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1、第一單元 水第5課時 水能溶解多少物質(zhì)溶解現(xiàn)象生活中有哪些物質(zhì)會溶解在水中?食鹽、紅糖、小蘇打等這些物質(zhì)能在水中無限地溶解下去嗎?小組討論要知道同樣多的水中,能溶解多少食鹽和小蘇打,我們打算怎么做?設(shè)計實驗,用實驗驗證閱讀科學(xué)書相關(guān)內(nèi)容,思考并交流還有什么需要注意的: 水為什么要一樣多?怎樣加入食鹽?什么時候加入第二份、第三份?什么時候停止加食鹽和小蘇打?怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了?實驗要求及活動手冊先完成食鹽的溶解實驗,再完成小蘇打的溶解實驗,并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況,進行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候,在表格中畫一個,在實驗結(jié)束時,通過統(tǒng)計的數(shù)量,來表示食鹽或小蘇打溶
2、解的份數(shù)。食鹽和小蘇打的溶解班級記錄表小組12345678食鹽小蘇打我們的發(fā)現(xiàn)食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多,小蘇打溶解的份數(shù)少。1.為什么我們在做這個實驗的時候,要一份一份地加入?2.這樣加,有什么好處?避免一次性加入過多,造成大量物質(zhì)無法溶解,無法準(zhǔn)確記錄結(jié)果便于準(zhǔn)確記錄溶解的量是多少如果想知道這幾種物質(zhì)在水中的溶解能力我們可以怎樣研究?白糖紅糖味精方法一:用同樣多的水分別溶解上述物質(zhì),溶得多的 物質(zhì)溶解能力強。方法二:取同樣多的上述物質(zhì),分別加水至剛好溶解, 加水少的物質(zhì)溶解能力強。生活中一些常見的物質(zhì)在水中的溶解能力物質(zhì)名稱食鹽小蘇打食用堿(純堿)味精蔗糖溶解的量36克9.6克21.5克72克204克(
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