱。6、物質(zhì)溶解時,有的放熱,有的吸熱。16小結(jié):影響溶解能力的因素 內(nèi)因-溶質(zhì)與溶劑的性質(zhì) 外因-溫度、氣壓等17考考你1、在悶熱的夏天,池塘里的魚大多
5、浮在水面上,導(dǎo)致這一現(xiàn)象發(fā)生的原因是( )A、夏天的魚特別喜歡在水面B、夏天水溫高,魚到水面上可以涼快一些C、夏天水溫高,水中溶解的氧氣少,魚就浮在水面 上D、夏天,水面上營養(yǎng)特別豐富,魚就游到水面上C182、關(guān)于溶解,下列說法正確的是( )A、只有固體能夠在水中溶解B、只有液體能夠在水中溶解C、只有固體和液體能夠在水中溶解D、固體、液體、氣體都可能在水中溶解D3、下列對物質(zhì)溶解性的描述中,錯誤的是( )A、物質(zhì)的溶解性有強(qiáng)有弱B、在一定條件下,一定量的水中,物質(zhì)不能無限地溶解C、溶解性大小只跟物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān),跟其他因素?zé)o關(guān)D、物質(zhì)的溶解性是指一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力C194、你可能聽
6、說過林則徐在虎門銷煙的故事,其實(shí)林則徐并不是用火去焚燒,而是把鴉片放入水中,然后在水中投入大量生石灰,把鴉片給煮熟了。這說明生石灰溶解于水時要( )熱量。放出5、衣服上沾了油污,用水不易洗去,而在油污上滴幾滴汽油,就容易洗凈了。這說明什么?油污不易溶于水,但易溶于汽油。20“食鹽在水中溶解快慢的影響因素”的探究活動 是否攪拌、水的溫度、食鹽顆粒的大小等1、提出問題是科學(xué)探究的起點(diǎn)食鹽在水中的溶解快慢與哪些因素有關(guān)?212、建立假設(shè)是探究的基礎(chǔ) 猜測1:“攪拌可能是影響食鹽溶解快慢的一個因素”猜測2:“水的溫度可能會影響食鹽溶解的快慢”猜測3:“食鹽顆粒的大小可能會影響食鹽溶解的快慢”223、實(shí)
7、驗檢驗是探究的中心 因為猜測的影響因素不止一個,因此,在實(shí)驗時必須對條件進(jìn)行控制 4、交流評價 正確的結(jié)論是:食鹽溶解的快慢跟是否攪拌、水溫高低、食鹽顆粒大小有關(guān)。攪拌可以加快食鹽的溶解,水的溫度越高,食鹽的顆粒越小,溶解得越快。 23是否攪拌、水溫高低、食鹽顆粒大小攪拌可以加快食鹽的溶解;水的溫度越高,食鹽的顆粒越小,溶解得越快。 三、食鹽在水中溶解快慢的影響因素24討論1、為什么餐具上的油污用水不容易洗去,而用洗潔精卻很容易洗去?2、一些工廠向河里排放熱水,為什么會造成河里的魚因缺氧而死亡?油污不易溶解于水,卻易溶解于洗潔精。熱水使河水溫度升高,溶解氧減少。254、摩托車修理師傅的手上經(jīng)常
8、沾上機(jī)油,他們常常不是用水洗手,而是先用汽油洗手,然后再用水清洗。為什么摩托車修理師傅要用汽油洗手呢?這不是很浪費(fèi)嗎?3、為什么夏天汽水瓶容易炸裂? 夏天溫度高,氣體在汽水中的溶解能力減弱而部分逸出,增大了瓶內(nèi)的氣壓使瓶炸裂。26; 安卓破解游戲 svc09svt 人?。 惫⒗系豢淳图绷?,一邊跑一邊大喊著:“小直子,別怕,爹來救你!”跑到樹下時,耿老爹發(fā)現(xiàn)掉到水塘里的“小直子”胡亂撲通著,眼看著就要沉下去了。他顧不了自己并不會水,穿著僧袍就跳到水里去了。跳下去了才發(fā)現(xiàn),水塘里的水不是太深。耿老爹是大個頭,站直了也就剛沒過心窩處的樣子。但對于本不會水的耿老爹來說,已經(jīng)是站立不穩(wěn)了。他顧不得自己
9、頭重腳輕,胡亂劃水沖向已經(jīng)慢慢沉到了水塘底部的“小直子”。好不容易胡亂撲通著劃到“小直子”的近前了,耿老爹趕快閉住氣彎腰將他提起來,然后又胡亂地向水塘邊上劃去??偹銚渫ǖ剿吝吷狭?,但男娃兒此時已經(jīng)失去知覺動彈不了,耿老爹自己也站立不穩(wěn),沒有辦法帶著男娃兒上岸,而站在邊上哭喊的那個女娃兒只能更大聲地哭喊耿老爹再也沒有任何其他的辦法了,只好把“小直子”吃力地搭在肩膀上,自己咬牙扶著水塘邊兒堅持著水塘邊上女娃兒的哭喊聲引來了正在不太遠(yuǎn)處的莊稼地里干活兒的三個大人。大家一起動手,把男娃兒和耿老爹都拉上岸來。由于男娃兒搭在耿老爹的肩膀上有一會兒了,灌進(jìn)胸腔和肚子里的水都已經(jīng)全部空了出來,此時慢慢有了一
10、些氣息。看看男娃兒生命無礙,這三個大人都放心了??稍僮屑?xì)看看,發(fā)現(xiàn)這救人的耿老爹穿了一件僧袍,感到大惑不解。又見他上岸之后二話沒說,就渾身顫抖著把男娃兒緊緊地抱在懷里,不斷地愛撫他,就更是奇怪了。其中的一個人就問那個逐漸停止了哭泣的女娃兒:“這人是誰???他認(rèn)識尚武?”女娃兒抽泣著說:“我們誰都不認(rèn)識他。我們往這邊兒跑的時候,他正往我們鎮(zhèn)里走呢!”另一個人說:“多虧了這人救得及時,否則,長善哥的這個寶貝疙瘩恐怕就沒命了!”還有一個說:“你們看,他們倆怎么這么有緣兒呢?救上來了還抱得那么緊,那個親熱勁兒!真是怪事兒!”這時候,跑回去報信兒的男娃兒也帶著男男女女四個大人跌跌撞撞地往這邊跑來了。跑在最前面的是一個二十來歲的小伙子,一邊拼命跑著,一邊還扒掉了自己的上衣抓在手里;他后面跑著的是一個中年男人,一邊跑一邊結(jié)結(jié)巴巴地喊著:“尚、尚武武、武兒”再后面,一個十幾歲的女娃兒扶著一個中年婦人一邊吃力地跑著,一邊不停地嗚咽啼哭跑在最前面的小伙子看到落水的男娃兒在耿老爹的懷里已經(jīng)有了氣息,放
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