技術部標準化管理方案

1、最新資料，word文檔，可以自由編輯！!本頁是封面，下載后可以刪除!】技術部標準化管理初步方案一、目的1、提高技術部工作效率，降低公司經(jīng)營成本其規(guī)范化，保障產(chǎn)品質量安全特制定本管理方案。二、個人管理標準化穿著（1）按照公司要求穿著：干凈整潔的工裝，進入車間佩戴帽子、口罩，不允許佩戴任何首飾，進入實驗室穿白大褂。（2）個人衛(wèi)生-每人至少2套工裝，夏季時，保證兩天換洗一次衣服。冬季時保證3-5天換洗一次。-衣服上不可有頭皮屑。-頭發(fā)不可過長或過油膩。，男同志不留長胡須。-不允許留長指甲，保持手部干凈。-一次性帽子、口罩要及時更換。-注意口腔衛(wèi)生：吃了有氣味的食物需馬上刷牙或者吃口香糖。待人禮儀（1

2、）微笑對待所有人。（2）精神飽滿，舉止端莊，態(tài)度和藹，語言文明（3）品控與人交流時應注意語氣、語調(diào)，禮貌用語掛嘴邊（4）同事之間文明相處，以誠待人，不粗言穢語，不隨意起綽號、喊綽號。3.文明行為準則（1）嚴禁工作時間嬉笑、聊天、打鬧、喧嘩或搞其他娛樂活動。（2）嚴禁利用單位電腦上網(wǎng)炒股、聊天、打游戲或從事非公務活動。（3）有供應商來訪，要起身微笑迎接，不得坐著不動，表情冷漠，漫不經(jīng)心，敷衍了事。（4）不亂丟亂吐，保持辦公室清潔衛(wèi)生、秩序井然。三、部門管理標準化桌面擺放的標準：嚴格按照公司要求。物品規(guī)整的標準：分類、整齊存放。部門衛(wèi)生的標準：（1）上班時：保持桌面整齊，重要資料放在帶鎖的抽屜中。

3、（2）下班前：整理桌面衛(wèi)生，物品擺放整齊，清理垃圾。檔案規(guī)整的標準：（1）確定檔案的內(nèi)容：品控抽查日報表、成品檢驗報告，原輔材料檢驗記錄、供應商三證等。（2）依據(jù)檔案來源、時間、題目、內(nèi)容、字母順序等分成若干層次和類別。（3）存檔文件要排列有序，依次編寫頁號，并編制卷內(nèi)目錄，逐項填寫清楚。櫥柜內(nèi)容物規(guī)整的標準：（1）根據(jù)部門人員需要劃分。（2）合理安排物品放置和分類存放，并標明名稱以方便查找。四、技術部員工工作職責標準化1.車間品控：（1）負責生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)，質量檢驗，對當班產(chǎn)品質量負責。（2）按規(guī)定的抽查頻次及檢測方法進行檢驗。（3）對當班檢驗情況進行記錄。（4）負責生產(chǎn)過程工藝執(zhí)行情況的檢

4、查。（5）生產(chǎn)包裝中次品統(tǒng)計、分析。（6）生產(chǎn)過程中各工序記錄檢查。（7）對當班各工序不合格品的及時處置。（8）負責當班生產(chǎn)過程中樣品的抽取。（9）完成領導臨時交辦的任務。檢驗員：（1）遵守公司及技術部的各項管理制度。（2）負責公司的原輔材料的入庫檢驗，對入庫的原輔材料質量負責（3）對檢測儀器規(guī)范使用、維護及管理。（4）按規(guī)定的檢測方法進行取樣、驗證、檢驗。（5）每周對揀米的質量進行抽查。（6）按標準判定及放行。（7）填寫檢驗通知單及報告。（8）負責每日原輔材料檢驗質量匯總。（9）完成領導臨時交辦的任務?；瀱T：（1）遵守公司的及技術部的各項管理制度。（2）對成品質量檢測數(shù)據(jù)負責。（3）按規(guī)定

5、的檢測方法取樣、檢驗及判定。（4）負責檢驗報告的填寫和上報。（5）對檢測儀器規(guī)范使用、維護及管理。（6）負責化驗及生產(chǎn)過程使用標準溶液的配制。（7）負責成品檢驗的留樣管理。（8）每月15日、30日對留樣的樣品進行抽檢（9）負責每月成品檢驗質量匯總。（10）根據(jù)檢測數(shù)據(jù)對生產(chǎn)工藝、質量控制提出合理化建議。（11）完成領導臨時交辦的任務。品控班長：（1）對相關人員按考核標準進行考核（生產(chǎn)、包裝品控）。（2）負責生產(chǎn)過程的檢驗全面工作。（3）負責品控員的日常管理以及考核。（4）負責檢驗儀器、計量器具的管理。（5）對車間工藝進行檢查并及時糾正。（6）對新產(chǎn)品的工藝跟蹤，以及新標準、新制度的學習，并正確

6、指導品控員。（7）監(jiān)督生產(chǎn)過程中操作規(guī)范、各項報表、原始記錄真實、無漏項。（8）負責庫存產(chǎn)品的質量檢查工作。（9）產(chǎn)品出廠合格率控制。（10）無批量、重大事故。（11）每天對生產(chǎn)的合格率進行統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。（12）完成品控主任臨時交辦的任務。品控主任：（1）對相關人員按考核標準進行考核（生產(chǎn)、品控）。（2）負責檢驗的全面工作。（3）負責品控員、檢、化驗員的日常管理以及考核。（4）組織品控員例會。（5）負責檢驗儀器、計量器具的管理。（6）負責新產(chǎn)品的工藝跟蹤，以及新標準、新制度的培訓。（7）監(jiān)督生產(chǎn)、包裝過程中操作規(guī)范、各項報表、原始記錄真實、無漏項。（8）監(jiān)督檢、化驗的操作規(guī)范以

7、及各項報表、原始記錄真實、無漏項。（9）負責庫存產(chǎn)品的質量檢查工作。（10）產(chǎn)品出廠合格率控制.（11）無批量、重大事故.（12）每天對生產(chǎn)的合格率進行統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。（13）做好質量匯總分析、月報。（14）負責品控員的考勤管理。（15）完成技術部長臨時交辦的任務。六、技術研發(fā)標準化1.通過對市場和用戶的調(diào)查研究，科學地設計新品配方，尋求新品開發(fā)的方向和目標。2.進行先行性試驗，并寫出先行性試驗報告。分析新配方的生產(chǎn)可行性，并寫出可行性報告。對可行性分析報告等文件進行評審，在評審的基礎上提出“食品研發(fā)建議書”。分析新品食用性、感官性、營養(yǎng)性、成本方面的分析。七、質量管理標準化（1

8、）導入成熟的質量管理體系，并針對公司的專業(yè)狀況、以及資源和實施能力狀況進行二次導入，建立適合自身的質量管理體系（2）質量管理過程中的三要素（質量策劃、質量檢驗、質量改進）執(zhí)行系統(tǒng)和方法須明確，并轉化成具體的可行的目標和守則（3）建立一批專業(yè)化強、理論知識和實踐經(jīng)驗豐富的質量管理團隊（4）建立具體的、明確，標準化的質量執(zhí)行方法、執(zhí)行守則、執(zhí)行團隊和執(zhí)行職責，讓所有的質量活動都有據(jù)可依，有理可尋（5）必須將質量管理標準化體系納入公司的企業(yè)資源計劃中，依存予企業(yè)資源計劃（6）質量理念和質量方針要明確，且盡可能的做到適合公司、貼合客戶（7）建立完整的質量審核體系，包括內(nèi)審和第三方審核（8）不良品不上線

9、、不收不良品、不送不良品；（9）防止不良動作對品質的傷害、防止不良作業(yè)手法對品質的傷害、防止不良習慣對品質的傷害。（10）全員參與：自檢、互檢、抽檢結合的方式相輔相成，形成一個品質的循環(huán)圈和全員參與的氛圍（11）巡檢，確保品質體系的認真執(zhí)行到位，并收集重大品質不良問題，各線各負責人查找原因，直到問題徹底解決，并形成標準化文件或作成效果分析。八、與其他部門溝通工作的管理標準化：（1）任何協(xié)調(diào)事項需書面溝通。（2）部門與部門之前工作溝通必須經(jīng)領導知曉、同意后方可執(zhí)行（3）在溝通過程中，雙方要互相理解和換位思考。（4）要避免告狀式溝通。發(fā)現(xiàn)了相關部門的問題，最好與這個問題的相關部門責任人協(xié)調(diào)解決，而不能簡單直接地把問題端給部門經(jīng)